14 research outputs found

    "Free” Public universties: too much of good thing?

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    Many observers would envy Ecuador's public universities, following adoption of a new governing law and the 2008 Constitution, which abolished all student fees. But its 25 public universities are in the odd position of getting too much of a good thing. Elsewhere, advocates for public universities lament a trend toward marketization and privatization and decry shrunken financial contributions from government. Higher education in Ecuador is about to find out if the recent reforms could be problematic, as strings tighten that have just been attached to universities under a bold experiment. There is a particular worry about the threat to university autonomy

    La incidencia jurídca en el turismo comunitario en Ecuador

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    La estructura de este libro tiene plena consonancia con el enfoque expuesto hasta ahora. Tras la presente introducción —en la que pretendemos aclarar todos los presupuestos y condicionantes que sustentan los resultados de nuestro trabajo—, en la primera parte: Turismo comunitario en Ecuador, encontraremos un recorrido por los aspectos legislativos, normativos, históricos y de mercado que contextualizan al turismo comunitario en la República del Ecuador. En la segunda parte, El turismo comunitario en las comunidades, se analizará la relevancia de los distintos factores a través de su efecto en las comunidades, de esta forma el capítulo referido a cada comunidad servirá de pretexto para analizar uno a uno los factores que entendemos explican el desarrollo y la sostenibilidad social del turismo comunitario. Cada comunidad ejemplificará la relevancia de un factor, entendiendo que los demás factores también ejercen su influencia sobre ella, asunto sobre el que no será posible detenerse de forma explícita. Finalmente, en Conclusiones y nuevas líneas de trabajo, se reflexiona tanto sobre el futuro del turismo comunitario en Ecuador, como sobre la oportunidad y retos de la aproximación analítica que aquí proponemos

    Turismo comunitario, la gestión de destinos y el desarrollo local

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    El presente libro profundiza, después de un nuevo periodo de investigación de campo, en la articulación de esos cinco factores en nuevas comunidades. De ahí los estudios de caso que se incluyen: Salango (Manabí), Salinas de Guaranda (Bolívar), Las Lagunas (Saraguro, Loja), el Biocorredor del Yanuncay (Azuay), y la ampliación del análisis en el caso de Huertas (Azuay). El interés ahora es verificar la oportunidad de esos cinco factores para comprender cabalmente el proceso de implantación y desarrollo del turismo comunitario en una comunidad. Para ello pretendemos determinar con precisión el sentido y la relevancia de cada uno de los cinco los factores, analizar como se articulan en cada comunidad, y comparar los diversos casos para determinar la relevancia relativa de cada uno de los factores y sus incidencias específicas en la sostenibilidad del turismo comunitario. El propósito general no es otro que elaborar un modelo comprensivo para el turismo comunitario que abra la puerta a la aplicabilidad práctica de esta investigación

    Turistas comunitarios en el Ecuador

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    El texto pretende exponer los resultados más relevantes de la última fase de una investigación sobre turismo comunitario que nos ha mantenido trabajando a un equipo de investigadores y profesores de la universidad de Cuenca (Ecuador) y Pablo de Olavide de Sevilla (España) desde el año 2006. Una investigación que llevaba por título: “Viabilidad Social del Turismo Comunitario. Indicadores, modelización y evaluación II”, subvencionada por la Agencia Española de Cooperación Internacional, que continuaba con lo iniciado en 2006. De aquí que los antecedentes primeros los encontremos en los resultados de anteriores fases del estudio, en formato de publicación: Cultura, Comunidad y Turismo. Este libro está compuesto por las aportaciones de siete investigadores que hemos trabajado en diferentes comunidades durante los períodos que han sustentado nuestro estudio en distintas geografías del Ecuador. Lo hemos estructurado en tres partes: esta primera Introducción (“Mirar a los turistas, de los otros actores del turismo comunitario en Ecuador”) donde se explicitan los planteamientos que nos llevaron a abordar este análisis y se contextualiza la investigación de la que proceden los textos; en una segunda parte que hemos denominado Comunidades vistas por turistas, aparecen la descripción y análisis del papel de los turistas realizados en algunas de las comunidades en la que hemos trabajado en Ecuador: “Del Voluntariado turístico a un turista con voluntad y deseos” en Saraguro provincia de Loja; “Turistas comunitarios y visitantes. El caso de Salinas de Guaranda (Ecuador)”, en Salinas provincia de Bolíva; “El turista y el turismo comunitario indígena en la Amazonía ecuatoriana” en varias comunidades de la Amazonia y “Turistas en el turismo comunitario. Reflexiones desde Agua Blanca”, en Agua Blanca, en la provincia de Manabí. En la tercera parte, Recorriendo comunidades, cerramos con la ejemplificante etnografía de viaje, “Viajeros, curiosos, devotos, militantes… Del “Grand Tour” al turismo solidario. Tour Maquita Cushunchic y encuentro Tumbaco, Agosto-Setiembre 2009”, que realizó uno de los investigadores en un tour de veintiún días por todo el país, y con turistas comunitarios. Así concluimos nuestro intento por mirar a los turistas como actores coprotagonistas, y de algún modo cerrar el circulo abierto hace unos años en torno al particular modo de hacer turismo comunitario en Ecuador

    Towards a hospitality management curriculum of the future: adressing ecuador´s student and industry needs

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    En vista de que la sociedad ecuatoriana se encuentra atravesando por un proceso de cambios masivos y rápidos, el gobierno del país está presionando a las instituciones de educación superior para que asuman un papel de liderazgo en esos cambios mediante el aumento de sus esfuerzos de investigación y la revisión de las formas en las que educan a sus estudiantes, para que ellos contribuyan de forma eficaz al cambio de la matriz productiva del país y a su desarrollo. Las necesidades de la industria de la hospitalidad ecuatoriana están cambiando también y el futuro talento humano que administrará los negocios tiene que exhibir habilidades técnicas muy sólidas, habilidades de pensamiento analítico y crítico y una conciencia global. Estas cualidades no siempre están presentes en los graduados de hoy. Viejas formas de gestión de los negocios turísticos en Ecuador son obsoletas y necesitan un cambio dramático, siendo tiempo de que los programas de enseñanza de hospitalidad en el Ecuador evalúen lo que y cómo enseñan.This article presents a new perspective on the design of a hospitality management curriculum in Ecuador that not only addresses the needs of incoming students but also meets the needs of the hospitality industry of the future. The article contends that, as Ecuadorian society undergoes massive and rapid changes and as the needs of the hospitality industry in the country are changing with it, future management talent needs to exhibit solid technical abilities, analytical and critical thinking skills and a global awareness, qualities that might not always be present in today’s graduates. The article contends that students need structure and clarity as they progress through their programs of study and as they move from the applied, hands-on experiences in the first two years of their studies to theory and critical thinking exercises in the latter part of their studies. Ecuador’s hospitality management programs should adjust their thinking about what an ideal graduate looks like and modify their programs of study accordingly. Professors should act as role models to future generations of students who will then in turn be motivated to take on leadership roles in the country’s rapidly changing hospitality and tourism industries

    Ecuador´s higher education system in times of change

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    El sistema de educación superior de Ecuador está teniendo cambios dramáticos. La Constitución Nacional del 2008 y la Ley de Educación Superior del 2010 han cambiado la forma en que las universidades ecuatorianas se fondean, administran y acreditan. La importancia de la investigación se elevó y cambios drásticos fueron hechos a los grados académicos y condiciones de empleo de profesores de tiempo completo. Este manuscrito describe el esfuerzo de elevar el nivel del sistema ecuatoriano de educación superior y su impacto en profesores y administradoresEcuador’s higher education system is undergoing dramatic changes. The National Constitution of 2008 and the Higher Education Law of 2010 have changed the way Ecuador’s universities are funded, administered, and accredited. The importance of research was elevated and drastic changes were made to the academic qualifications and employment conditions of full-time faculty. This article describes the attempt to raise the level of Ecuador’s system of higher education and its impact on faculty and administrators

    Emotional exhaustion among hotel employees: the interactive effects of affective dispositions and positive work reflection

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    Hospitality employees inevitably face emotional exhaustion when performing their jobs. The purpose of this study was to investigate dispositional antecedents of hospitality employees’ emotional exhaustion, including self-instability, pessimism, and affect variability, and how employees’ affect variability mediates the relations between self-instability and pessimism and emotional exhaustion. In addition, we explored the moderating role of positive work reflection on the relation between affect variability and emotional exhaustion. A total of 224 frontline employees in 18 four- and five-star hotels in Ecuador responded to surveys about their emotions and work lives. The findings suggest that (a) emotional exhaustion was influenced by affect variability, (b) affect variability mediated the relations between self-instability and pessimism and emotional exhaustion, and (c) the relation between affect variability and emotional exhaustion was weakened by positive work reflection. The results highlight the impor...Hospitality employees inevitably face emotional exhaustion when performing their jobs. The purpose of this study was to investigate dispositional antecedents of hospitality employees’ emotional exhaustion, including self-instability, pessimism, and affect variability, and how employees’ affect variability mediates the relations between self-instability and pessimism and emotional exhaustion. In addition, we explored the moderating role of positive work reflection on the relation between affect variability and emotional exhaustion. A total of 224 frontline employees in 18 four- and five-star hotels in Ecuador responded to surveys about their emotions and work lives. The findings suggest that (a) emotional exhaustion was influenced by affect variability, (b) affect variability mediated the relations between self-instability and pessimism and emotional exhaustion, and (c) the relation between affect variability and emotional exhaustion was weakened by positive work reflection. The results highlight the impor..

    Industry perceptions about education of hotel management, gastronomy and tourism in Ecuador

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    Este artículo presenta un estudio llevado a cabo entre ejecutivos de los sectores empresariales de Hotelería, Gastronomía y Turismo de las tres principales ciudades del Ecuador, para determinar sus percepciones sobre la educación superior en estas carreras. A través de varias entrevistas grupales, el estudio investigó lo que los ejecutivos y gerentes en Cuenca, Guayaquil y Quito pensaban sobre el valor de un título académico, la importancia y el formato de las prácticas estudiantiles, los contenidos de los programas de estudio, la relación entre las empresas y la academia, y el perfil de un graduado ideal. A pesar de haber diferencias de opinión, los ejecutivos identificaron una fuerte orientación al servicio, experiencia laboral, sólidas habilidades técnicas y un excelente manejo del idioma inglés, como componentes esenciales en el perfil de un graduado. Los participantes fueron francos sobre el valor de un título universitario y sobre el contenido de los programas académicos; identificaron deficiencias en las ofertas académicas actuales y ofrecieron valiosas sugerencias.This article reports on a study that was conducted among hotel management, gastronomy and tourism industry managers and executives of the three main cities of Ecuador to determine their perceptions about hospitality and tourism higher education. By means of several group interviews the study investigated what executives and managers in Cuenca, Guayaquil and Quito thoughtabout: the value of academic degrees, the importance and the format of internships, the contents of programs of study, the relationship between industry and academia and the profile of an ideal graduate. Even though differences of opinion existed, executives identified a strong service orientation, work experience, strong technical skills and an excellent control of the English language as essential components in a graduate’s profile. Participants were outspoken about the value of university degree and about the contents of academic programs, identified several shortcomings in present-day academic offerings and offered valuable suggestion

    Perceptions of Ecuador as a tourism destination for those who travel from Guayaquil

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    La infraestructura, modernización y crecimiento modular que ha experimentado el anterior aeropuerto Simón Bolívar, conocido ahora como José Joaquín de Olmedo, desde la inauguración de su nueva terminal en julio de 2006, ha permitido que muchas aerolíneas encuentren atractivo el hacer de éste, su centro de conexiones internacionales, lo que a su vez ha permitido que el incremento del número de llegadas y salidas de visitantes que arriban al Ecuador, se produzcan desde la ciudad de Guayaquil. A partir de una investigación de tipo descriptiva y cumpliendo las normas de la autoridad aeroportuaria, se aplicaron encuestas aleato- rias a turistas extranjeros que salieron desde Guayaquil, luego de visitar Ecuador, encontrándose que muchos de ellos realizaron su viaje por actividades relacionadas con su tiempo libre o negocios. El resultado de este estudio permitió determinar su percepción, intereses, probabilidad de retorno, recomendación del destino y otros datos relacionados, sobre la experiencia previa y posterior de su visita al país.The infrastructure modernization and the modular growth experienced by the former Simón Bolívar airport, now known as José Joaquin de Olmedo, since the introduction of its new terminal in July 2006, have made it attractive for many airlines to establish the hub of their international operations at that airport. This, in turn, has increased the number of international visitors, who arrive and depart from Ecuador by way of the Guayaquil airport. Random surveys of airline passengers shows that, upon arrival, many of them leave Guayaquil and take tours to visit the rest of Ecuador and practice activities related to their free time or business. This study shows the interests, probability of return, perception, recommendations and other related data concerning their visit’s experienc

    Quantifying cultural tightness-looseness in Ecuador.

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    Cultural tightness-looseness represents the degree to which a particular culture possesses strong behavioral norms, and the degree to which members of that culture are likely to sanction individuals who deviate from those norms. While tightness-looseness has been quantified for a large and growing number of countries around the world, there are many countries where a tightness-looseness score has yet to be determined, thus impeding the inclusion of those countries in cross-cultural research with a tightness-looseness focus. There is a dearth of research on cultural tightness-looseness in South America in particular. We report results from a national survey of 1,265 Ecuadorian residents which provided quantification of the relatively tight culture of Ecuador
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