Evaluación de los aprendizajes a las asignaturas de practicas externas del grado de ciencia y tecnología de los alimentos y del máster de desarrollo e innovación de alimentos

Memòria final del projecte d'innovació docent 2019pid-ub/008 del Grup d’innovació docent consolidat NUTRICIOPRACTICA-RiDoR (GINDO-UB/167)El objetivo principal de este proyecto de innovación docente ha sido diseñar instrumentos para evaluar el aprendizaje durante la formación práctica de los estudiantes de Prácticas Externas del grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA) y del Máster de Desarrollo e Innovación De Alimentos (DIA)