Utilização De Leveduras Antárticas Em Estratégias De Controle Biológico De Doenças Pós-Colheita De Frutos Armazenados A Baixas Temperaturas

Doenças pós-colheita são aquelas que degradam produtos agrícolas durante a fase de estocagem, transporte ou comercialização. Estas doenças geralmente são ocasionadas por fungos e causam grandes prejuízos econômicos (SPADARO e DROBY, 2016). O controle destas doenças geralmente é realizado com a aplicação de fungicidas químicos. No entanto, a legislação relacionada ao uso de agrotóxicos tem se tornado mais rigorosa, devido aos problemas gerados pelo seu uso sobre a saúde e meio ambiente. Com isto, métodos alternativos e mais seguros, como o controle biológico, têm se tornado uma opção interessante para o manejo das doenças pós-colheita (DROBY, et al., 2016). Entre os frutos que mais são atacados por fitopatógenos durante a fase de armazenamento, o morango destaca se, por apresentar um curto período de estocagem e ser muito suscetível a ação de fungos (DURAN et al., 2016). Com isto, além do uso de fungicidas no campo, para se estender o período de comercialização, estes frutos geralmente são armazenados a baixas temperaturas (@ 0ºC). No entanto, alguns fitopatógenos conseguem degradar estes frutos mesmo durante o armazenamento em câmara fria (ROMANAZZI e FELIZIANI, 2016). Com a intenção de se obter leveduras para combater os fipatógenos do morango, diversas coletas em frutos do cerrado foram realizadas no Estado do Tocantins. Contudo, nenhum isolado obtido conseguiu resistir às baixas temperaturas de forma satisfatória e este resultado levou os pesquisadores e estudantes envolvidos na pesquisa a buscar alternativas para viabilizar o isolamento de leveduras psicrófilas (resistentes a baixas temperaturas). Desta forma, foram realizadas missões de pesquisas no continente Antártico, onde foram isoladas leveduras capazes de resistir a temperaturas extremamente baixas (-60 ºC). Estas leveduras foram coletadas, identificadas e atualmente são utilizadas em uma tese de Doutorado desenvolvida na UFT pela Doutoranda Eskálath Morganna Silva Ferreira, sob orientação do Prof. Dr. Raphael Sanzio Pimenta (Medicina e BIONORTE-UFT) e co-orientação da Profa. Dra. Silvana Vero (Universidad de La República – Uruguai). A tese tem o objetivo reduzir o as contaminação por fungos e aumentar o tempo de prateleira do morango, visando a obtenção de um produto mais saudável e livre de substâncias tóxicas. Apresentamos neste ensaio fotográfico algumas imagens que foram obtidas pela equipe de pesquisadores durante as coletas realizadas nas operações Antárticas - OPERANTAR XXXIII e OPERANTAR XXXIV durante os verões de 2014 e 2015

Yeasts Occurring in Surface and Mouth Cavity of Two Chelonian Species, Podocnemis expansa Schweigger and P. unifilis Troschel (Reptilia: Chelonia: Pelomedusidae), in the Javaés River Border of Araguaia National Park in Brazil

Thirty-eight specimens of free-ranging Podocnemis expansa (Amazon turtle) and 22 of P. unifilis (Tracajá) were screened for yeast isolation from surface (plastron, skin, and nails), eye, and mouth cavity. A hundred and eighteen yeast isolates belonging to 39 species were obtained. Debaryomyces hansenii, Candida galli, C. sake, and Rhodotorula mucilaginosa were the most frequent species isolated from these chelonians. Species diversity measured by Shannon's index was shown to be low and a degree of dominance could be detected as species known as potential pathogens were commonly isolated. The effective number of species in plastron of P. expansa was higher than in mouth samples, but not in P. unifilis probably due to dietary factors. P. expansa animals were captured on the beaches, and the superficial yeast populations may include terrestrial species. P. unifilis animals were captured in the water and the yeasts from superficial sites may represent species from river water

Pesquisas na Universidade Federal do Tocantins e a Revista Desafios

A Universidade Federal do Tocantins (UFT) iniciou suas atividades em maio de 2003 (PDI-UFT, 2015) e a o longo destes anos foram criados cursos de graduação e pós-graduação nas diferentes áreas do conhecimento contando hoje com mais de 18.000 alunos, 1.029 professores e 854 técnicos-administrativos. Atualmente, a UFT está classificada no ranking do Guia do Estudante como uma das melhores Universidades da região norte (Guia do estudante, 2016). Concentrando mais de 85% do total dos doutores cadastrados na Plataforma Lattes no Estado do Tocantins que estão em atividade de Ensino, Pesquisa e Extensão (Plataforma Lattes,2016) o que conferea mesma, grande potencial para auxiliar o desenvolvimento científico e social do Estado. Conta com parcerias importantes tanto nacionais como internacionais

Comunidade de fungos endofíticos associados a planta etnomedicinal amazônica Bellucia grossularioides (L) Trianna e avaliação de suas propriedades antimicrobianas

ABSTRACT Endophytes are useful in agriculture and in the food and pharmaceutical industries as metabolites source of human interest. Brazilian medicinal plants with etnobotanical history, offer great opportunities to discovery new bioactive metabolites. In this study,282 colonies of endophytic fungi were obtained from aerial parts of B. grossularioides. The frequency of complete fungal colonization of all the fragments was 53.6%, and the total number of grown colonies obtained only 55.24% of the leaves and stem of 51.66% presented distinct morphotypes and were isolated. Forty eightn  and 23 different morphotypes were identified from leaves and stems, respectively. The antimicrobial activity of aqueous extracts obtained from the isolated endophytic fungi proved to be ineffective when confronted with both the yeast strains of the genus Candida and with Staphylococcus aureus bacteria. Keywords: Endophytes, Extract, Fungi.RESUMEN Los endófitos son útiles en la agricultura y en la industria alimentaria y farmacéutica como fuentes de metabolitos de interés humano. Plantas medicinales brasileñas con historia etnobotánica, ofrecen grandes oportunidades de descubrimiento de nuevos metabolitos bioactivos de estos hongos endófitos asociados con las plantas. En este estudio, 282 colonias de hongos endófitos de se obtuvieron de partes aéreas de B. grossularioides. La frecuencia de la colonización fúngica completa de todos los fragmentos fue 53,6%, y el número total de colonias cultivadas, sólo el 55,24% de las láminas obtenidas y 51,66% mostró morfotipos distintos y fueron aislados. Ellos fueron identificados en hojas y tallos, respectivamente 48 y 23 morfotipos diferentes. La actividad antimicrobiana de los extractos acuosos obtenidos a partir de hongos endófitos ha demostrado ser ineficaz cuando se enfrentan a ambas cepas de levadura de género Candida y hongos filamentosos Aspergillus parasiticus y con Staphylococcus aureus. Descriptores: Endofito, Extracto, Hongos.Endófitos são úteis na agricultura e na indústria alimentícia e farmacêutica como fontes de metabólitos de interesse humano. Plantas medicinais brasileiras com histórico etnobotânico oferecem grandes oportunidades de descoberta de novos metabólitos bioativos de fungos endofíticos associados a essas plantas. Neste trabalho, foram obtidas 282 colônias de fungos endofíticos das partes aéreas de B. grossularioides. A frequência de colonização fúngica total dentre todos os fragmentos foi de 53,6%, sendo que do total de colônias crescidas, apenas 55,24% das obtidas de folhas e 51,66% das obtidas do caule apresentaram morfotipos distintos e foram isoladas. Foram identificados em folhas e em caules, respectivamente, 48 e 23 morfotipos diferentes. A atividade antimicrobiana dos extratos brutos aquosos obtidos dos fungos endofíticos isolados mostrou-se ineficaz quando confrontadas tanto com as cepas leveduriformes do gênero Cândida e fungos filamentosos Aspergillus parasiticus quanto com bactérias Staphylococcus aureus. Palavras-chave: Endófitos, Extrato, Fungos.   ABSTRACT Endophytes are useful in agriculture and in the food and pharmaceutical industries as metabolites source of human interest. Brazilian medicinal plants with etnobotanical history, offer great opportunities to discovery new bioactive metabolites. In this study,282 colonies of endophytic fungi were obtained from aerial parts of B. grossularioides. The frequency of complete fungal colonization of all the fragments was 53.6%, and the total number of grown colonies obtained only 55.24% of the leaves and stem of 51.66% presented distinct morphotypes and were isolated. Forty eightn  and 23 different morphotypes were identified from leaves and stems, respectively. The antimicrobial activity of aqueous extracts obtained from the isolated endophytic fungi proved to be ineffective when confronted with both the yeast strains of the genus Candida and with Staphylococcus aureus bacteria. Keywords: Endophytes, Extract, Fungi.   RESUMEN Los endófitos son útiles en la agricultura y en la industria alimentaria y farmacéutica como fuentes de metabolitos de interés humano. Plantas medicinales brasileñas con historia etnobotánica, ofrecen grandes oportunidades de descubrimiento de nuevos metabolitos bioactivos de estos hongos endófitos asociados con las plantas. En este estudio, 282 colonias de hongos endófitos de se obtuvieron de partes aéreas de B. grossularioides. La frecuencia de la colonización fúngica completa de todos los fragmentos fue 53,6%, y el número total de colonias cultivadas, sólo el 55,24% de las láminas obtenidas y 51,66% mostró morfotipos distintos y fueron aislados. Ellos fueron identificados en hojas y tallos, respectivamente 48 y 23 morfotipos diferentes. La actividad antimicrobiana de los extractos acuosos obtenidos a partir de hongos endófitos ha demostrado ser ineficaz cuando se enfrentan a ambas cepas de levadura de género Candida y hongos filamentosos Aspergillus parasiticus y con Staphylococcus aureus. Descriptores: Endofito, Extracto, Hongos