Diagrammatic scale for assessment of citrus black spot in leaves and effect of temperature and wetness duration in the pre-penetration conidia of Guignardia citricarpa Kiely [Phyllosticta citricarpa (McAlp.) Van der Aa].

A mancha preta dos citros causada pelo fungo Guignardia citricarpa Kiely [Phyllosticta citricarpa (McAlp.) Van der Aa], possui duas formas de infecção, conídios e ascósporos. Informações a respeito da importância dos conídios na epidemiologia da doença são escassas ou controversas. Visando uma maior compreensão sobre o patossistema citros-G. citricarpa (P. citricarpa), os objetivos desta dissertação foram: elaborar e validar uma escala diagramática para avaliação da severidade da mancha preta em folhas de citros; verificar o efeito da temperatura e da duração do período de molhamento na formação de apressórios formados a partir de conídios; observar por meio de microscopia eletrônica de varredura a germinação de conídios e a formação de apressórios sobre folhas destacadas de limão 'Siciliano' submetidas a diferentes temperaturas e períodos de molhamento. A escala diagramática com níveis de severidade de 1; 3; 6; 12; e 24% de área foliar lesionada foi validada por dois grupos de avaliadores, com e sem experiência na quantificação de doenças. Comparada com a avaliação sem escala, o uso da escala proporcionou melhor precisão e acurácia tanto para avaliadores experientes como inexperientes, quando considerada a estimativa média dos mesmos. Na maioria dos casos, os desvios entre estimativas e severidade atual da doença foram mais evidentes para os níveis de severidade entre 5 e 15%. A reprodutibilidade das avaliações resultou em valores de R 2 mais uniformes para a maioria dos avaliadores experientes. Diferenças consideráveis de precisão foram observadas entre avaliadores inexperientes. O efeito da temperatura (10 o C - 40 o C) e da duração do molhamento (4 - 48 h) na formação de apressórios formados a partir de conídios de G. citricarpa (P. citricarpa) foi avaliado sob condições "in vitro" e sobre a superfície de folhas de limão 'Siciliano'. A formação de apressórios ocorreu em todas as temperaturas a partir de 12 horas de molhamento, sendo os extremos de temperatura (10 o C e 40 o C) menos favoráveis à formação de apressórios. A temperatura mínima para formação de apressórios, estimada pela função beta generalizada foi de 3 o C e a máxima de 48,4 o C, ambas para 48 horas de molhamento. A formação de apressórios foi consideravelmente favorecida pela duração do período de molhamento, com o máximo de apressórios formados a 24 horas de molhamento, para a maioria das temperaturas. O período de molhamento constituído de 48 horas foi essencial para que os esporos submetidos a temperaturas de 10 o C e 40 o C, formassem apressórios. A superfície de resposta obtida pela multiplicação das funções beta generalizada e monomolecular apresentou um ajuste satisfatório para os dados observados na estimativa da porcentagem relativa de apressórios formados (R 2 =0,75). As amostras observadas em microscopia eletrônica de varredura possibilitaram a aquisição de imagens de conídios e apressórios sobre a superfície de folhas de limão 'Siciliano' em todas as combinações de temperatura e molhamento avaliadas.Citrus black spot caused by Guignardia citricarpa Kiely [Phyllosticta citricarpa (McAlp.) van der Aa] presents two infection forms, conidia and ascospores. Information regarding the importance of the conidia in the epidemiology of the disease is scarce and controversial. Seeking a better understanding on the pathosystem citrus-G. citricarpa (P. citricarpa), the objectives of this dissertation were: elaborate and validate a diagrammatic scale for assessments of the citrus black spot; verify the effect of the temperature and of the wetness duration in the appressorium formation; observe through scanning electron microscopy the germination and formation of appressorium on outstanding lemon 'Siciliano' leaves submitted to different temperatures and wetness duration. The diagrammatic scale with severity levels of 1; 3; 6; 12; and 24% of diseased leaf area was validated by two groups of raters, with experience and without experience in the quantification of diseases. The scale provided better precision and accuracy for both experienced and inexperienced raters, considering the estimates average of them. In the majority of cases, the bias between estimated and actual disease severity were more evident for disease severity levels between 5 and 15%. The reproducibility of assessments resulted in R 2 with more uniforms values for the majority of the experienced raters, considerable differences of precision were observed among inexperienced raters. The effect of the temperature (10 o C - 40 o C) and of the wetness duration (4 - 48 h) in the germination of conidia and appressoria formation of G. citricarpa (P. citricarpa), was assessed "in vitro" and on the surface of lemon 'Siciliano' leaves. The appressoria formation occurred in all the temperatures starting from 12 hours of wetness. The extreme temperatures (10 o C and 40 o C) were less favorable to the apressorium formation. The minimum temperature for appressorium formation, estimated by generalized beta function was of 3 o C and the maximum of 48,4 o C, both for 48 hours of wetness. The appressorium formation was favored considerably by the wetness duration period, with the maximum of apressoria formed at 24 hours of wetness, for majority of the temperatures. The wetness duration period constituted of 48 hours was essential so that the spores submitted to temperatures of 10 o C and 40 o C, formed appressorium. The response surface obtained by the multiplication of the generalized beta and monomolecular functions provided a close fit to observed data in the estimate of the relative percentage of formed appressorium (R 2 =0,75). The samples observed in scanning electron microscopy made possible the acquisition of images of conidia and appressoria on the surface of lemon 'Siciliano' leaves in all the temperature combinations and wetness evaluated

QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE DIFERENTES ACESSOS DE INHAMES COLETADOS NOS ESTADOS DE ALAGOAS E SERGIPE

The postharvest quality of different yam accessions was evaluated. The vegetable materials were collected in Alagoas and Sergipe, later the centesimal composition, physicochemical, and content of mineral elements were analyzed. After statistical analysis of the data, the accessions Dioscorea cayenensis and Dioscorea alata showed higher protein quality than the other genetic materials. Still, Dioscorea alata showed high levels of zinc, magnesium, and potassium. The results showed the best nutritional  quality in the accessions collected from Alagoas. However, there is little genetic variability in the accessions studied, evidencing the need to rescue materials traditionally used in the study region, which have been gradually disappearing.O inhame (Dioscorea spp.) é uma hortaliça que produz túberas de elevada importância socioeconômica para alimentação e agricultura familiar, principalmente na região Nordeste. Algumas espécies e variedades são cultivadas comercialmente com diferentes preferências pelos consumidores. Entretanto, apesar do gênero ser reconhecido por possuir alto valor nutricional e energético pouco se sabe sobre os diferentes materiais cultivados. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade pós-colheita de diferentes acessos de inhames (Dioscorea spp.). Os materiais vegetais foram coletados nos estados de Alagoas e Sergipe, foram posteriormente analisados quanto a composição físico-química e os dados foram submetidos a análise estatística descritiva e multivariada. Os acessos Dioscorea cayenensis e Dioscorea alata apresentaram qualidade proteica superior aos demais materiais genéticos. Ainda Dioscorea alata apresentou altos níveis de zinco, magnésio e potássio. De modo geral, pode-se concluir que os acessos provenientes do Estado de Alagoas apresentaram melhor qualidade nutricional, devido aos maiores teores de nutrientes, e ainda que há pouca variabilidade genética nos demais acessos estudados, evidenciando a necessidade de resgate desses materiais tradicionalmente utilizados nos locais de estudo e que vêm desaparecendo gradativamente. Palavras-chave: Dioscorea spp.; qualidade nutricional; alimentação humana; diversidade genética.   Postharvest quality of different yam accessions collected in the states of Alagoas and Sergipe, Brazil   ABSTRACT: Yam (Dioscorea spp.) is a vegetable that produces tubers of high socioeconomic importance for food and family farming, mainly in the Northeast region. Some species and varieties are grown commercially with different consumer preferences. However, despite the genus being recognized for having high nutritional and energetic value little is known about the different materials grown. Thus, the present work aimed to evaluate the postharvest quality of different accessions of yams (Dioscorea spp.). The plant materials were collected in the states of Alagoas and Sergipe, were later analyzed for their physical-chemical composition and the data were submitted to descriptive and multivariate statistical analysis. The accessions Dioscorea cayenensis and Dioscorea alata showed a higher protein quality than the other genetic materials. Dioscorea alata also presented high levels of zinc, magnesium, and potassium. In general, it can be concluded that the accessions from the state of Alagoas showed better nutritional quality, due to the higher levels of nutrients, and also that there is little genetic variability in the other accessions studied, showing the need to rescue from these materials traditionally used in the study sites and that is gradually disappearing. Keywords: Dioscorea spp.; nutritional quality; human nutrition; genetic diversity

Meloidogyne and Pratylenchus species in sugarcane fields in the state of Alagoas, Brazil

ABSTRACT: The objective of this study was to accomplish a survey on populations of Meloidogyne and Pratylenchus species in sugarcane farming areas in the state of Alagoas, Brazil. Twenty samples of soil and roots were processed to extract and quantify nematodes; however, the identification of Meloidogyne species was performed using only 12 samples. Pratylenchus spp. were reported at moderate population levels of 68-1556 specimens 50g-1 of roots and 2-298 specimens 100cm-3 of soil in twenty analyzed samples. For Meloidogyne spp., these values were of 12-487 specimens 50g-1 of roots and 0-140 specimens 100cm-3 of soil. Based on electrophoresis of esterase isozymes, M. incognita was reported to be the most frequent species, followed by M. javanica and M. arenaria. Pratylenchus species identified through morphometrical and morphological characteristics were P. zeae and P. brachyurus , with predominance for the first species. No significant correlation (P≤0.05) were reported between nematode populations and sugarcane cropping systems