Анти-ХВE серопревалентность у сотрудниках мясоперерабатывающих предприятиях.

Anti-HVE seroprevalence at employees of meat processing companies.Prezentul articol este dedicat estimării nivelului seroprevalenței anticorpilor anti-HVE la lucrătorii întreprinderilor de procesare a cărnii. În premieră pentru Republica Moldova a fost efectuată investigarea prin metoda imunoenzimatică a 270 seruri de la lucrătorii întreprinderilor de procesare a cărnii. Rezultatele obținute demonstrează o seroprevalență a markerului anti-HVE la acest contingent de 16,3%. Din 44 persoane pozitive de gen feminin au fost 56,8%, respectiv de gen masculin 43,2%. 6 seruri cu rezultat echivoc (2,2%) au fost prelucrate cu suspensie de Kaolin printr-o tehnologie originală prin care au fost eliminați inhibitorii nespecifi ci, cu testare ulterioară prin ELISA, rezultatul fi nal fi ind negativ. Rezultatele obținute demonstrează în Republica Moldova o situație similară cu cea din alte țări (Portugalia) și indică asupra necesității studierii și investigării în continuare la markerii hepatitei virale E a populației generale și grupurilor cu risc sporit de infectare cu scopul de a elabora măsuri eficiente de control și răspuns la această infecție.Анти-ХВE серопревалентность у сотрудниках мясоперерабатывающих предприятиях

Характеристика особенностей гигиены труда на предприятиях мясной промышленности

Şcoala de Management în Sănătate PublicăIt is presented a bibliographic synthesis that reffers to hygienic investigations existent in the Republic of Moldova and abroad, about the evaluation of work conditions and the state of health of the meet processing enterprise employees. It is mentioned, that reffering to this compartment were made few investigations although there are major problems concerning hygienic supervision, health promotion, prevention of diseases, as well as medical assistance. In the result of the analysis it was established, that this problem differs through an indisputable actuality not only on the world-wide arena, but in our country as well, and requires a special study for the purpose of elaboration of concrete measures for the maintainance and fortification of the health of this category of population. Este prezentată o sinteză bibliografică referitoare la cercetările igienice existente în Republica Moldova şi peste hotarele ei, privind evaluarea condiţiilor de muncă şi stării de sănătate a angajaţilor întreprinderilor de prelucrare a cărnii. Se menţionează, că la acest compartiment s-au efectuat puţine investigaţii deşi sunt probleme majore în supravegherea igienică, promovarea sănătăţii, profilaxia maladiilor, cât şi în asistenţa medicală. În rezultatul analizei s-a stabilit, că această problemă diferă printr-o actualitate indiscutabilă nu numai pe arena mondială, dar şi în ţara noastră, şi necesită un studiu special în scopul elaborării măsurilor concrete pentru menţinerea şi fortificarea sănătăţii acestei categorii de populaţie

The phenomenon of "Burnout" during the COVID-19 pandemic among employees of meat processing enterprises

Rezumat Obiective. Angajații de la întreprinderile de procesare a cărnii înregistrează niveluri de stres și epuizare profesională (burnout) mai crescute comparativ cu alte categorii profesionale, deoarece, în perioada pandemiei COVID-19, s-au atestat printre puținele ramuri care au activat fără întrerupere, dat fiind că asigurarea securității alimentare rămâne o problemă prioritară. Materiale și metode. S-a efectuat un studiu sociologic în scopul determinării epuizării profesionale (burnout) în rezultatul chestionării a 60 angajați de la trei întreprinderi de procesare a cărnii din două teritorii administrative. Rezultate și discuții. A fost determinat rolul pandemiei COVID-19 în epuizarea profesională a angajaților de la întreprinderile de procesare a cărnii. Angajații au apreciat că, la finele turei de lucru s-au simțit obosiți și epuizați – 51 persoane (85%), dintre care 58% femei. Toate persoanele care s-au îmbolnăvit de COVID-19 au fost spitalizate, iar 84,6% au apreciat că au devenit mai epuizați din primele ore ale activității, femeile au reprezentat 54%. Concluzii. Rezultatele prezentului studiu confirmă faptul că pandemia COVID-19 a jucat un rol substanțial în epuizarea profesională, bazat pe nivelul sporit al stresului cronic la locul de muncă a angajaților întreprinderilor de procesare a cărnii. Astfel, este necesar organizarea măsurilor de prevenție pentru îmbunătățirea calității vieții angajaților.Summary Objectives. Employees of meat processing enterprises register higher levels of stress and professional exhaustion (burnout) compared to other professional categories, because, during the COVID-19 pandemic, they were among the few branches that operated without interruption, given that ensuring food security remains a priority issue. Material and methods. A sociological study was carried out in order to determine professional exhaustion (burnout) as a result of the survey of 60 employees from three meat processing enterprises in two administrative territories. Results and discussions. The role of the COVID-19 pandemic in the professional burnout of employees at meat processing enterprises was determined. The employees appreciated that at the end of the work shift, 51 people (85%) felt tired and exhausted, 58% of whom were women. All people who fell ill with COVID-19 were hospitalized, and 84.6% appreciated that they became more exhausted from the first hours of work activity, 54% of them are women. Conclusions. The results of this study confirm the fact that the COVID-19 pandemic played a a substantial role in professional burnout as a result of chronic stress at the workplace of employees of meat processing enterprises. Thus, it is necessary to organize preventive measures to improve the quality of life of employees

Роль семейных врачей в обеспечении здоровья сотрудников мясоперерабатывающих предприятий на рабочем месте

Centrul Naţional de Sănătate Publică, IP Universitatea de Stat de Medicină şi Farmacie Nicolae TestemiţanuÎn articol, pentru prima dată în Republica Moldova sunt prezentate rezultatele studiului prin chestionare al cunoştinţelor medicilor de familie privind promovarea sănătăţii la locul de muncă din întreprinderile de prelucrare a cărnii, angajaţii cărora sunt deserviţi după principiul de sector de către aceşti medici. S-a constatat că 51,4% din medicii de familie chestionaţi din spaţiul urban, comparativ cu 48,6% din spaţiul rural, au cunoştinţe mai aprofundate în promovarea sănătăţii la locul de muncă, în prevenirea şi controlul bolilor netransmisibile legate de locul de muncă de la întreprinderile de prelucrare a cărnii. Datele obţinute arată necesitatea elaborării şi implementării unui modul de pregătire teoretică a medicilor de familie în promovarea sănătăţii la locul de muncă.In the article, the results of the study are presented for the first time by surveying the knowledge of family doctors about the workplace health promotion of meat processing enterprises whose employees are serviced according to the sector principle of these doctors. It was found that 51.4% of urban family doctors, compared with 48.6% of rural areas, have a deeper knowledge in the field of workplace health promotion, prevention and control of non-infectious diseases associated with working at meat processing enterprises. The data points to the need to develop and implement the theoretical training of family doctors in workplace health promotion.В статье впервые представлены результаты исследования опроса знаний семейных врачей о пропаганде здоровья сотрудников мясоперерабатывающих предприятий на рабочем месте, которые обслуживаются по принципу сектора у этих врачей. Было обнаружено, что 51,4% опрошенных городских семейных врачей по сравнению с 48,6% в сельской местности имеют более глубокие знания в области укрепления здоровья на рабочем месте, профилактики и борьбы с неинфекционными заболеваниями, связанными с работой на мясоперерабатывающих предприятиях. Данные указывают на необходимость разработки и внедрения предмета по теоретической подготовке семейных врачей в пропаганде здоровья на рабочем месте

Analiza morbidităţii cu incapacitate temporară de muncă a angajaţilor întreprinderilor de procesare a cărnii

A fost analizată morbiditatea cu incapacitate temporară de muncă a angajaţilor de la 3 întreprinderi de procesare a cărnii conform datelor rapoartelor formularului 16-itm în dinamica anilor 2011-2015. A fost constatat, că pe primele locuri după frecvenţă se plasează bolile sistemelor respirator, circulator şi digestiv. Indicii de frecvenţă şi de gravitate poartă un caracter contradictoriu, fără a manifesta anumite tendinţe în dinamica anilor. Astfel, numărul de cazuri de îmbolnăviri la una din întreprinderi în anul 2011 a constituit 78,74, iar în anul 2015 – 47,74 cazuri la 100 angajaţi. Datele obţinute mărturisesc despre necesitatea elaborării şi implementării măsurilor profilactice

Особенности профессиональных факторов риска производственной среды мясоперерабатывающих предприятий

Agenția Națională pentru Sănătate Publică, Congresul al VIII-lea al specialiștilor din domeniul sănătății publice și managementului sanitar 24-25 octombrie 2019 Chișinău, Republica MoldovaIn urma cercetărilor științii ce s-a stabilit că mediul ocupațional la întreprinderile de prelucrare a cărnii este format dintr-un complex de factori de risc profesionali: microclimat nefavorabil, nivel sporit de zgomot și iluminare insui cientă. Evaluarea indicatorilor temperaturii la locurile de muncă ale angajaților denotă necorespunderea lor în 54,8% cazuri, ai umidității relative a aerului – în 84,0%, ai iluminării – în 42,7%, ai zgomotului – în 31,8% cazuri. As a result of scientii c research, it was established that the working environment at meat processing enterprises consists of a complex of professional risk factors: an unfavorable microclimate, an increased level of noise and insui cient lighting. h e assessment of temperature indicators, relative air humidity, lighting and noise at the workplace indicates their noncompliance with hygiene norms in 54,8%, 84,0%, 42,7% and 31,8%, respectively. В результате научных исследований установлено, что производственная среда на мясоперерабатывающих предприятиях состоит из комплекса профессиональных факторов риска неблагоприятного микроклимата, повышенного уровня шума и недостаточного освещения. Оценка температурных показателей, относительной влажности воздуха, освещения и шума на рабочем месте указывает на их несоответствие в 54,8%, 84,0%, 42,7 и 31,8%, соответственно

Экспериментальная токсикология в Республике Молдова: прошлое, настоящее, развитие на стыке наук

Centrul Naţional de Sanătate Publică, Prima Conferință științifico-practică națională cu participare internațională ”Siguranţa chimică și toxicologia la confluenţa dintre domenii” 24-25 noiembrie 2016 Chișinău, Republica MoldovaOn the basis of archival documents historical excursus of formation and development of toxicological service in the Republic of Moldova is presented. The solution of objectives and the perspective of further development of chemical safety and toxicology are discussed in context of realization of the main task on decrease to a minimum of chemical impact and ensuring the increased level of population protection against the risks associated with toxic substances.На основе архивных документов представлен исторический экскурс формирования и развития токсикологической службы в Республике Молдова. Решение поставленных задач и перспективы дальнейшего развития химической безопасности и токсикологии обсуждены с точки зрения выполнения главной задачи по снижению до минимума химического воздействия и обеспечению повышенного уровня защиты населения от рисков, связанных с токсическими веществами

Шум как фактор профессионального риска на предприятиях по переработке мяса

Centrul Naţional de Sănătate Publică, Conferinţa știinţifico-practică naţională cu participare internaţională Sănătatea ocupaţională: probleme și realizări prima ediţie 5-7 iunie 2014In this article it is analyzed the noise as professional risk factor at the meat processing enterprises conforming the results of instrumental measurements organized in 2012-2013. Conforming the results of evaluation was demonstrated the correlation between the admissible level of noise and technological equipment of meat processing enterprises.В статье проанализирован шум, как фактор профессионального риска на предприятиях по переработке мяса согласно результатам инструментальных измерений, организованных в 2012-2013 г. По результатам оценки была продемонстрирована корреляция между допустимым уровнем звука и технологическим оборудованием предприятий по переработке мяса

The matters of morbidity with temporary disability of employees in the meat processing industry JC „Carmez”

Şcoala de Management în Sănătate PublicăThis work is dedicated to analysis of morbidity with temporary disability of employees in the meat processing industry that in the years 2007-2009 is characterized by conflicting values. In morbidity structure is prevailing respiratory system, circulatory and digestive system. The characteristic aspects of morbidity are caused by unfavorable risk factors of occupational environment: microclimatic parameters, inadequate lighting, noise pollution etc. Key-words: morbidity, occupational environment, risk factors, employees. Lucrarea dată este dedicată analizei morbidităţii cu incapacitate temporară de muncă a angajaţilor din industria de procesare a cărnii care se caracterizează în anii 2007-2009 prin valori contradictorii. În structura morbidităţii predomină bolile sistemelor respirator, circulator şi digestiv. Aspectele caracteristice ale morbidităţii se datorează factorilor de risc nefavorabili ai mediului ocupaţional: parametrilor microclimatici, iluminatului insuficient, poluării sonore etc. Cuvinte cheie: morbiditate, mediu ocupaţional, factori de risc, angajati

Particularities of parasitic morbidity in employees of meat processing enterprises

Centrul Național de Sănătate Publică, Republica Moldova, Conferința Științifică „Centrul Medical «Galaxia» la 20 de ani”Riscurile profesionale în raport cu starea de sănătate a angajaților întreprinderilor de procesare a cărnii (ÎPC) întotdeauna au fost subestimate, accentul de bază punându-se pe riscurile din industrie. Printre factorii de risc ai angajaților la ÎPC se enumeră și parazitozele, care pot fi achiziționate pe parcursul lanțului tehnologic al procesării materiei prime. Acest fenomen poate avea și o consecință inversă: când starea sănătății angajatului prezintă pericol epidemiologic pentru mediul ocupațional, inclusiv produsul finit.Occupational health risks of employees of meat processing enterprises (MPE) have always been underestimated, with the main focus being on industry risks. Among the risk factors of MPE employees are also listed parasitoses that can be acquired through the raw material processing technology chain. This phenomenon may also have a reversed effect: when the employee's state of health presents an epidemiological hazard to the occupational environment, including the finished product