239 research outputs found

    The impact of the use of the Corrective Feedback perceived by EFL teachers on students oral production

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    Tesis (Magíster en la enseñanza del inglés como lengua extranjera)Although many experimental and classroom studies show the benefits of oral corrective feedback for second language acquisition, very little is known about the actual practice of oral feedback in classrooms and to what extent this practice reflects teachers' beliefs. The present study presents an analysis of the insights of 28 EFL teachers and their stated perceptions about Oral Corrective Feedback. It appeared that most of the teachers were not fully aware of the frequency and the amount of feedback they tended to provide and when to do it, nor of the different types of correction they used. Even though all the teachers acknowledged the importance of feedback, they expressed concerns about interrupting students and provoking negative affective responses. Informing teachers of the results of corrective feedback research can encourage them to use a wider variety of techniques and possibly make their teaching more effective and at the same time improve students’ oral proficiency. The findings of this study contributed to the comprehension of teachers’ perceptions on students’ feelings and attitudes towards oral corrective feedback. These findings will be further developed and complemented by the results of future empirical studies in the field.Aunque muchos estudios experimentales y en el aula demuestran los beneficios de retroalimentación correctiva oral para la adquisición de un segundo idioma, se sabe muy poco acerca de la práctica real de retroalimentación oral en las aulas y en qué medida esta práctica refleja las creencias de los profesores. El presente estudio presenta el análisis de las visiones de 28 profesores de inglés y sus percepciones acerca de la retroalimentación correctiva oral. Al parecer, la mayoría de los docentes no estaban plenamente conscientes de la frecuencia y la cantidad de realimentación que tendían a proporcionar y cuándo hacerlo, ni tampoco de los diferentes tipos de corrección que se utilizan. A pesar de que todos los profesores reconocen la importancia de la retroalimentación, éstos expresaron su preocupación por interrumpir a los estudiantes y provocar respuestas afectivas negativas. Informar a los profesores acerca de los resultados de la investigación sobre retroalimentación correctiva puede motivarles a utilizar una mayor variedad de técnicas y posiblemente hacer que su enseñanza sea más eficaz y al mismo tiempo mejorar la competencia oral de los estudiantes. Las conclusiones contribuyeron a la comprensión de las percepciones de los profesores acerca de los sentimientos y actitudes de los estudiantes hacia la retroalimentación oral correctiva. Se espera que los hallazgos de este estudio sean más desarrollados y complementados por investigaciones futuras en el área

    Evaluación de la masa panadera con harina compuesta de trigo (triticum durum l.) y yuyo (chondracanthus chamissoi) y su efecto en la absorción de agua y características organolépticas del pan

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    Se evaluó la cantidad de agua subjetiva que absorbe la masa panadera base, sin agregado de alga con los agregados de 2,0; 5,0; 8,0; 10,0; 15,0 y 20,0 % harina de alga roja (Chondracanthus chamissoi) deshidrata, obteniéndose una correlación lineal y una ecuación de la cinética de agua absorbida de y = 4,0511 x + 54,881 y un R2 = 0,9735. Los porcentajes agregados de harina de alga roja (Chondracanthus chamissoi) superiores al 8,0% presentaron problemas de maquinabilidad y de manipulación de la masa panadera en el proceso de fabricación del pan y de aceptación del pan en el sabor y aroma por parte el consumidor

    Liofilización del extracto de la hoja de coca (Erythroxylum coca).

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    Se determiné que el extracto liofilizado de hojas de coca nativa micropulverizadas a temperaturas ambientales de 26 °C, 22 °C y 18 °C, y a una presión de 100 uHg, presenta un contenido promedio en calcio de 4576,36; 1442,60 y 2956,83 mg/Kg y contenidos promedios en magnesio de 5026,08; 4891,78 y 3889,46 mg/Kg, para los mismos niveles de temperatura y presión, superando ampliamente los niveles recomendados por la Academia Nacional de Ciencias de Alimentos y Nutrición de los Estados Unidos de Norteamérica. El contenido residual de alcaloides se reportó como no detectable, lo que garantiza su utilización para la alimentación humana y representa una alterativa para su industrialización en beneficio del hombre. El extracto liofilizado hojas de coca nativa micropulverizadas presenta contenidos de calcio y de magnesia superiores a los encontradas en el extracto líquido y producto sólido comercializado en el mercado nacional al 0,05 de significancia.Trabado de investigacio

    La matriz ideológica del Nacionalismo Paraguayo (1936-1989)

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    El presente trabajo, esencialmente política-histórica, se realizó dentro del marco de un enfoque cualitativo, a través del método inductivo y estudio descriptivo – explicativo, aplicados para reconstruir el paisaje histórico nacional, correspondiente, en este caso, a la matriz ideológica del Nacionalismo Paraguayo en el período 1936-1989. Se parte de la Teoría de la causalidad histórica, la misma apunta a explicar y comprender los acontecimientos históricos. Esto se llevó a cabo mediante la investigación bibliográfica (libros, revistas, artículos, periódicos y decretos de gobierno) a partir de las fuentes primarias y secundarias, y la interpretación de las mismas, lo que permitió tener una comprensión del proceso histórico vivido en el país entre 1936–1989 y las repercusiones que tienen hasta la actualidad

    Las curvas de congelación en las carnes, en congeladoras domésticas

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    Las pruebas experimentales se realizaron en la planta piloto del Centro Experimental Tecnológico (CET) de la Universidad Nacional del Callao. Se determinaron las curvas de congelación de las carnes más utilizadas por el ama de casa peruana en la alimentación familiar, en un refrigerador doméstico Samsung, con sensores de calor inalámbricos DATATRACE. Las carnes fueron: pechuga de pollo, entrepierna de pollo, piernas de pollo, alitas de pollo, costillas y lomo de cerdo, carne molida y entera de vaca. La temperatura de -18°C, se alcanzó después de un tiempo de tratamiento de 06:24:40 horas para la pechuga de pollo, de 07:17:00 horas para la entrepierna de pollo, de 04:00:20 horas para las piernas del pollo, de 03:21:20 horas para las a litas de pollo. Para las costillas y lomo de cerdo los tiempos fueron de 04:15:20 y 04:41 :40 horas, respectivamente; para la carne molida, el tiempo fue de 07:41 :00 horas y para la carne entera "osobuco" el tiempo fue de 08:25:20 horas. El peso de la carne fue de 250,25; 222,62; 146,00; 117,40; 250,00; 250,00; 243,90; y 235,30 gramos respectivamente. Se determinó que no existe diferencia entre los tiempos de congelación, cuando la temperatura en la carne fue de -18°C, entre la carne molida y entera de vaca, al 0,01 y 0,05 nivel de significancia

    Influencia y aporte de Oriol Rangel en la difusión, estructuración, y perfeccionamiento de la música andina tradicional colombiana: entre lo clásico y lo popular

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    Inside the musical history of Colombia, various musicians, composers, directors and managers of the music's own manifestations were present. One who saw the birth of the society was the teacher Oriol Rangel Rozo, who contributed many jewels to traditional music, but who also unexpectedly breaks out of stereotypes, and begins to compose music with certain technical mischief that for the architecture of musical birth was an almost religious honor, in that sense, one of the outstanding and guilty pieces of this investigative reflection refers to the “Fantasía Sobre Motivos Colombianos” composed for Trio de Camera, which served as an integrating channel to establish and consolidate contributions in the insertion of new musical prototypes, products of the fusion with folk music fused with other more academic trends and in this way Pairing contributed to the respective evolution and diffusion.En el interior de la historia musical de Colombia hicieron presencia diversos músicos, compositores, directores y gestores de las manifestaciones propias de la música, uno al que vio nacer la sociedad fue el maestro Oriol Rangel Rozo, quien aportó muchas joyas a la música tradicional, pero que además intempestivamente se sale de los estereotipos, y comienza a componer música con ciertas picardías técnicas que para la arquitectura del nacimiento musical fue un honor casi religioso, en ese sentido, una de las piezas destacadas y culpable de esta reflexión investigativa se refiere a la “Fantasía Sobre Motivos Colombianos” compuesta para Trío de Cámara, que sirvió como canal integrador para establecer y consolidar los aportes en la inserción de nuevos prototipos musicales productos de la fusión con las músicas folclóricas fundidas con otras de tendencias más académicas y de esta forma de maridaje se contribuyó a la respectiva evolución y difusión.Maestrí

    Percepción del turismo inclusivo: el caso de Marchena (Sevilla)

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    El siguiente trabajo fin de grado persigue identificar el grado de accesibilidad enfocado al turismo que presenta el municipio sevillano de Marchena. Igualmente, se trata de averiguar mediante un estudio empírico cuál es la percepción de la sociedad y los expertos en cuanto a turismo inclusivo, siendo este un turismo para todos y el cual supone un elemento clave para el desarrollo turístico de cualquier destino. Por ello, se procede previamente a la delimitación de conceptos como diversidad funcional, accesibilidad universal y turismo accesible e inclusivo.Universidad de Sevilla. Grado en Turism

    La deshidratación de la Macroalga Yuyo (Chondracanthus Chamissoi) y su efecto en las características nutricionales de la harina

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    Se deshidrato la macro alga Chondracanthus chamissoi en un secador convectivo experimental a temperaturas de 40 °C y 60 °C a velocidad de aire de 2 m/s, con una carga de 90 g y 150 g respectivamente, El objetivo fue determinar el efecto de la temperatura de secado en la cinética. Contenido proteíco y de fenoles totales. La cinética de secado mostró que no existió diferencia entre los tratamientos de las muestras y la pendiente de secado a la misma temperatura fue similar, con una mayor pendiente, en las muestras tratadas a 60 °C, respecto a la de 40 °C. El contenido proteíco del alga deshidratada a 40 y 60 °C fue de 17,70% y 18,20% respectivamente. Los contenidos de fenoles totales fueron de 1,243.926 y 1,359.066 μg GAE/g de muestra seca del alga tratada a 60 °C y 40 °C respectivamente.Trabado de investigacio

    La matriz ideológica del Nacionalismo Paraguayo (1936-1989)

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    El presente trabajo, esencialmente política-histórica, se realizó dentro del marco de un enfoque cualitativo, a través del método inductivo y estudio descriptivo – explicativo, aplicados para reconstruir el paisaje histórico nacional, correspondiente, en este caso, a la matriz ideológica del Nacionalismo Paraguayo en el período 1936-1989. Se parte de la Teoría de la causalidad histórica, la misma apunta a explicar y comprender los acontecimientos históricos. Esto se llevó a cabo mediante la investigación bibliográfica (libros, revistas, artículos, periódicos y decretos de gobierno) a partir de las fuentes primarias y secundarias, y la interpretación de las mismas, lo que permitió tener una comprensión del proceso histórico vivido en el país entre 1936–1989 y las repercusiones que tienen hasta la actualidad
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