MÉTODOS EXTRATORES E FITODISPONIBILIDADE DE ZINCO PARA MILHO EM ARGISSOLO VERMELHO-AMARELO EUTRÓFICO

Increasing grain yielder, with reduction of costs, depends currently on the use micronutrients as complementation of the conventional fertilization. In this study two chemical extractors were tested (Mehlich-1 and DTPA), in the extration of Zn available in eutrophic Yellow Red Argisol, besides verifying amount of this metal in the foliate fabric of maize cultivated in this soil, with application ofdifferent doses of Zn under different treatments with NPK. The experiment was lead in the city of Palotina - PR (September/2002 - January/2003), in a randomized block delineation, with four replication. The treatments had been made in constituted factorial project of three forms of fertilization NPK: without fertilization (check); one time the recommendation of fertilization for the culture of the maize and the double of the recommended dose of fertilization. The sources of P, K and Zn in the base had been phosphate bicalcium potassium nitrate and zinc sulphate, respectively. The used doses of Zn were: 0,0; 5,0 and 10,0 mg dm-3. For chemical analysis, it was collected 10 leaves for parcel in a total of 36 samples, and also soil samples in the line and space between lines, totalizing a total 72 samples. The determination of N, P and K were accomplished to methodology of the IAPAR, and the determination of Zn was accomplished by digestion nitro-peroxide and techniques of spectrometry of atomic absorption of flame. The extractors used for determination of amount of Zn in the soil are the Mehlich-1 and DTPA, being that both had demonstrated a good correlation among the present amount in the soil and its bioavailability in the foliate fabric of the maize.O aumento da produtividade de grãos, com redução dos custos, depende atualmente do uso de micronutrientes comocomplementação da adubação convencional. Neste estudo foram testados dois extratores químicos (Mehlich-1 e DTPA), na extraçãode Zn disponível em Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico, além de verificar os teores deste metal no tecido foliar de milho cultivado neste solo, com aplicação de diferentes doses de Zn sob diferentes tratamentos com NPK. O experimento foi conduzido na cidade de Palotina - PR (Setembro/2002 – Janeiro/2003), em delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial constituído de três formas de adubação NPK: sem adubação (testemunha); uma vez a recomendação de adubação para a cultura do milho e o dobro da dose recomendada de adubação. As fontes de P, K e Zn na base foram fosfato bicálcico, nitrato de potássio e sulfato de zinco, respectivamente. As doses de Zn utilizadas foram: 0,0; 5,0 e 10,0 mg dm-3. Para análise química, coletou-se 10 folhas por parcela num total de 36 amostras, e também amostras de solo na linha e entrelinha, perfazendo num total 72 amostras. A determinação de N, P e K foi realizada segundo metodologia do IAPAR, e a determinação de Zn foi realizada por digestão nitro-peróxido e técnicas de  espectrometria de absorção atômica de chama. Os extratores mais utilizadospara determinação dos teores de Zn no solo são o Mehlich-1 e DTPA, sendo que ambos demonstraram uma boa correlação entre os teores presentes no solo e sua fitodisponibilidade no tecido foliar do milho

Emergência de plântulas de milho em resposta ao tratamento de sementes com zinco

Para determinar a dose máxima de zinco que pode ser aplicada às sementes de milho sem provocar danos à emergência, realizou-se um experimento em casa de vegetação, em delineamento inteiramente casualizado. Foram utilizadas sementes de milho híbrido Cargil 125. As sementes de milho foram tratadas com uma solução de sulfato de zinco hepta-hidratado nas dosagens de: 0,00; 0,50; 1,00; 2,00; 3,00; 5,00 e 7,00g de zinco por kg de sementes. Em cada tratamento foram semeadas 50 sementes em bandejas de polietileno com areia. Após os 21 dias, avaliou-se o percentual de emergência, por contagem das plantas relacionando-as às 50 sementes iniciais. Considerou-se como germinação as plântulas que tiveram emergência até os 21 dias da semeadura. A aplicação de zinco nas sementes de milho prejudicou a emergência das mesmas e a dose de 5,00g de zinco por kg de sementes foi a que mais influenciou negativamente nesta variável

VARIAÇÕES DE MASSA E DE NITROGÊNIO EM CARNE SUÍNA APÓS DESCONGELAMENTO

Objetivou-se neste trabalho avaliar a qualidade físicoquímica de carne suína durante o descongelamento, mediante determinação das variações de massa e de nitrogênio por exsudação (gotejamento). Amostras de 300 g de carne de lombo suíno das raças Landrace, Large White e Piau foram congeladas e depois submetidas ao descongelamento lento. As avaliações das amostras das três raças ocorreram em três tempos de descongelamento (6, 12 e 24 horas). A carne da raça Piau evidenciou a menor perda de massa por gotejamento e a da raça Landrace revelou maior perda de massa até 12 horas de descongelamento. A raça não exerceu efeito sobre o teor de nitrogênio total contido nos exsudados dos lombos nos três períodos avaliados. No entanto, houve elevação significativa na concentração de nitrogênio do exsudado com o aumento do tempo de descongelamento para as três raças estudadas

Propriedades físicas de solo sob pastagem de capim-tanzânia adubada com nitrogênio mineral ou consorciada com estilosantes

The objective of this work was to evaluate the physical properties of a soil with a 'Tanzânia' grass (Megathyrsus maximus) pasture fertilized with mineral nitrogen or intercropped with the legume 'Campo Grande' (Stylosanthes spp.), and subjected to continuous grazing and variable stocking rate, in a three-year chronosequence. The treatments were: 'Tanzânia' grass and Stylosanthes; and 'Tanzânia' grass fertilized with 75, 150, and 225 kg ha-1 N per year. The experiment was carried out in an Oxisol, in a randomized complete block design with three replicates, in split plots divided according to time (first, second, and third experimental years). The following soil properties were assessed annually: soil bulk density, porosity in the soil macropore domain, soil water and air storage capacity, and soil penetration resistance. After three years, the highest animal stocking rate due to increased forage yield did not affect the soil physical conditions. The intercrop of 'Tanzânia' grass with the legume shows values of soil water and air storage capacity close to the ideal ones (0.66 and 0.34, respectively). After the second experimental year, there is a decrease in the penetration resistance values, which are inferior to the critical limit of 2,500 kPa. The intercropping of 'Tanzânia' grass with stylosanthes 'Campo Grande' can be a remarkable alternative for the maintenance and improvement of soil physical conditions.O objetivo deste trabalho foi avaliar as propriedades físicas de um solo com pastagem de capim-tanzânia (Megathyrsus maximus) fertilizado com nitrogênio mineral ou consorciado com a leguminosa estilosantes 'Campo Grande' (Stylosanthes spp.), submetido a pastejo contínuo e à taxa de lotação variável, em uma cronossequência de três anos. Os tratamentos foram: capim-tanzânia e estilosantes; e capim-tanzânia adubado com 75, 150 e 225 kg ha-1 de N por ano. O experimento foi realizado em Latossolo Vermelho distrófico, em blocos ao acaso com três repetições, com parcelas subdivididas no tempo (primeiro, segundo e terceiro anos experimentais). Foram avaliadas, anualmente, as seguintes propriedades do solo: densidade do solo, porosidade no domínio dos macroporos, capacidade de armazenamento de água e ar do solo e resistência do solo à penetração. Após três anos, a maior taxa de lotação animal, em razão do aumento da produção de forragem, não afetou as condições físicas do solo. O consórcio de pastagem de capim-tanzânia com a leguminosa apresenta valores de capacidade de armazenamento de água e ar do solo próximos aos ideais (0,66 e 0,34, respectivamente). Após o segundo ano experimental, ocorre decréscimo dos valores de resistência do solo à penetração, que ficam abaixo do limite crítico de 2.500 kPa. O consórcio de capim-tanzânia com o estilosantes 'Campo Grande' pode ser uma alternativa interessante para a manutenção e o melhoramento das condições físicas do solo

Effects of Substituting Soybean Meal for Sunflower Cake in the Diet on the Growth and Carcass Traits of Crossbred Boer Goat Kids

The present study was conducted to determine the best level of substitution of soybean meal by sunflower cake in diets for kids through the evaluation of quantitative carcass traits. Thirty-two Boer kids X 1/2 NDB (no defined breed), males, non-castrated, with 4 months of age and initial body weight of 15±3.2 kg, were randomly assigned to individual pens. The treatments contained four substitution levels of soybean meal by sunflower cake (0, 33, 66 and 100% DM). At the end of the experimental period, the animals were slaughtered. There was no influence of the treatments on any of the mean values of the evaluated measures (p>0.05): 21.78 kg (body weight at slaughter), 8.65 kg (hot carcass weight), 8.59 kg (cold carcass weight), 40.27% (hot carcass yield), 39.20% (cold carcass yield), 7.73 cm2(rib eye area), 46.74 cm (carcass outer length), 45.68 cm (carcass internal length), 36.92 cm (leg length), 26.04 cm (leg perimeter), 48.66 cm (hind perimeter), 58.62 cm (thoracic perimeter), 0.20 (carcass compactness index), 68.48% (total muscle of the leg), 2.79% (total leg fat), 55.19% (subcutaneous leg fat), 28.82% (total bone), 81.66 g (femur weight), 14.88 cm (femur length), 0.38 (leg muscularity index), 2.53 (muscle:bone ratio) and 33.42 (muscle:fat ratio). The substitution of soybean meal by sunflower cake may be recommended up to a level of 100% without alterations to quantitative carcass traits

Digestibilidade total e desempenho de bezerras lactentes da raça Holandesa com adição de própolis na dieta

The objective of the present study was to evaluate the effect of  addition of propolis based products  (LLOSA2 and LLOSC1) at two concentrations of propolis (A and C) and two alcoholic contents (1 and 2,) towards the use of lasalocid sodium (positive control) in total tract digestibility and performance of Holstein heifers fed from birth to weaning (60 days) with milk and concentrate diet (20% crude protein). It was used a completely randomized design with three treatments and ten repetitions for performance evaluation, and four replications to estimate the total tract digestibility of the diets at 5% significance level. There was no effect (P>0.05) of the tested additives on dry matter intake of heifers (1048.5 g/day), average daily weight gain (711.3 g/day) and feed conversion (1.5). Similarly, no significant difference (P>0.05) of additives was observed on the digestibility of dry matter (77.4%), crude protein (79.0%) and ether extract (96.9%). Thus, data suggest that the additives based on propolis can be used in replacement of lasalocid in Holstein heifers, as the additives based on propolis did not cause any damage to the nutrient intake, performance, feed conversion and total tract digestibility of tested diets.Objetivou-se avaliar o efeito da adição de produtos à base de própolis (LLOSA2 e LLOSC1) em duas concentrações de própolis (A e C) e dois teores alcoólicos (1 e 2) frente ao uso de lasalocida sódica (controle positivo) na digestibilidade total e desempenho de bezerras Holandês Preto e Branco alimentadas do nascimento ao desmame (60 dias) com leite e  ração concentrada (20% de proteína bruta). Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado com três aditivos e dez repetições para avaliação do desempenho; e quatro repetições para a estimativa da digestibilidade total das dietas ao nível de 5% de significância.  Não houve efeito (P>0,05) dos aditivos testados sobre o consumo de matéria seca das bezerras (1048,5 g/dia), ganho de peso médio diário (711,3 g/ dia) e para conversão alimentar (1,5). Do mesmo modo, não houve diferença significativa (P>0,05) dos aditivos sobre as digestibilidades de matéria seca (77,4%), proteína bruta (79,0%) e extrato etéreo (96,9%). Assim, os aditivos à base de própolis podem ser utilizados na substituição da lasalocida sódica em bezerras lactentes Holandês, pois os mesmos não causaram nenhum prejuízo ao consumo de nutrientes, desempenho, conversão alimentar e digestibilidade das dietas testadas

Nutritional composition and fermentative characteristics of Massai grass silage added with licuri (Syagrus coronata) cake

This study evaluated the best level of inclusion of licuri cake (Syagrus coronata) in massai grass (Megathyrsus maximus) silage by chemical composition and fermentation quality of the silage. The experiment was conducted at Experimental Farm of the School of Veterinary Medicine and Animal Science of Federal University of Bahia. The treatments were composed by massai grass cut at 40 days, chopped and added at levels 0, 80, 160 and 240 g kg DM-1 of licuri cake. After mixing, the material was compressed in experimental silos, which were opened after 76 days. The experimental design was completely randomized, with four treatments and four replications. Data were analyzed by analysis of variance and regression. The addition of licuri cake improve linear increase (P < 0.01) in the contents of dry matter, crude protein, ether extract, total digestible nutrients, pH, NH3-N, dry matter intake, digestible dry matter and forage value index in massai grass silage There was a linear reduction in the contents of ash, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, hemicellulose and cellulose (P < 0.01). There were no differences on contents non-fibrous carbohydrates (P = 0.356) and acid detergent lignin (P = 0.432). It is recommended the inclusion of licuri cake at level of 240 g kg DM-1 in massai silage, because provided the greatest chemical composition, dry matter intake, digestible dry matter and forage value index

Ingestive behavior and thermoregulation in sheep fed forage cactus silage undergoing intermittent water supply

This study aimed to assess the effect of using forage cactus silage in the diet of sheep under intermittent water supply on its ingestive behavior and thermoregulation. We used in the experiment thirty-six intact male sheep of undefined genotype with an initial average weight of 19.8 ± 2.1 kg and age of approximately six months. The experimental design was a randomized block design in a 3 × 3 factorial scheme composed of three levels of forage cactus silage in the diet (0, 21, and 42%), three water supply periods (0, 24, and 48 hours), and four replications. For the ingestive behavior, observations were carried out every 5 minutes for 2 periods of 24 hours. Thermoregulatory responses were taken at 7:00 and 15:00 h on days other than those intended for ingestive behavior tests. Intermittent water supply did not affect any of the studied variables (P > 0.05). The use of forage cactus silage significantly influenced the ingestive behavior of animals (P < 0.05). Sheep fed forage cactus silage in the diet presented an average feeding efficiency of 255.77 g DM h?1 and an average rumination efficiency of 102.16 g DM h?1, while animals fed control diet showed values of 198.63 and 78.45 g DM h?1, respectively. Urinary frequency increased according to the levels of forage cactus silage in the diet, with 23.60 urination per day in animals fed diets with 42% of forage cactus silage and 10.83 urination per day in animals fed control diet. However, the search for water reduced, with averages of 2.73 and 0.54 per day for animals fed 0 and 42% forage cactus silage, respectively. The use of forage cactus silage also increased thermoregulatory responses of sheep, with an average respiratory rate of 103.35 mov. min?1 and heart rate of 140.08 mov. min?1 in the warmest period of the day (in the afternoon). Thus, sheep fed forage cactus silage increases its feeding and rumination efficiencies, decreases its search for water, and increases its thermoregulatory responses. The intermittent water supply within 48 hours does not influence the ingestive behavior and thermoregulation of confined sheep