Manuseio pós-colheita de berinjela.

bitstream/CNPH-2009/34419/1/ct_46.pd

Protocolos de avaliação da qualidade química e físicas de pimentas (Capsicum spp.).

bitstream/CNPH-2010/34565/1/cot-50.pd

Identificação dos tipos de rúcula comercializados no varejo do Distrito Federal.

bitstream/CNPH-2009/33441/1/bpd_34.pd

Caracterização dos maços de rúcula comercializados no Distrito Federal e estimativas de perdas.

bitstream/CNPH-2009/33444/1/bpd_35.pd

Atividade respiratória de pimentas durante o armazenamento.

bitstream/CNPH-2009/33384/1/bpd_33.pd

Características anatômicas de Cupania oblongifolia e Dodonea viscosa (Sapindaceae).

A grande pressão para ocupação e exploração da região da Floresta Atlântica resultou numa diminuição drástica da área de vegetação original. Apesar da importância desse ecossistema, pouco se sabe sobre muitas das espécies arbóreas nativas, muitas delas endêmicas, resultando em riscos de extinção. Em função disso, ressalta-se a importância de se buscar informações nas diferentes linhas do conhecimento, antes do seu desaparecimento. Foram escolhidas para esse estudo duas espécies de SAPINDACEAE, Cupania oblongifolia e Dodonea viscosa, com ocorrência restrita à mata pluvial atlântica ou costa litorânea. C. oblongifolia é árvore de porte médio, empregada para uso interno em construção civil, marcenaria, cabo de ferramentas, lenha. D. viscosa é árvore de porte pequeno, e por isso apresenta limitações de uso, em construções rústicas ou lenha. O objetivo desse trabalho foi caracterizar anatomicamente o lenho de Cupania oblongifolia e Dodonea viscosa. Foram coletadas amostras não destrutivas em áreas de mata atlântica do litoral paranaense. Foi retirada uma amostra de madeira de cada espécie, para a confecção de lâminas permanentes e descrição anatômica. As duas espécies apresentam poros na maioria solitários, raios uni ou bisseriados, parênquima axial paratraqueal escasso e apotraqueal difuso. Cupania oblongifolia apresentou fibras septadas e camadas de crescimento extremamente onduladas, perceptíveis por linhas tangenciais mais escuras, provenientes do espessamento das paredes das fibras, não sendo visíveis as camadas de crescimento em D. viscosa.Resumo

O fator solo na ocorrência da podridão radicular da mandioca nos Tabuleiros Costeiros do nordeste do Brasil.

O Nordeste do Brasil já foi responsável por mais de 50% da produção de raízes de mandioca do país, estando atualmente com 40% deste percentual. As razões para isto, além dos problemas climáticos, estão na incidência da doença causadora da podridão radicular da mandioca.bitstream/item/81566/1/Fator-solo-Laercio-Souza-Boletim-pesquisa-12-1995.pdfMemória

Atividade inibitória de óleos fixos e essenciais no crescimento de isolados de Salmonella sp. e Salmonella typhimurium.

Neste trabalho foi avaliada a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de Cymbopogon wiinterianus, Pogostemon cablin, Ocimum basilicum, Ocimum gratissimum, Mentha arvensis, Eucalyptus spp., Ocimum basilicum var. Maria Bonita, Romarinus officinalis, Lippia sidoides, Cymbopogon citratus, Zingiber officinale, Azadirachta indica, Allium sativum contra Salmonella sp., e óleos de Pogostemon cablin, Ocimum basilicum var. Maria Bonita, Lippia sp., Lippia sidoides, Cymbopogon cytratus, Zingiber officinale e Ocimum gratissimum para Salmonella typhimurium

Spatial patterns and interactions of dominant tree species in an Amazon tropical rainforest.

Knowledge of spatial patterns and interactions of tree species allows for understanding the ecological processes of spatiotemporal structures of tropical forests, becoming essential for the establishment of strategies for the conservation and management of their resources in the long term. The aim of this study was to investigate the spatial patterns and interactions of Astronium lecointei, Dinizia excelsa and Peltogyne paniculata, three dominant timber tree species in the Jamari National Forest, Rondônia, Brazilian Amazon. The Kernel estimator was used aiming to verify the possible influence of first-order factors on species distributions. Inhomogeneous K-functions were applied to analyze species spatial patterns and interactions by means of second-order factors. Univariate analyses revealed different scale-dependent spatial patterns for the species. Aggregation related to ecological characteristics, such as habitat preference and dispersal limitation, was verified for A. lecointei and P. paniculata. D. excelsa presented a random spatial pattern, explained by specific features of its establishment, such as the need for clearings due to light requirements. Interspecific associations were evidenced by bivariate analyses, in which spatial attraction of species resulted from the same preference for microhabitats and the repulsion was a result of niche segregation

Agricultural colonization impact on the tropical rain forest: the case of Machadinho Project (Rondonia-Brasil).

Machadinho is a Colonization Project created by the National Institute of Colonization and Agrary Reform (INCRA) in 1982 as part of the POLONOROESTE Project, financed by the World Bank. It is located in Rondonia State (western region of Brazilian Amazonia) and has a population of approximately 32,000 habitants living in an area of 209,000 ha divided in 2,934 plots of land for farming, 17 Florest Reserves, 15 urban areas and one airport. The 1986 and 1989 EMBRAPA's study showed that: 1) the agriculture's practice is totally manual; 2) settlers use the strategy of great multiplicity of small investments (animal or vegetal production) to avoid losses; 3) the use of modern technology is limited; 4) productivity is low; 5) life condition is of almost complete misery; 6) the capacity of capitalization is small; 7) there is a high incidence of diseases (such as malaria). These aspects have kept the same since 1982, however the allotment of space and resources for several activities have not kept the same in time. The great majority of agriculturists follow a production system, therefore confirming the non-random land use hypotesis. The capitalization level causes a diferentiation in this system, because it acelerates the process. The use of chain-saw, for instance, increases considerable the deforest area for cultivation. Therefore, showing that this kind of equipment is very useful in Colonization Projects in the brazilian tropical rain forest