O Pampa, a estância e o vinhedo : Repercussões territoriais no desenvolvimento local de Santana do Livramento

Os territórios da vitivinicultura se expandem na região da Campanha em razão dos seus campos planos, das grandes áreas de cultivo, que viabilizam a mecanização da atividade e pelas apropriadas condições edafoclimáticas locais. Inserido neste contexto, o município de Santana do Livramento,que se desenvolveu baseado napecuária extensiva dasgrandes propriedades rurais, adapta-se aessas novas territorialidades. A partir dos processos de industrialização e de globalização, novas formas produtivas são incorporadas ao seu espaço agrário. Com a vitivinicultura, a paisagem local se transforma. Iniciadacom um viés industrial, a vitivinicultura local começa a se abrir para venda direta de vinhos e para receber turistas e visitantes. O enoturismo é uma oportunidade para geração de novos postos de trabalho. Sendo assim, este trabalho tem como objetivo analisar a contribuição da vitivinicultura e do enoturismo para o desenvolvimento local de Santana do Livramento. A metodologia de pesquisa é qualitativa, realizada através de um estudo de caso. A pesquisa se fundamentou em revisão bibliográfica, saídas e diários de campo, e análise das entrevistas com atores sociais relacionados às atividades agrícolas e às atividades características do turismo. Os arranjos produtivos da uva, do vinho e do enoturismo afetam a geração de emprego e renda das vilas vicinaisà “Ferradura dos vinhedos”, entretanto sente-se a falta do Poder Municipal para o planejamento eapromoção da atividade enoturística. Os elementos culturais locais, do gaúcho da lida do campo, das paisagens do pampa e das estâncias da pecuária se adaptaram aos territórios da uva e vinho. As vinícolas aproveitam-se destes elementos para formar sua própria singularidade, sua identidade local.The viticulture and winemaking territories expand in the Campanha region due to the appropriate local edaphoclimatic conditions and due to the flat fields and large area of cultivation, which make the mechanization of the activity feasible. Inserted in this context, the municipality of Santana do Livramento, which developedbased on extensive livestock farming on large rural proprieties, adapts to these new territorialities. From the processes of industrialization and globalization, new productive forms are incorporated into its agrarian space. With viticulture, the local landscape is transformed. Stared with an industrial bias, the local viticulture starts direct sales, receiving tourists and visitors. Wine tourism is an opportunity to generate new jobs. Therefore, this work aims to analyze the contribution of viticulture and wine tourism to the local development of Santana do Livramento. The qualitative research methodology carried out a case study. The research was based on bibliographic review, field trips and diaries and analysis of interviews with social actors related to agricultural activities and those related to the typical tourism activities. The productive arrangements for grapes, wine and wine tourism affect the generation of jobs and income from neighboring villagesto the “Ferradura dos Vinhedos”, however there is a lack of Municipal Power for planning and promotion of wine tourism activities. The local cultural elements, from the Gaucho of the countryside, the landscapes of the pampa and the ranching farms have adapted to the grape and wine territories. Wineries take advantage of these elements to form their own uniqueness, their local identify

Los Nuevos terruños del enoturismo en el sur de Brasil

The regions of Campanha Gaúcha and Campos de Cima da Serra are the new "terroirs" of viticulture in the Rio Grande do Sul and Brazil. Wine tourism has been consolidating in these regions that already collect renowned wines and are awarded for their qualities. At the same time, the two regions have been seeking prominence in the national and international markets through the search for quality with the geographical indication of their wines. This research aims to analyze how wine tourism is consolidating in these two regions of Rio Grande do Sul and to analyze their perspectives about regional development. This investigation was based on field trips, interviews with participants from this sector in the regions, and qualitative analysis. The results show that wine tourism is still incipient in these regions and that the quality of its wines and this tourism sector has increasing potential for the regional development of these two regions that have socioeconomic indexes below the state average. At the same time, it is also clear that some actors in society are also excluded from this process.Las regiones de Campanha Gaúcha y Campos de Cima da Serra son los nuevos "terroirs" de la vitivinicultura en Rio Grande do Sul y Brasil. El enoturismo se ha ido consolidando en estas regiones que ya coleccionan vinos reconocidos y premiados por sus cualidades. Al mismo tiempo, las dos regiones han ido buscando el protagonismo en el mercado nacional e internacional a través de la búsqueda de la calidad con la indicación geográfica de sus vinos. Esta investigación tiene como objetivo analizar cómo se está consolidando el enoturismo en estas dos regiones de Rio Grande do Sul y analizar sus perspectivas con relación al desarrollo regional. Esta investigación se basó en viajes de campo, entrevistas con participantes de este sector en las regiones y análisis cualitativo. Los resultados muestran que el enoturismo es aún incipiente en estas regiones y que la calidad de sus vinos y el sector turístico tienen un potencial creciente para el desarrollo regional de estas dos regiones que tienen índices socioeconómicos por debajo de la media estatal. Al mismo tiempo, también está claro que algunos actores de la sociedad también están excluidos de este proceso

Los Nuevos terruños del enoturismo en el sur de Brasil

Las regiones de Campanha Gaúcha y Campos de Cima da Serra son los nuevos "terroirs" de la vitivinicultura en Rio Grande do Sul y Brasil. El enoturismo se ha ido consolidando en estas regiones que ya coleccionan vinos reconocidos y premiados por sus cualidades. Al mismo tiempo, las dos regiones han ido buscando el protagonismo en el mercado nacional e internacional a través de la búsqueda de la calidad con la indicación geográfica de sus vinos. Esta investigación tiene como objetivo analizar cómo se está consolidando el enoturismo en estas dos regiones de Rio Grande do Sul y analizar sus perspectivas con relación al desarrollo regional. Esta investigación se basó en viajes de campo, entrevistas con participantes de este sector en las regiones y análisis cualitativo. Los resultados muestran que el enoturismo es aún incipiente en estas regiones y que la calidad de sus vinos y el sector turístico tienen un potencial creciente para el desarrollo regional de estas dos regiones que tienen índices socioeconómicos por debajo de la media estatal. Al mismo tiempo, también está claro que algunos actores de la sociedad también están excluidos de este proceso