Pregled svinjogojskog sektora u Republici Hrvatskoj metodom mjesečnih ostataka

Rad prikazuje pregled svinjogojskoga sektora u Republici Hrvatskoj metodom mjesečnih ostataka (eng. Monthly remainders methodology) u periodu od 2019. do 2023. godine. Metoda predstavlja analizu osnovnih proizvodnih ulaznih čimbenika u sektoru svinjogojstva kojom se izračunava preostali dio iznosa u EUR koji ostaje proizvođačima nakon što se troškovi osnovnih proizvodnih inputa oduzmu od prosječnih mjesečnih cijena svinjskoga trupa. Rezultati su uspoređeni sa predpandemijskom 2019. godinom jer u navedenoj godini nije bilo izrazitih tržišnih šokova. Na temelju analize 2021. i 2022. godina predstavljaju najizazovnije razdoblje u sektoru svinjogojstva zbog visokih ulaznih troškova i niske otkupne cijene trupa

Pregled svinjogojskog sektora u Republici Hrvatskoj metodom mjesečnih ostataka

Rad prikazuje pregled svinjogojskoga sektora u Republici Hrvatskoj metodom mjesečnih ostataka (eng. Monthly remainders methodology) u periodu od 2019. do 2023. godine. Metoda predstavlja analizu osnovnih proizvodnih ulaznih čimbenika u sektoru svinjogojstva kojom se izračunava preostali dio iznosa u EUR koji ostaje proizvođačima nakon što se troškovi osnovnih proizvodnih inputa oduzmu od prosječnih mjesečnih cijena svinjskoga trupa. Rezultati su uspoređeni sa predpandemijskom 2019. godinom jer u navedenoj godini nije bilo izrazitih tržišnih šokova. Na temelju analize 2021. i 2022. godina predstavljaju najizazovnije razdoblje u sektoru svinjogojstva zbog visokih ulaznih troškova i niske otkupne cijene trupa