Asexual propagation of peach palm by division of the clump and extraction of the off-shoots Propagação assexuada em pupunheira por divisão da touceira variando o tempo de cicatrização dos perfilhos

The peach palm (Bactris gasipaes) is a native Amazonian palm tree that produces fruits and palm hearts, and is now attracting the interest of the farmers in other parts of Brazil given the economical potential of palm heart production. Traditionally the peach palm is propagated by seeds, which yield segregating progenies due to cross-pollination. To guarantee the uniformity and quality of elite selections, the alternative is the propagation of superior genotypes from off-shoots (tillers), because an efficient in vitro cultivation protocol does not exist. The objective of the present study was the development of a more appropriate technique of vegetative propagation by division of the clump, in order to multiply plants selected in the improvement program. A peach palm clump contains between 2 and 20 off-shoots after cutting for palm heart; these can be separated one from the other with iron wedges, and extracted immediately or left for recovery for subsequent extraction. The experimental design was randomized blocks with three replications, using a 3x5 factorial, where the factors were: height of the off-shoots (<30, 30-60, >60 cm) and recovery time after the separation of the off-shoots from the clump (0, 30, 60, 90 and 120 days). The off-shoots between 30 and 60 cm and left around a month of recovery in the field after separation from the clump presented 65% of survival, while those left around four months presented 80% of survival.<br>A pupunheira (Bactris gasipaes) é uma palmeira nativa da Amazônia que produz frutos e palmitos e, atualmente está despertando o interesse dos produtores rurais em outras partes do Brasil por seu potencial econômico para produção de palmito. O método de propagação tradicionalmente utilizado na pupunheira é por sementes, a qual apresenta segregação importante devido à polinização cruzada. O presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de uma técnica mais apropriada de propagação da pupunheira por divisão de touceiras, para fins de multiplicação de plantas selecionadas no programa de melhoramento. Uma touceira de pupunha contem entre 2 e 20 perfilhos após manejo para palmito, que podem ser separados um do outro com o ferro de cova e extraídos imediatamente ou deixados para recuperação e posterior extração. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com três repetições, seguindo esquema fatorial 3x5, onde os fatores foram altura dos perfilhos (<30, 30-60 e >60 cm) e tempo de retirada dos perfilhos após a separação da touceira (0, 30, 60, 90 e 120 dias). Os perfilhos com altura entre 30 e 60 cm deixados por um mês de cicatrização no campo após a separação da touceira apresentaram sobrevivência de 65% e quando deixados por quatro meses apresentaram sobrevivência de 80%

Rendimento da pupunheira em função da densidade de plantio, diâmetro de corte e manejo dos perfilhos no Vale do São Francisco Effect of density, cut-off diameter classes and shoot number on production and yield of irrigated plant peach palm at San Francisco River Valley

Com o objetivo de avaliar o rendimento de palmito de pupunheira irrigada em função da densidade de plantio, diâmetro de corte do estipe e o manejo dos perfilhos, instalou-se um experimento na Estação Experimental de Bebedouro da Embrapa Semi-Árido, Petrolina, PE. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso em parcelas subdivididas, sendo as parcelas constituídas por dois espaçamentos (2,0 x 1,0 m - E1 e 2,0 x 2,0 m - E2) e as subparcelas em arranjo fatorial 2 x 2, compreendendo dois manejos de perfilhos e duas classes de diâmetros de corte. As colheitas foram feitas a partir de 16 meses até os 69 meses após o plantio e realizadas com intervalos consecutivos de mais ou menos três meses. Pelos resultados, evidenciaram-se efeitos significativos para espaçamento, manejo de perfilhos e classe de diâmetro de corte. Não foram constatadas interações entre os tratamentos. Houve efeito significativo de espaçamento sobre o rendimento, diâmetro de corte, comprimento e peso médio do palmito. O rendimento e o peso do palmito da pupunheira foram de 545 e 434 kg ha-1 ano-1 e 147 g e 180 g nos espaçamentos E1 e E2, respectivamente. O diâmetro de corte afetou a altura da planta e peso médio do palmito. O manejo de perfilho afetou o rendimento e o peso médio do palmito, com 532 e 446 kg ha-1 e 177 e 149 g de palmito, respectivamente, no manejo de quatro e todos os perfilhos por planta. Pelos resultados, infere-se, como orientação técnica para os produtores de áreas irrigadas do Submédio São Francisco, o cultivo da pupunha no espaçamento de 2 m x 1 m, o manejo de quatro perfilhos por planta e o corte da planta com diâmetro variando de 10 a 12 cm, a 30 cm do nível do solo.<br>The objective of this experiment was to evaluate the effect of planting density, cut-off diameter classes and shoot number on heart of palm production on irrigated peach palm. The experimental layout was a randomized split-plot design with a factorial arrangement in the split-plot with four replicates. The whole plots were plant spacing S¹ - 2 x 1 m and S² - 2 x 2 m and the subplots were 12 m² (with factorial arrangement of two diameters and two shoot number). The harvesting was done from 16 to 69 months after planting with three months interval. The cut-off diameter class affected significantly the production. The yields of heart of palm at diameter classes 10 cm and 12 cm were 494 and 484 kg ha-1 year-1 and, respectively. The average weight of heart of palm for the cut-off diameters 10 cm and 12 cm were 149 g and 178 g and yield of heart of palm were 545 and 434 kg ha-1 year-1, respectively. Planting space affect all the parameters evaluated, except the average plant height. The results allow to point out, as information for the irrigated areas of the San Francisco Valley, the cultivation of peach palm spaced 2 x 1 m and cut-off diameter of de stem from 10 to 12 cm about 30 cm up the grownd