POLÍTICA EDITORIAL E INDIZACIÓN DE LA REVISTA “CIENCIA Y TECNOLOGÍA PARA EL DESARROLLO- UJCM”

Presentamos el cuarto número de la revista “Ciencia y Tecnología para el Desarrollo- UJCM”, de esta manera, damos por terminado el segundo año de edición ininterrumpida de esta publicación que está a cargo del Vicerrectorado de Investigación (VRI) de la Universidad José Carlos Mariátegui (UJCM) de Moquegua - Perú. Es política de la revista observar que, en el proceso de publicación, las investigaciones recibidas estén en concordancia con los aspectos éticos, calidad metodológica, relevancia y originalidad de los temas investigados, parámetros que son tomados en cuenta en las estaciones de las revisiones respectivas, estos aspectos, están contenidos en las instrucciones de la revista, los mismos que deben ser observados por todo investigador que remita sus trabajos de investigación a ésta revista.  La Universidad, ha implementado el Código de ética para la Investigación Científica (Resolución de Consejo Universitario N° 2299-2016-CU-UJCM), de observancia obligatoria, en donde  se han fijado los siguientes principios éticos que rigen los procesos de investigación en general en la UJCM: a) Protección de las personas; b) Consentimiento informado y expreso; c) Cuidado al medio ambiente y el respeto a la biodiversidad; d) Responsabilidad, rigor científico y veracidad; e) Justicia y bien común;  f) Divulgación responsable de la investigación; g) Respeto a la normativa nacional e institucional; h) Honestidad científica y i) Transparencia científica, cuya práctica y control permitirá entregar a la sociedad información de calidad en los artículos internos publicados en nuestra revista. Desde el primer número de ésta revista, se trabajó con el objetivo de lograr su indización en los sistemas de información en línea y de esta manera hacer visible las investigaciones recibidas por investigadores nacionales y extranjeros, lo que a futuro permitirá el reconocimiento de nuestra Institución no sólo en el campo académico sino en su organización. En las ediciones anteriores se trabajó a detalle los requisitos necesarios para solicitar indización en  el Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal, producto de ello actualmente nuestra revista ya se encuentra en Latindex-Directorio y Latindex-Catálogo, en sus versiones impresa y electrónica; en este sentido, esta primera indización nos compromete a un trabajo continuo en bien de la comunidad científica y seguir ascendiendo a otras redes del sistema de información en línea para revista científicas. Como es de conocimiento, nuestra revista es de tipo multidisciplinaria por lo que  en  este número,  presentamos  investigaciones del área de ciencias de la salud en los campos de obstetricia y odontología; del área de ingeniería en los campos de agroindustria e ingeniería ambiental; del área de derecho;  y, del área de educación y ciencias sociales, los mismos que de acuerdo a su aplicación podrán coadyuvar al aporte  de soluciones y alternativas viables de mejora en beneficio de la comunidad científica y población en general.   La calidad e impacto de los artículos presentados en esta publicación, se respaldan en el proceso edición científica, corrección de estilo, y en particular, en el estricto proceso de revisión por pares y ahora a partir de esta edición bajo la modalidad de doble ciego. Como en los números publicados anteriormente, se hace extensivo el agradecimiento a cada uno de nuestros colaboradores que contribuyeron a la edición de este número de la revista, sin cuyos aportes no hubiera sido posible este. Cada uno, desde el rol que desempeñan autoridades universitarias, consejo universitario, autores, comité editorial, comité científico y personal administrativo del Vicerrectorado de Investigación, hace posible materializar la presente publicación, logrando así que nuestras investigaciones e investigadores sean conocidos, leídos y citados por académicos del Perú y el extranjero

DESARROLLO Y PERSPECTIVAS DEL I CONGRESO INTERNACIONAL «CIENCIA, DESARROLLO E INNOVACIÓN- UJCM»

La Universidad José Carlos Mariátegui, de Moquegua, Perú, inicia en el año 2018 el I Congreso internacional«Ciencia, desarrollo e  innovación-UJCM» de carácter multidisciplinario, encargando su organización al Vicerrectorado de Investigación, con la finalidad de incentivar y compartir los resultados  de investigacionesejecutadas en los últimos años (2017-2018) por docentes, estudiantes, egresados e investigadores del Perúy el extranjero que han sistematizado un artículo científico de investigación o artículo de revisión, para supresentación, exposición y discusión en las áreas del conocimiento: Ingeniería, tecnología y Arquitectura;Ciencias Biológicas y Ambientales; Ciencias de la Salud y Psicología; Derecho y Ciencias Políticas; Financiero,económico, empresarial,  Educación y Pedagogía. Los trabajos presentados fueron sometidos a calificaciónpor un jurado evaluador externo de reconocida trayectoria profesional

Análisis bibliométrico de investigaciones en microfinanzas sostenibles

The objective of this research work is to carry out a bibliometric analysis on the development of microfinance and sustainability in the world, using the R software and its biblioshiny complement, 570 research articles published in Scopus were analyzed during the period 2003 to 2023. The most relevant results show an annual growth of 10% to 61% from 2003 to 2023. The most productive journal in sustainable microfinance, with 15 publications, is Enterprise development and microfinance; the most productive authors are: Bhuiyan AB, Chirambo D and Mia MA each with 7 articles; The most productive countries in this area are: the United States, Malaysia and India. It is concluded that sustainable microfinance is directed under the competitive business management approach and the empowerment of women for the sustainable growth of Mypes in emerging countries.El objetivo del presente trabajo de investigación es realizar un análisis bibliométrico sobre el desarrollo de las microfinanzas y sostenibilidad en el mundo, utilizando el software R y su complemento biblioshiny, se analizó 570 artículos de investigación publicado en Scopus durante el periodo 2003 al 2023. Los resultados más relevantes muestran un crecimiento anual del 10% al 61% desde el año 2003 al 2023. La revista más productiva en microfinanzas sostenible, con 15 publicaciones es Enterprise development and microfinance; los autores más productivos son: Bhuiyan AB, Chirambo D y Mia MA cada uno con 7 artículos; los países más productivos en esta área son: Estados Unidos, Malasia e India. Se concluye que las microfinanzas sostenibles van direccionadas bajo el enfoque gestión empresarial competitiva y el empoderamiento de las mujeres para el crecimiento sostenible de la Mypes en países emergentes

Confianza en el estado y cumplimiento tributario en egresados universitarios

En América Latina, así como en Perú, la evasión o incumplimiento tributario siguen mostrando cifras importantes, entre los problemas de evasión fiscal esta la escasa conciencia y educación fiscal de los contribuyentes. El objetivo, es establecer el impacto de la confianza en el Estado como variable mediadora en la relación de la cultura y el cumplimiento tributarios que expresan los estudiantes al egreso de la Universidad. La muestra del estudio es probabilística seleccionados al azar con 288 estudiantes de los programas de Contabilidad (143) y Derecho (145), los datos se obtienen mediante un cuestionario estructurado y validado con indicadores superior a 70.8% (alfa de Crombach), el análisis se desarrolló utilizando la técnica de ecuaciones estructurales (PLS). El modelo teórico estructural de las variables factores tributarios, mediado por la confianza del estado y cumplimiento de deberes tributarios cuyas rutas betas (β) estandarizadas son significativas al nivel de 0.05 de error, tienen relación positiva significativa donde el constructo exógeno explica en un 36.80% el constructo endógeno y la fuerza de relación es mínima (0.011). Por otro lado, también se evidencia que la confianza en el Estado se relaciona positiva y significativa al cumplimiento de los deberes tributarios, y explica el 1.10% de esta y la relación es mínima, lo que permite concluir, que la confianza en el Estado explica la relación significativa entre factores de cultura tributaria y cumplimiento de los deberes tributarios, lo que comprueba que las acciones negativas de los funcionarios públicos desmotivan en la actitud de cumplimiento de sus deberes tributarios en los estudiantes universitarios

COMPARACIÓN DEL PROCESO DE SECADO DE LOS RESIDUOS DE CÁSCARA DE TUNA Y CORONA DE PIÑA

Objetivo. Comparar el proceso de secado de los residuos de cáscara de tuna y corona de piña. Metodología. El secado se realizó con dos tratamientos y cinco repeticiones, la humedad de los residuos fue determinada a 105 °C por 5 h; el análisis estadístico se realizó con una varianza para la humedad complementado con la prueba de contraste múltiple de Tukey (P=0,05) y el coeficiente de determinación (P=0,05) en la comparación de la pérdida de peso durante el secado. Resultados.La corona de piña tuvo mayor humedad (88,120%) que la cáscara de tuna (82,900%) y se diferenciaron entre sí al inicio del proceso de secado. Conclusión. La comparación del secado de cáscara de tuna y corona de piña permitió determinar que los trozos de corona de piña secan más rápido (18,5 h) que los trozos de cáscara de tuna (22,5 h) a 60 °C en estufa

Impacts of Supervision, Information and Communication between Management Control and Administrative Management Procedures

Supervision and Information and communication relate to control activities that are incorporated into control processes and operations for the purpose of evaluation and continuous improvement (CGR, 2016). It is an observational study of quantitative approach, causal explanatory level with a probability sample of 120 workers, which evaluate the measurement model and the construct of variables, whose data are analysed with PLS-SEM statistical tests.  The measurement model assesses its applicability with the results of the validity and reliability indicators, which are above the threshold of 0.60 and 0.50. The evaluation of the structural model is carried out by means of the Bootstrapping inference statistical analysis. The results show that there are direct and indirect effects of supervision and information and communication of the mediation model, where the total direct effects of managerial control activities and administrative management performance coefficient ?t=0.217 and the total indirect effects are 0.491 and are highly significant