Veevoer uit de regio

Een groep Overijsselse boeren experimenteert met de teelt van lupine en wintergerst voor veevoer. Het gewas gaat naar veehouders in de directe omgeving, om de regionale kringloop van grondstoffen te kunnen sluiten

Al het voer uit de regio

Hoe ver kom je met mengvoergrondstoffen uit de regio en zijn kringlopen sluitend te maken? Is de teelt van graan en andere gewassen te combineren met een hoge soortenrijkdom aan planten en dieren? En hoe is zo’n regionaal productiesysteem rendabel te krijgen? Dit zijn een paar van de vragen die in het project Echt Overijssel! aan de orde kome

Milieuverliezen Aver Heino binnen de perken

Het project 'Echt Overijssel!' streeft naar een grote rijkdom aan planten- en diersoorten op en rond landbouwgronden, regionaal gesloten grondstofkringlopen en nieuwe economische dragers voor het landelijk gebied. Voor Aver Heino, het proefbedrijf voor biologische melkveehouderij, wordt berekend wat de milieueffecten zijn van het betrekken van meer grondstoffen uit de eigen regio

Aver Heino voldoet aan EU-richtlijn voor grondwater

Al in het eerste najaar van de omschakeling voldeden de meeste graslandpercelen aan de EU-richtlijn voor nitraat in het grondwater

Update welzijnsprestaties biologische veehouderij = Update animal welfare status of organic farming in the Netherlands

Organic farming intends to farm in a socially responsible manner, with attention for, among others, environment, climate, nature and landscape, food quality, income and animal welfare. This report focuses on animal welfare, as one of the sustainability themes. The existing knowledge about the subject is listed for the dairy cow, pig, poultry, sheep and goat sectors. Welfare performance is based on animal characteristics and is categorised under four welfare classes: behaviour, health, comfort and feeding (Welfare Quality®, 2009). Because no generally accepted and valid way exists to weigh welfare criteria against one another, only individual ones are used for explaining welfare performance. This report gives an overview of the current animal welfare status in Dutch organic livestock farming. On the basis of improvement points an agenda has been formulated to (further) improve animal welfare in organic farming

'Gezond met haver' rapportage van het haverketenproject 'Gezond met haver' 2006-2008

In dit rapport wordt ingegaan op de resultaten en ervaringen van het project ‘Gezond met haver’. Het project betreft een innovatief Praktijkproject van TransForum. Het project is gestart in 2006 en afgerond in 2008. Het project heeft beoogd om een relevante bijdrage te leveren aan de maatschappelijk belangrijke aspecten verantwoorde voeding, gezondheid en duurzaamheid. De doelstelling van het project is dan ook als volgt geformuleerd: “Het opzetten van een haverketen om daarmee bij te dragen aan een nieuw duurzaam agronomisch perspectief [‘Planet’] voor de ontwikkeling van nieuwe voedingsproducten met hoge toegevoegde waarde, bereid van gegarandeerd zuiver haver en gegarandeerd glutenvrije ingrediënten [‘Profit’] ter bevordering van de gezondheid van iedereen, inclusief coeliakiepatiënten [‘People’]”

Aver Heino biologisch

Aver Heino, proefbedrijf voor melkveehouderij in Oost Nederland, schakelt dit jaar om van een gangbare naar een biologische bedrijfsvoering. Een besluit, dat een lange voorgeschiedenis heeft en wat grote gevolgen heeft voor het onderzoek dat op Aver Heino zal worden uitgevoerd. Dit artikel geeft een kort overzicht van de geschiedenis en vat samen hoe het onderzoek op Aver Heino er uit gaat zie

Verslag workshops Echt Overijssel! tijdens BioVak 2009

Tijdens de Biovak 2009, op 21 en 22 januari in de IJsselhallen in Zwolle, presenteerde het onlangs gestarte project Echt Overijssel! zich voor het eerst aan een breed publiek. Beide dagen organiseerde Echt Overijssel! een workshop voor belangstellenden. Op de eerste dag lag het accent op het project Echt Overijssel!, de tweede dag op VechtdalProducten dat via de moederstichting Dianthus participeert in het projec

Quinoa-GPS in het rantsoen voor melkkoeien

Om deze leemte op te vullen is een voederproef uitgevoerd waarin de effecten van het gedeeltelijk vervangen van gras/klaverkuil door quinoa-GPS zijn onderzocht