Analysis of the chemical and physical properties of dried moringa leaves (Moringa oleifera l.) at different drying temperatures using a tray dryer machine

Moringa or (Moringa oleifera l.) is a very common plant in tropical and subtropical climates. West Nusa Tenggara is one of the areas with a relatively high level of drought, where the dry season is relatively longer than the rainy season. This affects the type and character of plants in the West Nusa Tenggara region in adapting to these climatic conditions. One of them is the moringa plant which easily adapts to hot weather and altitude above sea level. Moringa is a plant with various benefits, such as food, medicine, cosmetics, and others. The purpose of this study was to analyze the effect of different drying temperatures on the chemical and physical properties of dried Moringa leaves using a tray dryer. This study used a 1-factor Completely Randomized Design (CRD) with three temperature treatments for 2 hours of drying with three replications. The temperature treatments in the study were: 45°C, 50°C and 55°C for 2 hours. The research results from the analysis of the chemical properties of dried moringa leaves from the three temperature treatments can be seen that the effective temperature treatment at 55°C, namely: water content (21.67%), ash content (0.51%), protein content (19.43%). The results of the analysis of the physical properties of the color test using the Colorimeter application showed that the highest value was at 50°C with a value of (77.93) and the organoleptic test of the panelist's preference level for the texture of dried Moringa leaves was seen at 55°C with a value of (4.08)

Pengaruh Sistem Pembelajaran Daring Terhadap Hasil Belajar PKn Murid Kelas V SD Inpres Mangasa I Makassar di Masa Pandemi Covid-19.

Nurfaidawati, 2021. Pengaruh Sistem Pembelajaran Daring Terhadap Hasil Belajar PKn Murid Kelas V SD Inpres Mangasa I Makassar di Masa Pandemi Covid-19. Skripsi. Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar. Fakultas Ilmu Pendidikan. Universitas Negeri Makassar (dibimbing oleh Sayidiman,S.Pd.,M.Pd. dan Dr.Suarlin,S.Pd.,M.Si.). Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan jenis penelitian ex-post facto yang bertujuan untuk mendeskripsikan (1) Sistem pembelajaran daring murid kelas V SD Inpres Mangasa I Makassar di masa pandemi covid-19, (2) Hasil berlajar PKn murid kelas V SD Inpres Mangasa I Makassar sebelum dan setelah penggunaan sistem pembelajaran daring, (3) Pengaruh sistem pembelajaran daring terhadap hasil belajar PKn murid kelas V SD Inpres Mangasa I Makassar di masa pandemi covid-19. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah sistem pembelajaran daring dan variabel terikat adalah hasil belajar PKn murid. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh kelas V SD Inpres Managasa I Makassar sebanayak 78 orang, sedangkan sampelnya adalah kelas V B sebayak 34 orang dengan teknik pengambilan sampel yaitu menggunakan random sampling tipe simple random sampling secara undian. Hasil penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa (1) Sistem pembelajaran daring murid kelas V SD Inpres Mangasa I Makassar, berdasarkan hasil pengamatan keterlaksaan pembelajaran daring dengan persentase 85% dan kategori yang sangat efektif, (2) Hasil belajar siswa sebelum dan setelah penggunaan sistem pembelajaran daring sama-sama mempunyai kategori baik. Hasil belajar sebelum menggunakan sistem pembelajaran daring berada pada kategori baik dapat dilihat berdasarkan nilai rata-rata hasil belajar sedangkan hasil belajar setelah penggunaan sistem pembelajaran daring juga berada pada kategori baik dapat dilihat berdasarkan nilai rata-rata hasil, (3) Berdasarkan hasil analisis statistika inferensial korelasi kedua variabel memperoleh nilai signifikansi lebih kecil dari 0,05 maka kedua variabel terdapat korelasi positif dan berada pada hubungan korelasi sempurna. Sedangkan uji one way anova hasil output diperoleh nilai signifikansi lebih besar dari α= 0,05 apabila nilai signifikansi t lebih besar maka Ho diterima. Hal ini dapat disimpulkan bahwa sistem pembelajaran daring tidak memiliki pengaruh terhadap hasil belajar PKn murid kelas V SD Inpres Mangasa I Makassa