1 research outputs found
Π’Π΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΡΠΌΠΎΠ²ΠΈ ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΡΠ½ΠΎΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠΌΡΡΠ΅ΠΉ Π· ΡΠΎΡΠ»ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΡΡΠ½ΡΠ°ΠΌΠΈ
The present nutritional status of the population in connection with the development of technology and adverse environmental condition is not rational and balanced. This leads to a deficiency of nutrients necessary for proper functioning of the body and keeping it healthy. After reviewing the literary data analysis and formulation of problems encountered in the world, we decided to enrich the oil mixture of herbal supplements that contain a complex of essential macro - and mclement. Therefore, for better security of the population of BAR pressing are the development of fat-containing cooking products from vegetable raw materials. To solve this problem was developed multifunctional prefabricated, which was used in the powder of Jerusalem artichoke, kerob, and crushed roasted peanuts and powdered milk, as a source of protein. The article analyzes the current technology mix for the preparation of oil blends with vegetable ingredients based on dry concentrates which have formed the background of the taste. The use of these powders would enrich the oil mixture and to expand the range of culinary products in catering industry. According to the results of the research it was proved that the use of powders of cherry and raspberry best advance balance butter mixture, give a pleasant sensory color, smell and taste, enriched with macro and microelements, vitamins. The oil is characterized by Zavalniuk and imunomodulating properties, has a positive effect on the immune system. Rich oil powders, allows to obtain a product not only with curative properties, and also improves consistency. It is the powder of Jerusalem artichoke is ftorapatita and has immune stimulating, hypoglycemic, radioprotective, antimutagenesis, demonstation properties. Each of the offered powders is concentrating Supplement which contains large amounts of iron, magnesium, calcium, zinc, copper, Nickel, phosphorus, etc. which are biogenic, that is the best for learning.ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ
Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ Π² Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ. ΠΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ Ρ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠΌ Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡ
Π΄Π°Π½Π½ΡΡ
ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅, ΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΡ
ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎ- ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, Π΄Π»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΠΠ , Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΡΡΠ΅ΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Π±ΡΠ» ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°Ρ, Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡΡΠ°, ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ±Π°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΉ Π°ΡΠ°Ρ
ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΡ
ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΡ
ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΡ
ΠΈΡ
ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ½. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ
ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΈΡΡ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ Π² Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡΡ
ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ
ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡΡ
ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Π±ΡΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Π²ΠΈΡΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ
ΠΈ Π²ΠΊΡΡ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎ- ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°Π³Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΡΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎ-ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΈΠΌΡΠ½ΠΎΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈ, ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡΠΈΠΌΠΈ, ΡΠ°Π΄ΠΈΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π°Π½ΡΠΈΠΌΡΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ, Π΄Π΅ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΉΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ
ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, Π½ΠΈΠΊΠ΅Π»Ρ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ Π΄Ρ. ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² Π±ΠΈΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄Π΅.Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ Ρ
Π°ΡΡΡΠ²Π°Π½Π½Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½Ρ Ρ Π·Π²βΡΠ·ΠΊΡ Π· ΡΠΎΠ·Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΡΠΉ ΡΠ° Π½Π΅ΡΠΏΡΠΈΡΡΠ»ΠΈΠ²ΠΈΠΌ Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΡΡΠ½ΠΈΠΌ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΈΠΌ ΡΠ° Π·Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΌ. Π¦Π΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΡΠ·ΠΌΡ Π½ΡΡΡΡΡΠ½ΡΡΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΡΠ΄Π½ΠΈΡ
Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΡΠΎΠ½ΡΠ²Π°Π½Π½Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΡΠ·ΠΌΡ ΡΠ° ΠΏΡΠ΄ΡΡΠΈΠΌΠ°Π½Π½Ρ ΠΉΠΎΠ³ΠΎ Π² Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°Π½Ρ. ΠΠ·Π½Π°ΠΉΠΎΠΌΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ Π· Π°Π½Π°Π»ΡΠ·ΠΎΠΌ Π»ΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΈΡ
Π΄Π°Π½ΠΈΡ
ΡΠ° ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π· ΡΠΊΠΎΡ Π·ΡΡΡΡΡΡΠ°ΡΡΡΡΡ Ρ ΡΠ²ΡΡΡ, ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π·Π±Π°Π³Π°ΡΡΠ²Π°ΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ ΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΡΠ»ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΊΡ ΠΌΡΡΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΡΠ½Π½ΠΈΡ
ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎ- ΡΠ° ΠΌΡΠΊΡΠΎΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ². Π’ΠΎΠΌΡ, Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π±Π΅Π·ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½Ρ ΠΠΠ , Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΈΠΌΠΈ Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠΎΠ±ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΌΡΡΠ½ΠΎΡ ΠΊΡΠ»ΡΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡΡ Π· ΡΠΎΡΠ»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΡ. ΠΠ»Ρ Π²ΠΈΡΡΡΠ΅Π½Π½Ρ ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΈ Π±ΡΠ² ΡΠΎΠ·ΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π±Π°Π³Π°ΡΠΎΡΡΠ½ΠΊΡΡΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΡΠ²ΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°Ρ, Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Π· ΡΠΎΠΏΡΠ½Π°ΠΌΠ±ΡΡΠ°, ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ±Π°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΎΠΆ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ±Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΌΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π°ΡΠ°Ρ
ΡΡ ΡΠ° ΡΡΡ
Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠΊ Π΄ΠΆΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΊΠ°. Π£ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΡΡΡΠ°ΡΠ½Ρ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΠΏΡΠ²ΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΡΠ²Π°Π½Π½Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡ
ΡΡΠΌΡΡΠ΅ΠΉ Π· ΡΠΎΡΠ»ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΡΡΠ½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΡΡΡ
ΠΈΡ
ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡΠ², ΡΠΊΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ½. ΠΠΈΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ°Π½Π½Ρ ΡΠΈΡ
ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΡΠ² Π΄ΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΡΡΡ Π·Π±Π°Π³Π°ΡΠΈΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ ΡΡΠΌΡΡ ΡΠ° ΡΠΎΠ·ΡΠΈΡΠΈΡΠΈ Π°ΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΠ»ΡΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡΡ Ρ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Π°Ρ
ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΠ²Π°. ΠΠ° ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠΊΠΎΠ½Π°Π½ΠΈΡ
Π΄ΠΎΡΠ»ΡΠ΄ΠΆΠ΅Π½Ρ Π±ΡΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ, ΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΠ΅ Π²ΠΈΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ°Π½Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΡΠ² Π· Π²ΠΈΡΠ½Ρ ΡΠ° ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΉΠΊΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠΏΡΠΈΡΡΡΡ Π·Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΡ ΡΡΠΌΡΡΡ, Π½Π°Π΄Π°ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡΠ½Π΅ Π·Π°Π±Π°ΡΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ
ΡΠ° ΡΠΌΠ°ΠΊ, Π·Π±Π°Π³Π°ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎ- ΡΠ° ΠΌΡΠΊΡΠΎΠ΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π²ΡΡΠ°ΠΌΡΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΡΡΡΡΡ Π·Π°Π³Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ° ΡΠΌΡΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ Π²Π»Π°ΡΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π° ΡΡΠ°Π½ ΡΠΌΡΠ½Π½ΠΎΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΈ. ΠΠ±Π°Π³Π°ΡΠ΅Π½Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΠΎΡΡΠΈΠΌΠ°ΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π΅ ΡΡΠ»ΡΠΊΠΈ Π· Π»ΡΠΊΡΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ-ΠΏΡΠΎΡΡΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΌΠΈ Π²Π»Π°ΡΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΎΠΆ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΡΡ. Π‘Π°ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π· ΡΠΎΠΏΡΠ½Π°ΠΌΠ±ΡΡΠ° Ρ ΡΡΡΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠΌ Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΌΡΠ½Π½ΠΎΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ, ΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π½ΠΈΠΆΡΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΈΠΌΠΈ, ΡΠ°Π΄ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΠΈ, Π°Π½ΡΡΠΌΡΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΈΠΌΠΈ, Π΄Π΅ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ°ΡΡΠΉΠ½ΠΈΠΌΠΈ Π²Π»Π°ΡΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ. ΠΠΎΠΆΠ΅Π½ Π· Π·Π°ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΡΠ² Ρ Π·Π±Π°Π³Π°ΡΡΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΡ, ΡΠΊΠ° ΠΌΡΡΡΠΈΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΡ ΠΊΡΠ»ΡΠΊΡΡΡΡ Π·Π°Π»ΡΠ·Π°, ΠΌΠ°Π³Π½ΡΡ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΡΡ, ΡΠΈΠ½ΠΊΡ, ΠΌΡΠ΄Ρ, Π½ΡΠΊΠ΅Π»Ρ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡ ΡΠ° ΡΠ½., ΡΠΊΡ Π·Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡΡΡΡ Π² Π±ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ, ΡΠΎΠ±ΡΠΎ Π½Π°ΠΉΠΊΡΠ°ΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠ²ΠΎΡΠ½Π½Ρ Π²ΠΈΠ³Π»ΡΠ΄Ρ