L'exotisme est-il bon pour la santé ?

Le lien souvent établi entre alimentation et santé est inhérent à l'acte même de manger : par l'incorporation d'un aliment, on ingère ses propriétés, et notamment ses vertus quand l'aliment est postulé bienfaisant. Les produits exotiques semblent tenir, en ce domaine, une place singulière tant ils sont dotés, souvent, de multiples « pouvoirs » sur notre santé. Cette contribution cherchera à montrer comment, de nos jours, des pratiques culinaires ou des produits étrangers sont supposés fournir..

Jacques Le Goff. La Bourse et la vie. Economie et religion au Moyen Age

Bohler Danielle. Jacques Le Goff. La Bourse et la vie. Economie et religion au Moyen Age. In: Revue de l'histoire des religions, tome 206, n°1, 1989. pp. 73-78

Jacques Le Goff. La Bourse et la vie. Economie et religion au Moyen Age

Bohler Danielle. Jacques Le Goff. La Bourse et la vie. Economie et religion au Moyen Age. In: Revue de l'histoire des religions, tome 206, n°1, 1989. pp. 73-78

De Constantinople à Rome : quand parlent les portraits

Régnier-Bohler Danielle. De Constantinople à Rome : quand parlent les portraits. In: Médiévales, n°12, 1987. Toutes les routes mènent à Byzance, sous la direction de Evelyne Patlagean . pp. 79-81

Exil et retour : la nourriture des origines

Régnier-Bohler Danielle. Exil et retour : la nourriture des origines. In: Médiévales, n°5, 1983. Nourritures, sous la direction de Odile Redon. pp. 67-80

Béances de la terre et du temps : la dette et le pacte dans le motif du Mort reconnaissant au Moyen Age

Bohler Danielle. Béances de la terre et du temps : la dette et le pacte dans le motif du Mort reconnaissant au Moyen Age. In: L'Homme, 1989, tome 29 n°111-112. Littérature et anthropologie. pp. 161-178

Le Mythe sous le récit

Régnier-Bohler Danielle. Le Mythe sous le récit. In: L'Homme, 1992, tome 32 n°122-124. La Redécouverte de l'Amérique. pp. 391-395