CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DA FOLHA DE Ilex paraguariensis St. Hil. (ERVA-MATE) E DE OUTRAS ESPÉCIES UTILIZADAS NA ADULTERAÇÃO DO MATE

The Ilex paraguariensis St. Hil. (mate) is a native species of South America. Its leaves and fines, dry and triturated are used to prepare “chimarrão” as well as for “terere”, soluble tea, tea and for pharmaceuthical applications. Due to the high demand of the product, adulteration with other native species is frequent. This paper deals with the identification of different chemical compounds in the leaves of mate and in some other species, commonly used in the adulteration of it, by means of chemical and instrumental analyses. The results indicated that I. dumosa contained, among other compounds, saponins of hemolitic action while P. sellowii presented cianidric action (0,032% in the dry plant). It was also verified that the chemical composition is highly related to the species, to the harvest time, to the position and age of leaves and to climate and soil conditions.A Ilex paraguariensis St. Hil. (erva-mate) é uma espécie nativa da América do Sul. As suas folhas e ramos finos, secos e triturados são utilizados como chimarrão, tererê, mate solúvel, chá mate e em preparações farmacêuticas. Em função da alta demanda do produto, o mercado ervateiro é freqüentemente vítima de falsificações, principalmente por misturas com outras espécies nativas. O presente trabalho teve como objetivo identificar, mediante técnicas analíticas químicas e instrumentais, a presença de diferentes compostos químicos existentes na folha de erva-mate e de algumas espécies (Ilex theezans Mart., Ilex dumosa Reiss., Campomanesia xantocarpa Berg., Capsicodendrum dinisii Sch., Prunus sellowii Koeh.) utilizadas na adulteração do mate. Os resultados demonstraram que a I. dumosa apresentou, entre outros compostos, saponinas de ação hemolítica (destrói as células que transportam o oxigênio ao sangue) e o P. sellowii, ácido cianídrico (0,032% na planta seca), substância com toxidez comprovada. Constatou-se também, que a composição química das folhas está intimamente relacionada com a espécie, época de coleta do material, posição e idade das mesmas, além das condições de solo e clima

Composição química do solo e das folhas e eficiência do uso de nutrientes por espécies de manguezal

A composição química do solo e das folhas e a eficiência do uso de nutriente por Avicennia schaueriana Stapf & Leachman, Laguncularia racemosa (L.) Gaertn e Rhizophora mangle L. foram analisadas num manguezal de Guaratuba, PR. Dada à complexa interação entre os fatores bióticos e abióticos dos manguezais, empregou-se o estudo da eficiência do uso de nutrientes (EUN). Dez indivíduos, por espécie, foram demarcados para coleta das folhas. Amostras de solo entre 0-10 cm de profundidade foram coletadas na projeção de cada árvore selecionada. As características químicas do solo pouco diferiram entre as espécies com exceção dos valores de C, N e MO, que foram maiores na área de R. mangle. As três espécies estudadas apresentaram concentrações foliares de nutrientes distintas mostrando absorção seletiva. A eficiência do uso de nutrientes seguiu a ordem crescente L. racemosa > R. mangle > A. shaueriana. Esses resultados mostraram que as espécies estudadas apresentam estratégias diferenciadas quanto ao acúmulo e utilização de nutrientes. Assim, o maior acúmulo de determinado nutriente nas folhas não necessariamente significa menor eficiência no seu uso, particularmente tendo em vista que a planta se utiliza de diferentes estratégias para a manutenção do equilíbrio iônico

Interspecific variation in leaf pigments and nutrients of five tree species from a subtropical forest in southern Brazil

ABSTRACT The purpose of this study was to analyze the seasonal variation in the nutrient and pigment content of leaves from five tree species - of which three are perennial (Cupania vernalis, Matayba elaeagnoides andNectandra lanceolata) and two are deciduous (Cedrela fissilis and Jacaranda micrantha) - in an ecotone between a Deciduous Seasonal Forest and a Mixed Ombrophilous Forest in the state of Santa Catarina, Brazil. Leaf samples were collected in the four seasons of the year to determine the content of macronutrients (N, K, P, Mg, Ca, S) and photosynthetic pigments (Chla, Chlb, Chltot, Cartot, Chla:Chlb and Cartot:Chltot). The principal component analysis showed that leaf pigments contributed to the formation of the first axis, which explains most of the data variance for all species, while leaf nutrient contribution showed strong interspecific variation. These results demonstrate that the studied species have different strategies for acquisition and use of mineral resources and acclimation to light, which are determinant for them to coexist in the forest environment

CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DA FOLHA DE Ilex paraguariensis St. Hil. (ERVA-MATE) E DE OUTRAS ESPÉCIES UTILIZADAS NA ADULTERAÇÃO DO MATE

The Ilex paraguariensis St. Hil. (mate) is a native species of South America. Its leaves and fines, dry and triturated are used to prepare “chimarrão” as well as for “terere”, soluble tea, tea and for pharmaceuthical applications. Due to the high demand of the product, adulteration with other native species is frequent. This paper deals with the identification of different chemical compounds in the leaves of mate and in some other species, commonly used in the adulteration of it, by means of chemical and instrumental analyses. The results indicated that I. dumosa contained, among other compounds, saponins of hemolitic action while P. sellowii presented cianidric action (0,032% in the dry plant). It was also verified that the chemical composition is highly related to the species, to the harvest time, to the position and age of leaves and to climate and soil conditions.A Ilex paraguariensis St. Hil. (erva-mate) é uma espécie nativa da América do Sul. As suas folhas e ramos finos, secos e triturados são utilizados como chimarrão, tererê, mate solúvel, chá mate e em preparações farmacêuticas. Em função da alta demanda do produto, o mercado ervateiro é freqüentemente vítima de falsificações, principalmente por misturas com outras espécies nativas. O presente trabalho teve como objetivo identificar, mediante técnicas analíticas químicas e instrumentais, a presença de diferentes compostos químicos existentes na folha de erva-mate e de algumas espécies (Ilex theezans Mart., Ilex dumosa Reiss., Campomanesia xantocarpa Berg., Capsicodendrum dinisii Sch., Prunus sellowii Koeh.) utilizadas na adulteração do mate. Os resultados demonstraram que a I. dumosa apresentou, entre outros compostos, saponinas de ação hemolítica (destrói as células que transportam o oxigênio ao sangue) e o P. sellowii, ácido cianídrico (0,032% na planta seca), substância com toxidez comprovada. Constatou-se também, que a composição química das folhas está intimamente relacionada com a espécie, época de coleta do material, posição e idade das mesmas, além das condições de solo e clima

Caracterização nutricional do nim em plantios no Brasil Nutritional characterization of neem plantations in Brazil

No Brasil são incipientes os estudos sobre os aspectos nutricionais do cultivo do nim. Propôs-se, neste trabalho, determinar os teores foliares de macronutrientes em plantios de nim estabelecidos em oito Estados do Brasil e correlacioná-los com os nutrientes disponíveis na camada de 0-20 cm de profundidade dos solos sob os plantios amostrados. De cada plantio foram coletadas folhas de nove árvores das partes média/superior e média/inferior da copa, as quais foram misturadas, formando duas amostras compostas denominadas folhas da copa média/superior (FCMS) e folhas da copa média/inferior (FCMI). Para análise de variância dos teores foliares de nutrientes utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com decomposição total dos graus de liberdade visando ao efeito local de plantio, idade de plantio e posição na copa, sendo a comparação de médias realizada pelo Teste de Duncan (p < 0,05). A amostragem foliar nas árvores de nim depende, quando feita na posição mediana subdividida em FCMS e FCMI, entre outros fatores, da mobilidade do nutriente e da condição de luminosidade do plantio. Os teores foliares de Ca apresentam indícios de ser o nim uma espécie calcícola. O nim é eficiente na absorção de N, P e Ca. O K do solo apresenta correlação positiva com o K das FCMI.<br>In Brazil, there are very few studies about nutritional status of neem. This study aimed to determine the contents of macronutrients in leaf in neem plantations established in different locations in eight states of Brazil, and perform correlations with the available nutrients in the respective soils under the sampled plantation. From each plantation the leaves were collected from nine trees, from the middle superior and middle inferior part of the crown. Each part of the crown of the nine trees were mixed, forming two composite samples and were nominated as leaves from the middle superior crown (FCMS), and middle inferior crown (FCMI). At the time of leaf sampling, the soil was collected in 0-20 cm depth. For variance analysis of the nutrient contents of leaf, a completely randomized design was used, applying total decomposition of the degrees of freedom for stand localization, stand age and crown position effect, being the mean comparisons performed by the Duncan test (p < 0,05). Additional correlation and cluster analysis were applied integrating soil data. The leaf sampling of neem trees, when realized in the middle of the crown subdivided in FCMS and FCMI depends, among other factors, on the nutrient mobility and on the light conditions of the stand. The leaf contents of Ca show indications that the neem plant could be a calcicole plant, and efficient in N and P absorption. The soil K content is positively correlated with the K content of the FCMI position