Genetic parameters for milk urea and its relationship with milk yield and compositions in Holstein dairy cows

peer reviewe

Carne. Geni singoli nella selezione.

Nel Volume vengono descritte le pi\uf9 innovative tecnologie di genetica molecolare che trovano ampie applicazioni nel settore zootecnico per l'identificazione dei geni che controllano le produzioni animali. Vengono inoltre riportate le potenzialit\ue0 che la genetica molecolare pu\uf2 offrire per il miglioramento genetico delle specie di interesse zootecnico. Nel lavoro di pag 181 riportato negli Atti del Congresso vengono in particolare descritte queste tematiche con riferimento al miglioramento della produzione e della qualit\ue0 della carne bovina e suina