Assessing individual differences in enteric methane emission among beef heifers using the GreenFeed Emission Monitoring system: effect of the length of testing period on precision

The GreenFeed Emission Monitoring system was used to measure individual greenhouse gas (GHG) emissions while recording feed intake of beef heifers. That technique provides spot-measures of methane (CH4) and carbon dioxide (CO2) fluxes at each visit to the GreenFeed feeder. A sampling variance is attached at each spot-measure due to circadian variation in GHG emission. Averaging spot-measures is required for reducing that sampling error when evaluating GHG emissions of individual cattle. The objective of the present study was to evaluate the length of test period and number of spot-measures for precisely assessing differences among beef heifers. The within-individual (σ2r) and across-individual (σ2i) variances of GHG-flux measures were estimated for 124 Charolais beef heifers fed a roughage diet during an 8-week test period, following 3–4 weeks of adaptation. High repeatability coefficients (>0.77) were obtained with 4-week test averages and ~100 spot-measures for CH4 and CO2 fluxes. Equivalent repeatability was obtained for dry matter intake (DMI). Lower repeatability (<0.7) was obtained for combined traits, namely, CH4/CO2, CH4/DMI and CO2/DMI. Higher precision would have been obtained if the first 2 weeks were not used but considered as further adaptation. In that case, about 50 spot-measures recorded during a 2-week test would be sufficient for a precise individual measure of CH4 emissions. For genetic evaluation, test duration of 5 weeks may be recommended for the simultaneous recording of CH4 emission and feed intake

Description de trois systèmes d'acquisition automatique de données innovants

Chapitre 4 : Les automatismes et la saisie de donnéesInternational audienceDans le cadre des systèmes automatiques d'acquisition de données sur les animaux, des évolutions techniques importantes sont présentes dans plusieurs espèces. Trois de ces évolutions vont être décrites en bovin, poisson et multi-espèce. En bovin, un appareil de mesure de gaz à effet de serre (GES) appelé Greenfeed permet en temps réel de récolter des données sur la production de méthane et de dioxyde de carbone sur les Charolaises. Sur les poissons, une table numérique de mesure multi-paramètre permet d'acquérir des données pour la mise au point de modèles ou de protocoles qui aideront à la prise de décision pour la protection de ces espèces. Enfin, un dispositif de mesure en continu par télémétrie de la température corporelle est développé pour une surveillance à distance afin d'apporter une aide à l'éleveur dans la gestion de son troupeau

Relations entre émissions de méthane entérique et efficacité alimentaire chez des génisses charolaises en croissance

Résiduelle (RGMQ) Egale A La Résiduelle De La Régression De GMQ Sur CMQ Et La Consommation Résiduelle (CR) Egale A La Résiduelle De La Régression Multiple De CMQ Sur PM Et GMQ. La Corrélation De +0,47 Entre MEQ Et GMQ Indique Que Les Génisses Qui Ont Les Vitesses De Croissance Les Plus Elevées Emettent Le Plus De Méthane Entérique. Or Les Emissions De Méthane Entérique Comme Le Gain De Poids Sont Corrélées Avec L’ingestion : +0,29 Et +0,36 Respectivement. Les Emissions Ont Eté Rapportées A L’ingestion Au Moyen Soit De L’indice D’émission (IEME=MEQ/CMQ), Soit De L’émission Résiduelle (RMEQ) Egale A La Résiduelle De La Régression De MEQ Sur CMQ. Des Corrélations Positives Assez Elevées Ont Eté Mises En Evidence Entre Les Indices IEA Et IEME D’une Part (+0,62) Et Entre Les Résiduelles RGMQ Et RMEQ D’autre Part (+0,41). La Consommation Résiduelle (CR) Etait Quand A Elle Indépendante De MEQ (-0,07) Et Négativement Corrélée Avec RMEQ (-0,33). Il Apparaît Donc Que Les Génisses Les Plus Efficientes A Utiliser Leur Ration De Fourrage Pour Assurer Leur Croissance Emettent Plus De Méthane Entérique Que Les Génisses De Moindre Efficience Alors Qu’une Relation Inverse Est Souvent Evoquée Entre Ces Deux Caractères Sans Toutefois Faire L’objet D’un Consensus

Methane and carbon dioxide emission of beef heifers in relation with growth and feed efficiency

Reducing enteric methane production and improving the feed efficiency of heifers on roughage diets are important selection objectives for sustainable beef production. The objective of the current study was to assess the relationship between different methane production and feed efficiency criteria of beef heifers fed ad libitum roughage diets. A total of 326 Charolais heifers aged 22 months were controlled in two farms and fed either a grass silage (n = 252) or a natural meadow hay (n = 74) diet. Methane (CH4) and carbon dioxide (CO2) emission rates (g/day) were measured with GreenFeed systems. The dry matter intake (DMI), average daily gain (ADG), CH4 and CO2 were measured over 8 to 12 weeks. Positive correlations were observed among body weight, DMI, ADG, CH4 and CO2. The residual feed intake (rwgDMI) was not related to CH4 or residual methane (rwiCH4). It was negatively correlated with methane yield (CH4/DMI): Rp = &minus;0.87 and &minus;0.83. Residual gain (rwiADG) and ADG/DMI were weakly and positively related to residual methane (rwiCH4): Rp = 0.21 on average. The ratio ADG/CO2 appeared to be a useful proxy of ADG/DMI (Rp = 0.64 and 0.97) and CH4/CO2 a proxy of methane yield (Rp = 0.24 and 0.33) for selecting low-emitting and efficient heifers

Relations génétiques entre qualités bouchères de vaches adultes et celles de taurillons en race bovine charolaise

Numéro Hors-Série ; Session différenciation de l'offre par la qualitéPartenaires dezs JSMTV 2014 : Polytech Clermont-Ferrand, France.VetAgro Sup, Institut d'Enseignement Supérieur et de Recherche en Alimentation, Santé Animale, Sciences Agronomiques et de l'Environnement, France.ADIV, Association pour le Développement de l'Institut de la Viande, France.IDELE, Institut de l'Elevage, France.IFIP, Institut du Porc, France.ITAVI, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux, France.CTPA, Centre Technique des Productions Animales et agroalimentaires, France.CIV, Centre d'Information des Viandes, France.In a purebred Charolais herd, 546 cows and 1,386 young bulls, progeny of 72 sires, were slaughtered on average at 7 years and 17 months of age respectively. Carcass yield (Rdt), muscularity (Conf), internal fat weight (DAi) and 6th rib fat content (DA6c) were measured on all animals among which 468 cows and 806 young bulls were genotyped with the Illumina BovineSNP50® Beadchip. In addition muscle intramuscular lipid (Lip) and collagen (Coll) contents were measured on 193 and 734 animals respectively. The close genetic correlations estimated between both genders for Rdt and DA6c were consistent with a number of common QTL among which a very strong one in the region of the myostatin gene on chromosome 2

Précocité, efficience et résilience des femelles allaitantes

Dans un contexte économique et environnemental où l’élevage est de plus en plus questionné, la précocité, l’efficience alimentaire et la résilience sont devenus des points d’intérêt majeurs de par leur rôle potentiel pour améliorer l’efficience globale des élevages. Pour explorer ces caractères et les liens qui les unissent dans les systèmes allaitants, une expérimentation de grande envergure a été menée entre 2011 et 2021 sur 650 femelles charolaises. Cette expérimentation se découpait en trois périodes que les animaux effectuaient successivement : l’étude de la précocité sexuelle et de développement, l’étude de l’efficience alimentaire au travers de l’ingéré résiduel à deux ans, puis l’étude de la réponse à un challenge alimentaire (composé d’une phase de restriction et d’une phase de récupération) au cours de la lactation. Cet article regroupe l’ensemble des résultats obtenus. Si la précocité sexuelle définie par l’âge à la puberté est fortement liée à l’environnement (conduite, alimentation…) et notamment à la saison de naissance, l’héritabilité du caractère est néanmoins modérée (0,21 ± 0,08). Elle est également corrélée génétiquement avec un petit poids à la naissance et une forte croissance pré-sevrage. L’efficience alimentaire des animaux de deux ans est peu héritable (0,09 ± 0,08) mais corrélée favorablement avec la précocité. Face au challenge alimentaire, les vaches ont des réponses équilibrées entre perte de production laitière et mobilisation de réserves corporelles mais cette réponse moyenne de la race cache des disparités entre individus. Enfin, les génisses les plus efficientes présentaient des productions laitières amoindries une fois en lactation par rapport à leurs homologues inefficientes (jusqu’à − 0,7 kg de lait par jour en milieu de lactation soit environ 10 % de moins), ainsi que des retours en chaleurs plus long dans le cadre de la restriction alimentaire. Ces résultats promeuvent l’importance de considérer l’efficience sur le long terme en prenant en compte ses différentes composantes et de ne pas réaliser une sélection génétique sur une efficience alimentaire mesurée sur un moment court et unique pendant la phase de croissance

Favoriser les régulations biologiques en systèmes agroécologiques de grandes cultures

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