Le lait de vache dans l'alimentation du nourrisson, avantages et inconvénients

L alimentation du nourrisson est fondamentale pour son développement physique mais également sa maturation cérébrale à court et plus long terme. Le lait maternel constitue l aliment le plus adapté à la croissance du nouveau-né. En France, le taux d allaitement, avoisinant les 60%, est le plus bas d Europe. Des initiatives sont cependant mises en place afin de valoriser ce mode d alimentation auprès des familles, des autorités et des professionnels de santé. Les alternatives à l allaitement maternel sont les formules lactées infantiles au lait de vache. Ce lait, pleinement adapté à la croissance du veau s avère trop riche pour un nouveau-né. Comment est-il transformé pour apporter les éléments essentiels à la croissance de l enfant ? Suite aux avancées de la recherche et de l industrie du lait, la gamme des préparations infantiles s est diversifiée, proposant ainsi des produits de plus en plus adaptées aux différentes situations. L utilisation de ces formules provoque cependant chez certains nourrissons deux types de pathologies : l allergie aux protéines de lait de vache et l intolérance au lactose. Premier professionnel de santé consulté par les nouveaux parents, le pharmacien d officine se doit d apporter des conseils appropriés, de rassurer et de réorienter ces derniers lors de pathologies particulières ou de choix de matériel pour leur enfant.Infant nutrition is essential for both physical development and brain maturation in short and medium term. Breast milk is the most suitable food for the growth of newborn. In France, the feeding rate is about 60 %, the lowest in Europe. However, some initiatives have been set up in order to enhance this feeding way with some authorities, families and healthcare professionals. Cow s milk formulas are an alternative to breastfeeding. This milk, totally adapted to the growth of calf is too rich for newborn. How is it processed to provide what children need? Thanks to research programs and dairy industry investments, the range of infant formulas has been diversified, offering products adapted to many situations. However, using these formulas causes in some children two diseases: cow' s milk protein allergy and lactose intolerance. As the first healthcare professional consulted by the new parents, the pharmacist has to provide appropriate advices, reassure and redirect them in case of childhood disease. He should also be able to advise parents in choosing appropriate equipment for their baby.ANGERS-BU Médecine-Pharmacie (490072105) / SudocSudocFranceF

Les collections scientifiques de l'université Bordeaux 1. Sciences et Technologies

De nombreuses universités scientifiques possèdent des collections. L'université Bordeaux 1 possède neuf grandes collections concernant les domaines de la préhistoire, de l'anthropologie, de la géologie terrestre et marine, de la paléontologie et micropaléontologie, de la biologie, de l'astronomie et d'un fonds ancien et moderne d'ouvrages scientifiques. Certaines collections sont riches de milliers de spécimens : fossiles d'invertébrés, ossements de vertébrés, silex taillés, ossements humains préhistoriques ou historiques, animaux naturalisés, carottes de sédiments, instruments d'astronomie et livres anciens. Ces collections ont été constituées par des privés ou des chercheurs et ont ensuite été léguées à l'université. Il est important d'identifier les collectionneurs et surtout les motivations qui ont guidé leurs choix : recherche, enseignement, passion. Entre histoires personnelles et histoires locales, ce regard sur les collections est aussi une porte ouverte sur l'histoire des Sciences

A cluster of putative resistance genes is associated with a dominant resistance to sunflower broomrape

International audienceKey messageThe HaOr5 resistance gene is located in a large genomic insertion containing putative resistance genes and provides resistance to O. cumana, preventing successful connection to the sunflower root vascular system.AbstractOrobanche cumana (sunflower broomrape) is a parasitic plant that is part of the Orobanchaceae family and specifically infests sunflower crops. This weed is an obligate parasitic plant that does not carry out photosynthetic activity or develop roots and is fully dependent on its host for its development. It produces thousands of dust-like seeds per plant. It possesses a high spreading ability and has been shown to quickly overcome resistance genes successively introduced by selection in cultivated sunflower varieties. The first part of its life cycle occurs underground. The connection to the sunflower vascular system is essential for parasitic plant survival and development. The HaOr5 gene provides resistance to sunflower broomrape race E by preventing the connection of O. cumana to the root vascular system. We mapped a single position of the HaOr5 gene by quantitative trait locus mapping using two segregating populations. The same location of the HaOr5 gene was identified by genome-wide association. Using a large population of thousands of F2 plants, we restricted the location of the HaOr5 gene to a genomic region of 193 kb. By sequencing the whole genome of the resistant line harboring the major resistance gene HaOr5, we identified a large insertion of a complex genomic region containing a cluster of putative resistance genes