Fatty acid profile of cheese from dairy goats fed a diet enriched with castor, sesame and faveleira vegetable oils.

Abstract: The addition of vegetable oils to the diets of dairy goats is an alternative to supplemental feeding during the dry period and improves the lipid profile of milk and by-products. Cheeses were produced using milk from cross bred goats (Saanen×Alpina) fed diets enriched with 4% vegetable oil (faveleira, sesame or castor), the fatty acid profile of cheeses was studied. Supplementation with vegetable oils did not increase the total fat percentage of the cheese (p?0.05) but did increase the percentage of CLA isomers, long-chain fatty acids (LCFA) and polyunsaturated fatty acids (PUFA); in addition, the index of desirable fatty acids (DFA--expressed as the sum of unsaturated fatty acids plus stearic acid) was increased for cheese made from milk from goats fed sesame or faveleira oil. Cheeses may have had increased percentages of cis-9,trans-11-CLA due to the supplementation of animal diets with vegetable oils rich in C18:2, such as faveleira and sesame oils. The fatty acid profile of goat cheese did not change significantly in response to the use of castor oil. Thus, the addition of sesame and faveleira oils to goat diets positively altered the fatty acid profile, which improved the nutritional characteristics of the fat present in goat cheese

Implementação de um sistema de informação geográfica para a gestão da empresa florestal.

Este trabalho mostra a integração do modelo administrativo de uma empresa florestal através da implementação de um sistema de informação geográfica. Como base do trabalho, foi utilizado o sistema SPRING (Sistema para Processamento de Informações Georreferenciadas) desenvolvido pelo INPE (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais). Também foram utilizados os sistemas SISPINUS (Simulador de Crescimento e Produção de Pinus elliottii e Pinus taeda) e PLANIN (Planejamento Florestal Integrado), ambos desenvolvidos pela EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) e UFPR (Universidade Federal do Paraná). O Uso do SPRING integrado a simuladores da produção tornou viável a elaboração de um sistema que possibilita a espacialização da prognose de crescimento e produção por sortimento de madeira bem como da programação de cortes e parâmetros econômicos, até resultados mais avançados de análise espacial. O sistema de informação geográfica implementado apresentou bons resultados e demonstrou grandes possibilidades proporcionando a rápida visualização espacial de informações obtidas como também a integração e produção de novas informações que podem auxiliar os processos de decisão e planejamento das empresas, sobretudo no planejamento e manejo florestal de espécies de rápido crescimento

Latex insole with sensor system for investigation of plantar pressure distribution in autistic individuals

Autism is a behavior syndrome in which developing process of the affected children is changed. One of the biggest challenges to identify the person with Autistic Disorder lays on the wide range of autism spectrum. As autism affects the abilities of each child differently, like the corporal posture and gestures, it is assumed that the way of moving has as a differentiated result of pressure and energy applied in plant foot. Foot alterations produce differences in plantar pressure during walking and present a modified mechanical etiology due to the cinematic and dynamic alterations. Before the exposed, the aim of this study is to analyze the gait of the person with Autism Spectrum Disorder. For this purpose, it is necessary to, i) make a custom insole derived from latex (biomaterial) integrated with electronic sensors; II) detect differences of pressures applied during gait between individuals with and without ASD. Preliminary results point to a slight difference between both groups of children

Armazenamento de sementes e extração artesanal do óleo de andiroba.

Este estudo teve como objetivo armazenar e extrair artesanalmente o óleo de andiroba com uso de materiais alternativos e de baixo custo, embasado na Metodologia tradicional dos ribeirinhos periurbanos de Belém. Foram avaliados quatro ambientes de armazenamento: testemunha, geladeira, água e areia, utilizando 90 sementes para cada tratamento. Foi verificado o rendimento, a cor da massa e óleo extraído. O rendimento do óleo apresentou diferença percentual para todos os métodos, sendo o ambiente areia o de maior rendimento e o ambiente natural o de menor rendimento. As massas das sementes apresentaram diferenças na sua cor, na qual as provenientes do armazenamento ambiente natural apresentaram cor mais escura, diferente do resultado encontrado no óleo, onde a cor mais escura foi encontrada no óleo das sementes armazenadas no ambiente água. O óleo de andiroba e a massa das sementes mostraram que são influenciados pelo ambiente de armazenamento, evidenciando também que as sementes podem ser armazenadas em areia e água por um curto período, obtendo bons Resultados de rendimento de óleo

Simulated ecology-driven sympatric speciation

We introduce a multi-locus genetically acquired phenotype, submitted to mutations and with selective value, in an age-structured model for biological aging. This phenotype describes a single-trait effect of the environment on an individual, and we study the resulting distribution of this trait among the population. In particular, our simulations show that the appearance of a double phenotypic attractor in the ecology induces the emergence of a stable polymorphism, as observed in the Galapagos finches. In the presence of this polymorphism, the simulations generate short-term speciation, when mating preferences are also allowed to suffer mutations and acquire selective value.Comment: 11 pages, 5 figures, 1 table, uses package RevTe