MAPEAMENTO TECNOLÓGICO DOS PIGMENTOS NATURAIS

Atualmente existe uma grande demanda das indústrias de alimentos, cosméticas e farmacêuticas para utilização de pigmentos naturais, buscando driblar os impactos ambientais negativos e danos à saúde causados pelos corantes sintéticos. O objetivo principal deste artigo é realizar um mapeamento de patentes referentes a pigmentos naturais, usando como fonte de informação o banco de dados do Espacenet (EP). Os dados foram obtidos utilizando-se como palavra-chave “natural pigment” e os códigos de classificação internacional “A01N63”, “C09B61”, “A23L1/27”, “A61K8”. Foram realizadas análises em relação à evolução anual das patentes depositadas, a origem das tecnologias, distribuição por países, detenções de tecnologia e áreas de uso. Existe uma tendência ao crescimento do número de depósito de patentes, o que indica que muitas inovações têm sido realizadas, atestando a importância atual dos pigmentos naturais, com maior destaque para a China

Produção de biossurfactante por linhagens de pseudomonas isoladas do solo rizosférico no Semiárido da Bahia, Brasil

The aim of this study was to select biosurfactant-producing bacterial strains from soils of plants in the semi-arid region of the state of Bahia, Brazil. The mineral salt medium (MSM) was used as base medium, changes being made in the glucose concentration, temperature, and pH during the optimization process. Two biosurfactant-producing bacterial strains were isolated from the soil of Actinocephalus sp. and belonged to the genus Pseudomonas. The emulsification indexes of these strains rose until 58%. They reduced surface and interfacial tensions of culture medium and crude oil to less than 33 mN/m and 3 mN/m, respectively. This study represented an unprecedented discovery of surfactant activity of the bacterial strains isolated from rhizospheric soils of plants from Northeast Brazilian semi-arid region.O objetivo deste estudo foi selecionar linhagens bacterianas produtoras de biossurfactante do solo rizosférico de plantas na região semiárida do estado da Bahia, Brasil. O meio salino mineral (MSM) foi usado como meio base, sendo realizadas mudanças na concentração de glicose, temperatura e pH durante o processo de otimização. Duas linhagens produtoras de biossurfactante foram isoladas do solo rizosférico de Actinocephalus sp. e pertencem ao gênero Pseudomonas. Os índices de emulsificação destas linhagens aumentaram até 58%. As linhagens de Pseudomonas reduziram as tensões superficial e interfacial do meio de cultura e do óleo cru para menos de 33 mN/m e 3 mN/m, respectivamente. Este estudo representou uma descoberta inédita da atividade surfactante de linhagens bacterianas isoladas de solo rizosférico de plantas da região semiárida, no Nordeste Brasileiro

Antifungal activity of bacterial strains from the rhizosphere of Stachytarpheta crassifolia

This study evaluated the antifungal action of biomolecules produced from the secondary metabolism of bacterial strains found in the rhizosphere of semi arid plants against human pathogenic Candida albicans. Crude extracts were obtained using ethyl acetate as an organic solvent and the bioactivity was assessed with a bioautography technique. The results showed that bacterial strains, Alcaligenes faecalis MRbS12 and Bacillus cereus MRbS26, had compounds with antifungal bioactivity. The largest inhibition zones for both compounds were located on spots with Rf values below 0.500, indicating that the molecules possibly had polar characteristics. These results suggested that microorganisms found in the environment could have bioprospecting potential