PADRÕES DE ALVOS EM SISTEMA PECUÁRIO EXTENSIVO DIAGNOSTICADOS POR TERMOGRAFIA INFRAVERMELHO NO OESTE DO PARÁ

The objective was to identify thermal patterns in the soil-plant-animal system using infrared thermography to subsidize strategies for improvement of livestock management techniques in a rural property in western Pará. We carried out the capture of thermographic images of the following targets: animal, pasture, soil and secondary forest, in August. We analyzed climatic data, considering the homogeneous historical series (1979 to 2009), as well as agrometeorological data to evaluate the weather conditions on field collections days. The Temperature and Humidity Index (THI) was used to evaluate if the animals were in conditions of thermal comfort. The generated thermograms were analyzed in the program Flir Tools, 6.3v, with thermal patterns considered in decreasing order, identified by the colors: white, yellow, red and green. The month of August, according to the climatology of the region, marks the reduction of rainfall, reinforcing that the thermographic images at around 3:00 p.m. local time presented responses coherent with the thermal-water condition in the imaged targets at that moment in time. The hottest target was the soil, confirmed by the higher thermal amplitudes. The energetic losses of the animals were also high due to the lack of arboreal vegetation, conditioning the animals to thermal stress, confirmed by the THI. We concluded that areas with secondary forest and pasture present lower temperatures than the animal and exposed soil targets. Infrared thermography was shown to be a precise diagnostic tool under the conditions in which the targets are found, indicating reduced thermal amplitudes in vegetated targets and high variations in exposed soil or degraded pastures.KEYWORDS: Degraded pasture, Homeothermia, Thermal regulation.El objetivo fue identificar patrones térmicos en el sistema suelo-planta-animal usando la termografía infrarroja para subsidiar estrategias de mejora en el sistema pecuario em propiedad rural en el oeste de Pará. Se realizaron capturas de imágenes termográficas de los siguientes objetivos: animal, pastoreo, suelo y bosque secundario, en el mes de agosto. Los datos climáticos fueron analizados, considerando la serie histórica homogénea (1979 a 2009), así como datos agrometeorológicos para evaluarlas condiciones de tiempo en el día de las colectas de campo. El Índice de Temperatura y umedad (ITH) se utilizó para evaluar si los animales se encontraban en condiciones de confort térmico. Los termogramas generados fueron analizados en el programa Flir Tools, 6.3v siendo considerados patrones térmicos em orden decreciente, identificados por los colores: blanco, amarillo, rojo y verde. El mes de agosto de acuerdo con la climatología de la región marca la reducción de las lluvias reforzando que las imágenes termográficas alrededor de las 15h00min horario local presentaban respuestas bajo la condición térmico-hídrica em los blancos. El blanco que tuvo temperatura superior fue el suelo, confirmada por las mayores amplitudes térmicas. Las pérdidas energéticas del animal también fueron evaluadas debido a la falta de vegetación arbórea, condicionado a los animales a estrés térmico, confirmado por el ITH. Se concluye que em las áreas con bosque secundario y de pastoreo presentan temperaturas inferiores que los blancos animales y suelo expuesto. La termografía infrarroja se presenta como herramienta de diagnóstico preciso bajo las condiciones en que los blancos se encuentran, indicando reducidas amplitudes térmicas em blancos vegetados y altas variación e sen suelo expuesto o pastoreo en vías de degradación.PALABRAS CLAVE: Homeotermia, Pasto degradado, Regulación térmica.Objetivou-se identificar padrões térmicos no sistema solo-planta-animal usando a termografia infravermelho para subsidiar estratégias de melhoria no sistema pecuário em propriedade rural no oeste do Pará. Foram realizadas capturas de imagens termográficas dos seguintes alvos: animal, pastagem, solo e floresta secundária, no mês de agosto de 2017. Dados climáticos foram analisados, considerando-se a série histórica homogênea (1979 a 2009), bem como dados agrometeorológicos para avaliar as condições de tempo no dia das coletas de campo. O Índice de Temperatura e Umidade (ITU) foi utilizado para avaliar se os animais se encontravam em condições de conforto térmico. Os termogramas gerados foram analisados no programa Flir Tools, 6.3v sendo considerados padrões térmicos em ordem decrescente, identificados pelas cores: branco, amarelo, vermelho e verde.  O mês de agosto, de acordo com a climatologia da região, marca a redução das chuvas reforçando que as imagens termográficas por volta das 15h00min local apresentavam respostas sob a condição térmico-hídrica nos alvos imageados. O alvo mais quente foi o solo, apresentando temperatura superior, confirmada pelas maiores amplitudes térmicas. As perdas energéticas do animal também foram elevadas em decorrência da falta de vegetação arbórea, condicionado os animais a estresse térmico, confirmado pelo ITU. Conclui-se que nas áreas com floresta secundária e de pastagem apresentam temperaturas inferiores que os alvos animal e solo exposto. A termografia infravermelho apresenta-se como ferramenta de diagnóstico preciso sob as condições em que os alvos se encontram, indicando reduzidas amplitudes térmicas em alvos vegetados e altas variações em solo exposto ou pastagem em vias de degradação.  PALAVRAS-CHAVE: Homeotermia, Pastagem degradada, Regulação térmica

VIABILIDADE DO USO DE DIETAS COM GRÃO TOTAL PARA BUBALINOS

The objective of this work was to evaluate dry matter consumption, performance, and economic viability of buffaloes submitted to full grain diets compared to conventional diets. Twelve non-castrated buffalo of the Murah breed were fed in confinement. Dietary treatments were offered for a 63-day comparison period. The treatments consisted of a diet with 100% concentrate (grain exclusive diet) and a diet with 70% concentrate plus 30% corn silage (Conventional) based on dry matter. Samples of the ingredients and food leftovers from each animal were collected to determine dry and heavy matter, to calculate individual consumption and feed efficiency. Blood was collected for 18 hours to determine PUN (plasma urea nitrogen). The live weight (LW) of the buffaloes was determined at the beginning of the experimental period and every seven days for comparison. The daily weight gain was calculated for each of the nine weeks and the economic viability of the two diets, through the food cost was evaluated in Excel® spreadsheet. Animals fed with a grain exclusive diet had lower consumption of dry matter (DMI lb and DMI % LW) than animals fed with conventional diet. The final live weight (LLW), carcass weight, average daily weight gain (PDG) of the animals in lb, did not differ statistically between treatments. Regarding the carcass yield, animals fed with total grain differed statistically. The PUN after the first feeding was higher in animals fed with a conventional diet. The buffaloes fed with total grain showed lower food cost and higher carcass yield.O objetivo do trabalho foi avaliar o consumo de matéria seca (MS), desempenho, e viabilidade econômica de búfalos submetidos a dietas de grão total comparado como de dietas convencionais. Doze bubalinos foram alimentados em confinamento e os tratamentos dietéticos foram oferecidos por 63 dias de período de comparação. Os tratamentos consistiram em dieta com 100% de concentrado (Grão Total) e dieta com 70% de concentrado mais 30% de silagem de milho (Convencional) com base MS. Amostras dos ingredientes e das sobras alimentares de cada animal foram coletadas, para determinação da matéria seca, e pesadas, para cálculo do consumo individual e da eficiência alimentar. Foi realizada coleta de sangue, por dezoito horas, para determinação de NUP (Nitrogênio Uréico plasmático). O peso vivo (PV) dos bubalinos foi determinado no início do período experimental e a cada sete dias de comparação. O ganho diário de peso foi calculado para cada uma das nove semanas e a viabilidade econômica das duas dietas, através do custo alimentar, avaliada em uma planilha do Excel®. Animais alimentados com dieta grão total apresentaram menor consumo de matéria seca (CMS kg e CMS % PV) que animais alimentados com dieta convencional. O peso vivo final (PVF), o peso da carcaça, e o ganho de peso médio diário (GMD) dos animais em kg, não diferiram estatisticamente entre os tratamentos. Em relação ao rendimento de carcaça, animais alimentados com grão total diferiram estatisticamente. O NUP, após a primeira alimentação, foi maior em animais alimentados com dieta convencional. Os bubalinos alimentados com grão total apresentaram menor custo alimentar e maior rendimento de carcaça

ANÁLISE CONJUNTURAL DO ABATE DE BOVINOS EM RORAIMA DE 2008 A 2013

The objective of this study was to undertake an analysis of cattle slaughter in the state of Roraima, Brazil, from 2008 to 2013, on the basis of need for information on this sector in the state. The study was conducted in Boa Vista, in April 2014, based on data from cattle slaughtered in a slaughterhouse under state inspection and prices charged by a meat cooperative. The data was processed in Microsoft Office Excel 2010 spreadsheets and subjected to descriptive analysis. In the evaluated period, 328,872 cattle were slaughtered (n= 231,587 males; n= 97,285 females) originating from the municipalities of Mucajaí (29.22%), Cantá (19.02%), Iracema (12.37%), and Alto Alegre (11.19%). From 2008 to 2010, the percentage of females remained stable, with monthly increases occurring from 2011 onwards. The total slaughter resulted in the production of 75,137.810 t of hot carcass (n= 57,636.231 (t) males; n= 17,501.579 (t) females). Eighty-nine carcasses were condemned for the following main causes: tuberculosis (52%), suppurative lesions and abscesses (34%), repulsive meat (11%), death in the pen (2%), and brucellosis (1%). Practically half (49.44%) of these were observed in whole carcasses, followed by the hindquarters (30.34%), forequarters (15.73%), and half-carcasses (4.49%), resulting in the loss of 12,525 kg, which would generate revenues close to BRL 50,000. The slaughtered animals mainly belonged to municipalities near the state capital Boa Vista, with a total production of over 75,000 t of carcass, and the main losses due to condemnation were a result of tuberculosis and lesions on whole carcasses and hindquarter. KEYWORDS: Animal production, Beef, Carcasses, Pathologies, Economic losses.Se objetivó realizar un análisis del sacrificio de bovinos en Roraima de 2008 a 2013, debido a la necesidad de informaciones sobre este segmento en el estado. El estudio fue conducido en Boa Vista, en el mes de abril de 2014, a partir de datos de bovinos abatidos en un matadero frigorífico bajo inspección estadual y de precios practicados por una cooperativa de carnes. Los datos se procesaron en hojas de cálculo del programa Microsoft Office Excel 2010 y se sometieron a un análisis descriptivo. En el periodo evaluado, se sacrificaron 328.872 bovinos (n= 231.587 machos; n= 97.285 hembras) procedentes, principalmente, de los municipios de Mucajaí (29,22%), Cantá (19,02%), Iracema (12,37%) y Alto Alegre (11,19%). Durante los años de 2008 a 2010, el porcentaje de hembras siguió estable, con aumentos mensuales a partir de 2011. El sacrificio total resultó en la producción de 75.137,810 toneladas (t) de canal caliente (n= 57.636,231 (t) machos; n= 17.501,579 (t) hembras). Se desaprobaron 89 canales principalmente por tuberculosis (52%), lesiones supurativas y abscesos (34%), carnes repugnantes (11%), además de muerte en el corral (2%) y brucelosis (1%). Casi la mitad (49,44%) de ellas fueron en canales enteras, seguidas de los cuartos traseros (30,34%), delanteros (15,73%) y las medias canales (4,49%), lo que resultó en pérdida de 12.525 kg que generarían remuneraciones de aproximadamente $50.000 reales. Los animales sacrificados pertenecían, principalmente, de municipios cerca de la capital Boa Vista, y produjeron un total de más de 75 mil toneladas de canales, y las mayores pérdidas en desaprobaciones ocurrieron principalmente por tuberculosis y lesiones en canales enteras y en cuartos traseros. PALABRAS CLAVES: Producción animal, Carne bovina, Canales, Patologías, Pérdidas económicas.Objetivou-se realizar uma análise do abate de bovinos em Roraima de 2008 a 2013, devido a necessidade de informações sobre esse setor no estado. O estudo foi conduzido em Boa Vista, no mês de abril de 2014, a partir de dados de bovinos abatidos em um matadouro frigorífico sob inspeção estadual e de preços praticados por uma cooperativa de carnes. Os dados foram processados em planilhas do programa Microsoft Office Excel 2010 e submetidos a análise descritiva. Do período avaliado, foram abatidos 328.872 bovinos (n= 231.587 machos; n= 97.285 fêmeas) procedentes, principalmente, dos municípios de Mucajaí (29,22%), Cantá (19,02%), Iracema (12,37%) e Alto Alegre (11,19%). Durante os anos de 2008 a 2010, o percentual de fêmeas manteve-se estável, com aumentos mensais a partir de 2011. O abate total resultou na produção de 75.137,810 toneladas (t) de carcaça quente (n= 57.636,231 (t) machos; n= 17.501,579 (t) fêmeas). Foram condenadas 89 carcaças, sendo tuberculose (52%), lesões supuradas e abcessos (34%), carnes repugnantes (11%), além de morte no curral (2%) e brucelose (1%) as principais causas. Quase a metade (49,44%) destas foram em carcaças inteiras, seguido aos quartos traseiros (30,34%) e dianteiros (15,73%), e a meias carcaças (4,49%), resultando perda de 12.525 kg que gerariam remunerações próximas a 50.000 reais. Os animais abatidos pertenciam, principalmente, de municípios próximo à capital Boa Vista, produzindo ao todo mais de 75 mil toneladas de carcaça, e as maiores perdas em condenações foram, principalmente, por tuberculose e lesões em carcaças inteiras e em quartos traseiros. PALAVRAS-CHAVE: Produção animal, Carne bovina, Carcaças, Patologias, Perdas econômicas

RESPOSTAS FISIOLÓGICAS ASSOCIADAS A VARIAÇÕES TÉRMICAS DIAGNOSTICADAS POR TERMOGRAMA INFRAVERMELHO EM EQUINOS SUBMETIDOS A ESFORÇO FÍSICO INTENSO

The objective was to use infrared thermography to evaluate physiological responses in equines submitted to intense physical effort. The study was conducted in Santarém (02º 26 '35 "S and 54º 42' 30" W), in Pará, using four (4) adult equines. We performed the imaging of the head and croup with infrared thermograph before and after training. The heart rate (HR; beat.min-1) and respiratory rate (RR; mov.min-1) were monitored. The Comfort Index (CI) and the Temperature and Humidity Index (THI) were calculated. The analysis of variance and Tukey's test were performed, with a significance level of 5%. Mean, extreme and thermal amplitude data were analyzed and the correlation with the physiological variables was evaluated. We observed a THI of 79.2, indicating a challenging thermal environment for the animals. There was no significant difference (P> 0.05) in the surface temperature of the head and croup before and after training. However, we observed difference (P 0,05). Sin embargo, fue observada diferencia (P 0,05), entretanto foi observada (P<0,01) na amplitude térmica na região da cabeça no padrão branco, sendo superior após o treino e na garupa nos padrões branco e amarelo, indicando que essa variável foi sensível para detectar diferenças térmicas após o treino. A FR e a FC apresentaram-se elevadas após o treino (P<0,05). A amplitude térmica responde a frequência respiratória de equinos e pode ser descrita por um modelo polinomial com 70% de confiança, indicando que os animais com amplitude térmica superior a 1,2°C já se encontram ofegantes. A termografia infravermelho é recomendada para detectar níveis de estresse térmico em equinos submetidos a esforços intensos.PALAVRAS-CHAVE: Amplitude térmica, Equinos, Termografia infravermelho.

ESTRUTURA VISCERAL DE BUBALINOS ALIMENTADOS COM ALTO GRÃO

The objective of this work was to evaluate morphological parameters of the gastrointestinal tract of buffaloes submitted to high-grain diets, little known and conventional diet with addition of forage. Ten buffaloes were submitted to 79 days of confinement, 16 days of which were adaptation and 63 days of comparison. Diets with 100% concentrate were evaluated, using whole grain corn and protein and mineral nuclei, and diets with 70% concentrate, using milled grain plus forage and protein and mineral cores. The diets were isoproteic. The experimental design was in randomized blocks and the animals were put into each block by weight. The data evaluated were weight of the animals at slaughter, weight of ruminoreticule, weight of the large and small intestine, area and ruminal papillae length, number of ruminal papillae per cm2 surface area of absorption of ruritreticulum. The data were analyzed by SAS's GLP Proc. considering block effects and treatment. A Pearson correlation with all analyzed variables was performed. The mean weight of the animals, weight of the ruminoreticule, weight of the large intestine and rumen area did not differ statistically and were 394.3kg, 7.65kg, 5.85kg and 9.41m, respectively. The small intestine weight was higher for the animals that received a total grain diet (4.9 vs.4.7 kg, P=0.04). There was a positive correlation between live weight of the animals and weight of the ruminoreticule; papillae and length of papila; and weight of the large intestine and papillae per cm2. High grain diets for buffaloes in confinement presented reduction of the gastrointestinal tract, but with little statistical difference.O objetivo desse trabalho foi avaliar parâmetros morfológicos do trato gastrointestinal de bubalinos submetidos a dietas de alto grão, pouco conhecida, e dieta convencional com adição de forragem. Dez bubalinos foram submetidos a 79 dias de confinamento, sendo 16 de adaptação e 63 de comparação. Avaliou-se dietas com 100% concentrado, utilizando milho grão inteiro e núcleo proteico e mineral, e dieta com 70% de concentrado, utilizando milho grão moído mais forragem e núcleo proteico e mineral. As dietas foram isoproteícas. O delineamento experimental foi em blocos casualizados e os animais blocados por peso. Os dados avaliados foram: peso dos animais ao abate, peso de ruminorreticulo, peso do intestino grosso e delgado, área e comprimento de papila ruminal, número de papilas ruminais por cm², área de superfície de absorção de ruminorreticulo. Os dados foram analisados pelo Proc GLM do SAS considerando efeitos de blocos e tratamento. Uma correlação de Pearson com todas as variáveis analisadas foi realizada. O peso médio dos animais, peso do ruminorretículo, peso do intestino grosso e área do rúmen foram de 394,3 kg, 7,65 kg, 5,85 kg e 9,41 m respectivamente. O peso de intestino delgado foi maior para os animais que receberam dieta de grão total (4,9 vs 4,7 kg, P=0,04). Houve correlação positiva entre peso vivo dos animais e peso do ruminorreticulo; área de papila e comprimento de papila; e peso do intestino grosso e papilas por cm². Dietas com alto grão para bubalinos em confinamento apresentaram redução do trato gastrointestinal, porém com pouca diferença estatística

Eficiência reprodutiva e enfermidades reprodutivas em rebanho Nelore PO na região oeste do Estado do Pará, Brasil

O presente estudo objetivou avaliar a eficiência reprodutiva e identificar a incidência de enfermidades reprodutivas em animais PO da raça Nelore através de exame clínico reprodutivo das fêmeas e levantamento retrospectivo, através de registros da propriedade, obtendo o período de serviço (PS) e intervalo entre partos (IEP). O PS e o IEP médios foram de 224 e 510 dias respectivamente. Os índices reprodutivos de IEP e PS encontrados no presente estudo, foram maiores aos relatados na literatura para animais da raça Nelore, criados no ambiente amazônico. A taxa de prenhez foi de 70,7%. As principais ocorrências reprodutivas foram o anestro prolongado (36,5%) e o anestro pós-parto (31,7%). Os índices reprodutivos dos animais durante a estação chuvosa foram mais eficientes em relação à estação seca, provavelmente devido à melhor qualidade das pastagens. A identificação precoce dos distúrbios reprodutivos permite o tratamento ou descarte dos animais, reduzindo custos e melhorando os índices reprodutivos dos rebanhos

AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO DE BOVINOS E BUBALINOS DURANTE EXPOSIÇÃO FEIRA AGROINDUSTRIAL DO BAIXO AMAZONAS

The aim was to evaluate the major behavioral changes of animals confined to the agricultural fair. The work was carried out in the Alacid Nunes exhibition park, during the XXXIX Agricultural and Livestock Fair of the Lower Amazon Region in 2016. The leisure activities were observed, feeding, ruminating 8 (eight) cattle and 8 (eight) buffaloes, with weights and similar ages. In the exhibition park, the animals were housed in two 4x4 m 2 stalls, with drinking fountains and troughs, covered by asbestos cement tiles, with a height of 3 m. For the statistical analysis, the Student's T test was used, at 5% of probability, using the software MINITAB® 2014. The time spent for leisure was different between cattle and buffaloes at 21h (12.00 ± 9.37 x 9.38 ± 6.20). The time spent in rumination was higher in buffaloes at 09h (4.09 ± 5.30 x 10.00 ± 10.65), 15h (6.13 ± 8.97 x 10.58 ± 8.56) and 9h (16.04 ± 9.65 x 12.29 ± 5.74), the buffaloes spent more time ruminating at the cooler time of day 06h (11.53 ± 10.91 x 16.43 ± 11.78). The feeding peak was observed for 9h (11.69 ± 8.67 x 3.84 ± 7.00) and for buffalo the feeding peak at 9h (1.45 ± 2.18 x 7.17 ± 5, 35). From the total leisure time of buffaloes, 77.02% occurred with animals in lay posture and 17.27% in Foot. In turn, the bovines had 69.75% of this activity in Foot and 30.25% in lying. It is concluded that cattle give more time in feeding, leisure and rumination during hotter periods of the day, in contrast the buffaloes perform their activities in the colder moments of the day. KEYWORDS: Buffaloes, Behavior, Nellore, Thermal stress.Se objetivó evaluar las principales alteraciones comportamentales de los animales confinados en la feria agropecuaria. El trabajo fue conducido en las dependencias del Parque de exposición Alacid Nunes, durante la XXXIX Feria Agroindustrial del Bajo Amazonas de 2016. Se observaron los comportamientos de ocio, alimentando, rumiando de 8 (ocho) bovinos y 8 (ocho) bubalinos, con pesos y, edades similares. En el parque de exposiciones los animales fueron alojados en dos bahías de 4x4m², con bebederos y comederos, con cobertura de tejas de fibrocemento, con altura de 3m. Para el análisis estadístico, se utilizó la prueba de T de Student, a 5% de probabilidad, por medio del software MINITAB® 2014. El tiempo gastado para el ocio fue diferente entre bovinos y bubalinos en el momento 21h (12,00 ± 9,37 x 9,38 ± 6,20). El tiempo empleado en la rumiación fue mayor en bubalinos en los tiempos 09h (4,09 ± 5,30 x 10,00 ± 10,65), 15h (6,13 ± 8,97 x 10,58 ± 8,56) y 21h (16,04 ± 9,65 x 12,29 ± 5,74), los bubalinos pasaron más tiempo rumiando en el horario más frío del día 06h (11,53 ± 10,91 x 16,43 ± 11,78). El pico de alimentación realizado por los bovinos fue observado 9h (11,69 ± 8,67 x 3,84 ± 7,00) y para bufalinos el pico de alimentación a las 21h (1,45 ± 2,18 x 7,17 ± 5 35). En el tiempo total de ocio de los bufalinos, el 77,02% ocurrió con animales en postura acostado y el 17,27% en Pie. Por su parte los bovinos presentaron el 69,75% de esta actividad en Pie y el 30,25% acostados. Se concluye que los bovinos dispensan más tiempo en las actividades de alimentación, ocio y rumia durante períodos más calurosos del día, en contrapartida los bubalinos realizan sus actividades en los momentos más fríos del día.PALABRAS CLAVE: Búfalos, Comportamiento, Estrés térmico, Nelore.Objetivou-se avaliar as principais alterações comportamentais dos animais confinados na feira agropecuária. O trabalho foi conduzido nas dependências do Parque de exposição Alacid Nunes, durante a XXXIX Feira Agroindustrial do Baixo Amazonas de 2016. Foram observados os comportamentos de ócio, alimentando, ruminando de 8 (oito) bovinos e 8 (oito) bubalinos, com pesos e idades semelhantes. No parque de exposições os animais foram alojados em duas baias de 4x4m², com bebedouros e comedouros, com cobertura de telhas de fibrocimento, com altura de 3m. Para a análise estatística, foi utilizado o teste de T de Student, a 5% de probabilidade, por meio do software MINITAB® 2014. O tempo despendido para ócio foi diferente entre bovinos e bubalinos no momento 21h (12,00±9,37 x 9,38±6,20). O tempo despendido na ruminação foi maior em bubalinos nos tempos 09h (4,09±5,30 x 10,00±10,65), 15h (6,13±8,97 x 10,58±8,56) e 21h (16,04±9,65 x 12,29±5,74), os bubalinos passaram mais tempo ruminando no horário mais frio do dia 06h (11,53±10,91 x 16,43±11,78). O pico de alimentação realizado pelos bovinos foi observado 9h (11,69±8,67 x 3,84±7,00) e para bubalinos o pico de alimentação às 21h (1,45±2,18 x 7,17±5,35). Do tempo total de ócio dos bubalinos, 77,02% ocorreu com animais em postura deitado e 17,27% em Pé. Por sua vez os bovinos apresentaram 69,75% desta atividade em Pé e 30,25% deitados. Conclui-se, que bovinos dispensam mais tempo nas atividades de alimentação, ócio e ruminação durante períodos mais quentes do dia, em contrapartida os bubalinos realizam suas atividades nos momentos mais frios do dia.PALAVRA-CHAVE: Búfalos, Comportamento, Estresse térmico, Nelore.

MEDIDAS MORFOMÉTRICAS E SUAS CORRELAÇÕES EM BÚFALOS DA RAÇA MURRAH CRIADOS EM MOJUÍ DOS CAMPOS, PARÁ

The aim of this work was to analyze the morphometric aspects and their correlations in buffaloes (Bubalus bubalis) of the Murrah breed in the period of three months in the municipality of Mojuí dos Campos, state of Pará. Twenty-nine females with a mean age of 36 months and 7 males with a mean age of 18 months were evaluated, measuring body weight, chest circumference (PT), barrel perimeter (PB), body length (CC), height of withers (AC) and height of croup (AG). The statistic of the tabulated data was according to the analysis of variance and the means were compared by the SNK Proc. GLM. All the characteristics analyzed showed a significant difference between males and females, and females showed superior results. This result was attributed to the age difference, since the males were young animals, with an average age of 18 months, while the females under study had a mean age of 36 months. Positive correlations were observed in all analyzed variables. The morphometric characteristics that had the greatest correlation with the weight were the perimeter of the barrel (r= 0,95) and the thoracic perimeter (r= 0,87), being these the best measures to predict the live weight. The saddle width (r= 0,49) was the measure with the lowest correlation.KEYWORDS: Biometry, Body measurements, Genetic improvement. El objetivo de este trabajo fue verificar el perfil morfo métrico y sus correlaciones en búfalos (Bubalus bubalis) de raza Murrah, en el período de tres meses en el municipio de Mojuí dos Campos, Pará. Se evaluaron 29 hembras con edad media de 36 meses y 7 machos enteros con edad media de 18 meses, midiendo el perímetro torácico (PT), perímetro de barril (PB), largura del cuerpo (LC), altura a la cruz (AC), altura del anca (AA) y peso corporal. Los datos fueron tabulados de acuerdo con sexo, siendo las medias comparadas por el test SNK, y las correlaciones entre las características a través del procedimiento PROC CORR (SAS, 2006). Todas las características analizadas presentaron diferencia significativa entre machos y hembras, siendo que las hembras presentaron resultados superiores. Resultado este atribuido a la diferencia de edad, ya que los machos eran animales jóvenes, con una edad media de 18 meses, mientras que las hembras en estudio presentaron un promedio de edad de 36 meses. Correlaciones altas y favorables fueron constatadas entre todas las variables analizadas. Las características morfo métricas que tuvieron mayor correlación con el peso fueron el perímetro de barril (r=0,95) y perímetro torácico (r=0,87), siendo estas las mejores medidas para predecir el peso vivo. La altura del anca fue la medida con menor correlación (r=0,49). Hay pocos estudios de análisis del patrón morfo métrico en bufalinos en la región, por eso se hacen necesarias nuevas investigaciones para mejor conocimiento de los animales criados en la región.PALABRAS CLAVE: Biometría, Medidas corporales, Mejora genética.Objetivou-se verificar o perfil morfométrico e suas correlações em búfalos (Bubalus bubalis) da raça Murrah no período de três meses no município de Mojuí dos Campos. Avaliaram-se 29 fêmeas com idade média de 36 meses e 7 machos inteiros com idade média de 18 meses, mensurando o perímetro torácico (PT), perímetro do barril (PB), comprimento do corpo (CC), altura de cernelha (AC), altura da garupa (AG), e peso corporal. Os dados foram tabulados de acordo com o sexo, sendo as médias comparadas pelo teste SNK, e as correlações entre as características através do procedimento PROC CORR. Todas as características analisadas apresentaram diferença significativa entre machos e fêmeas, sendo que as fêmeas apresentaram resultados superiores. Resultado este atribuído a diferença de idade, já que os machos eram animais jovens, com idade média de 18 meses, enquanto as fêmeas em estudo apresentaram média de idade de 36 meses. Machos e fêmeas da raça Murrah criados em Mojuí dos Campos apresentam medidas morfométricas diferentes. As correlações contatadas foram altas e favoráveis entre todas as variáveis analisadas. As características morfométricas que tiveram maior correlação com o peso foram o perímetro do barril (r= 0,95) e o perímetro torácico (r= 0,87), sendo estas as melhores medidas para predizer o peso vivo. A largura da garupa foi a medida com menor correlação (r= 0,49). Há poucos estudos de análise do padrão morfométrico em bubalinos na região, por isso torna-se necessário novas pesquisas para melhor conhecimento dos animais criados na região.PALAVRAS-CHAVE: Biometria, Medidas corporais, Melhoramento genético

CONDENAÇÕES DE BOVÍDEOS ABATIDOS SOB INSPEÇÃO MUNICIPAL EM SANTARÉM – PA

ABSTRACT: the present study aimed to present occurrences of condemnations of bovidae slaughtered under municipal inspection service in Santarém - PA. For data collection, monthly slaughter reports from three municipal slaughterhouses, provided by the Municipal Department of Agriculture and Fisheries (SEMAP), were consulted. In the period analyzed, from january to december of the year 2016, 52.046 bovines were slaughtered, of which 49.486 were bovine and 2.560 buffalo, with a total of 296 convictions, mostly from the municipality of Santarém with 127 condemned carcasses. The causes were: lesions suggestive of tuberculosis (72,30%) and brucellosis (24,66%), generalized bruising (1,35%), cachexia (1,01%), peritonitis (0,34%) corral (0,34%). Of the 296 occurrences, the conviction rates in males and females accounted for 16,22% and 83,78%, respectively. The municipality of Santarém had a higher incidence in condemnations, in which the bovine species predominated, especially females that presented, mainly, lesions suggestive of tuberculosis and brucellosis, in addition to hematomas.KEYWORDS: Occupational diseases, Pathology, Slaughter.RESUMEN: el presente estudio tuvo como objetivo presentar las ocurrencias de condenas de bóvidos sacrificados bajo el servicio de inspección municipal en Santarém - PA. Para la recolección de datos, se consultaron los informes mensuales de matanza de tres mataderos municipales, provistos por el Departamento Municipal de Agricultura y Pesca (SEMAP). En el período analizado, de enero a diciembre del año 2016, se sacrificaron 52.046 bovinos, de los cuales 49.486 fueron bovinos y 2.560 búfalos, con un total de 296 condenas, la mayoría del municipio de Santarém con 127 cadáveres decomisados. Las causas fueron: lesiones sugestivas de tuberculosis (72,30%) y brucelosis (24,66%), hematomas generalizados (1,35%), caquexia (1,01%), peritonitis (0,34%) corral (0,34%). De las 296 ocurrencias, las tasas de condenas en hombres y mujeres representaron 16,22% y 83,78%, respectivamente. El municipio de Santarém tuvo una mayor incidencia en las condenas, en el que predominaron las especies bovinas, especialmente las hembras que presentaron, principalmente, lesiones sugestivas de tuberculosis y brucelosis, además de hematomas.PALABRAS CLAVE: Enfermedades ocupacionales, Matanza, Patología.RESUMO: O estudo objetivou apresentar ocorrências de condenações de bovídeos abatidos sob serviço de inspeção municipal em Santarém – PA. Para coleta dos dados, foram consultados relatórios mensais de abate de três abatedouros municipais, fornecidos pela Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (SEMAP). No período avaliado, correspondente de janeiro a dezembro do ano de 2016, foram abatidos 52.046 bovídeos, dos quais 49.486 eram bovinos e 2.560 bubalinos, com total de 296 condenações, em sua maioria, procedentes do município de Santarém com 127 carcaças condenadas. As causas foram: lesões sugestivas de tuberculose (72,30%) e brucelose (24,66%), hematomas generalizados (1,35%), Caquexia (1,01%), Peritonite (0,34%) e morte no curral (0,34%). Das 296 ocorrências, os índices de condenações em machos e fêmeas, responderam por 16,22% e 83,78%, respectivamente. O município de Santarém apresentou maior incidência em condenações, na qual a espécie bovina predominou, com destaque para as fêmeas que apresentaram, principalmente, lesões sugestivas de tuberculose e brucelose, além de hematomas.PALAVRAS-CHAVE: Abate, Doenças ocupacionais, Patologia

SUPLEMENTAÇÃO COM SAL MINERAL PROTEINADO PARA BOVINOS DE CORTE, NA FASE DE RECRIA, NO PERÍODO SECO, NA REGIÃO DO BAIXO AMAZONAS PARAENSE

The objective of this work was to evaluate the effect of supplementation with protein mineral salt, compared to mineral salt, on the weight gain and economic viability of beef cattle in the growing season, in the dry period. 24 non-castrated Nellore calves, with an average of nine months of age, 216 ± 28.8 kg of body weight, distributed in a randomized block design with two treatments, were used. 12 animals fed with mineral salt and 12 animals fed with protein mineral supplement, each animal constituted an experimental unit. The treatments consisted of protein mineral supplementation (PMS) and mineral salt (MS) in the amount of 0.1% live weight (LW). There were no significant differences (P> 0.05) between treatments, for final weight and average daily weight gain of calves fed with mineral salt and protein mineral supplement. Expenses with daily supply of mineral protein supplement compared to mineral salt showed low variations in values. In addition, the offer of protein mineral supplement and mineral salt met the maintenance requirements, with moderate gains in the animals' performance in the dry period. Under the conditions of this experiment, the use of protein supplementation did not provide greater weight gain for cattle in the growing season, in the dry period. Economic viability was also not affected by the protein supplement.Este trabajo dirigido a fue evaluar el efecto de la suplementación con sal mineral proteica, en comparación con sal mineral, sobre el aumento de peso y la viabilidad económica del ganado de carne en la época de crecimiento, en el período seco. Se utilizaron veinticuatro terneros Nelore, con un promedio de nueve meses de edad, 216 ± 28,8 kg de peso corporal distribuidos en un diseño de bloques al azar con dos tratamientos, 12 animales alimentados con sal mineral y 12 animales alimentado con suplemento mineral proteico, cada animal constituía una unidad experimental. Los tratamientos consistieron en suplementación mineral proteica (SMP) y sal mineral (SM) en la cantidad de 0.1% de peso vivo (PV). No hubo diferencias significativas (P> 0.05) entre los tratamientos para el peso final y la ganancia de peso diaria promedio de los terneros alimentados con sal mineral y suplemento de proteína mineral. Los gastos con suministro diario de suplemento mineral proteico en comparación con la sal mineral mostraron bajas variaciones en los valores. Además, la oferta de suplemento mineral proteico y sal mineral cumplió con los requisitos de mantenimiento, con ganancias moderadas en el rendimiento de los animales en el período seco. Bajo las condiciones de este experimento, el uso de suplementos proteicos no proporcionó mayor ganancia de peso para el ganado en la temporada de crecimiento, en el período seco. La viabilidad económica tampoco se vio afectada por el suplemento proteico.Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da suplementação com sal mineral proteico, em comparação ao sal mineral, sobre o ganho de peso e a viabilidade econômica de bovinos de corte na fase de recria, no período seco. Utilizou-se 24 bezerros da raça Nelore, não castrados, com média de nove meses de idade, 216 ± 28,8 kg de peso corporal distribuídos em delineamento em blocos casualizados com dois tratamentos sendo, 12 animais alimentados com o sal mineral e 12 animais alimentados com suplemento mineral proteico, cada animal constituía uma unidade experimental. Os tratamentos consistiram na suplementação mineral proteico (SMP) e sal mineral (SM) na quantidade de 0,1% peso vivo (PV). Não foram verificados (P>0,05) diferenças significativas entre os tratamentos, para peso final e ganho de peso médio diário de bezerros alimentados com sal mineral e suplemento mineral proteico. As despesas com fornecimento diário do suplemento mineral proteico em comparação ao sal mineral apresentaram baixas variações nos valores. Além disso, a oferta do suplemento mineral proteico e sal mineral atenderam os requerimentos de mantença, com ganhos moderados no desempenho dos animais no período seco. Nas condições desse experimento, a utilização de suplementação proteica não proporcionou maior ganho de peso de bovinos na fase de recria, no período seco. A viabilidade econômica também não foi afetada em função do suplemento proteico