Evaluation des caractéristiques, morphologiques physico-chimiques et sensorielles de la purée de deux variétés de tomates locales produites à petite échelle à Man (Côte d’Ivoire)

Cette étude découle d’un vaste projet de production sur différents substrats (hors sol, plein champs) et de valorisation de la tomate, dans la région montagneuse de Man. Aussi, ces expériences, qui s’inscrivent dans le cadre de la valorisation par la transformation des fruits de la production, ont-elles été menées dans l’optique d’évaluer les caractéristiques morphologiques, physico-chimiques et sensorielles des fruits et de la purée des deux variétés de tomates produites. Il s’agit de la tomate traditionnelle (Tmt 1), variété la plus utilisée dans les ménages ruraux de la région montagneuse de Man et la tomate (Tmt 2), d’usage commun pour les plats de salades en zone urbaine. Cette dernière se reconnaît par ses fruits de forme allongée (Cf= 1,93±0,10> 1), de couleur rouge et moins foncée (Couleur ΔE 26,5±0,00) que la première variété (Couleur ΔE 30,3±0,00). Avec des taux de matière sèche différents ; (11,93±0,49% pour la purée de tomate Tmt 1 et de 8,81±0,52% pour la purée de tomate Tmt2, les purées qui en sont produites ont des teneurs très importantes en minéraux. Ces taux élevés pourraient ainsi permettre de compenser des carences en nutriments des populations de la zone. De plus, les pH aussi bas (3,93±0,00) pour la purée de Tmt1 et 4,13±0,01 pour celle de Tmt2, confèrent une acidité élevée à ces purées et donc une meilleure conservation. Le traitement thermique appliqué au produit à 80 °C pendant 15 Minutes garantit à la purée une bonne stabilité microbiologique conforme à la norme AFNOR (NFV-08-402). L’analyse sensorielle, basée sur les critères de la couleur (rouge), le goût salé, l’acidité et la consistance révèle que la purée produite à partir de la tomate Tmt1 est la plus appréciée des dégustateurs.Mots clés : Tomate, Morphologie, purées, physico-chimique, Man, Côte d’Ivoir

Sidération myocardique au cours d’une intoxication au monoxyde de carbone (CO) chez une femme enceinte

L'intoxication au monoxyde de carbone (CO) est la première cause de décès par intoxication en France. La littérature est ancienne et peu connue. Les signes les plus fréquents de l'intoxication sont la triade: Céphalées; asthénie, faiblesse musculaire surtout des membres inférieurs. Ses conséquences sont potentiellement graves pour le foetus quand elle survient chez la femme enceinte, il est particulièrement exposé au risque d'hypoxie en raison de la forte affinité de son hémoglobine pour le CO qui traverse aisément le placenta. Les événements cardiovasculaires ne sont pas rares et peuvent être responsable d'une morbi-mortalité assez importante qui peuvent être d'apparition rapide ou secondaire mais régressent habituellement en quelques jours. Des SCA peuvent survenir lors d'une une intoxication au CO avec à l'extrême infarctus myocardique avec surélévation du segment ST. Il paraît légitime de proposer pour toutes les patientes: l'éloignement maternel de la source de CO; l'oxygénothérapie à 100% au masque facial par les services de secours et pendant le transfert; le traitement par oxygénothérapie hyperbare pour toutes les femmes enceintes, le plus rapidement possible et quelque soit l'âge gestationnel.Pan African Medical Journal 2015; 2

Évaluation de la qualité des noix de cajou (Anacardium occidentale L.) produites dans le département de Korhogo en Côte d’Ivoire

La qualité des noix brutes de cajou est un facteur déterminant dans la fixation de leurs prix d’achat et de vente. L’objectif de cette étude est d’évaluer la qualité des noix de cajou afin de contribuer à l’amélioration des traitements post-récoltes desdites noix et la revalorisation des revenus des planteurs. Sur 208 échantillons du département de Korhogo, les paramètres de qualité ont été déterminés selon la norme ivoirienne PNI 4595. La valeur minimale des taux d’humidité moyens est 5,6±1,4% tandis que la valeur maximale est 5,8±1,8% avec une moyenne globale de 5,7±1,8%. Les grainages moyens sont 182±13 noix/kg, 179±13 noix/kg, 180±15 noix/kg, 179±12 noix/kg et 181±12 noix/kg respectivement pour les zones 1 ; 2 ; 3 ; 4 et 5 avec une valeur moyenne de 180±13 noix/kg. Concernant les taux de défauts moyens, ils varient entre 11,96±4,59% et 13,90±5,65% avec pour moyenne générale 13,10±5,08%. Les valeurs de l’out-turn oscillent entre un minimum de 44,87±3,65 lbs et un maximum de 45,90±2,62 lbs avec une moyenne globale de 45,42±2,78 lbs. Les proportions de noix de bonne qualité sont 54%, 66%, 64%, 64% et 69% respectivement pour les zones 1 ; 2 ; 3 ; 4 et 5 avec une proportion globale de 64%. La qualité des noix de cajou produites dans le département de Korhogo, est moyennement bonne. English title: Assessment of the quality of cashew nuts (Anacardium occidental L.) produced in the division of korhogo in Côte d’Ivoire The quality of raw cashews is a determining factor in setting their buying and selling prices. The aim of this study was to assess the quality of cashew nuts in order to contribute to the improvement of post-harvest treatments of said nuts and the revaluation of the income of the growers. On 208 samples, from the division of Korhogo, the quality parameters were determined according to the Ivorian standard PNI 4595. The minimum value of the average moisture contents is 5.6±1.4% while the maximum value is 5.8±1.8% with 5.7±1.8% as the overall average of the division of Korhogo. The average grainings are 182±13 nuts/kg, 179±13 nuts/kg, 180±15 nuts/kg, 179±12 nuts/kg and 181±12 nuts/kg respectively for zones 1; 2; 3; 4 and 5 with an average value of 180±13 nuts/kg. Concerning the average defect rates, they vary between 11.96±4.59% and 13.90±5.65% with the general average being 13.10±5.08%. The out-turn values fluctuate between a minimum (44.87±3.65 lbs) and a maximum (45.90±2.62 lbs). The average of this parameter in the division of Korhogo is 45.42±2.78 lbs. The proportions of good quality nuts are 54%, 66%, 64%, 64% and 69% respectively for areas 1; 2; 3; 4 and 5 with an overall proportion of 64%. The quality of the cashew nuts produced in the Korhogo division is moderately good

Robotique éducative et constitution de communs de la connaissance dans les FabLabs : un enjeu fondamental pour le développement

Depuis quelques années, de nouveaux espaces d’apprentissage et de production ont vu le jour sous forme de FabLabs. Cet article se propose de présenter et d’analyser l’intérêt de la robotique éducative au sein de ces nouveaux d’espaces, tout en montrant les conditions et les difficultés à transférer ces espaces et ces pratiques dans plusieurs contextes, à travers une première initiative au Mali.Recently, FabLabs have been used and considered as new learning and production spaces. This communication will present and analyze activities in the field of educational robotics within these new spaces, while showing the interest, conditions and limits to transfer these spaces and practices in other contexts, like in an initiative in Mali.En los últimos años, han surgido nuevos espacios de aprendizaje y producción en forma de “FabLabs”. Este artículo propone presentar y analizar actividades en el campo de la robótica educativa dentro de estos nuevos espacios, al tiempo que muestra las condiciones y dificultades para transferir estos espacios y prácticas en otros contextos, a través de una primera iniciativa en Mali

Facteurs Associés à la Consommation des AINS en Automédication chez les Patients vus en Rhumatologie à Abidjan

Objectif: Identifier les facteurs associés à la consommation des AINS en automédication par les patients vus en rhumatologie à Abidjan. Méthodologie: Etude transversale et analytique menée au sein du service de rhumatologie du CHU de Cocody (Abidjan) du 1er Février 2023 au 31 Juillet 2023, portant sur 388 patients présentant des douleurs ostéoarticulaires venus en consultation de rhumatologie et ayant pratiqué une automédication aux AINS quel que soit la voie d’administration, la durée de consommation et l’ancienneté. Nous avons recherché une corrélation entre les facteurs socio-démographiques, cliniques et l’automédication aux AINS. Résultats : La fréquence hospitalière de consommation des AINS en automédication était de 76,67%  soit 388 sur 506 personnes recensées pendant la période d’étude. L’effectif comprenait 257 femmes (66,20%) et 131 hommes (33,80%) avec un âge moyen de 52 +/- 16 ans [Extrêmes : 8  et 84 ans]. La  catégorie socio-professionnelle dominante était le secteur informel (35,80%). La majorité des patients était scolarisée (85,10%) avait un niveau socio-économique bas (77,30%) et vivait en milieu urbain (88,90%). Les AINS étaient consommés en majorité pour des rachialgies (70,10%) et des rachialgies avec radiculalgies (64,17%), chroniques (75,50%) mécaniques (63,70%) d’installation progressive (85,80%). Le diclofénac appartenant à la famille des arylcarboxyliques (89,20%) était l’AINS le plus utilisé (76,28%) pour une durée de consommation de moins de 14 jours (75,20 %). Le lieu de prédilection de fourniture en AINS des patients était la pharmacie (76%) et la rue (51,50%) avec une efficacité partielle sur la douleur (79,90%). Les patients avaient une satisfaction mitigée après la prise des AINS (64,70%) et jugeaient leur attitude d’automédication mauvaise (70,60%). Les principales raisons motivant l’automédication étaient l’accessibilité (66,85%) et le conseil d’un tiers (52,83). Le niveau d’étude (p =0,046), le niveau socio-économique (p=0,039) et l’intensité de la douleur (p=0,011) influençaient la prise d’AINS en automédication. Conclusion: La fréquence de consommation des AINS en automédication est très élevée à Abidjan et les facteurs déterminant cette consommation sont le niveau d’étude, le niveau socio-économique et l’intensité de la douleur.     Objective: To identify the factors associated with self-medication with NSAIDs by patients seen in rheumatology in Abidjan. Methodology: A cross-sectional, analytical study was conducted in the rheumatology department of the CHU of Cocody (Abidjan) from 1st February 2023 to 31st July 2023, involving 388 patients with osteoarticular pain seen in rheumatology consultations who had done self-medication with NSAIDs, irrespective of the route of administration, duration of use and length of time on the drug. We looked for a correlation between socio-demographic, clinical factors, and self-medication with NSAIDs. Results: The hospital frequency of self-medication with NSAIDs was 76.67%, i.e. 388 out of 506 people surveyed during the study period. There were 257 women (66.20%) and 131 men (33.80%) with an average age of 52 +/- 16 years [extremes: 8 and 84 years]. The dominant socio-professional category was the informal sector (35.80%). The majority of patients were educated (85.10%), had a low socioeconomic level (77.30%) and lived in urban areas (88.90%). NSAIDs were mainly used for chronic (75.50%), mechanical (63.70%) and progressive (85.80%) rachialgia (70.10%) and rachialgia with radiculalgia (64.17%). Diclofenac, a member of the arylcarboxylic family (89.20%), was the most commonly used NSAID (76.28%), with a duration of use of less than 14 days (75.20%). The preferred place of supply for NSAIDs was the pharmacy (76%) and the street (51.50%), with partial efficiency on pain (79.90%). Patients had mixed satisfaction after taking NSAIDs (64.70%) and considered their self-medication attitude to be poor (70.60%). The main reasons for self-medication were accessibility (66.85%) and advice from a third party (52.83%). Level of education (p=0.046), socioeconomic status (p=0.039) and pain intensity (p=0.011) influenced self-medication with NSAIDs. Conclusion: The frequency of self-medication with NSAIDs is very high in Abidjan, and the factors determining this consumption are level of education, socio-economic status and pain intensity. &nbsp

Facteurs Déterminant la Consommation des AINS en Automédication chez les Patients vus en Rhumatologie à Abidjan

Objectif: Identifier les facteurs déterminant  la consommation des AINS en automédication par les patients vus en rhumatologie à Abidjan. Méthodologie: Etude transversale et analytique menée au sein du service de rhumatologie du CHU de Cocody (Abidjan) du 1er Février 2023 au 30 Juin 2023, portant sur 388 patients présentant des douleurs ostéoarticulaires venus en consultation de rhumatologie et ayant pratiqué une automédication aux AINS quel que soit la voie d’administration, la durée de consommation et l’ancienneté. Nous avons recherché une corrélation entre les facteurs socio-démographiques, cliniques et l’automédication aux AINS. Résultats: La fréquence hospitalière de consommation des AINS en automédication était de 76,67%  soit 388 sur 506 personnes recensées pendant la période d’étude. L’effectif comprenait 257 femmes (66,20%) et 131 hommes (33,80%) avec un âge moyen de 52 +/- 16 ans [Extrêmes : 8  et 84 ans]. La  catégorie socio-professionnelle dominante était le secteur informel (35,80%). La majorité des patients était scolarisée (85,10%) avait un niveau socio-économique bas (77,30%) et vivait en milieu urbain (88,90%). Les AINS étaient consommés en majorité pour des rachialgies (70,10%) et des rachialgies avec radiculalgies (64,17%), chroniques (75,50%) mécaniques (63,70%) d’installation progressive (85,80%). Le diclofénac appartenant à la famille des arylcarboxyliques (89,20%) était l’AINS le plus utilisé (76,28%) pour une durée de consommation de moins de 14 jours (75,20 %). Le lieu de prédilection de fourniture en AINS des patients était la pharmacie (76%) et la rue (51,50%) avec une efficacité partielle sur la douleur (79,90%). Les patients avaient une satisfaction mitigée après la prise des AINS (64,70%) et jugeaient leur attitude d’automédication mauvaise (70,60%). Les principales raisons motivant l’automédication étaient l’accessibilité (66,85%) et le conseil d’un tiers (52,83). Le niveau d’étude (p =0,046), le niveau socio-économique (p=0,039) et l’intensité de la douleur (p=0,011) influençaient la prise d’AINS en automédication. Conclusión: La fréquence de consommation des AINS en automédication est très élevée à Abidjan et les facteurs déterminant cette consommation sont le niveau d’étude, le niveau socio-économique et l’intensité de la douleur.     Objective: To identify the factors determining self-medication with NSAIDs by patients seen in rheumatology in Abidjan. Methodology: Cross-sectional, analytical study was conducted in the rheumatology department of the CHU of Cocody (Abidjan) from 1st February 2023 to 30th June 2023, involving 388 patients with osteoarticular pain seen in rheumatology consultations who had done self-medication with NSAIDs, irrespective of the route of administration, duration of use and length of time on the drug. We looked for a correlation between socio-demographic, clinical factors and self-medication with NSAIDs. Results: The hospital frequency of self-medication with NSAIDs was 76.67%, i.e. 388 out of 506 people surveyed during the study period. There were 257 women (66.20%) and 131 men (33.80%) with an average age of 52 +/- 16 years [extremes: 8 and 84 years]. The dominant socio-professional category was the informal sector (35.80%). The majority of patients were educated (85.10%), had a low socioeconomic level (77.30%) and lived in urban areas (88.90%). NSAIDs were mainly used for chronic (75.50%), mechanical (63.70%) and progressive (85.80%) rachialgia (70.10%) and rachialgia with radiculalgia (64.17%). Diclofenac, a member of the arylcarboxylic family (89.20%), was the most commonly used NSAID (76.28%), with a duration of use of less than 14 days (75.20%). The preferred place of supply for NSAIDs was the pharmacy (76%) and the street (51.50%), with partial efficiency on pain (79.90%). Patients had mixed satisfaction after taking NSAIDs (64.70%) and considered their self-medication attitude to be poor (70.60%). The main reasons for self-medication were accessibility (66.85%) and advice from a third party (52.83%). Level of education (p=0.046), socioeconomic status (p=0.039) and pain intensity (p=0.011) influenced self-medication with NSAIDs. Conclusion: The frequency of self-medication with NSAIDs is very high in Abidjan, and the factors determining this consumption are level of education, socio-economic status and pain intensity. &nbsp

Providential non-union of the medial condyle of distal humerus: a case report

Non-union of the medial condyle of the humerus is a rare development of neglected fractures of the distal humerus. We report a case found in a 19 years old boy who consulted for relative functional impotence of the right elbow, with a functional score rated at 76 points out of 100 according to Broberg and Morrey. The elbow radiograph showed a pseudarthrosis of the medial condyle of the humerus and the computed tomography found in addition a partial filling of the olecranon and coronoid dimples. Also, a therapeutic abstention was retained this pseudarthrosis in view of its providential character

Polyflagellated macrocephalic spermatozoa: failure factor in IVF/ICSI

The authors report two cases of male infertility characterized by spermatic abnormalities of polyflagellated macrocephalic spermatozoa type affecting the entire gametes population. They demonstrate, on the one hand, the technical limitations of microinjection with such spermatozoa due to the large volume of their head and, on the other hand, the unfavourable outcome of the IVF-ICSI with this type of spermatozoa carrying abnormalities constituent. Molecular analysis of the somatic DNA of these subjects revealed a homozygous c.144delC mutation of the Aurora Kinase C gene. Consanguinity at the level of these subjects’ parents appears to be the main risk factor.  This situation constitutes a factor of failure of the IVF and leads to direct the couple towards the donation of gametes or the adoption as solution to the parental project

Breast cancer in adolescent and young adult Ivory coast women: epidemiological and clinical features and molecular subdivision

Background: To describe the anatomy and clinical features and then determine the histological and molecular profile of Ivorian women under 40 years.Methods: This is a retrospective multi-centre study descriptive and analytic performed over a period of 20 months. It involved 76 women on 355 selected in the Ivoirian cancer registry. An additional immunohistochemical analysis to assess hormone receptors and HER overexpression in a single unit.Results: Adolescents and young adults represented 20.3% of women with breast cancer. The average age of women was 35 years. (∂=3.4 years, 95% CI=[2.6415 to 4.1785]). 15.8% of patients had a good socioeconomic level with a stable job, well paid and 28.9% had a university degree. The discovery circumstances were a breast nodule (53%) followed by locoregional complications (21%) and breast self-examination (20%). The consultation delay was less than three months in 34.2% of cases. 78% of cancers were diagnosed in stage II and III. The most common histological subtypes were respectively RP (+) / Her (-) (41%) followed by triple negative (30%).Conclusions: This study showed that 20,3% of women under 40 years. The most tumors were classified as stage II and III of tumors at diagnosis. the most common histologic subtypes are the Luminal A (41%) and triple-negative (30%). This disease is more aggressive with a poor prognosis in this age group