Improving control of storage diseases on apple by combining biological and physical post-harvest methods

Post-harvest non-chemical treatments consists of a large range of different approaches, including strengthening of the commodity’s natural defence mechanisms, thermotherapy, application of antagonistic microorganisms and natural antimicrobial substances. NEX0101 is a promising antagonistic biocontrol agent containing the yeast Candida oleophila as the active ingredient. NEX0101 was developed by Bionext, a spin-off from the laboratory of Dr. H. Jijakli, and is currently evaluated for commercial use. The product contains a yeast strain isolated from apple fruit and was originally developed for the control of post-harvest diseases on apple. The antifungal effectiveness of this antagonist can be increased by addition of calcium salts. As the mode of action of this yeast is based on the colonisation of wounds, the mean targets of NEX0101 are blue mould, caused by Penicillium expansum, and grey mould, caused by Botrytis cinerea. Facing possible latent infections, thermotherapy by using hot water treatments could provide an advanced control towards lenticelrot (Gloeosporium spp.). A combination of both physical and biological treatment techniques could broaden the spectrum to all key pathogens on apple and pear. The use of NEX0101 for the control of P. expansum was examined in combination with calcium gluconate. According to the results the combination NEX0101 with calcium gluconate provides an advanced mould control towards P. expansum The best results were achieved using NEX0101 in combination with post-harvest dipping by thermotherapy. The hot water treatment alone was clearly inefficient towards wound parasite P. expansum, on the contrary thermotherapy stimulates the decay caused by this postharvest pathogen. For the future a combination of biological and physical treatments could offer a worthy non-chemical alternative for organic and integrated fruit growers towards fruit rot decay, although more research is necessary to implement these methods in practice

Predation of the giant Miocene caiman Purussaurus on a mylodontid ground sloth in the wetlands of proto-Amazonia

Thirteen million years ago in South America, the Pebas Mega-Wetland System sheltered multi-taxon crocodylian assemblages, with the giant caiman Purussaurus as the top predator. In these Miocene swamps where reptiles and mammals coexisted, evidence of their agonistic interactions is extremely rare. Here, we report a tibia of the mylodontid sloth Pseudoprepotherium bearing 46 predation tooth marks. The combination of round and bisected, shallow pits and large punctures that collapsed extensive portions of cortical bone points to a young or sub-adult Purussaurus (approx. 4 m in total length) as the perpetrator. Other known crocodylians of the Pebas Systemwere either too small at adulthood or had discordant feeding anatomy to be considered. The pattern of tooth marks suggests that the perpetrator attacked and captured the ground sloth from the lower hind limb, yet an attempt of dismembering cannot be ruled out. This discovery from the Peruvian Amazonia provides an unusual snapshot of the dietary preferences of Purussaurus andreveals that prior to reaching its giant size, young individuals might have fed upon terrestrial mammals of about the size of a capybara.Fil: Pujos, François Roger Francis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto Argentino de Nivología, Glaciología y Ciencias Ambientales. Provincia de Mendoza. Instituto Argentino de Nivología, Glaciología y Ciencias Ambientales. Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Nivología, Glaciología y Ciencias Ambientales; ArgentinaFil: Salas Gismondi, Rodolfo. Universidad Nacional Mayor de San Marcos; Per

Estudio geológico, estratigráfico y sedimentológico de la cueva de mamíferos del Pleistoceno de Santa Rosa (Perú): interpretación paleo-ambiental

Restos de un espécimen de Megatheriinae (mammalia: Xenarthra del Pleistoceno superior [Lujanense]) han sido descubiertos en la cueva de Santa Rosa, en el norte de los Andes del Perú. Este hallazgo de un esqueleto parcialmente completo de Gravigrado, hecho excepcional en los Andes, corresponde a una nueva especie del género Megatherium. El estudio sedimentológico, petrográfico, estratigráfico y palinológico de la cueva muestra que la cavidad: ■ pertenece a un sistema kárstico (habitual en esta región de los Andes del Perú) socavada en las calizas de la formación Celendín (Coniaciense - Santoniense inferior); ■ fue sometida a varios acontecimientos sucesivos: 1) socavación de la cueva y depósito de las arenas calco-arcillosas amarillas después de la fuerte erosión del macizo calcáreo con colapso, sobrexcavación y hundimiento del techo de la cueva (sin conservación de restos de flora); 2) derrumbe y erosión que provocan hundimientos del techo de la cavidad; 3) depósito de arenas calco-arcillosas marrones donde se encuentran los restos de mamíferos (Megatheriidae, Camelidae, Cervidae y Muridae) y numerosos restos de flora y la presencia local de polen. El análisis palinológico indica la existencia de una flora dominada por helechos aunque es posible encontrar esporas coloniales indiferenciadas, cuyo origen es presumiblemente algar, y/o esporas de algas de agua dulce. Estas observaciones llevan a inferir que las condiciones climáticas habrían sido más frías y húmedas que en la actualidad.Les restes d’un spécimen de Megatheriinae (Mammalia: Xenarthra) pléistocène (Lujanien) viennent d’être mis à jour dans la grotte de Santa Rosa, située dans les Andes Nord-péruviennes. Cette découverte d’un squelette sub-complet de Gravigrade, fait exceptionnel dans les Andes, correspond à une nouvelle espèce du genre Megatherium. L’étude sédimentologique, pétrographique, stratigraphique et palynologique de la grotte montre que la cavité : ■ appartient à un système karstique (habituel dans cette région des Andes péruviennes) creusée dans le calcaire de la formation Celendín (Coniacien – Santonien inférieur) ; ■ a été soumise à des événements successifs : 1) le creusement de l’abri et le dépôt des sables calcaréo-argileux jaunes suite à la forte érosion du massif calcaire ; 2) le ravinement et l’érosion amenant des effondrements du toit de l’abri ; 3) le dépôt des sables calcaréo-argileux marrons où se trouvent les restes de mammifères (Megatheriidae, Camelidae, Cervidae et Muridae) et de nombreux restes de flore et la présence locale de pollens. L’analyse pollinique semble indiquer l’existence d’une flore dominée par les fougères d’origine locale et parfois de spores coloniales indifférenciées d’origine vraisemblablement algaire. Ces observations suggèrent que les conditions climatiques étaient plus froides et humides que de nos jours.Remains of a Pleistocene (Lujanian) Megatheriinae specimen (Mammalia: Xenarthra) have recently been discovered in the Cave of Santa Rosa, northern Peru. The discovery of a sub-complete skeleton of Gravigrada is exceptional in Andes. It represents a new Megatherium species. The sedimentological, petrographical, stratigraphic and palynological study shows that the cavity: ■ is part of a karst system (common in Peruvian Andes) hollowed out in limestone of the Celendín Formation (Coniacian – Lower Santonian); ■ the hollowing and filling mechanisms that have occured are: 1) digging of the shelter and deposition of yellow calcareo-clayey sands due to the important erosion of calcareous mountain; 2) gulling and erosion that provoked the collapse of the shelter roof; 3) deposition of brown calcareo-clayey sands bearing mammals remains (Megatheriidae, Camelidae, Cervidae, and Muridae) and numerous floral remains and local presence of pollen. Palynological elements can be partitioned into two groups: 1) fern spores from the surrounding areas; 2) rarer undifferentiated colonial spores of probable algae. These observations suggest cooler and wetter conditions than nowadays

Estimation de la rhéologie d'un polymère dans une filière d'extrusion-simulation d'écoulement avec transferts thermiques et inversion de mesures

L’objectif de cette thèse est la mise en place d’une méthode d’estimation de rhéologie à partir de mesures de débits et de températures. Le dispositif expérimental est une filière d’extrusion instrumentée, déjà utilisée pour déterminer le profil thermique en entrée de la filière. Arguant du fait que les nombreux modèles rhéologiques existants sont différemment adaptés en fonction des polymères considérés, nous avons opté pour un modèle original de rhéologie. Ce modèle, outre le fait de ne pas avoir de forme mathématique imposée, n’a que des paramètres du même ordre de grandeur, ce qui simplifie l’estimation de mesures par méthode inverse. La méthode inverse est une méthode de minimisation appliquée à un critère d’écart quadratique entre les variables calculées et les grandeurs mesurées, sous la contrainte des équations de l’énergie et de Navier-Stokes. Elle s’appuie sur la formulation du Lagrangien. Les multiplicateurs de Lagrange associés aux contraintes sont calculés par la résolution des équations adjointes. Un problème de sensibilité complémentaire permet la détermination de la profondeur de descente. La décroissance de la viscosité lorsque le taux de cisaillement augmente, a été prise en compte dans la régularisation. Pour finir, la méthode inverse a été insérée dans le code volumes finis Aquilon, développé au laboratoire TREFLE. En définitive, sur une filière mieux isolée, la méthode développée permet d’obtenir une connaissance du comportement rhéologique précise, sans l’hypothèse d’isothermie habituellement faite pour les mesures rhéologiques expérimentales. Elle génère un modèle rhéologique adapté au code de simulation numérique du point de vue de l’écoulement et de la thermique. Enfin elle ouvre le chemin pour de nombreuses applications notamment dans le domaine de l’injection.The aim of this study is the development of a method of rheological estimation from temperature and flow measurements. An instrumented extrusion die, which was built in order to estimate inlet thermal profile, is used to obtain experimental data. Although numerous rheological models exist, no one describes each polymer rheological behavior. That is the reason why an original table-like model has been chosen. This model presents two major advantages: it has no imposed mathematical form and each parameter has the same order of magnitude. The inverse method is a minimization method of a criterion, which is the quadratic norm of the difference between calculated values of flow and temperatures and experimental ones. The minimization is done under the energy and Navier-Stokes equations constraints. The minimization climbs on the Lagrangian formula. Lagrangian factors are calculated thanks to the adjoint equations. A sensitivity problem allows to determine the descent depth. The decrease of the viscosity when shear rate increases, is taken in account into regularization. Eventually the inverse method is programmed into the finite volume code AQUILON, which is developed in TREFLE laboratory. To conclude, with a best insulated die, the developed method allows to obtain an accurate knowledge of the rheological behavior, without usual hypothesis of isotherm polymer. The method calculates a rheological model adapted to the numerical simulation code, giving good agreement with experiment for flow and thermal phenomena. In this way, it opens a large door to numerous applications, as for example in injection field

Estudio retrospectivo de la incidencia de distomatosis ( Fasciola hepatica) en un Centro de Faenamiento de Ecuador.

Dystomatosis is a liver disease caused by the fluke Fasciola hepatica present in species such as cattle, sheep and pigs, its infection is related to poor conditions in the food ingested by the host. The incidence of distomatosis generates economic losses in the agricultural productive sector, for which it is necessary to carry out a retrospective study to determine the prevalence of this disease in bovine species. The objective of this research is to present a retrospective study of the prevalence of distomatosis (Fasciolasis hepatica) in the Saquisilí Slaughter Center, on the economic losses obtained from the seizure of infected bovine livers. The research area is Microbiology, Parasitology, Immunology and Animal Health within the detection of emerging diseases in ruminants. The study population is in cattle slaughtered between the periods 2016 to 2020, analyzing the daily records of the slaughterhouse under study. The prevalence percentage of dystomatosis is 7.65% / year and its incidence is statistically significant on the amount by weight (kg) of livers seized with an annual average of 5182.74 kg, and the economic losses that reach $8085.08 /anus. In conclusion, the retrospective study in the Camal Tecnológico de Saquisilí shows that if there is an incidence between dystomatosis and the economic losses that it generates in agricultural producers, therefore it is recommended to design contingency plans that allow reducing the percentage of prevalence of this sickness.La distomatosis es una enfermedad hepática causada por el tremátodo Fasciola hepatica presente en especies como bovinos, ovinos y porcinos, su infección está relacionada con las malas condiciones en el alimento ingerido por el hospedero. La incidencia de distomatosis genera pérdidas económicas en el sector productivo agropecuario, por lo que es necesario realizar un estudio retrospectivo para determinar la prevalencia de esta enfermedad en la especie bovina. El objetivo de esta investigación es presentar un estudio retrospectivo de la prevalencia de distomatosis (Fasciolasis hepatica) en el Centro de Faenamiento de Saquisilí, sobre las pérdidas económicas obtenidas por decomiso de hígados de bovinos infectados. El área de investigación es la Microbiología, Parasitología, Inmunología y Sanidad Animal dentro de la detección de enfermedades emergentes en rumiantes. La población de estudio está en las reses faenadas entre los periodos 2016 a 2020, analizando los registros diarios del centro de faenamiento en estudio. El porcentaje de prevalencia de distomatosis es de 7,65$ 8085.08/año. En conclusión, el estudio retrospectivo en el Camal Tecnológico de Saquisilí, muestra que si existe incidencia entre la distomatosis y las pérdidas económicas que esta genera en los productores agropecuarios, por lo cual se recomienda diseñar planes de contingencia que permitan reducir el porcentaje de prevalencia de esta enfermedad

Optimización de la planta de tratamiento de agua potable del canton Cevallos

La optimización de la planta de tratamiento de agua potable del cantón Cevallos, provincia de Tungurahua, pretende rediseñar y buscar nuevas alternativas de avance en el sistema de tratamiento actual. En esta investigación se utilizó el método experimental y analítico, realizando análisis físico - químicos y microbiológicos en el laboratorio en muestras de agua captada y tratada, así como las pruebas necesarias para dosificar técnicamente coagulantes químicos con equipos específicos para pH, temperatura; gravimétricos para sólidos; espectrofométricos para cloro; incubación para coliformes, y materiales específicos como: tubos de ensayo, gradilla, pipeta, vasos de precipitación y caja petri. Para el muestreo del agua se usó botellas de vidrio y frascos estériles y guantes. Los resultados obtenidos establecen que existen problemas de fosfatos haciendo referencia a la norma INEN 1108, y siendo necesaria la dosificación técnica de Policloruro de aluminio al 1%, junto con la precloración que exige una solución de hipoclorito de calcio al 70%, dosificada en una concentración de cloro de 0,3 ppm, un vertedero rectangular para la mezcla rápida de coagulantes con un tiempo de mezcla de 0,471 s, además de fijar seditubos en el sedimentador convencional transformándolo en un sedimentador de tasa alta con una velocidad de sedimentación de 0,02 cm/s. Implementando este sistema a través de simulaciones del proceso y pruebas piloto se concluyó que el tratamiento propuesto permite optimizar el sistema actual obteniendo valores de fosfatos acordes a la norma correspondiente, aumentando además el rendimiento operacional. Se recomienda la aplicación del estudio realizado para mejorar el sistema de tratamiento implementando el proceso de precloración, dosificación técnica y adecuada de coagulantes, mezcla rápida de los mismos así como un sedimentador de tasa alta con seditubos para mejorar el abastecimiento de agua a la población del cantón Cevallos

Auditoría de gestión del talento humano durante el año 2013, en el Comando de Policía de la sub zona Pastaza No. 16

El presente trabajo es una Auditoría de Gestión al departamento de Talento Humano en el Comando de Policía de la Sub-Zona Pastaza No. 16, teniendo en cuenta que no ha sido objeto de dicho proceso para conocer el nivel de desempeño y tomar la medidas respectivas para mejorar la gestión institucional. Para realizar este tema se estableció el marco teórico con todos los conceptos que forman parte de una auditoría de gestión partiendo de su definición y los objetivos que se deben cumplir, se realizó el trabajo en base a la investigación descriptiva, método inductivo-deductivo. El marco propositivo se desarrolló las fases de la auditoría, en la primera se conoció a la institución, sus instalaciones y el funcionamiento de la misma a través de la visita y entrevista preliminar; en la planificación específica se determinó un nivel de confianza del 76% siendo alto debiendo aplicarse pruebas de cumplimiento. En la ejecución se verifico la asignación de funciones determinándose un nivel de confianza del 98%, en la evaluación de desempeño se estableció que 6 funcionarios tienen la nota de excelente, 10 de muy bueno, 5 bueno, 3 con nota de regular por lo que hace necesario informar sobre las disposiciones por escrito y realizar motivaciones al personal.This research is a Management Audit for the Human Resources Department at Comando de Policía de la Sub-Zona Pastaza No. 16, since it has not been part of the Audit to know the performance level and adopt the corresponding measures which improve the institutional management. To carry out this research it was necessary to establish the theoretical frame with the concepts which are part of the management audit. Starting with its definition and objectives to be accomplished, it was established that the research will be based on a descriptive research as well as the inductive/ deductive method. The propositional framework developed the different stages of the audit. The first stage was carried out to know the institution, it facilities and its operations through a field trip and a preliminary interview. The specific planning determined a reliability level of 76%, so it is recommended to apply compliance tests. For the implementation, it was necessary to verify the functions allocation determining a reliability of 98%, in the performance evaluation 6 workers are excellent, 10 are very good, 5 are good, and 3 are regular that is why it is necessary to inform about the regulations in a written form and encourage the personnel