Vidas Paralelas - Teseu e Rómulo

Fundação para a Ciência e a Tecnologi

ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001(2008) PARA LA EMPRESA COGAMANTA S.A., DE LA CIUDAD DE MANTA.

ESTE ESTUDIO SE DESARROLLA EN TORNO A LA NECESIDAD DE FORTALECER EL PROCESO DE PRODUCCIÓN MINIMIZANDO LOS PROBLEMAS QUE SE GENERAN ACTUALMENTE EN EL PROCESO DE FAENADO DE LA EMPRESA DE RASTRO DEL CANTÓN MANTA. DEBIDO A LA INEXISTENCIA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001 (2008), LA FALTA DE LOS PRERREQUISITOS PARA IMPLEMENTAR ESTE SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD (SGC), LOS CUALES INCLUYEN: MANUALES DE CALIDAD, INSTRUCCIONES OPERATIVAS, PROCEDIMIENTOS, ENTRE OTROS.LA PRESENTE INVESTIGACIÓN TIENE COMO OBJETIVO ELABORAR UNA PROPUESTA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001-2008 EN LA EMPRESA COGAMANTA S. A., DE LA CIUDAD DE MANTA, PARA MEJORAR EL PROCESO DE FAENAMIENTO DE GANADO BOVINO Y PORCINO. REALIZAR UN DIAGNOSTICO SITUACIONAL EN LA PLANTA DE FAENAMIENTO DE GANADO PORCINO Y BOVINO, PARA LUEGO ELABORAR UN PLAN DE ACCIÓN QUE PERMITA CORREGIR LAS INCONFORMIDADES