13 research outputs found
Gestor Escolar: a Educomunicação como alternativa de Administração Educacional para o Ensino Médio Integrado
Escolas de Ensino Médio Integrado são experiências novas e muito diferentes das dos modelos tradicionais. Além dessas escolas terem de conceber e implementar um currículo mais organicamente integrado, abrigam e põem em diálogo obrigatório profissionais e instituições de origens e tradições diversificadas. A perspectiva de se trabalhar a educomunicação como alternativa para a reforma do Ensino Médio Integrado pode trazer uma importante base para a realização de novos modelos de gestão da comunicação no ambiente de trabalho educativo. Neste contexto, o Gestor Escolar assume o papel de mediador da inter-relação dos profissionais da área da comunicação e da educação. Este trabalho teve como objetivo geral promover uma reflexão sobre o currículo do Ensino Médio Integrado; realizar uma pesquisa bibliográfica sobre educomunicação; verificar quais são os desafios do gestor escolar necessários para implantar a educomunicação. Este estudo se justifica, pois busca uma base contextual para que se promova uma reflexão, levando em conta a perspectiva da educomunicação que levaria a uma mudança substancial no tratamento do Ensino Médio pelas políticas públicas no Brasil. A fundamentação teórica será realizada à luz de Soares (2011), Citelli e Costa (2011). A metodologia dar-se-á por meio de pesquisa exploratória com delineamento bibliográfico com base em material já elaborado, constituído principalmente de livros e artigos científicos
A School Selfie: digital competences and interaction with students during emergency remote teaching
During the COVID-19 pandemic, schools offered what became known as emergency remote teaching. However, teachers, students, school leaders, and parents were naturally unprepared to teach and study at a distance. This article aims to evaluate the support offered to students during the pandemic in a school in the city of São Paulo (Brazil). A mixed-approach case study used as a theoretical reference DigCompOrg, a framework for assessing digital competence developed by the European Commission. Teachers, school leaders, and students answered a DigCompOrg-based questionnaire (SELFIE), some of which were selected to participate in interviews and focus groups. The research also involved documents analysis and participant observation. The results indicated that the school offered adequate support to students, parents, and teachers. However, some challenges were identified, such as communication with families, timely feedback, assessment at a distance, and plagiarism. The research results may enhance the development of a plan to improve student support in the school
PERFIL SENSORIAL E TESTE DE CONSUMIDOR DE BISCOITO RECHEADO SABOR CHOCOLATE
O objetivo deste trabalho foi construir o perfil sensorial de
três marcas comerciais de biscoito recheado sabor
chocolate, líderes no mercado consumidor. Empregou-se a
análise descritiva quantitativa (ADQ) para avaliar os
atributos sensoriais dos produtos e aplicou-se teste de
consumidor para verificar quais atributos determinam sua
aceitação e preferência junto ao mercado. Concluiu-se que
as amostras que competem no mercado são muito distintas
em suas características sensoriais. O biscoito que
apresentou melhor aceitação pelos consumidores
evidenciou que atributos como aroma e sabor de cacau,
crocância, baixa arenosidade do recheio, boa dissolução
e pouca resistência à mordida são características bastante
importantes para a determinação da preferência no
mercado.
SENSORIAL PROFILE AND STUFFED COOKIES WITH CHOCOLATE FLAVOR
CONSUMER TEST
Abstract
The objective of this work was to construct sensory profiles of three commercial brands
of stuffed cookies with chocolate flavor, leaders in the consumer market. Quantitative
Descriptive Analysis (QDA) was employed to evaluate the sensorial attributes of products and consumer test to verify which attributes determines its acceptation and preference
in the market. It was concluded that the samples, which compete in the market, are
sensorially very different. The cookie that presented better acceptance by consumers
evidenced that the attributes as aroma and cacao flavor, crunchiness, low sandiness of
stuffing, good dissolution and low bite resistance, are very important characteristics for
the market preference
Televisão, educação e crianças: os desafios da escola e da família
This article looks for relecting about Education and television, school, family and children, and it does not mind to be Who educates or not, but it tries to show the challenge that family and school have to guide the children to watch TV. This relection understands the child to be an active human being, but not ready cognitive and psysholoical level to receive some television programs
Tecnologia na Educação: a aprendizagem da Língua Inglesa por meio da rede social LiveMocha
O objetivo deste artigo é promover uma reflexão sobre os processos de ensino e aprendizagem em meio virtual com auxílio das novas tecnologias em uma comunidade virtual conhecida como Livemocha. Trata-se de um ambiente virtual que busca promover a aprendizagem de idiomas de forma colaborativa, uma vez que o aprendiz de língua estrangeira no Livemocha também passa a ser professor de sua língua materna. A aplicação de novas tecnologias na educação vem modificando o panorama do sistema educacional e, por isso, pode-se falar de um tipo de aula antes e depois da difusão de mídias integradas e tecnologias avançadas de comunicação digital. Os resultados das aplicações de tais tecnologias estão criando condições objetivas para questionarem a real necessidade de se preparar para o ensino virtual. Na era da tecnologia, da Internet, das redes sociais, a aprendizagem de idiomas se remodela e modela a atividade do aluno. Cada vez mais, surgem mobilizações virtuais em busca de conhecimentos. Um fator relevante para manter o aluno envolvido na sua aprendizagem por conta dos sistemas mochapoints e outros recursos e estratégias disponibilizadas no Livemocha
O desenvolvimento das competências do aprendiz por meio das músicas nas aulas de língua inglesa
Este estudo tem como objetivo promover uma reflexão sobre os três níveis de competência (interativa, gramatical e textual) por meio das músicas nas aulas de Língua Inglesa de acordo com os Parâmetros Curriculares Nacionais. Como vivemos em um mundo globalizado, não há como conceber um indivíduo que seja incapaz de fazer uso da Língua Inglesa em situações da vida contemporânea, nas quais se exige a utilização de informações, por isso esta pesquisa se justifica. O método dar-se-á por meio de revisão bibliográfica e também por propostas de atividades com música a serem aplicadas nas aulas de Língua Inglesa do 1° ano do Ensino Médio nas quais as competências interativa, gramatical e textual foram trabalhadas através das músicas
DE MISTÉRIOS, VENTOS E QUINTAIS – O VALE DO PARAIBA NAS CRÔNICAS DE SÔNIA GABRIEL
A cultura popular valeparaibana vem sendo resgatada por uma escritora que fincou raízes na região; para tanto, uma mirada é lançada sobre a cultura local e suas reverberações, nos escritos de Sônia Gabriel. A pesquisa tem como norte as narrativas valeparaibanas, registradas em três livros de sua autoria: Mistérios do Vale (2006, 2011 e 2016), Ventos Antigos (2013) e No quintal da Bruxa (2014). A partir de diferentes teóricos pretende-se discutir a importância da crônica como célula embrionária de memórias afetivas e formadora de identidade social; sobretudo, como um registro documental da cultura, dos modos de viver e dos costumes do valeparaibano através do olhar amoroso e não menos atento da autora