THE ECONOMIC AND TRADE RELATIONS BETWEEN MOROCCO AND MEXICO: ASSESSMENT AND FUTURE PROSPECTS

The current globalization forces several countries to establish international economic relations and take advantage of the competitive advantages that this generates.The emerging economies try to consolidate their relationships to face the economic powers. The objective of this article is to analyze the composition of international trade that takes place between Mexico and Morocco to identify the existing opportunities for both countries. The results suggest that the main opportunities to strengthen trade are found in the products of the agri-food sector, which can also contribute to reducing the independence of the United States for Mexico and of Europe for Morocco.

El sector agroalimentario marroquí y la liberalización del comercio

Los acuerdos comerciales desempeñan un papel importante por las economías de los países en vías de desarrollo, incluyendo los Países Terceros Mediterráneos (PTM). Desde los años ochenta, la apertura comercial de Marruecos se ha ido concretando mediante la firma de acuerdos de libre comercio con varios países y bloques comerciales (UE, USA, Turquía, países de Agadir¿). Con la mayoría de estos socios comerciales la balanza comercial general y agrícola de Marruecos se mantiene en términos deficitarios a pesar de los esfuerzos de competitividad y establecer el equilibrio. La mayoría de las exportaciones agrícolas de los PTM se destinan al mercado europeo, sobre todo en las frutas y hortalizas, productos para los cuales disponen de ventajas comparativas y condiciones de acceso preferente. La literatura ha señalado que Marruecos recibe altos márgenes de preferencia por parte de la UE para sus frutas y hortalizas exportadas al mercado europeo. Con esta situación, el objetivo principal de esta Tesis es analizar cuantitativamente las implicaciones para Marruecos de las preferencias actuales y de hipotéticas liberalizaciones comerciales futuras. Consecuentemente se realizan dos análisis complementarios. En primer lugar, se calcula el Valor del Margen de Preferencia para varias frutas y hortalizas de importancia en las exportaciones marroquíes a la UE (tomate, naranja, pepino y clementina), considerando el nuevo acuerdo comercial entre la UE y Marruecos. Los resultados obtenidos señalan que el tomate es el producto con mayor alcance de estas preferencias, que la reducción del precio de entrada tiene diferentes implicaciones prácticas entre estos productos, y que la revisión del acuerdo ha supuesto mayores transferencias potenciales para Marruecos. En segundo lugar, en esta investigación se exploran diversas posibilidades de liberalización comercial de las importaciones de la UE para estos mismos productos, posibilidades que van desde una liberalización limitada a los productos marroquíes, a otras más generalizadas. Se realizan diversas simulaciones de equilibrio parcial teniendo en cuenta las peculiaridades de la protección comercial en frutas y hortalizas y diferentes orígenes de los productos. Los resultados de las mismas muestran caídas de precios en el mercado europeo y aumentos notables del volumen de las importaciones, y al mismo tiempo aumentos de los precios en frontera para el país exportador. Además, en todos los casos cabe destacar una pérdida en el bienestar de consumidor marroquí, y ganancias para los productores de este país.Ouabouch, H. (2013). El sector agroalimentario marroquí y la liberalización del comercio [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/30309TESI

Preferences analysis of restaurants, industry and retailers for selecting fruits and vegetables suppliers in Spain, France and Morocco

This study focuses on evaluating the criteria used by stakeholders (restaurants, industry, and small-scale retailers) to select fruits and vegetable suppliers in Spain, France, and Morocco targeting three selected countries’ specific products and supply chains (fresh tomatoes in Spain, Chestnuts in France, Carob in Morocco). The research consisted firstly of conducting deep interviews (DI) with the main stakeholders in the added-value chain of fruits and vegetables in order to understand factors affecting their decision when selecting suppliers. A special interest was drawn on the criteria “produced by local farmers” in order to determine its relative importance within the stakeholder’s decision-making. Secondly, semi-structured questionnaires were carried out by using the analytic hierarchy process (AHP) to estimate the relative importance of each criterion and to evaluate the weight of the sustainable factors. Data were collected from stakeholders in the food-added value chain with a total sample, equally distributed across countries, of 180 restaurants, 30 industries, and 180 small-scale retailers. The survey was applied during the months of May to October 2022. Research results revealed the most important supplier selection attributes vary according to each country and product category. The role of sustainable criteria in selecting suppliers played an important role in particular in France. Local small farmers were important for local industry as sustainable suppliers but less relevant for restaurants and retailers respectively. Improving the sustainability of the supply chain should focus more on retailers and restaurant marketing strategies when purchasing fruits and vegetables in order to set quotas for locally produced products. This outcome highlights the need for a new and optimized business model in which small local farmers can directly supply local restaurants and retailers and contribute to improving sustainability and ensuring reasonable profit for farmers.This study belongs to the project Lab4Supply “Multi-agent Agri-food living labs for new supply chain Mediterranean systems. Towards more sustainable and competitive farming addressing consumers’ preferences and market changes”. Lab4supply received funding from the European Union under PRIMA-S.2 programme (Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area) and approved by the National Agencies in Spain “Agencia Estatal de Investigación (AEI)”, in Morroco “Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche Scientifique et de l’Innovation (MESRSFC)” and in France “Agence Nationale de la Recherche (ANR)”. The content of this study reflects only the author’s view and the European Union Agency and national agencies involved are not responsible for any use that may be made of the information it contains.Peer ReviewedObjectius de Desenvolupament Sostenible::12 - Producció i Consum ResponsablesObjectius de Desenvolupament Sostenible::12 - Producció i Consum ResponsablesPostprint (published version

Assessing farmers’ objectives to participate in short food supply chains in Spain, France And Morocco

The promotion of Short Food Supply Chains (SFSC) is an issue that is becoming more relevant to both the public and research agenda, aiming to build more sustainable agri-food supply chains and empower smallholder farmers. This research aims to determine the willingness of small farmers to adopt SFSCs as an alternative to conventional distribution. The Analytical Hierarchy Process (AHP) methodology was used to assess farmers’ objectives of their agricultural activity in Spain, France, and Morocco. For the selection of objectives, deep interviews (DI) and a literature review were carried out. Data were collected from a total of 180 farmers carried out between May and October 2022. Results showed that regardless of the stated interest of farmers in promoting SFSCs, the production-related objectives, especially “Increase productivity” and “Invest in knowledge and machinery”, received the highest priority to distribution-related objectives. Moreover, objectives concerning social responsibility received the lowest relative importance, while environmental preservation concerns outweighed social objectives (especially in the French case). The economic performance of the farm plays a decisive role in the farmers' decision-making as expected in the three cases of the study analyzed. This is important when exploring mechanisms to incentivize farmers to adopt SFSCs where economic sustainability and efficiency are needed. More research is needed to determine the relationship between the choice of supply chain alternatives and the objectives of the farming activity. This knowledge may help in providing alternatives and adapted solutions that are more sustainable regarding farmer’s preferences.Objectius de Desenvolupament Sostenible::12 - Producció i Consum ResponsablesPostprint (published version

L'avenir de l'Organisation Commune de Marché des fruits et légumes: existe t-il un consentement entre les spécialistes?

[EN] The aim of this article was to identify the main factors that favour and limit the strengthening of producer organizations (POs) in the fruit and vegetables sector, as well as farmers’ adherence to these organizations and the future prospects with a view to the objectives set by the Common Market Organization (CMO) for 2013. The study was based on a Delphi-type questionnaire, applied in two rounds between April and July 2009. The most important results indicated the limited scope of the policies adopted under the CMO in fruit and vegetables and the weakness of the Fruit and Vegetables POs as regards the supply concentration (i.e. the volume traded through these organizations), a prerequisite to increase their bargaining power within the value chain. the single payment scheme, the operational funds and the crisis management funds will still be implemented beyond 2013 as a tool to support this sector.[FR] L’objectif de cet article était d’identifier les facteurs qui favorisent et ceux qui limitent la consolidation des organisations de producteurs (OPs) dans le secteur des fruits et légumes, ainsi que l’adhésion des agriculteurs à ce type d’organisation et les perspectives du secteur par rapport aux objectifs fixés par l’Organisation Commune des Marchés (OCM) fruits et légumes (FL) pour l’année 2013. L’enquête a été basée sur un questionnaire type Delphi, avec un sondage en deux tours, entre avril et juillet 2009. Les résultats les plus significatifs ont indiqué une réalisation partielle des politiques adoptées dans le cadre de l’OCM fruits et légumes et une action peu efficace des organisations de producteurs de fruits et légumes (OPFL) en ce qui concerne la concentration de l’offre (le volume commercialisé à travers ces entités), condition né- cessaire pour le renforcement du pouvoir de négociation de la filière. On s’attend à ce qu’il y ait continuité dans l’application du système de paiement unique au-delà de 2013, des fonds opérationnels et des fonds de gestion de crise comme instruments de transformation des aides au secteurOuabouch, H.; García Alvarez-Coque, JM.; Anido Rivas, JD. (2011). L'avenir de l'Organisation Commune de Marché des fruits et légumes: existe t-il un consentement entre les spécialistes?. New Medit: A Mediterranean Journal of Economics, Agriculture and Environment. 10(1):2-12. http://hdl.handle.net/10251/67443S21210

El sector de frutas y hortalizas español y la política agraria común: actualidad y perspectivas en el marco de la organización común de mercados

The sector of fruits and vegetables is one of the most important sectors both in the European agriculture and in the Spanish one. Nowadays there is in effect the Common Organization of Markets (OCM), fundamental instrument of regulation of the agrarian markets and that constitutes the first pillar of the Agrarian Common Politics. The most recent reform of the OCM - happened in 2006-chases to improve the competitiveness and the orientation to the market of the sector, as well as to promote the consumption, to reinforce the environmental protection, to incorporate the management of crisis and to reduce the administrative load. His adoption will allow - ultimately - to increase the concentration of the supply, which theoretically would be translated in major power of negotiation and, consistently, in better prices and income perceived by this actor of the value chain. In this scene, from secondary sources of information and a survey Delphi, the present study has four aims: i) to characterize the current situation of the world market and European Union one of fresh fruits and vegetables; ii) to describe the legal and normative frame that regulates the functioning of the sector, specially his OCM, the Producers' Organizations (OPs) and the operative programs; Iii) to identify the factors or critical points that inside horticultural value chain they affect the performance of these Organizations and his competitiveness on the market; and iv) to identify some proposals that allow to the horticultural OP to advance towards the attainment of the original aims of the OCM, specially as for concentration of the offer, improvement of the quality, promotion of the consumption and environmental protection.Le secteur des fruits et légumes est l'un des secteurs les plus importants dans l'agriculture européenne ainsi que l'Espagnole. Actuellement l'Organisation Commune de Marchés (OCM) est entrée en vigueur, l'instrument fondamental de régulation des marchés agricoles et qui constitue le premier pilier de la Politique Agricole Commune. La réforme la plus récente de l'OCM -faite en 2006- vise l'amélioration de la compétitivité et l'orientation vers le marché du secteur, ainsi que de promouvoir la consommation, renforcer la protection environnementale, incorporer la gestion des crises et réduire la charge administrative. Son adoption permettra - dans une dernière instance - d'augmenter la concentration de l'offre, chose que va théoriquement se traduire par un fort pouvoir de négociation et, par conséquence meilleurs prix et revenus perçues par cet acteur de la filière. Dans ce scénario, d'après des sources secondaires d'information et une enquête type Delphi, cette étude a deux objectifs: i) caractériser la situation actuelle du marché mondial et de l'Union Européenne de fruits et légumes frais; ii) décrire le cadre légal et normatif qui régularise le fonctionnement du secteur, surtout son OCM, les organisations de producteurs (OPs) et les programmes opérationnels ;iii) identifier les facteurs ou les points critiques qui à l'intérieur de la filière des fruits et légumes affectent la performance de ces Organisations et leurs compétitivité sur le marché; et iv) identifier quelques propositions qui permettent aux OPs d'avancer vers la réalisation des objectifs originaux de l'OCM, spécialement en ce qui concerne la concentration de l'offre, l'améliorations de la qualité, la promotion de la consommation et la protection de l'environnement.El sector de frutas y hortalizas es uno de los más importantes tanto en la agricultura europea como en la española. Actualmente está en vigor la Organización Común de Mercados (OCM), instrumento fundamental de regulación de los mercados agrarios y que constituye el primer pilar de la Política Agraria Común. La más reciente reforma de la OCM -ocurrida en 2007- persigue mejorar la competitividad y la orientación al mercado del sector, así como promover el consumo, reforzar la protección medioambiental, incorporar la gestión de crisis y reducir la carga administrativa. Su adopción permitirá -en última instancia- aumentar la concentración de la oferta, lo que teóricamente se traduciría en mayor poder de negociación y, consecuentemente, en mejores precios e ingresos percibidos por este eslabón de la cadena de valor. En este escenario, a partir de fuentes secundarias de información y de una encuesta Delphi, el presente estudio tiene por objetivos: i) identificar algunos rasgos distintivos del mercado de frutas y hortalizas frescas, tanto a nivel mundial como de la Unión Europea; ii) describir el marco legal y normativo que regula el funcionamiento del sector, especialmente su OCM, las Organizaciones de Productores (OP) y los programas operativos; iii) identificar los factores o puntos críticos que dentro de cadena de valor hortofrutícola afectan el desempeño de tales Organizaciones y su competitividad en el mercado; y iv) identificar algunas propuestas que permitan a las OPs hortofrutícolas avanzar hacia la consecución de los objetivos originales de la OCM, especialmente en cuanto a concentración de la oferta, mejora de la calidad, promoción del consumo y defensa del medio ambiente

Le secteur Espagnol de fruits et légumes et la politique agricole commune: actualité et perspectives dans le cadre de l’organisation commune de marchés

El sector de frutas y hortalizas es uno de los más importantes tanto en la agricultura europea como en la española. Actualmente está en vigor la Organización Común de Mercados (OCM), instrumento fundamental de regulación de los mercados agrarios y que constituye el primer pilar de la Política Agraria Común. La más reciente reforma de la OCM -ocurrida en 2007- persigue mejorar la competitividad y la orientación al mercado del sector, así como promover el consumo, reforzar la protección medioambiental, incorporar la gestión de crisis y reducir la carga administrativa. Su adopción permitirá -en última instancia- aumentar la concentración de la oferta, lo que teóricamente se traduciría en mayor poder de negociación y, consecuentemente, en mejores precios e ingresos percibidos por este eslabón de la cadena de valor. En este escenario, a partir de fuentes secundarias de información y de una encuesta Delphi, el presente estudio tiene por objetivos: i) identificar algunos rasgos distintivos del mercado de frutas y hortalizas frescas, tanto a nivel mundial como de la Unión Europea; ii) describir el marco legal y normativo que regula el funcionamiento del sector, especialmente su OCM, las Organizaciones de Productores (OP) y los programas operativos; iii) identificar los factores o puntos críticos que dentro de cadena de valor hortofrutícola afectan el desempeño de tales Organizaciones y su competitividad en el mercado; y iv) identificar algunas propuestas que permitan a las OPs hortofrutícolas avanzar hacia la consecución de los objetivos originales de la OCM, especialmente en cuanto a concentración de la oferta, mejora de la calidad, promoción del consumo y defensa del medio [email protected]@[email protected][email protected] sector of fruits and vegetables is one of the most important sectors both in the European agriculture and in the Spanish one. Nowadays there is in effect the Common Organization of Markets (OCM), fundamental instrument of regulation of the agrarian markets and that constitutes the first pillar of the Agrarian Common Politics. The most recent reform of the OCM - happened in 2006-chases to improve the competitiveness and the orientation to the market of the sector, as well as to promote the consumption, to reinforce the environmental protection, to incorporate the management of crisis and to reduce the administrative load. His adoption will allow - ultimately - to increase the concentration of the supply, which theoretically would be translated in major power of negotiation and, consistently, in better prices and income perceived by this actor of the value chain. In this scene, from secondary sources of information and a survey Delphi, the present study has four aims: i) to characterize the current situation of the world market and European Union one of fresh fruits and vegetables; ii) to describe the legal and normative frame that regulates the functioning of the sector, specially his OCM, the Producers’ Organizations (OPs) and the operative programs; Iii) to identify the factors or critical points that inside horticultural value chain they affect the performance of these Organizations and his competitiveness on the market; and iv) to identify some proposals that allow to the horticultural OP to advance towards the attainment of the original aims of the OCM, specially as for concentration of the offer, improvement of the quality, promotion of the consumption and environmental protection.Le secteur des fruits et légumes est l’un des secteurs les plus importants dans l’agriculture européenne ainsi que l’Espagnole. Actuellement l’Organisation Commune de Marchés (OCM) est entrée en vigueur, l’instrument fondamental de régulation des marchés agricoles et qui constitue le premier pilier de la Politique Agricole Commune. La réforme la plus récente de l’OCM -faite en 2006- vise l´amélioration de la compétitivité et l’orientation vers le marché du secteur, ainsi que de promouvoir la consommation, renforcer la protection environnementale, incorporer la gestion des crises et réduire la charge administrative. Son adoption permettra - dans une dernière instance - d’augmenter la concentration de l’offre, chose que va théoriquement se traduire par un fort pouvoir de négociation et, par conséquence meilleurs prix et revenus perçues par cet acteur de la filière. Dans ce scénario, d‘après des sources secondaires d’information et une enquête type Delphi, cette étude a deux objectifs: i) caractériser la situation actuelle du marché mondial et de l’Union Européenne de fruits et légumes frais; ii) décrire le cadre légal et normatif qui régularise le fonctionnement du secteur, surtout son OCM, les organisations de producteurs (OPs) et les programmes opérationnels ;iii) identifier les facteurs ou les points critiques qui à l’intérieur de la filière des fruits et légumes affectent la performance de ces Organisations et leurs compétitivité sur le marché; et iv) identifier quelques propositions qui permettent aux OPs d’avancer vers la réalisation des objectifs originaux de l’OCM, spécialement en ce qui concerne la concentration de l’offre, l´améliorations de la qualité, la promotion de la consommation et la protection de l’environnement