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Ensayo clínico aleatorizado: efecto de la ovoalbúmina sobre la acidogenicidad del biofilm y el PH salival
Get PDF44 p.Se ha reportado evidencia sobre el potencial de la ovoalbúmina como agente anti caries en
múltiples estudios in vitro, pero su efecto in vivo no ha sido comprobado. Objetivo:
Determinar si la ovoalbúmina posee un efecto modulador sobre la acidogenicidad del biofilm dental y el pH salival, frente a la acción cariogénica de la sacarosa, in vivo. Procedimientos: Se realizó un estudio clínico aleatorizado doble ciego, en 4 fases, donde participaron 12 voluntarios sanos, previo a cada sesión, estos suspendieron el consumo de alcohol, tabaco y
sus hábitos de higiene oral durante las 48 horas previas y ayunaron durante 8 hrs. Los
participantes fueron asignados leatoriamente a uno de 4 grupos en cada fase, donde todos los sujetos fueron expuestos a sacarosa 10% por un minuto, seguido del tratamiento asignado
por un minuto adicional: agua destilada (control) (grupo 1), ovoalbúmina 0.2% (grupo 2), ovoalbúmina 2% (grupo 3) o fluoruro de sodio 0.05% (control anti caries) (grupo 4). Se realizó la recolección de muestras de saliva con anterioridad a la administración de los enjuagues y luego a los 2, 5, 10, 15, 20 y 30 minutos posteriores a la administración de los tratamientos. Posteriormente se midió el pH de las muestras de saliva con un pH metro
(HI91926, HANNA, Rumania). A su vez, se midió la acidogenicidad del biofilm a nivel del espacio interdental entre primer molar y primer premolar del cuadrante I, en los mismos tiempos antes mencionados, con tiras de pH reactivas (Spezialindikator, Merck, Darmstadt, Germany). Posteriormente se calculó el área bajo la cuerva (AUC) y se comparó las diferencias entre los tratamientos con un nivel de significancia de p<0,05. Resultados: al comparar con el tratamiento de sacarosa seguido de agua destilada, la ovoalbúmina redujo efectivamente la caída del pH en saliva y biofilm, AUC fue significativamente más baja en los 2, 5, 10 y 15 minutos posteriores al tratamiento (p<0,0001). A los 20 y 30 minutos, el pH retorno a su nivel basal sin diferencias entre los diferentes grupos. Conclusión: el enjuague de ovoalbúmina podría modular eficazmente la caída del pH de la cavidad oral inducida por la sacarosa. La ovoalbúmina podría ser usado como un nuevo agente anti caries
Métodos y mediciones
No full textActitud y conducta hacia la salud oral en estudiantes de la comuna de AraucoAnálisis de instrumentos de registro odontológicos en la red de APS de la Región MetropolitanaAnálisis de la eficiencia relativa del Hospital de Cabildo mediante la aplicación del análisis de fronteraAnálisis de letalidad intrahospitalaria y acumulada a 30 días de eventos IAM, 2003-2007Análisis del programa de cáncer cervicouterino en Chile con metodología de marco lógicoAños de vida perdidos por muerte prematura: efecto de diferentes criterios de corrección de subregistrosCalidad global de la alimentación de mujeres asistidas por el sistema de salud público chilenoCarga de mortalidad para el estado de Río de Janeiro, BrasilCausas de extracciones permanentes en adultos atendidos en la Posta Central, ChileComparación del consumo de drogas en escolares hombres utilizando metodología de pares y cuestionario autoregistradoCuidado hospitalario de pacientes con accidente cerebrovascular isquémico atendidos bajo régimen GESDescripción de dimensiones del constructo de calidad de vida en niños de 2-5 añosDistribución de benzodiacepinas en establecimientos del SNSS, período 2006-2008Evaluación de calidad, implementación del control odontológico del niño sano en CAP'S, Región del MauleEvaluación de la satisfacción del usuario interno de la Unidad de Cuidados Básicos del Hospital MetropolitanoEvaluación del protocolo de referencia de cefalea tensional y migraña en consultorio Llay-LlayEvaluación económica del Programa de Fluoración del Agua en ChileFactores de riesgo de enfermedad hipertensiva del embarazo en la UCI del H.G EcatepecImpacto de reforma sanitaria en autorizaciones sanitarias y de desempeño en instalaciones de radiodiagnóstico dentalInstitucionalidad de la investigación en salud pública en ChileLetalidad intrahospitalaria y a 30 días de los eventos de accidente cerebrovascular isquémico en ChileLimitaciones y desafíos de la investigación en salud pública en ChileMejora de agudeza visual y utilización cirugía de segundo ojo en pacientes con cataratas GESMortalidad infantil en la Región Metropolitana II del Estado de Río de Janeiro, 1981-2008Mortalidad por cáncer de tiroides en Chile en el período 1985-2007Mortalidad por tumores cerebrales en población infantil y adolescente, ciudad Río de Janeiro, 1980-2007Mortalidad por tumores del sistema nervioso central en adultos, Río de Janeiro, 1980 a 2007Prevalencia de anemia ferropriva en una muestra representativa de beneficiarios del PNACPrevalencia de caries y fluorosis previo a la fluoruración del agua potable en TemucoPrevalencia de traumatismos dentoalveolares en niños del Hospital Dr. Sótero del Río, enero-junio 2010Propuesta de un indicador de la calidad para los centros de salud familiarSalud pública y la emergencia del dispositivo clínico en la modernidad nacionalSatisfacción de funcionalidad familiar en adolescentes entre 12 y 18 años consumidores de drogasValidación cualitativa del cuestionario ASAQ para la determinación de la conducta sedentaria en escolare
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