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    Parede celular e digestibilidade in vitro da matéria seca da silagem de gliricídia aditivada com coprodutos.

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    O objetivo do trabalho foi avaliar a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), a fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), hemicelulose, celulose e lignina da silagem de Gliricídia in natura, emurchecida e aditivada com 10% do peso verde com sorgo (grão moído), raspa de mandioca e co-produto de vitivinícola com um, três, cinco, sete, 14, 28 e 56 dias de fermentação em silos experimentais de PVC (50x10cm). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado. As médias foram comparadas pelo teste SNK (P<0,01) e os dias de abertura foram submetidos ao estudo de regressão para as variáveis avaliadas. Os valores de DIVMS entre os tratamentos variaram de 46,7 % (co-produto de vitivinícola) a 55,8% (Raspa de mandioca) e não houve diferença entre a DIVMS do material original e das silagens com 56 dias de fermentação, evidenciando-se uma boa preservação do material ensilado

    Teores de matéria seca e proteína bruta, nitrogênio amoniacal e pH de silagem de gliricídia aditivados com diferentes co-produtos.

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    Objetivou-se avaliar os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), nitrogênio amoniacal (N-NH3/N-T) e pH da silagem de Gliricídia in natura, emurchecida e aditivada com 10% do peso verde com sorgo (grão moído), raspa de mandioca e co-produto de vitivinícola com um, três, cinco, sete, 14, 28 e 56 dias de fermentação em silos experimentais de PVC (50x10cm). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado. As médias foram comparadas pelo teste SNK (P<0,01) e os dias de abertura foram submetidos ao estudo de regressão para as variáveis avaliadas. A adição do sorgo, raspa de mandioca e co-produto de vitivinícola reduziram os valores de pH (4,64; 4,69 e 4,33, respectivamente) e de PB (24,13; 20,63 e 24,23%). O conteúdo de N-NH3/N-T aumentou com o decorrer dos processos fermentativos e a proteólise não estabilizou durante os 56 dias de fermentação

    The universal red-giant oscillation pattern; an automated determination with CoRoT data

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    The CoRoT and Kepler satellites have provided thousands of red-giant oscillation spectra. The analysis of these spectra requires efficient methods for identifying all eigenmode parameters. The assumption of new scaling laws allows us to construct a theoretical oscillation pattern. We then obtain a highly precise determination of the large separation by correlating the observed patterns with this reference. We demonstrate that this pattern is universal and are able to unambiguously assign the eigenmode radial orders and angular degrees. This solves one of the current outstanding problems of asteroseismology hence allowing precise theoretical investigation of red-giant interiors.Comment: Accepted in A&A letter

    Salivary proteome and glucose levels are related with sweet taste sensitivity in young adults

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    Sweet taste plays a critical role in determining food preferences and choices. Similar to what happens for other oral sensations, individuals differ in their sensitivity for sweet taste and these inter-individual differences may be responsible for variations in food acceptance. Despite evidence that saliva plays a role in taste perception, this fluid has been mainly studied in the context of bitterness or astringency. We investigated the possible relationship between sweet taste sensitivity and salivary composition in subjects with different sucrose detection thresholds. Saliva collected from 159 young adults was evaluated for pH, total protein concentration and glucose. One- and bi-dimensional electrophoresis (2-DE) were performed and protein profiles compared between sweet sensitivity groups, with proteins that were differently expressed being identified by MALDI-FTICR-MS. Moreover, Western blotting was performed for salivary carbonic anhydrase VI (CA-VI) and cystatins and salivary amylase enzymatic activity was assessed in order to compare groups. Females with low sensitivity to sweet taste had higher salivary concentrations of glucose compared to those with sensitivity. For protein profiles, some differences were sex-dependent, with higher levels of α-amylase and CA-VI in low-sensitivity individuals and higher levels of cystatins in sensitive ones for both sexes. Body mass index was not observed to affect the association between salivary proteome and taste sensitivity. To our knowledge, these are the first data showing an association between sweet taste and saliva proteome

    Efeito da temperatura sobre a germinação de sementes de cebola.

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    As atividades antrópicas, aliadas aos fatores naturais estão causando alterações no clima, como o aumento da temperatura média no planeta. Entre os diversos fatores que podem afetar a germinação de hortaliças, a temperatura é considerada um dos mais importantes. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a germinação de três cultivares de cebola (Allium cepa L.) submetidas a diferentes temperaturas. Sementes de cebola das cultivares: Franciscana IPA-10, Valeouro IPA-11 e Alfa São Francisco foram mantidas em incubadoras tipo BOD, sob cinco temperaturas constantes (15, 20, 25, 30 e 35 ºC ) e fotoperíodo de doze horas de luz. As variáveis avaliadas foram: germinação (G), velocidade de germinação (VG) índice de velocidade de germinação (IVG), e tempo médio de germinação (TMG). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com três cultivares e cinco temperaturas em arranjo fatorial 3x5 com quatro repetições de 25 sementes de cada cultivar. As temperaturas afetaram a G, VG, IVG e TMG para as três cultivares. A temperatura ótima para a germinação da cebola variou de 15 a 22 ºC de acordo com a cultivar. Temperaturas acima de 30 oC foram desfavoráveis para a germinação das cultivares de cebola testadas
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