Eficiência microbiana ruminal em dietas para cabras leiteiras suplementadas com diferentes fontes.

Ao se pressupor que a suplementação de óleos em dietas com reduzida concentração em fibra pode alterar o metabolismo ruminal, avaliou-se no presente estudo o efeito do uso de diferentes fontes lipídicas na dieta de cabras leiteiras sobre a eficiência microbiana ruminal. Para isso, foram utilizadas oito cabras, não-gestantes e não-lactantes, com peso médio de 51 Kg, fistuladas no rúmen, distribuídas em delineamento em quadrado latino 4x4, em duplicata. Quatro dietas foram comparadas, sendo uma dieta controle e três suplementadas com diferentes fontes de lipídios: óleo de soja, óleo de palmiste e óleo de canola. A suplementação com óleo foi de 2,3% na matéria seca da dieta, totalizando 5% de extrato etéreo na matéria seca. Não houve diferenças significativas (P>0,05) entre as dietas quanto ao nitrogênio do RNA e o fluxo de nitrogênio bacterianos, à relação nitrogênio do RNA/nitrogênio total bacteriano, à proteína microbiana por quilo de carboidrato total degradado no rumen, com exceção do nitrogênio total oriundo das bactérias quando da adição de óleo às dietas. Conclui-se que a suplementação de dietas com as fontes de óleo estudadas, ao nível de 2,3%, não são suficientes para promover alterações na eficiencia microbiana ruminal em cabras

Fluxo de digesta no omaso em cabras leiteira alimentadas com diferentes fontes lipídicas.

Comparou-se o fluxo de matéria seca (MS) e nutrientes no omaso em cabras leiteiras alimentadas com rações contendo diferentes fontes de lipídios. No experimento utilizou-se um delineamento em esquema de um quadrado latino 4x4, em duplicata com oito cabras fistuladas no rúmen,não-gestantes e não-lactantes, com peso médio de 51 kg. Para a comparação entre as fontes utilizou-se quatro dietas, sendo uma das dietas sem suplementação de óleo e considerada como controle e três outras adicionando-se 2,3% de diferentes fontes de lipídios, a saber o óleo de soja, óleo de palmiste, e o óleo de canola. Os fluxos de MS, matéria orgânica, fibra em detergente neutro, extrato etéreo e carboidratos não fibrosos diferiram (P<0,05) entre as rações avaliadas, sendo o maior fluxo observado quando do uso de óleo de canola, assemelhando-se apenas com o óleo de palmiste nos valores referentes à fibra em detergente neutro. Os fluxos observados para as outras variáveis medidas foram similares quando se comparou a dieta controle às outras fontes de óleo utilizadas. Conclui-se que o uso de óleo de canola, quando adicionado ao nível de 2,3% da MS da dieta com baixo nível de fibra, promove um aumento no fluxo da digesta para o omaso, indicando alteração no sitio de digestão dos nutrientes em função da natureza da fonte de lipídios utilizada nas dietas

Digestibilidade da dieta em cabras leiteiras alimentadas com diferentes fontes lipídicas.

Comparou-se o uso de diferentes fontes lipídicas para cabras leiteiras considerando-se os valores de digestibilidade total e ruminal. Para isso, foram utilizadas oito cabras, com peso médio de 51 Kg, fistuladas no rúmen, não-gestantes e não-lactantes, distribuídas em delineamento em quadrado latino 4x4, em duplicata. Quatro dietas foram comparadas, sendo uma dieta controle e três suplementadas com diferentes fontes de lipídios, definidas por apresentar variação quanto ao teor de ácidos graxos insaturados em seu perfil: óleo de soja, óleo de palmiste e óleo de canola. A suplementação com fontes de óleo contribuiu com 2,3% na matéria seca (MS) da dieta, totalizando 5 % de EE na MS. Os valores de digestibilidade aparente total da matéria seca e dos nutrientes foram semelhantes para todas as dietas avaliadas. Ao se avaliar a digestibilidade ruminal observou-se redução na digestibilidade da MS, da matéria orgânica, da fibra em detergente neutro, da proteína bruta e do extrato etéreo quando da adição de óleo de canola. Conclui-se que apesar da adição de 2,3% das fontes de lipídios estudadas não ter exercido efeito sobre os valores de digestibilidade total dos nutrientes, uma redução nos valores de digestibilidade ruminal da MS e nutrientes é observada quando do uso do óleo de canola, podendo afetar o desempenho animal em função do aparecimento, no intestino, de maior quantidade de proteínas, CNF, e extrato etéreo originário do alimento

Composição do leite de cabras alimentadas com farelo de mamona destoxificado.

O efeito da substituição do farelo de soja pelo farelo de mamona destoxificado foi avaliado na dieta de cabras leiteiras. Para isso foram utilizadas 28 cabras da raça Anglo-Nubiana e Saanen com produção inicial de 2,0 kg de leite por dia e alojadas em baias individuais distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com quatro níveis de substituição (0%, 33,3%, 66,6% e 100%) do farelo de soja pelo farelo de mamona destoxificado e sete repetições. Os animais passaram com 30 dias de adaptação as novas dietas e 5 dias de coleta de amostras. As produções de leite e de leite corrigido, bem como, os constituintes lácteos como proteína, gordura, sólidos totais, nitrogênio uréico e o rendimento de queijo não sofreram interferência (P>0,05) dos níveis de substituição. O farelo de mamona destoxificado apresenta um potencial para ser utilizado na dieta de cabras leiteiras, porém, estudos conclusivos para indicar o farelo de mamona como fonte viável para a alimentação animal precisam ser realizados

Development of Potential Multi-Target Inhibitors for Human Cholinesterases and Beta-Secretase 1: A Computational Approach

Alzheimer’s disease causes chronic neurodegeneration and is the leading cause of dementia in the world. The causes of this disease are not fully understood but seem to involve two essential cerebral pathways: cholinergic and amyloid. The simultaneous inhibition of AChE, BuChE, and BACE-1, essential enzymes involved in those pathways, is a promising therapeutic approach to treat the symptoms and, hopefully, also halt the disease progression. This study sought to identify triple enzymatic inhibitors based on stereo-electronic requirements deduced from molecular modeling of AChE, BuChE, and BACE-1 active sites. A pharmacophore model was built, displaying four hydrophobic centers, three hydrogen bond acceptors, and one positively charged nitrogen, and used to prioritize molecules found in virtual libraries. Compounds showing adequate overlapping rates with the pharmacophore were subjected to molecular docking against the three enzymes and those with an adequate docking score (n = 12) were evaluated for physicochemical and toxicological parameters and commercial availability. The structure exhibiting the greatest inhibitory potential against all three enzymes was subjected to molecular dynamics simulations (100 ns) to assess the stability of the inhibitor-enzyme systems. The results of this in silico approach indicate ZINC1733 can be a potential multi-target inhibitor of AChE, BuChE, and BACE-1, and future enzymatic assays are planned to validate those results.PPBE and PPGCF/UEFS; Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais—FAPEMIG, grants APQ-02741-17, APQ-00855-19, APQ-01733-21, and APQ-04559-22Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico—CNPq-Brazil, grants 305117/2017-3, 426261/2018-6Fellowship of 2021 (grant 310108/2020-9

Linear dimensional change, compressive strength and detail reproduction in type IV dental stone dried at room temperature and in a microwave oven

The type IV dental stone is widely used for the fabrication of dyes and master casts for fixed and removable partial prostheses. It is typically normal to wait at least 24 hours for the casts to dry prior to beginning the laboratory procedures. The waiting time has been shown to be greatly reduced by using microwave drying. OBJECTIVE: This study evaluated the influence of drying techniques at room temperature and microwave oven on the linear dimensional change, compressive strength and detail reproduction in type IV dental stones. MATERIAL AND METHODS: Three type IV dental stone brands were selected; Elite Rock, Shera Premium and Durone IV. Two different drying protocols were tested in 4 groups (n=10); G1 - room temperature (25±4ºC) dried for 2 hours; G2 - room temperature dried for 24 hours; G3 - room temperature dried for 7 days and G4 - microwave oven dried at 800 W for 5 minutes and after 2 hours at room temperature. After drying, the samples were assayed for dimensional charges. The sample surface was submitted to the ImageTool 3.0 software for compressive strength in a universal testing machine with a cell load of 50 KN at a crosshead speed of 0.5 mm/minutes and the detail reproduction was analyzed with a stereomicroscope at 25x magnification. The statistical analysis of the linear dimensional change and compressive strength data were conducted by the ANOVA test followed by the Tukey test (p<0.05). Detailed reproduction values were reported in percentages. RESULTS: For the compressive strength test, Elite Rock and Durone IV did not present significant differences between G2 and G4, while Shera Premium did not present differences between G3 and G4. The best reproduction levels were observed for G3. CONCLUSIONS: Dental stone microwave oven drying showed a linear dimensional change similar to after room temperature drying for 24 hours and 7 days. The compressive strength of the stone dried in the microwave oven was similar to those dried at room temperature for 24 hours, with the exception of Shera Premium, which had similar results for microwave and room temperature drying for 7 days. For the microwave drying method the detail reproduction levels for samples dried at room temperature for 24 hours and 7 days were similar, except for the Durone IV