Factores de riesgo para trastornos de la alimentación en los alumnos de la Universidad de Manizales

ResumenObjetivo: Determinar la frecuencia de los factores de riesgo para trastornos de la alimentación en estudiantes de la Universidad de Manizales. Materiales y métodos: De 3,610 estudiantes regulares de la Universidad  de Manizales se tomó una muestra de 165 estudiantes, quienes respondieron un cuestionario integrado compuesto por variables demográficas, las escalas de Zung para ansiedad o depresión,el Eating Disorderrs Inventory (EDI2) y el Apgar familiar; además se tomaron las medidas de peso, talla, índice de masa corporal y pliegue en el antebrazo. Resultado: Un12.7% de la población presentó factor de riesgo positivo para trastornos de la conducta alimentaría, 17.3% de la población femenina y el 3.8% de la población masculina; las personas con mayor factor de riesgo fueron las mujeres en la facultad de Comunicación Social y Periodismo (24.1%). Se determinó una  relación significativa entre la variable impulso por la delgadez con la ansiedad o depresión. El mayor índice de masa corporal y de porcentaje de grasa está asociado con un aumentoen la variable impulso por la delgadez. Conclusiones:Se encontraron factores de riesgo asociados con trastornos de la alimentación. La frecuencia del factor de riesgo según EDI2 en este estudio fue más baja que la encontrada en estudios realizados en Medellín y Bogotá.[Cano AA, Castaño JJ, Corredor DA, García AM, González M, Lloreda OL, et al. Factores de riesgo para trastornos de la alimentación en los alumnos de la Universidad de Manizales. MedUNAB 2007; 10:187-194].Palabras claves: Trastornos de la conducta alimentaria, factores de riesgo; Anorexia nerviosa, Bulimia

Abdominal obesity and low physical activity are associated with insulin resistance in overweight adolescents: a cross-sectional study

ABSTRACT: Background: Previous studies have assessed the metabolic changes and lifestyles associated with overweight adolescents. However, these associations are unclear amongst overweight adolescents who have already developed insulin resistance. This study assessed the associations between insulin resistance and anthropometric, metabolic, inflammatory, food consumption, and physical activity variables amongst overweight adolescents. Methods: This cross-sectional study divided adolescents (n = 120) between 10 and 18 years old into 3 groups: an overweight group with insulin resistance (O + IR), an overweight group without insulin resistance (O-IR), and a normal-weight control group (NW). Adolescents were matched across groups based on age, sex, pubertal maturation, and socioeconomic strata. Anthropometric, biochemical, physical activity, and food consumption variables were assessed. Insulin resistance was assessed using homeostatic model assessment (HOMA Calculator Version 2.2.2 from ©Diabetes Trials Unit, University of Oxford), and overweight status was assessed using body mass index according to World Health Organization (2007) references. A chi-square test was used to compare categorical variables. ANOVAs or Kruskal-Wallis tests were used for continuous variables. Multiple linear regression models were used to calculate the probability of the occurrence of insulin resistance based on the independent variables. Results: The risk of insulin resistance amongst overweight adolescents increases significantly when they reach a waist circumference > p95 (OR = 1.9, CIs = 1.3-2.7, p = 0.013) and watch 3 or more hours/day of television (OR = 1.7, CIs = 0.98-2.8, p = 0.033). Overweight status and insulin resistance were associated with higher levels of inflammation (hsCRP ≥1 mg/L) and cardiovascular risk according to arterial indices. With each cm increase in waist circumference, the HOMA index increased by 0.082; with each metabolic equivalent (MET) unit increase in physical activity, the HOMA index decreased by 0.026. Conclusions: Sedentary behaviour and a waist circumference > p90 amongst overweight adolescents were associated with insulin resistance, lipid profile alterations, and higher inflammatory states. A screening that includes body mass index, in waist circumference, and physical activity evaluations of adolescents might enable the early detection of these alterations

BúSQUEDA DE ALTERNATIVAS TERAPÉUTICAS PARA EL ACCIDENTE OFÍDICO EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE FRUTAS TROPICALES RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS

Este estudio pretende demostrar que residuos de la agroindustria, como son las semillas de Vitis vinifera y Citrus sinensis, y la almendra de Mangifera indica, poseen capacidad neutralizante de algunos efectos enzimáticos inducidos por los venenos de Bothrops asper y Porthidium nasutum; además, actividad inhibitoria del crecimiento de algunos microorganismos de la flora normal de los colmillos y la boca de las serpientes; es así como se determina que los extractos de M. indica y V. vinifera poseen buena capacidad inhibitoria de la actividad de fosfolipasa A2 dependiente de la dosis, y una mayor potencia neutralizante hacia tal actividad del veneno de P. nasutum. Frente al efecto proteolítico inducido por el veneno de las dos víboras, V. vinifera presenta los mejores porcentajes de inhibición dependiendo de la cantidad de extracto utilizado. Sobre la actividad coagulante del veneno de B. asper, M. indica y V. vinifera logran prolongar el tiempo de coagulación hasta ~ 31 y 13 veces respectivamente, el tiempo del correspondiente control positivo. M. indica y V. vinifera inhiben el crecimiento de Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Por el contrario, el extracto etanólico de las semillas de C. sinensis no presenta resultados de inhibición muy prometedores.This paper tries to demonstrate that agroindustrial residues, such as Vitis vinifera and Citrus sinensis seeds and the Mangifera indica Kernel, have the capacity of neutralize some of the enzymatic effects induced by Bothrops asper and Porthidium nasutum venoms, in addition to the inhibitory ability of some microorganism growth of the normal flora of the serpent fangs and mouth. That is the extracts of M. indica and Vitis vinifera have a good inhibitory ability of the phospholipase A2 activity in a dose dependent manner and if they have a major neutralizing potency against the P. nasutum venom activity. Against the proteolytic effect induced by both snakes venom, V. vinifera shows the best inhibition percentages in a dependent way of the amount of extract used. Against the coagulant activity of B. asper venom, the species M. indica and V. vinifera are able to prolong the coagulation time up ~ 31 and 13 times, respectively, to the corresponding positive control time. M. indica and V. vinifera inhibit the growth of Escherichia coli and Staphylococcus aureus. On the other hand, the etanolic extract of C. sinensis seeds does not show promising inhibition results