Características produtivas e qualitativas de ramas e raízes de batata-doce Productive and qualitative characteristics of the vines and roots of sweet potato

A batata-doce é uma hortaliça que se destaca pela versatilidade no uso, podendo ser empregada tanto na alimentação humana como animal. Seu cultivo é relativamente fácil e barato, o que, juntamente com sua adaptabilidade a variadas condições edafo-climáticas, viabiliza sua produção pelos agricultores familiares. Objetivou-se avaliar a produção de massa verde e massa seca da parte aérea para utilização na alimentação animal e a produtividade e a qualidade das raízes tuberosas de clones de batata-doce para utilização na alimentação humana. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com doze clones e quatro repetições. Foram avaliados clones de batata-doce pertencentes ao banco de germoplasma da UFVJM juntamente com as cultivares comerciais Brazlândia Roxa e Brazlândia Rosada, colhidos aos seis meses após o plantio. Foram avaliadas a produção de massa verde e massa seca da parte aérea e a produtividade e qualidade das raízes tuberosas. O clone BD-45 destacou-se na produção de massa verde, produção de massa seca e nas produtividades total e comercial de raízes com valores de 19,7; 3,3; 32,9 e 29,5 t ha-1, respectivamente. A maioria dos genótipos avaliados apresentou raízes com formato próximo ao ideal para comercialização e boa resistência a insetos de solo com valores de notas próximos a 2,0. Foram observadas diferenças significativas entre os genótipos para os teores de amido e açúcares totais e redutores. Os genótipos apresentaram composição centesimal semelhante, exceto para o teor de cinzas. Os clones BD-67 e BD-56 apresentaram teores de cinzas mais elevados que o Cambraia, e semelhantes aos demais clones.<br>Sweet potato is a versatile vegetable which can be used both as human and animal food. The relatively easy and inexpensive cultivation of this vegetable associated with the crop adaptability to several conditions of soil and climate enable the production of sweet potato by family farmers. The objective of this research was to evaluate production of fresh and dry mass of vines for animal nutrition and productivity and storage quality of roots for human food of sweet potato clones. The experimental design was randomized blocks, containing twelve clones and four replications. Sweet potato clones from UFVJM germplasm bank were tested along with the control cultivars Brazlândia Rosada and Brazlândia Roxa, harvested six months after planting date. We evaluated the productivity of fresh and dry matter of vines and yield and quality of roots. The best clone was BD-45 with a high yield of fresh mass, dry matter and total and commercial roots, with values of 19.7; 3.3; 32.9 and 29.5 t ha-1, respectively. Most genotypes presented roots near the ideal format for the market and good resistance to soil insects, with values near to grade 2.0. Significant differences were observed among genotypes for the content of starch, total and reducing sugars. The genotypes showed similar chemical composition, except for the ash content. Clones BD-67 and BD-56 showed higher levels of ash than Cambraia, and similar to other clones

Correlations between yield and fruit quality characteristics of fresh market tomatoes Correlações entre caracteres de produção e qualidade de frutos de tomate de mesa

Genotypic, phenotypic and environmental correlations were estimated for all possible pairs among eleven characters of tomatoes. Fifteen treatments including five parents and ten hybrids of Instituto Agronômico (IAC) tomato breeding program were evaluated using a randomized complete block experimental design, with tree replications in Itatiba, São Paulo state, Brazil, during 2005/2006. The following traits were evaluated: fruit yield per plant (FP), fruit number per plant (FN), average fruit weight (FW), cluster number per plant (CN), fruit number per cluster (FC), number of locules per fruit (NL), fruit length (FL), fruit width (WI), fruit wall thickness (FT), total soluble solids (SS), and total titratable acidity (TA). The genotypic (rG), phenotypic (rF) and environmental correlations (rA) for two pairs of plant traits were estimated using the Genes© program. High similarity was found among the estimates of genotypic and phenotypic correlations. Positive and high phenotypic and genotypic correlations were observed between FP and the traits FN, FW and FT, and these associations contributed for yield increasing. FW and FT contributed to yield increase and should be considered together as primary yield components in tomato. Positive values of the genotypic and phenotypic correlations revealed that FP influenced FN with high direct effect and significant positive correlation. These traits may be included as the main selection criteria for tomato yield improvement.<br>Correlações fenotípica, genotípica e ambiental foram estimadas entre todos os possíveis pares de onze caracteres de tomate de mesa. Quinze tratamentos, incluindo cinco parentais e dez híbridos do programa de melhoramento de tomate do Instituto Agronômico (IAC) foram testados no delineamento em blocos casualizados completos, em Itatiba-SP, em 2005/2006. Os seguintes caracteres foram avaliados: produção (FP), número (FN) e peso médio do fruto (FW), número de pencas por planta (CN), número de frutos por penca (FC), número de lóculos por fruto (NL), comprimento do fruto (FL), largura do fruto (WI), espessura da parede do fruto (FT), sólidos solúveis totais (SS) e acidez titulável total (TA). Os coeficientes de correlação genotípica (rG), fenotípica (rF) e ambiental (rA) para cada par de caracteres foram estimados pelo programa Genes©. Houve grande similaridade entre as estimativas das correlações genotípicas e fenotípicas estudadas. As correlações genotípica e fenotípica entre FP e os caracteres FN, FW e FT foram positivas e altas, contribuindo para o aumento da produção. FW e FT devem ser considerados, em conjunto, como componentes primários na produção de tomate. Os valores positivos das correlações genotípicas e fenotípicas revelaram que FP influenciou FN com efeito direto e alta correlação positiva e significativa. Esses caracteres podem ser incluídos como principais critérios de seleção para aumento da produtividade em tomateiro

Sele??o de clones de batata-doce para a regi?o do Alto Vale do Jequitinhonha

Com o objetivo de selecionar clones de batata-doce para a regi?o do alto Vale do Jequitinhonha, conduziu-se um experimento de dezembro de 2005 a julho de 2006, no CampusJK da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, UFVJM, munic?pio de Diamantina-MG. Foram avaliados nove clones de batata-doce pertencentes ao banco de germoplasma da UFVJM, juntamente com as cultivares Brazl?ndia Branca, Brazl?ndia Roxa e Princesa, utilizadas como testemunhas. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com quatro repeti??es. A colheita foi realizada sete meses ap?s o plantio e foi avaliada a produtividade de massa verde e de ra?zes, al?m do formato e resist?ncia das ra?zes a insetos. Os gen?tipos n?o diferiram entre si em rela??o ? produtividade de massa verde, que variou de 3,81 a 11,76 t ha-1. A produ??o total de ra?zes variou de 22,0 a 45,4 t ha-1 e os clones BD-06, BD-113-TO, BD-15, BD-38, BD-25 e BD-61, al?m da cultivar Princesa, apresentaram os valores estatisticamente mais altos. Entretanto, apenas o clone BD-06 superou significativamente as cultivares testemunhas Brazl?ndia Branca e Brazl?ndia Roxa. O clone BD-06 apresentou tamb?m o maior valor absoluto para produ??o comercial de ra?zes (38,58 t.ha-1), estatisticamente similar ? maioria dos demais clones e tamb?m ? cultivar Princesa (35,87 t ha-1), mas superior ?s cultivares Brazl?ndia Branca e Brazl?ndia Roxa. A maioria dos clones avaliados, incluindo o clone BD-06, produziu ra?zes de bom formato e foram resistentes aos insetos de solo. Levando em conta os resultados obtidos, o clone BD-06 despontou como uma boa op??o para o cultivo de batata-doce no Alto Vale do Jequitinhonha.Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Empresa de Pesquisa Agropecu?ria de Minas Gerais (EPAMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq)Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES)An experiment was carried out from December 2005 to July 2006, in the Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), in Diamantina, Minas Gerais State, Brazil, aiming at selecting sweet potato clones for the Alto Vale do Jequitinhonha. We evaluated nine clones from the UFVJM germplasm bank, using cultivars Brazl?ndia Branca, Brazl?ndia Roxa, and Princesa as controls. The experimental design was blocks at random, with four replications. Plants were harvested seven months after transplanting. We assessed the fresh mass yield of vines and roots, as well as root shape and resistance to soil insects. Genotypes did not differ from each other for the fresh mass yield of vines (ranging from 3.81 to 11.76 t ha-1). The total yield of roots ranged from 22.0 to 45.4 t ha-1 and clones BD-06, BD-113-TO, BD-15, BD-38, BD-25, BD-61, and cultivar Princesa had statistically the highest figures. However, only clone BD-06 significantly overcame the control cultivars Brazl?ndia Branca and Brazl?ndia Roxa. Clone BD-06 had also the highest commercial yield of roots (38.58 t ha-1), statically similar to most of the other clones and cultivar Princesa (25.87 t ha-1), but superior to cultivars Brazl?ndia Branca and Brazl?ndia Roxa. Most of the clones tested, including clone BD-06, produced good shaped roots and were resistant to soil insects. Considering our results, clone BD-06 stood out as a good option for growing sweet potato in the Upper Valley of Jequitinhonha

Combining ability in sweet pepper for resistance to powdery mildew Capacidade de combinação em pimentão para resistência a oídio

With the increase of the production of pepper in protected environment, pathogens began to cause serious damages to producers such as Leveillula taurica (Lév.) Arn., fungus that causes powdery mildew. The systemic fungicides have not shown very satisfactory results. Thus, considering that protected cropping of pepper in Brazil is significant and growing, the incorporation of genes that confer resistance to powdery mildew is important for the maintenance of this cropping system. In this research, carried out in 2007 in Campinas, São Paulo State, Brazil, the agronomic performance and resistance to powdery mildew was determined by triple hybrids of sweet pepper through general and specific combining ability of their parents. For agronomic performance of the triple hybrid, it was evaluated the weight length and width average of the fruit, length and width ratio of the fruit and wall thickness. For severity of powdery mildew a scale of scores from 1 to 5 was used. For statistical and genetic analysis, it was adopted Griffing's method two, model I, adapted for partial diallel. The experimental design was completely randomized blocks, with 17 treatments, including ten experimental hybrids and seven parents, eight replications and four plants per plot. The additive effects were greater than the non-additive effects for all agronomic characters; 'P36-R' and 'Platero' were highlighted as good combiners; 'Quantum-R x HV-12', 'Rubia x HV-12' and 'P36-R x HV-12' presented the best specific combining ability; the mean square of the specific combining ability for the severity of the disease was significant indicating the importance of genes with dominant and epistatic effect; triple hybrids obtained by crosses with 'Quantum-R' and 'Rubia-R' had negative general combining ability and the best reactions to powdery mildew.<br>Com o aumento do cultivo protegido de pimentão, patógenos como Leveillula taurica (Lév.) Arn., fungo causador do oídio, passaram a causar sérios prejuízos aos produtores. Os fungicidas sistêmicos não têm apresentado resultados muito satisfatórios. Assim, levando-se em conta que o cultivo protegido de pimentão no Brasil é importante e crescente, a incorporação de genes que conferem resistência ao oídio é relevante para a manutenção desse sistema de cultivo. Nesse trabalho, realizado em 2007 em Campinas-SP, determinou-se o potencial agronômico e de resistência a oídio de híbridos triplos de pimentão por meio da capacidade geral e específica de combinação dos genitores. Para determinar o desempenho agronômico dos híbridos triplos, avaliaram-se o peso, comprimento e largura média do fruto, relação entre comprimento e largura do fruto e espessura da polpa. Para a avaliação da severidade da doença utilizou-se escala de notas de 1 a 5. Para as análises estatístico-genéticas, adotou-se o método dois, modelo I de Griffing, adaptado para dialelo parcial. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com 17 tratamentos, incluindo dez híbridos experimentais e sete genitores, oito repetições e quatro plantas por parcela. Os efeitos aditivos foram superiores aos efeitos nãoaditivos para todos os componentes agronômicos avaliados; 'P36-R' e 'Platero' destacaram-se como bons combinadores para os caracteres agronômicos avaliados; 'Quantum-R x HV-12', 'Rubia-R x HV-12' e 'P36-R x HV-12' apresentaram os maiores efeitos da capacidade específica de combinação para a maioria dos caracteres avaliados; o quadrado médio da capacidade específica de combinação significativo para a severidade da doença indicou a importância de genes com efeito de dominância e epistasia; híbridos triplos obtidos do cruzamento com 'Quantum-R' e 'Rubia-R' apresentaram capacidade geral de combinação negativa e as melhores reações de resistência ao oídio