Produção orgânica de carne de ovinos e caprinos.

Resumo: Os movimentos da agricultura orgânica, que tiveram seu começo há cerca de 40 anos atrás, estão atualmente plenamente consolidados e crescem no mundo todo a passos de gigante. Isto porque, a sociedade está cada vez mais consciente da qualidade dos produtos orgânicos e dos problemas ambientais e dos riscos á saúde oriundos dos alimentos contaminados com agrotóxicos. Alcançando patamares significativos em volume de produção em países desenvolvidos, no Brasil a produção orgânica ainda engatinha. No entanto, a demanda externa e interna por produtos ecologicamente certificados se avoluma, a atividade desponta como uma oportunidade impar de inclusão da agricultura familiar nesse crescente mercado. Fundamentada em uma visão holística da produção agrícola, pecuária e madeireira, a agricultura orgânica dá origem a produtos saudáveis, praticamente sem custos ecológicos e sociais. Por princípio, a produção orgânica subentende um aprofundamento do conhecimento dos processos naturais, incluindo o funcionamento do ecos sistema, o desenvolver dos ciclos biogeoquímicos, a visão do solo como um organismo vivo, a importância da matéria orgânica como fonte de reposição e manutenção da fertilidade, o uso integrado dos recursos internos do sistema de produção com redução drástica do aporte de insumos externos. O processo de adoção da produção orgânica deverá resultar em uma mudança substancial nas técnicas e métodos da exploração pastoril, atualmente em voga, mormente com respeito à internalização, em nível de técnicos e produtores, da essencialidade da prática da conservação dos recursos naturais renováveis e da sustentabilidade da produção. No Semi-Árido Nordestino, onde predomina a pequena propriedade de produção familiar, a adoção da agricultura ecológica contribuirá com certeza para a recuperação de seus solos degradados, para incremento qualitativo e quantitativo da produção, para a melhoria da renda familiar e da qualidade de vida de sua população rural

Densidade Da Jaguatirica Em Um Ambiente Semiárido No Nordeste Do Brasil

Ocelots play a key role in ecological communities as mesopredators affecting the lower trophic level and other mesopredators. They show great variability in ecological traits across their distribution, but knowledge of this species is missing in several regions where it occurs. Here, we present the first study of ocelot in the Brazilian semiarid of Caatinga. Arid habitats might keep carnivore population density low and therefore vulnerable to environmental shocks and to human-induced changes, at risk of local extinction. To assess their population status, we used camera traps between September 2009 and January 2010. We estimated the density of ocelots using a spatially explicit capture-recapture method (SECR) to be 3.16 ± 0.46 individuals per 100 km2. This is a low-density estimate for ocelots, which might reflect the harsh conditions of the arid habitat. A longer population study of the ocelot can answer if this low population density is enough for a long-term persistence of this species in this and other arid environments. © 2016, Universidade Estadual de Campinas UNICAMP. All rights reserved.16

Assessing reservoir host status in leishmaniasis with special reference to the infectiousness of Leishmania (Viannia) braziliensis infections in wild rodents

Molecular methods have been responsible for a notable increase in the detection of Leishmaniinae infections in wild animals. Determining their infectiousness is of paramount importance in evaluating their epidemiological significance. One of the most efficient ways of determining infectiousness for vector borne diseases is xenodiagnosis with the appropriate vector. However, this is logistically very difficult to accomplish in the field, and an ideal solution is to find a molecular surrogate for xenodiagnosis. In this review we discuss different approaches to the problem by focusing on the infectiousness of Leishmania (Viannia) braziliensis in rodents under laboratory and field conditions. Comparisons with similar studies for other Leishmania species emphasizes that there are pivotal differences in the infectiousness and the importance of asymptomatic infections in different hosts. Potentially the most promising surrogate is the real time quantitative PCR (qPCR). However, its success depends on choosing a tissue that relates to the vector’s feeding location and the parasite’s tissue tropism. This requires detailed knowledge of the infection of each species in its wild hosts. We conclude that for L. (V.) braziliensis infections in wild rodents the tissue of choice for a molecular xenodiagnostic test, based on the qPCR is blood, providing that a significant number of samples must be examined