Evaluación del desempeño ambiental de una bodega de Cafayate

Con el propósito de realizar una Evaluación de Desempeño Ambiental (EDA) en una bodega de Cafayate se propusieron los indicadores mas adecuados utilizando metodología aconsejada por Normas IRAM-ISO 14.001 y 14.031. Los aspectos ambientales de la actividad que resultaron problemáticos por sus riesgos ambientales son prensado, fraccionado y limpieza de equipos. Analizando las causas en el proceso y los efectos en el ambiente y los parámetros reglamentados a nivel provincial se proponen indicadores como cantidad de DQO/cantidad de uva procesada y cantidad de efluente/ cantidad de uva procesada o cantidad de vino elaborado. La EDA con la utilización de los indicadores más sensibles servirá para fijar pautas de minimización de generación de residuos, de segregación de líneas y de tratamiento.Fil: Pasculli, Mónica. Universidad Nacional de Salta. Consejo de Investigacion; ArgentinaFil: Plaza, Gloria del Carmen. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Física. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional; Argentin

Estudio de Factibilidad de Acondicionamiento Térmico de un Biodigestor con Sustancias de Cambio de Fase

Se presenta una propuesta de acondicionamiento térmico de un biodigestor a escala de laboratorio con sustancias orgánicas que presenten cambio de fase sólido – líquido a la temperatura de operación del mismo. El tanque se encuentra en el interior de un invernadero, expuesto a la radiación solar diurna. Se han analizado dos tamaños de biodigestor y tres espesores de sustancia de cambio de fase. Los resultados muestran que dichas sustancias pueden contribuir a moderar las oscilaciones térmicas día – noche, mejorando las condiciones ambientales necesarias para que se produzca la biodigestión.Fil: Morales, Martin Alberto. Universidad Nacional de Salta; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Bouciguez, Angélica Carmen. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Exactas; ArgentinaFil: Plaza, Gloria del Carmen. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Actividad vitivinicola y el ambiente

Con el interés de propiciar el sistema de gestión ambiental, implementando una política acorde a la reglamentación vigente, fue desarrollado un estudio ambiental en bodega Las Rosas. Se recomendó pautas de mejora continua en beneficio del ambiente de la región. Se caracterizó el efluente de bodega resultando tener elevada carga orgánica (75,16 % de sólidos volátiles) y DQO (1051 mg/l) con elevadas fluctuaciones de pH (4,98 a 9,21). Se determinó el caudal medio (21,47 m3 /h) y las dimensiones de un tanque de homogeneización (85 m3 ) para regular pH y caudal. El residuo sólido fue compostado a nivel laboratorio para estudiar su estabilización previa utilización como abono orgánico. Se obtuvo una remoción de 20% de materia orgánica en un mes.Fil: Plaza, Gloria del Carmen. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Física. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional; Argentina. Universidad Nacional de Salta. Consejo de Investigacion; ArgentinaFil: Pasculli, Mónica. Universidad Nacional de Salta; Argentin

Nematodos bacteriófagos como bioindicadores y como organismos asociados a los procesos de biorremediacion

De la gran diversidad de organismos que viven en el suelo, los nematodos bacteriófagos constituyen un sujeto de estudio interesante en la búsqueda de bioindicadores adecuados para reflejar el grado de perturbación del suelo y la marcha de los procesos de recuperación. En el presente trabajo se hace una evaluación de distintas situaciones relacionadas con suelos alterados por actividades antrópicas y su relación con las poblaciones de nematodos bacteriófagos y bacterias, analizadas en laboratorio y a campo. Los resultados obtenidos muestran que el comportamiento de estos organismos responde a la evolución del los niveles de concentración del contaminante.Fil: Otero, María del C.. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Naturales; ArgentinaFil: Torres, N.. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Naturales; ArgentinaFil: Plaza, Gloria del Carmen. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Física. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional; ArgentinaFil: Pérez Brandan, C.. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Naturales; Argentin

Gestión de residuos en una planta de preindustrialización de la hoja de tabaco en Rosario de Lerma, Salta

La Gestión de Residuos en la planta de preindustrialización de la hoja de tabaco de la empresa Massalin Particulares S.A. de Rosario de Lerma, Salta, Argentina, se desarrolla en el marco de un Convenio Universidad Nacional de Salta – Empresa Massalín Particulares S.A. (1997). Esta involucra la evaluación cualitativa y cuantitativa, la minimización, el transporte, disposición y/o sistema de tratamiento de los residuos producidos, en el marco legal vigente. El procesamiento de tabaco produjo en 1998 en la empresa, 1.347 ton de polvo de tabaco y otros residuos. Se estudian las distintas alternativas de su manejo en planta desde el punto de vista técnico económico; lo que significa una mejor organización y disposición operativa. En el presente trabajo se encara la gestión integral de los residuos de tabaco en la empresa Massalín Particulares S.A., analizando aspectos económicos para la selección de su tecnología.Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES

Tratamiento de los residuos sólidos de la industria del tabaco

El presente trabajo establece un sistema de tratamiento para la transformación de la materia orgánica de los residuos de la industria del tabaco; evaluando la calidad del producto obtenido para su posterior aplicación en suelos, ya sea como abono orgánico o para ser utilizado como alimento de lombrices (Eisenia foetida). Se desarrollaron experiencias en escala laboratorio y piloto, evaluando distintas mezclas de polvo de tabaco con residuos disponibles en la zona. Se proyectó la mejor mezcla a escala industrial, habiéndose tratado aeróbicamente todos los residuos de la campaña 97/98. Las mezclas que se experimentaron fueron de polvo do tabaco con residuos sólidos urbanos, estiércol vacuno, estiércol de aves, lodos cloacales y residuos vegetales. Las mezclas de estiércol vacuno y de residuos domiciliarios con polvo de tabaco presentan una remoción de sólidos volátiles del orden del 30% p/p y una concentración media de 3,74 de Nitrógeno, 0,75% de Fósforo y 7,4% de Potasio.Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES

Diseño de campaña de educación y concientización de la población sobre residuos sólidos domiciliarios para la ciudad de Mar del Plata

La gestión integral de residuos sólidos (GIRS) para la ciudad de Mar del Plata, implementa el Programa de Clasificación y Reciclado (ProCyR), que incluye: reducción, reuso, reciclado, tratamientos de la fracción orgánica y disposición final, con clasificación en origen y recolección diferenciada, sustentado en una Campaña de Educación y Concientización cuyo diseño metodológico se presenta. Además de los mensajes formativos e informativos emitidos por los medios de comunicación masiva, la Campaña también incluye actividades en el ámbito de la educación formal y la educación no-formal. En las escuelas se desarrollan actividades tanto académicas como artísticas, por lo que la participación creativa de los alumnos en las producciones escolares asegura la dinámica de los mensajes emitidos. La Universidad transferirá los conocimientos técnico–científicos mediante cursos de capacitación a los docentes de EGB y Polimodal. La Campaña trata los distintos aspectos metodológicos del sistema, de forma de propiciar la participación del ciudadano generador comprometiéndolo por el conocimiento adquirido, y así lograr el cambio de hábito en la población.Fil: Menna, Máximo. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; ArgentinaFil: Jacob, Susana. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; ArgentinaFil: Jacob, Teresa. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; ArgentinaFil: Miamondi, Susana. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; ArgentinaFil: Plaza, Gloria del Carmen. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Física. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional; ArgentinaFil: Pacheco, Osvaldo. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentin

Indicadores para estudiar el impacto de la actividad petrolera en la calidad de agua, Salta

En el norte de Salta, las aguas superficiales son usadas para actividades agropecuarias e industriales, abastecimiento de poblaciones aledañas, recreación, etc. En el presente trabajo se analizan parámetros físicos, químicos y biológicos para evaluar la calidad del agua impactada por la actividad petrolera y su capacidad de autorecuperación. Se seleccionan los indicadores sensibles que pueden ser usados como Indicadores de Condición Ambiental para evaluar el desempeño ambiental de las actividades presentes y futuras de la región. El río que recibe los efluentes de la actividad productiva muestra valores de DBO (11 mg/l) y fenol (0,054 mg/l) superiores a los valores guías mientras que el oxígeno disuelto (7,3 mg/l) y la presencia de organismos acuaticos indicarían una mediana a baja contaminación y una rápida recuperación de su calidad natural. El arroyo cercano a la actividad de exploración, presenta altas concentraciones de hidrocarburos (4,4 mg/l) y fenol (0,136 mg/l).In north of Salta, the superficial water is used for agriculture and livestock industry, supplying bordering populations, recreation, etc. In this paper are analized physical, chemical, and biologic parameters to evaluate water quality and its selfrecovery ability after of a petroleum activities. More sensitives indicators are selected which can be used like Environment Condition Indicators to evaluate the performance of present and future regional activities. The river which receive the production activity wastewater shows values of DBO (11mg/l) and phenol (0,054 mg/l), higher than the guide values while the disolved oxygen (7,3 mg/l), and the presense of acuatic organisms indicates a lower pollution and a quick recovering of its natural quality. The brook near the explotation activity present high hydrocarbon (4,4 mg/l) and phenol (0,136 mg/l) concentrations.Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES

Indicadores para estudiar el impacto de la actividad petrolera en la calidad de agua, Salta

En el norte de Salta, las aguas superficiales son usadas para actividades agropecuarias e industriales, abastecimiento de poblaciones aledañas, recreación, etc. En el presente trabajo se analizan parámetros físicos, químicos y biológicos para evaluar la calidad del agua impactada por la actividad petrolera y su capacidad de autorecuperación. Se seleccionan los indicadores sensibles que pueden ser usados como Indicadores de Condición Ambiental para evaluar el desempeño ambiental de las actividades presentes y futuras de la región. El río que recibe los efluentes de la actividad productiva muestra valores de DBO (11 mg/l) y fenol (0,054 mg/l) superiores a los valores guías mientras que el oxígeno disuelto (7,3 mg/l) y la presencia de organismos acuaticos indicarían una mediana a baja contaminación y una rápida recuperación de su calidad natural. El arroyo cercano a la actividad de exploración, presenta altas concentraciones de hidrocarburos (4,4 mg/l) y fenol (0,136 mg/l).In north of Salta, the superficial water is used for agriculture and livestock industry, supplying bordering populations, recreation, etc. In this paper are analized physical, chemical, and biologic parameters to evaluate water quality and its selfrecovery ability after of a petroleum activities. More sensitives indicators are selected which can be used like Environment Condition Indicators to evaluate the performance of present and future regional activities. The river which receive the production activity wastewater shows values of DBO (11mg/l) and phenol (0,054 mg/l), higher than the guide values while the disolved oxygen (7,3 mg/l), and the presense of acuatic organisms indicates a lower pollution and a quick recovering of its natural quality. The brook near the explotation activity present high hydrocarbon (4,4 mg/l) and phenol (0,136 mg/l) concentrations.Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES

Indicadores para estudiar el impacto de la actividad petrolera en la calidad de agua, Salta

En el norte de Salta, las aguas superficiales son usadas para actividades agropecuarias e industriales, abastecimiento de poblaciones aledañas, recreación, etc. En el presente trabajo se analizan parámetros físicos, químicos y biológicos para evaluar la calidad del agua impactada por la actividad petrolera y su capacidad de autorecuperación. Se seleccionan los indicadores sensibles que pueden ser usados como Indicadores de Condición Ambiental para evaluar el desempeño ambiental de las actividades presentes y futuras de la región. El río que recibe los efluentes de la actividad productiva muestra valores de DBO (11 mg/l) y fenol (0,054 mg/l) superiores a los valores guías mientras que el oxígeno disuelto (7,3 mg/l) y la presencia de organismos acuaticos indicarían una mediana a baja contaminación y una rápida recuperación de su calidad natural. El arroyo cercano a la actividad de exploración, presenta altas concentraciones de hidrocarburos (4,4 mg/l) y fenol (0,136 mg/l).In north of Salta, the superficial water is used for agriculture and livestock industry, supplying bordering populations, recreation, etc. In this paper are analized physical, chemical, and biologic parameters to evaluate water quality and its selfrecovery ability after of a petroleum activities. More sensitives indicators are selected which can be used like Environment Condition Indicators to evaluate the performance of present and future regional activities. The river which receive the production activity wastewater shows values of DBO (11mg/l) and phenol (0,054 mg/l), higher than the guide values while the disolved oxygen (7,3 mg/l), and the presense of acuatic organisms indicates a lower pollution and a quick recovering of its natural quality. The brook near the explotation activity present high hydrocarbon (4,4 mg/l) and phenol (0,136 mg/l) concentrations.Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES