Analysis of Agricultural Extension and Education Activities for Farmers That Was Conducted by Cattle Breeders’ Association

Bu çalışmada; üstün verimli hayvanların yetiştirilmesi, yurt içinde ve dışında pazarlanması, yetiştirme ve besleme konularında danışmanlık vermek gibi amaçlarla kurulan Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından, büyükbaş hayvancılık faaliyetlerinde bulunan işletme sahiplerine yönelik olarak uygulanan eğitim ve yayım faaliyetlerinin analizi ana amaç olarak belirlenmiştir. Bu araştırmanın ana materyalini Aydın yöresinde büyükbaş hayvan işletmelerinden 2013 Aralık – 2014 Nisan tarihleri arasında yüz yüze anket çalışması ile toplanan veriler oluşturmaktadır. Toplam olarak 157 adet sığır işletmesi ile görüşülmüştür. Bu işletmelerden 94 adedi birlik üyesi, 63 adedi ise birliğe üye olmayan üreticilerdir. Çalışmada elde edilen veriler lojistik regresyon yardımıyla incelenmiştir. Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin Çiftçilere Yönelik Yürütmüş Olduğu Tarımsal eğitim ve yayım faaliyelerinin üye olan ve olmayan üreticiler arasında bir farklılık oluşturmakta yeterli olmadığı görülmüştür. Ayrıca, işletmelerin genel olarak sadece ihtiyaç halinde veteriner hekimlere danıştıkları belirlenmiştir.In this study, the extension and training activities of Cattle Breeders Association which was established with the purpose of high efficient animal breeding, domestic and foreign marketing and provide to colsultate breeding and feeding issues in Aydin province was aimed. The main material of this research was the data that was collected from cattle feediing companies in Aydin. Surveys was made between December 2013 and April 2014. Totaly 157 cattle feding companies were interviewed. 94 of them were members and 63 of them were non members of this association. The data was analyzed with the logistic regression. As a result of analysis of three different models are created. It is found that, Cattle Breeders’ Association which have conducted agricultural extension and training Activities for Farmers was unsufficient to make a difference. In addition, the farmers just reported in general they consult with veterinarians when needed

Serum Leptin Levels in Patients with Ocular and Nonocular Behçet's Disease

Aims. To investigate serum leptin levels in Behçet's patients with or without ocular involvement compared with healthy subjects and the relationship between serum leptin and uveitis activity in patients with ocular involvement. Methods. Fifty-seven patients with Behçet's disease and 20 healthy control subjects were included in this study. While 27 patients had ocular involvement (18 had acute uveitis, 9 had inactive ocular involvement), 30 did not have ocular disease. C-reactive protein, alpha 1-antitrypsin, and serum leptin levels were measured in all samples. Results. There was a significant difference between the patients with Behçet's disease and control group for both logarithm of leptin (P = .000) and logarithm of CRP (P = .031). Logarithm of leptin in non-ocular Behçet's patients was significantly higher compared to its level in ocular Behçet's disease and controls (P = .009). There was a significant difference between the patients with active ocular disease and control group (P = .03). Conclusions. Leptin might have a possible role in the pathogenesis of Behçet's disease

Karides (penaeus kerathurus, forskal, 1775) yetiştiriciliği üzerine araştırmalar

Bu tezin, veri tabanı üzerinden yayınlanma izni bulunmamaktadır. Yayınlanma izni olmayan tezlerin basılı kopyalarına Üniversite kütüphaneniz aracılığıyla (TÜBESS üzerinden) erişebilirsiniz.SUMMARY In this study larvae production and growment experian- ces at shrimp breeding had been investigated. It's aimed to improve the production possibilities the species of Penaeus ke- rathurys which could catch a lot and have an economical im portance in İzmir Bay by breeding. We thought to solve the pro duction problems besides the high potansial of breeding areas, suitable, climate conditions and high demand to shrimps at Iz mir and Aegean region. Mature shrimps Penaus kerathurus which had catched from nature were about 35.6 T 0.4 gr., live-weight and 16.5 * 0.26 cm. total length. Mature-egged shrimps had taken to the special spawning pools and tanks. Japan and France (Galweston) spawning methods had practiced at in door and outdoor systems. Its thought that Japan methods was more abondance and cheaper. EyestaJktablation? - method had practi ced to the some of the mature shrimps (3 female) which couldn't led their eggs. But it had seen that the ratio of lar vae and their live-power were rather low. The improvement of larvae were controlled by samples at each period. Larvae were feed -i by diatomae (Phaedocthylum sp., Chaetoceros sp.), Micro-alg (Tetraselmis sp., Duneliella sp.), poli cultures (Soybean oil-cake's vital), rotifera (BrachionuS' plicatilis), Artemia salina nauplii, metanauplii and mature indivi duals, mixed food with different" row protein levels, some sea production meats (craps, shrimps-, sardine, white meated fishes). At the end of 2 experiments 18.00 juvenilsh a, v. had taken in 1.5 months period. These were in 3 different length groups as (1) avarage live weight 0.40 + 0.04 gr., total length 23 + 0.22, (2) avarage live weight 1.70 + 0.09 gr., total length 4.7 + 0.16 cm., (3) avarage live weight 3.0 + 0.06 gr., total length 7.8 + 0.15 cm. The main problems at the production were feeding, to get foods, chancing of water temperature and water-quality. Especially differances of water temperature about + 8 C from morning to the evening had caused to low the living ratio in August-1987. At the feeding of zoea larvae the abondence of foods are very important and it determinates the ratio of suc cess at future period of shrimps.86 During the experiments average water temperature was 25 + 3 °C, oxygen consantration 6 mg/lt., pH 8 and salinity %Q 35-40. The salinity ratio had raised at very hot days, in this condition freshwater had added inrather low amount. Growing up: the juvenils had done at cages (10x10x1.0 m.) in Homa lagoon. It had stocked 15 gr/m2 by 1.0 gr. weight shrimps and feed by crap, mollusca and mixed foods. Because of falling; down the water temperature speedly, improvement had been rather low and stoped at 3.0 gr. in November-December. At the feeding experiments by mixed foods that inclu- dies row protein 40 %, positive results were taken on larvae improvement. It showed that row protein as 30 % - 35 %, couldn't be sufficient. Using of sea products as a food made more improvement on larvae. Economical foundation on shrimp breeding studies, tech nical knowledge and choosing of a suitable place are essential. We tried to show that shrimp larvae could product at pools or pages-.-.;.ÖZET Bu çalışmada karides yetiştiriciliğinde larva üretimi ve büyütme denemeleri üzerinde araştırmalar yapılmıştır. İzmir Körfezi "nde en fazla miktarda avlanan ve ekonomik değeri yüksek olan Penaeus kerathurus türünün, yetiştiricilik yoluyla üretim imkan larının arttırılmasını sağlamak amaç edinilmiştir. Ege Bölgesi! ve İzmir yöresinde yetiştiriciliğe uygun sahaların potansiyel ba kımından yüksek olması, iklim koşullarının uygun olması, karide se olan talebin yüksekliği gibi faktörlerin yanında üretim tekniği açısından ortaya çıkabilecek sorunların çözümü düşünülmüştür. Haziran-Ağustos aylarında doğadan temin edilen Penaeus kerathurus türü damızlık karideslerde ortalama canlı ağırlık 35.6 + 0.41 gr. ve total boy 16.5 T 0.26 cm. bulunmuştur. 01- gun-yumurtah dişi karidesleı; özel olarak hazırlanan yumurtlatma havuzu ve tanklara konulmuşlardır. Yumurtlatma sistemlerinden Japon ve Galweston (Fransız) sistemleri bina dışı ve içindeki düzeneklerde denenmiştir. Japon yumurtlatma sistemiyle elde edilecek larvaların maliyetinin daha ucuz ve verimli olacağı tah min edilmiştir. Yumurtalarını bırakmayan damızlık karideslerden bazılarına (3 adet) göz koparma işlemi uygulanarak yumurtlatma gerçekleştirilmiştir. Ancak kuluçkalama esnasında yumurtalardan çıkış oranının ve larvalarda yaşama yüzdesinin düşük olduğu göz lenmiştir. Larvalarda gelişme, her safhadan alman örneklerle, bino- külerde incelenerek kontrol edilmiştir. Larvaların beslenmesinde; diatom (Phaedacthylum sp., Chaetoceros sp.) ve mikro-alg (Tet- raselmis sp., Duneliella sp.) karışık kültürleri (soya küspesi öz suyu), rotifera (Brachionus plicatilis), Artemia salina nauplii, metanauplii ve ergin bireyleri, farklı ham protein oranlarındaki karma yemler ile bazı deniz canlıları etinden (karides, yengeç, sardalya, beyaz balık eti) yararlanılmıştır. Yapılan iki deneme sonucunda 18.000 adet genç-yavru karidesler, 1.5 aylık süre sonucunda elde edilmiştir. Üç farklı boy grubundaki bu bireylerde; 1. grupta ortalama canlı ağırlık (W) 0.40 T.0.04, total boy (L) 2.3 + 0.22, 2. grupta ortalama canlı ağırlık (W) 4.70 + 0.09, total boy (L) 4.7 + 0.16, 3. grup ta ortalama canlı ağırlık (W) 3.0 + 0.06, total boy (L) 7.8 + 0.15 şeklinde saptanmıştır. Larva üretiminde karşılaşılan temel sorunlar; besleme, yem temini, su sıcaklık değişimleri, suyun kalitesi şeklinde be lirlenmiştir. Özellikle Ağustos-1987 içinde, akşam-sabah su84 sıcaklık farkının + 8 °C'yi bulması larvaların yaşama yüzdesinin düşmesine neden olmuştur. Zoea dönemi larvalarının beslenme sinde; yetiştiricilik ortamındaki yem zenginliğinin önemi büyük olup, gelişme ve yaşama yüzdesi oranı ileri safhalardaki başarı oranım belirlemektedir. Larva üretimi denemelerinde, ortalama su sıcaklığî 25.0 T 3 °C, ortalama doymuş 02 6 mg/lt., pH 8 civarında ve tuzluluk değerleri %o 35-40 arasında saptanmıştır. Çok sıcak günlerde tuzluluğun aşırı yükselmesi söz konusu olup, tehlike düzeyinde düşük miktarda tatlı su ilavesi yapılmıştır. Yavru karidesleri büyütme çalışması Homa Dalyan saha sına kurulan padokta (10x10x1.0 m.) yürütülmüştür. Başlangıçta ortalama canlı ağırlığı 1.0 gr. olan bireyler, 15 adet/m2 şeklin de stoklanmıştır. Yem olarak, yengeç ve çeşitli molluska etleriyle beraber karma yem kullanılmıştır. Su sıcaklığının hızlı bir düşme göstermesi sonucunda, gelişme düşük olmuştur. Kasım-Aralık ayı döneminde büyümenin olmadığı ve örneklemelerde 3.0 gr.'lık bi reylerden sonra gelişmenin durduğu gözlenmiştir. Karma yemle besleme denemelerinde, % 40 Ham Protein içeren yemlerin larvaların büyütülmesinde olumlu sonuç verdikleri saptanmıştır. % 30 ve % 35 Ham Proteinli yemlerinde besi çalış malarında yeterli gelişmeyi sağladıkları gözlenmiştir. Ayrıca bazı deniz canlılarının etlerinin kullanılması, yem alımı ve gelişme bakımından olumlu sonuç vermektedir. Yurdumuzda yapılabilecek karides yetiştiriciliği çalışma larında, ekonomik ve kârlı bir işletme için öncelikle teknik bilgi yeterliliği ve uygun bir üretim sahasında kullanımı esas alın maktadır. Bu çalışma ile çok sayıda larva üretiminin mümkün olduğu, büyütmenin padok yada havuzlarda yapılabileceği uygula malı olarak gösterilmeye çalışılmıştı

Effect of temperature on embryonic development in sharpsnout seabream (Diplodus puntazzo) eggs

Embryonic development of sharpsnout seabream (Diplodus puntazzo) was studied at eleven water temperatures (two degree intervals from 12 to 32°C). Embryos successfully developed at temperatures of 16-28°C. Cells did not divide at the temperature extremes of 12 and 32°C. Total mortality was observed by the 128 cleavage stage at 14°C and all eggs were dead by the time the embryos extended 2/3 of the internal circumference of the egg at 30°C. There was an inverse relationship between incubation temperature and the rate of embryonic development

Mavi yüzgeçli orkinos (Thunnus thynnus L., 1758) balığı yetiştiriciliğinin kültür koşullarında incelenmesi

Bluefin tuna is observed one of the most highly evolved fish species. Bluefin, members of mackerel family (Scombridae), are widely distributed in the Atlantic Ocean and Mediterranean Sea. Its noted for their extensive migrations, large size and impressive speed. Tuna is one of the major products in seafood international trade. Bluefin tunas were captured by purse-seine in June-July and transported to grow-out floating cages. They are fed on Mediterranean small pelagic fish such as herring, sardines or mackerel. the tuna farming industry is relatively new, but has undergone rapid expansion in Türkiye during recent years. in this study, we are investigated the biological data and observations collected over the previous intensive farming campaigns as well as describe the processes used to overcome the problems encountered in the domestication, management and improvement of quality standards in the maintenance of tuna production.Mavi yüzgeçli orkinos (Thunnus thynnus L., 1758) balığı çok hızlı oranda gelişen balık türlerinden biri olarak gözükmektedir. Scombridae familyasının üyelerinden mavi yüzgeçli orkinos balığı genellikle Atlantik Okyanusu’nda ve Akdeniz’de dağılım göstermektedir. Çok geniş kapsamlı göçleri, büyük bedenleri ve olağanüstü hızları ile dikkat çekmektedir. Orkinos balığı uluslararası deniz yiyecekleri ticaretinde önemli ürünlerden biridir. Mavi yüzgeçli orkinoslar haziran-temmuz aylarında gırgır ağları ile yakalanmakta ve besicilik için yüzer kafeslere nakil edilmektedirler. Onlar Akdeniz’de ringa, sardalye ve uskumru gibi küçük pelajik balıklar ile beslenmektedir. Orkinos işletmeleri endüstrisi nispeten yeni olmasına rağmen son yıllarda Türkiye’de oldukça hızlı bir gelişim göstermektedir. Bu çalışmada, orkinos üretiminin sürdürülmesinde kalite standartlarının geliştirilmesi, yönetimi ve adaptasyonunda karşılaşılan problemlerin çözülmesindeki yöntemlerin yanında yoğun üretim gerçekleştiren işletmelerden toplanan gözlemler ve biyolojik veriler incelenmiştir

Üç farklı canlı yemin Akdeniz karidesi (Penaeus kerathurus Forskal)'nin mysis larval döneminde gelişim ve yaşama oranına etkisi üzerine bir araştırma

Three different live foods were tested to determine their effects on the growth and survival of penaeid shrimp (P. kerathurus) larvae at mysis stage. The study was carried out using the facilities Aquaculture Unit in Fisheries Faculty at Ege University in Izmir. The live food types were Artemia salina, Brachiomts plicatilis and Daphnia magna. At the end of feeding experiment, the best survival (81%) and growth (CL: 1.378;plusmn;0.015 mm., TL: 4.396;plusmn;0.012 mm.) from $M_1 to PL_1$ were obtained using Artemia salina.Üç farklı canlı yemin penaeid karides (P. kerathurus) mysis larval döneminde gelişim ve yaşama oranları üzerine etkileri belirlenmeye çalışılmıştır. Çalışma izmir'de Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi'nin Akuakültür Tesisleri'nde gerçekleştirilmiştir. Canlı yem olarak Artemia salina, Brachionus plicatilis ve Daphnia magna kullanılmıştır. Besleme denemeleri sonunda $M_1 - PL_1$ dönemleri arasında en iyi yaşama oranı (%81) ve gelişim (CL: 1.378±0.015 mm., TL: 4.396±0.012 mm.) ile Artemia salina ile beslenen larvalarda elde edilmiştir