Consumo de fibras e água e sua associação com padrão fecal de idosas com síndrome metabólica / Fiber and water intake and their association with fecal pattern in elderly women with metabolic syndrome

O objetivo deste trabalho éavaliar a associação entre o padrão de evacuação fecal e o consumo de fibra e água em idosas com síndrome metabólica de acordo com os parâmetros da Federação Internacional de Diabetes (2006). Trata-se de um estudo descritivoem que 203 participantes (60-84 anos) foram submetidas à anamnese nutricional com dados sobre consistência das fezes, frequência de evacuação fecal; realização de exames bioquímicos, clínicos, antropométricos e recordatório alimentar de 24 horas paraanalisar a ingestão de fibra e água.Foi observado apropriado consumo de fibra e inadequado de água. Não houve associação entre consumo de fibra e padrão de evacuação fecal (p=0,321) e houve significância entre ingestão hídrica e padrão de evacuação fecal (p=0,017). Dessa forma, observou-se queidosas com síndrome metabólica tendem a uma baixa ingestão de água, colaborando para um ritmo intestinal lento, ainda que estejam com ideal consumo de fibra na dieta