Agronomic and zootechnical assessment of Colosoana grass (Bothriochloa pertusa) in dry tropics of Tolima.

P?ginas 36-40Recurso Electr?nicoLas pasturas colombianas en tierras del tr?pico bajo est?n constituidas por gram?neas de alto potencial productivo como Panicum maximum, Dichanthium aristatum, Brachiarias y algunas especies naturalizadas como Bothriochloa pertusa. Esta ?ltima ha colonizado en forma r?pida diferentes tierras ganaderas, desplazando otras especies cultivadas. El objetivo del estudio apunto a evaluar la respuesta de B. pertusa en un sistema silvopastoril. Dos tratamientos fueron evaluados: una pastura monofitica de Colosoana (SM) y una pastura de B. pertusa asociado con Leucaena leucocephala bajo un sistema silvopastoril (SSP), en los cuales, par?metros morfoagron?micos, bromatol?gicos y zoot?cnicos fueron realizados. Algunos resultados alcanzados fueron: la prote?na cruda del pasto fue 8,3%, y 6,81 para los tratamientos SM y SSP; respecto al ?rea foliar se observaron valores de 30 cm2 y 61 cm2, en SM y SSP, respectivamente fueron alcanzados. Por otro lado los datosrelacionados con ganancia diaria de peso en bovinos demuestran que existe una tendencia a incrementar peso en las pasturas monof?ticas (802,1 ? 331,6 g/d?a) versus el sistema silvopastoril (625,18 ? 386,9 g/d?a). En conclusi?n, los datos encontrados en el estudio revelan que el comportamiento del pasto Colosoana present? mejores resultados bajo el sistema convencional (SM),donde hay ausencia de la sombra de la Leucaena, posiblemente, debido a su baja capacidad de tolerar el sombr?o.ABSTRACT. Pastures from tropical low lands of Colombia are made up of adapted species of high productive potentials, like Panicum maximum, Dichanthiumaristatum, Brachiarias and some naturalized species like Bothriochloa pertusa. The latter has colonized quickly different livestock lands, displacing other cultivated species. This study aimed to evaluate the B. pertusa productive answer under a silvopastoral system; it was carried out in Pajonales livestock farm, located in Ambalema municipality (Tolima). Two treatments were evaluated: A monophyticpasture of Colosoana grass (SM) and a pasture of Bothriochloa pertusa grass associated to Leucaenaleucocephala, under a silvopastoral system (SSP), in which, agronomic, bromatologic and productive parameters were evaluated. Some results reached were: Crude protein of B. pertusa grass (33 days regrowth) was 8,3%, and 6,81 SM and SSP treatments, respectively; regarding leaf area values 30 and 61 cm2, in SM and SSP, respectively were reached. On the other hand, daily weight gain rates (DWG) show a tendency to increase weight in monoculture pasture (802,1 ? 331,6 Kg/day) versus the SSP (625,18 ? 386,9 Kg/day). In conclusion, data found showed that Colosoana grass had a better productive answer under conventional cultivation (SM), where the shade of Leucaena was absent, probably because its low capacity to tolerate shade

Bromatological and organoleptic quality of organic waste silages of coffee-musaceous production system

P?ginas 47-52El presente estudio se realiz? en el Laboratorio de Ecofisiolog?a Animal de la Universidad del Tolima (Ibagu?, Colombia). El objetivo fue analizar la calidad nutricional mediante las caracter?sticas bromatol?gicas y organol?pticas de ensilajes de residuos org?nicos del agroecosistema caf? y mus?ceas. Se prepar? un ensilaje con cada uno de los residuos org?nicos (caf?, hoja de pl?tano y v?stago de pl?tano), se le adiciono 5% de melaza como fuente energ?tica. Las unidades de an?lisis estaban representadas por microsilos de 5 Kg empacadas en bolsa de polietileno calibre 6. Se evaluaron 4 tiempos de fermentaci?n (1, 7, 14 y 21 d?as). Semanalmente se evaluaron las siguientes variables: pH, temperatura, materia seca, cenizas. Al final del proceso se evalu? el porcentaje de prote?na, FDN, FDA y Lignina. Los resultados obtenidos muestran que la temperatura m?xima que se registr? al inicio fue de 26 ?C y se estabilizo a los 23,3 ?C a trav?s del tiempo, el valor m?s bajo de pH registrado fue el ensilaje de cereza de caf? (3,8), el ensilaje de hoja de pl?tano en el tiempo 4 de fermentaci?n presento el porcentaje de prote?na m?s alto (14,45%), seguido de los ensilajes de cereza de caf? (11,65%) y v?stago de pl?tano (5,25%). En la evaluaci?n organol?ptica se realiz? un an?lisis mediante estad?stica descriptiva donde se evidenci? que todos los ensilajes presentaron caracter?sticas aceptables dentro de los par?metros de calidad en las caracter?sticas de color, olor, humedad y textura.ABSTRACT. This study was carried out in the Laboratory of Animal Ecophysiology, University of Tolima (Ibague, Colombia). The objective was to analyze the nutritional quality through bromatological and organoleptic characteristics of organic waste silages of coffee and musaceous agroecosystem. Silages were prepared with each of the organic wastes (coffee, banana leaves and banana stems) 5% molasses was added as an energy source. The units of analysis were represented by 5 kg microsilos packed in 6 gauge polyethylene bags. 4 fermentation times were evaluated (1, 7, 14 and 21 days). The following variables were evaluated weekly: pH, temperature, dry matter, ash. At the end of the process the percentage of protein, NDF, and lignin FDA were evaluated. The results show that the highest temperature recorded at the beginning was 26 ? C and stabilized at 23,3 ?C over time, the lowest value reported was the silage pH of coffee (3,8), the banana leaf silage on fermentation time 4 presented the highest protein content (14,45 %), followed by coffee silages (11,65%) and banana stem (5,25%). The sensory evaluation was analyzed using descriptive statistics which showed that all silages showed characteristics within acceptable quality parameters on the characteristics of color, smell, humidity and texture

Evaluaci?n ecofisiol?gica de un sistema agroforestal frutales ? pasturas ? ovinos en el tr?pico seco del Tolima

57 p. Recurso Electr?nicoLos sistemas de producci?n pecuaria ubicados en regiones intertropicales est?n expuestos a condiciones clim?ticas que algunas veces pueden llegar a ser agrestes afectando la productividad del sistema. Dentro de los principales factores medioambientales que afectan directamente a los animales se encuentran la radiaci?n solar, la humedad relativa y la temperatura, un ?ndice que sirve como indicador medioambiental es el ?ndice temperatura-humedad (ITH), el cual estima las condiciones clim?ticas que pueden llegar a generar estr?s cal?rico. El objetivo del presente estudio fue evaluar la respuesta ecofisiol?gica de ovinos pastoreando bajo dos sistemas de pastoreo (un sistema agroforestal con c?tricos y un sistema convencional) en condiciones de bosque seco tropical. El estudio se realiz? en el municipio de Armero-Guayabal en el Centro Universitario Regional del Norte, perteneciente a la Universidad del Tolima. Se monitorearon dos sistemas de pastireo: una pastura convencional sin presencia de ?rboles (SC) y un sistema silvopastoril (SSP) de lim?n tahit? (Citrus aurantifolia) ? gram?neas (Brachiaria sp + Panicum maximun), cada sistema con una superficie de una hect?rea. El arreglo SSP constaba de una pastura en callejones, donde las gram?neas estaban sembradas en franjas de 4 m con tres especies (Brachiaria xaraes, Brachiaria mulato y Panicum maximum), Se midi? la temperatura ambiental y humedad relativa para estimar el ITH, para lo cual se us? un datalogger HOBO V2Pro? calibrado para tomar datos a las 7, 12 y 16 horas, durante los meses de abril a julio del 2014, durante ?poca seca y h?meda. En los sistemas pastorearon 20 machos ovinos F1 Katahdin x camuro 10 con capa blanca y 10 con capa roja. Para estimar la temperatura corporal se implantaron sensores t?rmicos datalogger SubCue mini ?, los cuales se programaron para registrar la temperatura a las 7, 12 y 16 horas del d?a. EL dise?o estad?stico tuvo un arreglo factorial (2x2), los datos fueron analizados en primera instancia con estad?stica descriptiva y luego se hizo un an?lisis de varianza y prueba de comparaci?n de Tukey (p<0,01), los an?lisis estad?sticos analizaron con el programa Infostat? versi?n 2013e. En los resultados se encontr? diferencia significativa (p < 0,05) entre los sitios de muestreo, siendo el sistema convencional el que presento un ITH menor a las 12 y 16 horas, donde las condiciones medioambientales son m?s agrestes, sin embargo los valores de ITH de todos los sitios de muestreo supera el valor l?mite critico que puede generar estr?s cal?rico en rumiantes. Se concluye que los sistemas silvopastoriles brindan sombra en la pastura, creando un microclima y un estado de confort para los ovinos, condici?n que es propicia para la ganancia de peso del animal. Sin embargo, este par?metro productivo debe medirse en otro tipo de ensayo, en el cual los animales no est?n sometidos al estr?s derivado de la manipulaci?n experimental, dado que esta situaci?n estresa a los animales, causando un sesgo negativo en la ganancia de peso, como ene efecto se present? en el presente trabajo.Livestock production systems located in tropical regions are exposed to weather conditions can sometimes become rough affecting the productivity of the system. Among the main environmental factors that directly affect the animals are solar radiation, relative humidity and temperature, an index that serve as environmental indicator is the temperature-humidity index (THI), which estimates the climatic conditions that can reach generate heat stress. The aim of this study was to evaluate the ecophysiological response of sheep grazing on two grazing systems (an agroforestry system with citrus and a conventional system) under tropical dry forest. The study was conducted in the town of Gunsmith in the Regional University Center North, belonging to the University of Tolima. Two systems pasture, an agroforestry system with citrus and a conventional grazing system were evaluated. Ambient temperature and relative humidity to estimate the ITH was measured, for which HOBO datalogger was used to collect data V2Pro? calibrated at 7, 12 and 16 hours a day during the months of April to July 2014, during a dry season and wet. In systems grazed 20 ovejos F1 males Katahdin half of them with white coat and the rest with red cape, to estimate body temperature datalogger SubCue ? mini thermal sensors, which were programmed to record temperature at 7 implanted 12 and 16 hours a day. EL statistical design was a factorial arrangement, the data were analyzed in the first place with a descriptive statistical and then an analysis of variance and Tukey comparison test, statistical analyzes were run on the Infostad? program 2013e version was made. The results found that there are significant differences with p <0.05 between the sampling site, with the conventional system which present a ITH lower at 12 and 16 hours where environmental conditions are more rugged, however the values ITH all sampling sites critical value exceeds the limit that can generate heat stress in ruminants. However, this production parameter must be measured in another test, in which animals are not subjected to the stress of the experimental manipulation, since this situation stresses animals, causing a negative bias in weight gain, as Jan effect is presented in this paper Keywords: environmental indicators and heat stress

Monitoreo y evaluaci?n de la carne bovina producida en sistemas silvopastoriles en el Tolima

166 p. Libro Electr?nic

Paisajes, pasturas y pastos : m?todos para determinar cantidad y calidad

120 p. Recurso Electr?nic

Indicadores de salud en el continuum suelos - pasturas

110 p. Libro Electr?nic