Some challenges about the representation of the territory: drawing as an interpretative, narrative and project tool

Las intervenciones territoriales, en general, y en paisajes culturales, en particular, nos reclaman un esfuerzo de renovación disciplinar. Y esto implica una creativa labor de representación. En muchas ocasiones el ámbito de proyecto es muy extenso, los vestigios que queremos reconocer sobre el terreno sumamente débiles y dispersos, o los territorios están alejados del universo habitualmente cartografiado. Frente a estas dificultades, estudios, tesis y proyectos, despliegan precisión y creatividad en la construcción de relevamientos territoriales que se presentan como una suerte de epopeyas técnicas, cuyos alcances nos interesa revisar en este texto.Interventions in the territory in general and in cultural landscapes in particular require a disciplinary renovation effort and this implies a creative work on representation. In several occasions the area of the project is vast, the traces that we want to recognize are weak or disperse, sometimes these territories are far away from the regularly represented universe. To face these difficulties, some investigations and projects develop precision and creativity in the construction of territorial surveys. These works are close to technical epic accomplishments whose scopes we would like to analyse in this text.Dossier: Ciudades, Territorios, DibujosFacultad de Arquitectura y Urbanism

Some challenges about the representation of the territory: drawing as an interpretative, narrative and project tool

Las intervenciones territoriales, en general, y en paisajes culturales, en particular, nos reclaman un esfuerzo de renovación disciplinar. Y esto implica una creativa labor de representación. En muchas ocasiones el ámbito de proyecto es muy extenso, los vestigios que queremos reconocer sobre el terreno sumamente débiles y dispersos, o los territorios están alejados del universo habitualmente cartografiado. Frente a estas dificultades, estudios, tesis y proyectos, despliegan precisión y creatividad en la construcción de relevamientos territoriales que se presentan como una suerte de epopeyas técnicas, cuyos alcances nos interesa revisar en este texto.Interventions in the territory in general and in cultural landscapes in particular require a disciplinary renovation effort and this implies a creative work on representation. In several occasions the area of the project is vast, the traces that we want to recognize are weak or disperse, sometimes these territories are far away from the regularly represented universe. To face these difficulties, some investigations and projects develop precision and creativity in the construction of territorial surveys. These works are close to technical epic accomplishments whose scopes we would like to analyse in this text.Dossier: Ciudades, Territorios, DibujosFacultad de Arquitectura y Urbanism

Some challenges about the representation of the territory: drawing as an interpretative, narrative and project tool

Las intervenciones territoriales, en general, y en paisajes culturales, en particular, nos reclaman un esfuerzo de renovación disciplinar. Y esto implica una creativa labor de representación. En muchas ocasiones el ámbito de proyecto es muy extenso, los vestigios que queremos reconocer sobre el terreno sumamente débiles y dispersos, o los territorios están alejados del universo habitualmente cartografiado. Frente a estas dificultades, estudios, tesis y proyectos, despliegan precisión y creatividad en la construcción de relevamientos territoriales que se presentan como una suerte de epopeyas técnicas, cuyos alcances nos interesa revisar en este texto.Interventions in the territory in general and in cultural landscapes in particular require a disciplinary renovation effort and this implies a creative work on representation. In several occasions the area of the project is vast, the traces that we want to recognize are weak or disperse, sometimes these territories are far away from the regularly represented universe. To face these difficulties, some investigations and projects develop precision and creativity in the construction of territorial surveys. These works are close to technical epic accomplishments whose scopes we would like to analyse in this text.Dossier: Ciudades, Territorios, DibujosFacultad de Arquitectura y Urbanism

Algunos retos en la representación del territorio: el dibujo como instrumento interpretativo, narrativo y de proyecto

Las intervenciones territoriales, en general, y en paisajes culturales, en particular, nos reclaman un esfuerzo de renovación disciplinar. Y esto implica una creativa labor de representación. En muchas ocasiones el ámbito de proyecto es muy extenso, los vestigios que queremos reconocer sobre el terreno sumamente débiles y dispersos, o los territorios están alejados del universo habitualmente cartografiado. Frente a estas dificultades, estudios, tesis y proyectos, despliegan precisión y creatividad en la construcción de relevamientos territoriales que se presentan como una suerte de epopeyas técnicas, cuyos alcances nos interesa revisar en este texto

Relación entre la calidad sensorial e instrumental de mandarinas ‘marisol’ recubiertas para comercialización directa

Mandarinas ‘Marisol’ para comercialización directa (5 días a 5ºC más 7 días a 20ºC) fueron enceradas con un recubrimiento a base de polietileno, goma laca y carnauba con diferente cantidad de sólidos totales (18% y 15%). La aplicación de este recubrimiento se realizó de manera convencional mediante la línea de confección y en el laboratorio (0,2 ml de recubrimiento/fruto). Los parámetros instrumentales analizados fueron: pérdida de peso, brillo, acidez titulable, contenido en sólidos solubles totales, índice de madurez, rendimiento y contenidos en acetaldehído y etanol. Los atributos sensoriales valorados fueron: la acidez, el dulzor, los malos sabores y el sabor característico a mandarina por un panel semientrenado y un panel entrenado. Los catadores entrenados además valoraron el índice de madurez sensorial y el brillo. Los tratamientos no tuvieron ningún efecto significativo en la pérdida de peso. La fruta recubierta manualmente con una cantidad de 15% de sólidos totales fue la más brillante y la peor valorada gustativamente por los catadores al percibir la presencia de malos sabores. La correlación entre las características sensoriales gustativas e instrumentales se cuantificó mediante regresión de mínimos cuadrados. El contenido en sólidos solubles totales, el índice de madurez y los contenidos en acetaldehído y etanol mostraron una contribuyeron a la aparición de malos sabores

Relationships between sensory and instrumental quality of coated ‘Marisol’ mandarins

[SPA] Mandarinas ‘Marisol’ para comercialización directa (5 días a 5ºC más 7 días a 20ºC) fueron enceradas con un recubrimiento a base de polietileno, goma laca y carnauba con diferente cantidad de sólidos totales (18% y 15%). La aplicación de este recubrimiento se realizó de manera convencional mediante la línea de confección y en el laboratorio (0,2 ml de recubrimiento/fruto). Los parámetros instrumentales analizados fueron: pérdida de peso, brillo, acidez titulable, contenido en sólidos solubles totales, índice de madurez, rendimiento y contenidos en acetaldehído y etanol. Los atributos sensoriales valorados fueron: la acidez, el dulzor, los malos sabores y el sabor característico a mandarina por un panel semientrenado y un panel entrenado. Los catadores entrenados además valoraron el índice de madurez sensorial y el brillo. Los tratamientos no tuvieron ningún efecto significativo en la pérdida de peso. La fruta recubierta manualmente con una cantidad de 15% de sólidos totales fue la más brillante y la peor valorada gustativamente por los catadores al percibir la presencia de malos sabores. La correlación entre las características sensoriales gustativas e instrumentales se cuantificó mediante regresión de mínimos cuadrados. El contenido en sólidos solubles totales, el índice de madurez y los contenidos en acetaldehído y etanol mostraron una contribuyeron a la aparición de malos sabores. [ENG] ‘Marisol’ mandarins were coated with polyethylene, shellac and carnauba wax with different quantity of total solids (18% y 15%) and stored 5 days at 5ºC plus 7 days at 20 ºC. These coatings were applied to the fruit in commercial packinghouse and in the laboratory (0,2 ml of coating/fruit). Instrumental parameters evaluated were: weight loss, gloss, titratable acidity, total soluble solids content, maturity index, juice yield and ethanol and acetaldehyde content. Sensory attributes analyzed were: acidity, sweetness, off-flavors, mandarin-like flavor by experienced judges and by trained judges. The trained panel also analysed: sensory maturity index and gloss. Coated fruit in the laboratory with a coating with 15% of total solids was the glossiest and tasteless with light off-flavors. Parcial least square regression model was established for relating sensory attributes and instrumental parameters. Total soluble solids content, maturity index and acetaldehyde and ethanol content affected to off-flavors quantity.Al Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) por la concesión de una beca predoctoral a Alicia Marcill

Ionización con rayos x como tratamiento cuarentenario alternativo o complementario al frío para el control de la mosca mediterránea de la fruta en mandarinas “clemenules”

Tratamientos ionizantes con rayos X a las dosis de 0 (control), 195 y 395 Gy se han ensayado como tratamientos cuarentenarios contra la mosca mediterránea de la fruta. El ensayo se realizó sobre mandarinas 'Clemenules' (Citrus reticulata Blanco) infestadas artificialmente con larvas de tercer estadio de desarrollo de Ceratitis capitata (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae). Los resultados se compararon con un tratamiento estándar de cuarentena por frío (14 días a 1,5ºC). El porcentaje de larvas de C. capitata que no llegaron a pupar fue de 14, 67, 97 y 100%, respectivamente, en frutos sometidos a 0, 195, 395 Gy y frío. El porcentaje de larvas que no llegaron a adultos fue del 16% en el control y del 100% en el resto de tratamientos. En otros ensayos se evaluó la combinación de tratamientos con rayos X a dosis bajas (0, 30, 54 y 164 Gy) con exposiciones a frío de corta duración (1ºC durante 0, 2, 4, 6, 8, 10 o 12 días). Aunque la mortalidad de larvas y pupas aumentó con la dosis de rayos X y la duración de la exposición al frío, con la combinación de irradiación a 30 Gy y 2 días de frío ya se anuló completamente la emergencia de adultos. La irradiación con rayos X, como tecnología alternativa o coadyuvante de la refrigeración, se ha mostrado altamente eficaz y podría reducir sensiblemente los tiempos de cuarentena necesarios actualmente para las exportaciones españolas de mandarinas. Previamente a su recomendación como tratamiento de cuarentena comercial, es preciso contrastar estos resultados de laboratorio en ensayos a gran escala y evaluar su efecto sobre la calidad del fruto

Efecto de tratamientos cuarentenarios, combinando frío y atmósferas insecticidas, sobre la fisiología y la calidad nutricional y sensorial de mandarinas ‘clemenules’

La necesidad de desarrollar tecnologías poscosecha que mantengan la calidad nutricional y sensorial de las frutas y hortalizas hasta llegar al consumidor es cada vez más una prioridad del mercado. En el caso de los cítricos, la importancia de los mismos desde el punto de vista nutricional se debe a su alto contenido en vitamina C y a otros componentes bioactivos, la mayoría de ellos con actividad antioxidante. La aplicación de tratamientos de cuarentena mediante la aplicación de frío puede dar lugar a un detrimento en la calidad de los mismos. La combinación de tiempos de exposición a frío más cortos con la aplicación de atmósferas insecticidas (AI) se ha visto que resulta efectiva para el control de la mosca mediterránea de la fruta Ceratitis capitata (Wiedemann). En este trabajo se evaluó el efecto combinado de cuarentena por frío y AI en la calidad de mandarinas clementinas ‘Clemenules’. La fruta se almacenó a 1,5 ºC durante 6, 9, ó 12 días, seguido de un periodo de exposición de 20 horas en AI de 95% CO2 a 20 ºC o 25 ºC. Tras un periodo de almacenamiento de 7 días a 20 ºC, se analizaron la capacidad antioxidante (método DPPH) y la vitamina C total, el nivel de etanol, la aparición de alteraciones fisiológicas externas y la calidad sensorial de la fruta. En general, los tratamientos cuarentenarios no ejercieron efecto significativo en la vitamina C total, ni en la capacidad antioxidante total de las mandarinas ‘Clemenules’. Las AI produjeron daños fisiológicos externos, aumentaron los niveles de etanol y afectaron negativamente la calidad sensorial cuando se aplicaron tras 12 días de almacenamiento a 1,5ºC. Sin embargo, su aplicación tras almacenamientos más cortos no afectó la calidad de la fruta

Evolution of the maintainability of HPC facilities at CIEMAT headquarters

Desde su creación en 1951, el CIEMAT ha estado impulsando continuamente el uso de la computación como un método de investigación, desplegando plataformas de cómputo innovadoras. De esta manera, arquitecturas vectoriales, MPP, NUMA y otras completamente distribuidas han sido gestionadas en el CIEMAT, acumulando un extenso conocimiento sobre su sostenibilidad y sobre las necesidades de las comunidades científicas relacionadas con proyectos internacionales. Actualmente, la evolución del hardware y el software para HPC es cada vez más rápida e implica un desafío constante para aumentar su disponibilidad debido al número de iniciativas que el centro apoya. Para abordar esta tarea, el equipo TIC ha estado cambiando su gestión hacia un modelo flexible, con una mirada puesta en las adquisiciones futuras.Since its establishment in 1951, CIEMAT has been continuously boosting the use of computation as a research method, deploying innovative computing facilities. Hence, Vectorial, MPP, NUMA, and distributed architectures have been managed at CIEMAT, resulting in an extensive expertise on HPC maintainability as well as on the computational needs of the community related to international projects. Nowadays, the evolution of HPC hardware and software is progressively faster and implies a continuous challenge to increase their availability for the greater number of different initiatives supported. To address this task, the ICT team has been changing towards a flexible management model, with a look toward future acquisitions

Ionización con rayos X como tratamiento cuarentenario alternativo o complementario al frío para el control de la mosca mediterránea de la fruta en mandarinas ‘Clemenules

[SPA] Tratamientos ionizantes con rayos X a las dosis de 0 (control), 195 y 395 Gy se han ensayado como tratamientos cuarentenarios contra la mosca mediterránea de la fruta. El ensayo se realizó sobre mandarinas 'Clemenules' (Citrus reticulata Blanco) infestadas artificialmente con larvas de tercer estadio de desarrollo de Ceratitis capitata (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae). Los resultados se compararon con un tratamiento estándar de cuarentena por frío (14 días a 1,5ºC). El porcentaje de larvas de C. capitata ue no llegaron a pupar fue de 14, 67, 97 y 100%, respectivamente, en frutos sometidos a 0, 195, 395 Gy y frío. El porcentaje de larvas que no llegaron a adultos fue del 16% en el control y del 100% en el resto de tratamientos. En otros ensayos se evaluó la combinación de tratamientos con rayos X a dosis bajas (0, 30, 54 y 164 Gy) con exposiciones a frío de corta duración (1ºC durante 0, 2, 4, 6, 8, 10 o 12 días). Aunque la mortalidad de larvas y pupas aumentó con la dosis de rayos X y la duración de la exposición al frío, con la combinación de irradiación a 30 Gy y 2 días de frío ya se anuló completamente la emergencia de adultos. La irradiación con rayos X, como tecnología alternativa o coadyuvante de la refrigeración, se ha mostrado altamente eficaz y podría reducir sensiblemente los tiempos de cuarentena necesarios actualmente para las exportaciones españolas de mandarinas. Previamente a su recomendación como tratamiento de cuarentena comercial, es preciso contrastar estos resultados de laboratorio en ensayos a gran escala y evaluar su efecto sobre la calidad del fruto. [ENG] X-ray irradiation at doses of 0 (control), 195, and 395 Gy was tested as a quarantine treatment against the Mediterranean fruit fly. ‘Clemenules’ clementine mandarins (Citrus reticulata Blanco), artificially infested with third instar larvae of Ceratits capitata Wiedemann (Diptera: Tephritidae), were exposed to X-rays and, by mean of comparison, to the standard cold temperature quarantine treatment (14 days at 1.5ºC). The percentages of third instar larvae that failed to pupariate and failed to reach the adult stage were 14, 67, 97, and 100%, and 16, 100, 100, and 100% on mandarins exposed to 0, 195, and 395 Gy, and cold-treated, respectively. In another set of experiments, the combination of X-rays at low doses (0, 30, 54, and 164 Gy) with short-term cold exposure (1ºC for 0, 2, 4, 6, 8, 10, or 12 days) was evaluated. The mortality of both larvae and pupae increased as both the irradiation dose and the duration of cold exposure increased. However, adult emergence was completely prevented after exposure to X-rays at 30 Gy followed by a 2-day exposure to 1ºC. Therefore, X-ray irradiation, as an alternative or complementary treatment to cold exposure, is a highly effective technique that could greatly reduce the period of time that is currently needed for quarantine treatment of Spanish citrus exports. Large-scale testing and evaluation of the impact on fruit quality should be conducted before delivery of final comercial recommendations.Los autores agradecen a Alfonso Kurtz su asistencia técnica. Este trabajo fue financiado en parte por el MEC y fondos FEDER de la UE (Proyectos INIA RTA03-103-C6-1 y AGL2004-05271/AGR). La autora Alicia Marcilla disfruta de una beca predoctoral concedida por el INIA