Evaluación de la tendencia tecnológica actual tanto en redes como en protocolos

Debido al constante cambio de las tecnologías y el rápido crecimiento del mercado mundial de las telecomunicaciones, las exigencias actuales provocan una visible tendencia a la banda ancha. No obstante, en algunos casos su implementación puede resultar técnicamente complicada, lo cual se ve reflejado en altos costos, que pudiera provocar una demanda y servicio insatisfecho. Por lo tanto en este proyecto se realiza una evaluación de la tendencia tecnológica actual tanto en redes como en protocolos, con el fin de determinar la situación del país a nivel de tecnologías; para esto se consideraron las grandes empresas de telecomunicaciones del Ecuador y de los principales mercados internacionales y se realizó una comparación entre sus tendencias. Dando como resultado que nuestro país posee 3.5G, una de las mejores tecnologías en telefonía móvil, además las velocidades para el acceso a internet y a nivel de transporte son bajas comparadas con los principales mercados internacionales, Wimax es otra de las tecnologías que se utilizan el país y domina el sector de las telecomunicaciones inalámbricas; asimismo se observó que en Ecuador todavía operan ciertos protocolos que ya se encuentran obsoletos a nivel mundial, sin embargo, IP, que tiende a ser el pionero en este ámbito, se utiliza en nuestras redes.Through constants changes in the technology and the quickly increase in telecommunication’s worldwide market, actual demands induce an evident inclination to the bandwidth. However, in some cases their implementation can result technically complicated which we can observe in the high prices that incite a demand and unsatisfied services. Therefore in this project we do an evaluation of the actual technology tendency in network as in protocols, in order to determinate situation of the country in the technology’s level, for this we considered the mains telecommunications’ companies in Ecuador and the mains international’s markets and we do a comparison between in their tendencies. Give a result that our country has 3.5G, one of the better technologies in mobile telephone, besides velocities for internet access in transport’ levels are lower than the mains International‘s market, Wimax in other technology that use in our country and this dominated the wireless telecommunication, likewise we can observe that in Ecuador still operate some protocols that in the world that not use, however IP tend to be the first in this ambit, we use in our networks

Optimización del momento de aplicación de elicitores para mejorar la calidad de las uvas y vinos de la variedad Monastrell

La presente Tesis Doctoral forma parte del proyecto ¨Optimización de la calidad de vinos tintos en base a factores agronómicos y biotecnológicos¨, encaminado a mejorar las características funcionales y organolépticas de vinos de la Región de Murcia, especialmente de la variedad Monastrell, principal uva de vinificación de esta zona. La principal línea de investigación se centra en el incremento de metabolitos secundarios mediante el uso de elicitores, los cuales al ser aplicados exógenamente son capaces de activar mecanismos defensivos de la planta, como la biosíntesis de polifenoles. Estudios recientes han demostrado que la aplicación de elicitores como metil jasmonato (MeJ) y benzotiadiazol (BTH), pueden aumentar la concentración de polifenoles y compuestos aromáticos en uvas de vinificación; además, estos dos compuestos tienen la ventaja de que no suponen problemas desde el punto de vista de contaminación medioambiental. Sin embargo, en la mayoría de estos estudios los tratamientos se aplicaron durante el envero, un periodo relativamente corto con cambios fisiológicos críticos en las uvas, los cuales no se producen simultáneamente y pueden variar considerablemente entre cultivares. De manera que en grandes áreas de viñedo y/o condiciones ambientales desfavorables, la aplicación puntual podría complicarse dificultando una adecuada programación de tratamientos. Por ello, el objetivo general fue evaluar durante dos campañas consecutivas (2016-2017), el efecto de la aplicación foliar de MeJ, BTH y una combinación de ambos, en dos momentos distintos de maduración de Monastrell (envero y mitad-de-maduración), para determinar el o los tratamientos más adecuados, así como su momento óptimo de aplicación, con el fin de obtener la uva y los vinos de la mejor calidad organoléptica y funcional. Para ello, se estudió el efecto sobre los componentes estructurales de la pared celular de la piel y la composición fenólica de las uvas. Se estudió además, la liberación de polifenoles y carbohidratos complejos a los vinos, y las características sensoriales finales. De todo este estudio, se dedujo que los tratamientos MeJ y MeJ+BTH aplicados en envero fueron los que más influyeron en la composición de las paredes celulares de la piel. Disminuyeron la concentración de hemicelulosa y derivados pécticos, e incrementaron la concentración de lignina, proteínas y fenoles. Por otro lado, BTH aplicado en envero y mitad-de-maduración fue el único tratamiento que incrementó la concentración de celulosa en las paredes celulares de la piel. Desde el punto de vista fenólico, el periodo más adecuado para la aplicación de elicitores fue en mitad-de-maduración, ya que las uvas presentaron una mayor cantidad de antocianos y proantocianidinas en el momento de la vendimia. No obstante, el tratamiento MeJ+BTH aplicado en envero también obtuvo resultados similares. Por otro lado, el incremento de antocianos conseguido en las uvas debido a los tratamientos, no se reflejó en todos los vinos elaborados. Solo los vinos de uvas tratadas con BTH (envero) registraron una mayor concentración de antocianos que los vinos control. Otro efecto notorio fue la reducción en la liberación de polisacáridos procedentes de las uvas, principalmente en vinos de uvas tratadas con MeJ (ambos periodos de aplicación). La baja concentración de estos compuestos en los vinos de uvas tratadas, podrían atribuirse al incremento generalizado de lignina, proteínas y fenoles, y la reducción de derivados pécticos de las paredes celulares de la piel, confiriéndole unas características estructurales más reforzadas y dificultando la extracción de los compuestos de interés. Finalmente, el análisis sensorial reflejó que las características organolépticas de los vinos, no fueron alteradas en mayor medida por los tratamientos en campo. No obstante, los catadores manifestaron ligeras preferencias por los vinos de uvas tratadas con BTH. Por tanto, de todo el trabajo realizado se puede concluir que los tratamientos MeJ y BTH aplicados en mitad-de-maduración serían la mejor opción para mejorar la calidad de las uvas Monastrell. El tratamiento MeJ+BTH podría ser aplicado en ambos momentos de maduración, ampliando el periodo de aplicación en caso de necesitarlo. No obstante, se recomienda un estudio más exhaustivo a nivel enológico para incrementar la máxima extracción de aquellos compuestos de interés.La presente Tesis Doctoral forma parte del proyecto ¨Optimización de la calidad de vinos tintos en base a factores agronómicos y biotecnológicos¨, encaminado a mejorar las características funcionales y organolépticas de vinos de la Región de Murcia, especialmente de la variedad Monastrell, principal uva de vinificación de esta zona. La principal línea de investigación se centra en el incremento de metabolitos secundarios mediante el uso de elicitores, los cuales al ser aplicados exógenamente son capaces de activar mecanismos defensivos de la planta, como la biosíntesis de polifenoles. Estudios recientes han demostrado que la aplicación de elicitores como metil jasmonato (MeJ) y benzotiadiazol (BTH), pueden aumentar la concentración de polifenoles y compuestos aromáticos en uvas de vinificación; además, estos dos compuestos tienen la ventaja de que no suponen problemas desde el punto de vista de contaminación medioambiental. Sin embargo, en la mayoría de estos estudios los tratamientos se aplicaron durante el envero, un periodo relativamente corto con cambios fisiológicos críticos en las uvas, los cuales no se producen simultáneamente y pueden variar considerablemente entre cultivares. De manera que en grandes áreas de viñedo y/o condiciones ambientales desfavorables, la aplicación puntual podría complicarse dificultando una adecuada programación de tratamientos. Por ello, el objetivo general fue evaluar durante dos campañas consecutivas (2016-2017), el efecto de la aplicación foliar de MeJ, BTH y una combinación de ambos, en dos momentos distintos de maduración de Monastrell (envero y mitad-de-maduración), para determinar el o los tratamientos más adecuados, así como su momento óptimo de aplicación, con el fin de obtener la uva y los vinos de la mejor calidad organoléptica y funcional. Para ello, se estudió el efecto sobre los componentes estructurales de la pared celular de la piel y la composición fenólica de las uvas. Se estudió además, la liberación de polifenoles y carbohidratos complejos a los vinos, y las características sensoriales finales. De todo este estudio, se dedujo que los tratamientos MeJ y MeJ+BTH aplicados en envero fueron los que más influyeron en la composición de las paredes celulares de la piel. Disminuyeron la concentración de hemicelulosa y derivados pécticos, e incrementaron la concentración de lignina, proteínas y fenoles. Por otro lado, BTH aplicado en envero y mitad-de-maduración fue el único tratamiento que incrementó la concentración de celulosa en las paredes celulares de la piel. Desde el punto de vista fenólico, el periodo más adecuado para la aplicación de elicitores fue en mitad-de-maduración, ya que las uvas presentaron una mayor cantidad de antocianos y proantocianidinas en el momento de la vendimia. No obstante, el tratamiento MeJ+BTH aplicado en envero también obtuvo resultados similares. Por otro lado, el incremento de antocianos conseguido en las uvas debido a los tratamientos, no se reflejó en todos los vinos elaborados. Solo los vinos de uvas tratadas con BTH (envero) registraron una mayor concentración de antocianos que los vinos control. Otro efecto notorio fue la reducción en la liberación de polisacáridos procedentes de las uvas, principalmente en vinos de uvas tratadas con MeJ (ambos periodos de aplicación). La baja concentración de estos compuestos en los vinos de uvas tratadas, podrían atribuirse al incremento generalizado de lignina, proteínas y fenoles, y la reducción de derivados pécticos de las paredes celulares de la piel, confiriéndole unas características estructurales más reforzadas y dificultando la extracción de los compuestos de interés. Finalmente, el análisis sensorial reflejó que las características organolépticas de los vinos, no fueron alteradas en mayor medida por los tratamientos en campo. No obstante, los catadores manifestaron ligeras preferencias por los vinos de uvas tratadas con BTH. Por tanto, de todo el trabajo realizado se puede concluir que los tratamientos MeJ y BTH aplicados en mitad-de-maduración serían la mejor opción para mejorar la calidad de las uvas Monastrell. El tratamiento MeJ+BTH podría ser aplicado en ambos momentos de maduración, ampliando el periodo de aplicación en caso de necesitarlo. No obstante, se recomienda un estudio más exhaustivo a nivel enológico para incrementar la máxima extracción de aquellos compuestos de interés. ABSTRACT This Doctoral Thesis is part of the project ¨Optimización de la calida

Evaluación de la tendencia tecnologica actual tanto en redes como en protocolo

Debido al constante cambio de las tecnologías y el rápido crecimiento del mercado mundial de las telecomunicaciones se está ejerciendo un fuerte impacto en las expresiones culturales y los patrones de interacción social. Las exigencias actuales del mercado de las telecomunicaciones provocan una visible tendencia a la banda ancha. No obstante, en algunos casos su implementación puede resultar técnicamente complicada, lo cual se ve reflejado en altos costos, que pudiera provocar una demanda y servicio insatisfecho.Por lo tanto en este proyecto se realiza una evaluación de la tendencia tecnológica actual tanto en redes como en protocolos, con el fin de determinar la situación del país a nivel de tecnologías; para esto se considerarán las grandes empresas de telecomunicaciones del Ecuador y se realizará una comparación con los principales mercados del mundo

Evaluación de la tendencia tecnológica actual tanto en redes como en protocolos

Through constants changes in the technology and the quickly increase in telecommunication’s worldwide market, actual demands induce an evident inclination to the bandwidth. However, in some cases their implementation can result technically complicated which we can observe in the high prices that incite a demand and unsatisfied services. Therefore in this project we do an evaluation of the actual technology tendency in network as in protocols, in order to determinate situation of the country in the technology’s level, for this we considered the mains telecommunications’ companies in Ecuador and the mains international’s markets and we do a comparison between in their tendencies. Give a result that our country has 3.5G, one of the better technologies in mobile telephone, besides velocities for internet access in transport’ levels are lower than the mains International‘s market, Wimax in other technology that use in our country and this dominated the wireless telecommunication, likewise we can observe that in Ecuador still operate some protocols that in the world that not use, however IP tend to be the first in this ambit, we use in our networks

Elicitors: A strategy to improve phenolic composition in grapes and wines

Trabajo presentado en el 20th GIESCO International Meeting (Group of International Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems), celebrado en Mendoza (Argentina) del 5 al 9 de noviembre de 2017Peer reviewe

Two different dates of application of elicitors to monastrell grapes: impact on the complex carbohydrates of their wines

Two different dates of application of elicitors to monastrell grapes: impact on the complex carbohydrates of their wines. ŒNOIVAS 2019 - 11. International Symposium of Œnology - 11. edition In Vino Analytica Scienti

Effects of the Severity of Wildfires on Some Physical-Chemical Soil Properties in a Humid Montane Scrublands Ecosystem in Southern Ecuador

Humid montane scrublands (HMs) represent one of the least studied ecosystems in Ecuador, which in the last decade have been seriously threatened by the increase in wildfires. Our main objective was to evaluate the effects of wildfire severity on physicochemical soil properties in the HMs of southern Ecuador. For this purpose, fire severity was measured using the Normalized Burn Ratio (NBR) and the difference between pre-fire and post-fire (NBR Pre-fire-NBR Post-fire) over three contrasted periods (years 2019, 2017, and 2015) was determined. Likewise, 72 soil samples from burned HMs and 72 soil samples from unburned HMs were collected at a depth of 0 to 10 cm, and some physical (bulk density and texture) and biochemical (pH, soil organic matter, and total nutrients) soil properties were analyzed and statistically processed by one-way ANOVA and principal component analysis (PCA). Results indicate that burned HMs showed mixed-severity burning patterns and that in the most recent wildfires that are of high severity, SOM, N, P, Cu, and Zn contents decreased drastically (PCA: component 1); in addition, there was an increase in soil compaction (PCA: component 2). However, in older wildfires, total SOM, N, P, K, and soil pH content increases with time compared even to HMs that never burned (p-value < 0.05). These results can help decision makers in the design of policies, regulations, and proposals for the environmental restoration of HMs in southern Ecuador affected by wildfires

Effects of the Severity of Wildfires on Some Physical-Chemical Soil Properties in a Humid Montane Scrublands Ecosystem in Southern Ecuador

Humid montane scrublands (HMs) represent one of the least studied ecosystems in Ecuador, which in the last decade have been seriously threatened by the increase in wildfires. Our main objective was to evaluate the effects of wildfire severity on physicochemical soil properties in the HMs of southern Ecuador. For this purpose, fire severity was measured using the Normalized Burn Ratio (NBR) and the difference between pre-fire and post-fire (NBR Pre-fire-NBR Post-fire) over three contrasted periods (years 2019, 2017, and 2015) was determined. Likewise, 72 soil samples from burned HMs and 72 soil samples from unburned HMs were collected at a depth of 0 to 10 cm, and some physical (bulk density and texture) and biochemical (pH, soil organic matter, and total nutrients) soil properties were analyzed and statistically processed by one-way ANOVA and principal component analysis (PCA). Results indicate that burned HMs showed mixed-severity burning patterns and that in the most recent wildfires that are of high severity, SOM, N, P, Cu, and Zn contents decreased drastically (PCA: component 1); in addition, there was an increase in soil compaction (PCA: component 2). However, in older wildfires, total SOM, N, P, K, and soil pH content increases with time compared even to HMs that never burned (p-value &lt; 0.05). These results can help decision makers in the design of policies, regulations, and proposals for the environmental restoration of HMs in southern Ecuador affected by wildfires

Application of Elicitors at Two Maturation Stages of <i>Vitis vinifera</i> L. cv Monastrell: Changes in Skin Cell Walls

The aim of this study was to evaluate whether the application of two pre-harvest elicitors—methyl-jasmonate (MeJ) and benzothiadiazole (BTH)—to Monastrell grapes, at two maturation stages, affected the composition and structure of the skin cell walls (SCWs) to differing extents. This study was conducted in 2016–2017 on Vitis vinifera L. cv Monastrell. A water suspension of MeJ and BTH, and a mixture of both, was applied at veraison and mid-ripening. The composition of the berry SCW was analyzed. Environmental conditions caused substantial changes in SCW composition, especially at high temperatures. Indeed, a reduction of approximately 50% in the biosynthesis of hemicellulose, proteins and total phenols was observed, accompanied by a slight increase in cellulose and lignin. However, the application of the treatments also caused changes in some SCW constituents: increases in the concentration of phenols, proteins and lignin were observed, especially when the MeJ and MeJ + BTH treatments were applied at veraison. Likewise, a reduction in uronic acids was observed in the MeJ + BTH treatment applied at veraison. These changes in the SCWs could affect their structural characteristics, and therefore influence grape handling in the field and in the winery. Further studies are needed to determine the extent to which MeJ and BTH treatments affect other skin characteristics

Application of Elicitors at Two Maturation Stages of Vitis vinifera L. cv Monastrell: Changes in Skin Cell Walls

The aim of this study was to evaluate whether the application of two pre-harvest elicitors&mdash;methyl-jasmonate (MeJ) and benzothiadiazole (BTH)&mdash;to Monastrell grapes, at two maturation stages, affected the composition and structure of the skin cell walls (SCWs) to differing extents. This study was conducted in 2016&ndash;2017 on Vitis vinifera L. cv Monastrell. A water suspension of MeJ and BTH, and a mixture of both, was applied at veraison and mid-ripening. The composition of the berry SCW was analyzed. Environmental conditions caused substantial changes in SCW composition, especially at high temperatures. Indeed, a reduction of approximately 50% in the biosynthesis of hemicellulose, proteins and total phenols was observed, accompanied by a slight increase in cellulose and lignin. However, the application of the treatments also caused changes in some SCW constituents: increases in the concentration of phenols, proteins and lignin were observed, especially when the MeJ and MeJ + BTH treatments were applied at veraison. Likewise, a reduction in uronic acids was observed in the MeJ + BTH treatment applied at veraison. These changes in the SCWs could affect their structural characteristics, and therefore influence grape handling in the field and in the winery. Further studies are needed to determine the extent to which MeJ and BTH treatments affect other skin characteristics