PREVALÊNCIA DE Escherichia coli SHIGA-TOXIGÊNICA EM CORTES DE CARNES E MIÚDOS DE SUÍNOS ABATIDOS NO OESTE DE SANTA CATARINA

Escherichia coli Shiga Toxigênica (STEC) é um patógeno emergente importante nasaúde pública e as cepas potencialmente zoonóticas apresentarem os genes stx eeae . O objetivo deste estudo foi verificar a presença destes genes em cortes emiúdos suínos. Para isto, 740 amostras foram submetidas à PCR em tempo real, asamostras positivas foram cultivadas e os isolados foram submetidas novamente àPCR em tempo real para detecção dos genes. Destas, 140 amostras forampositivas, as quais em 71 foi possível isolar cepas de E. coli , Das cepas isoladas,apenas sete apresentaram algum gene de virulência

PESQUISA DE GENES DE RESISTÊNCIA AOS MACROLÍDEOS EM CEPAS PASTEURELLA MULTOCIDA ISOLADAS DE SUÍNOS: AVALIAÇÃO DO PROTOCOLO DE EXTRAÇÃO DE ÁCIDOS NUCLEICOS

Em estudo prévio realizados pelo nosso grupo, observou-se elevado índice de resistência à Eritromicina de cepas de Pasteurella multocida. A resistência a Eritromicina está associada aos genes erm(42), msr(E) e mph(E), os quais podem ser detectados através da PCR. Entretanto, uma etapa que determina o sucesso ou a falha na realização da PCR, é extração de ácidos nucleicos. Neste sentido, este trabalho avaliou um protocolo de extração de DNA para P. multocida. Para isso, o DNA de 90 cepas foi extraído pelo método clorofórmio/álcool-isoamílico. O produto resultante foi avaliado por métodos quantitativos e qualitativos e apresentou resultados satisfatórios

PADRONIZAÇÃO DE PROTOCOLO DE MULTIPLEX PCR PARA IDENTIFICAÇÃO SIMULTÂNEA DE DIFERENTES GENES ASSOCIADOS À VIRULÊNCIA EM CEPAS DE ESTREPTOCOCOS AMBIENTAIS ISOLADAS DE CASOS CRÔNICOS DE MASTITE BOVINA

Pesquisaram-se genes de virulência em 100 cepas de Estreptococos Ambientais(EA) isolados de casos de mastite bovina, sendo 50 de Streptococcus uberis (SU) e50 de Streptococcus dysgalactiae (SD). Realizada PCR das amostras de SU,verificou-se que 21 (42%) e 9 (18%), apresentavam o gene pauA e skc ,respectivamente. Cinco (16%) foram positivas para ambos genes. Das amostras deSD, 13 (26%) foram positivas para o gene mig . Os resultados alertam para aelevada prevalência de EA altamente virulentos, reforçando a necessidade deintensificar o uso de medidas profiláticas, com vistas à proteção à saúde animal e àsaúde pública

ATIVIDADES DO GRUPO DE ESTUDOS PAPERLAND COMO INCENTIVO AO ESTUDO E APLICAÇÃO DA LÍNGUA INGLESA NO CONTEXTO DAS FORMAÇÕES TÉCNICA, PROFISSIONAL, SOCIAL E CULTURAL DOS DISCENTES

O Grupo de Estudos PaperLand (Projeto de Ensino contemplado com bolsa pelo Edital IFC 23/2018) foiidealizado para despertar nos alunos o interesse pelo estudo da Língua Inglesa, vislumbrando a possibilidadede incremento curricular; melhor preparo para o mundo do trabalho e internacionalização. As atividadesforam pensadas de forma a oportunizar a comunicação na Língua Inglesa, não somente em sua formatécnica, mas também de maneira leve, dinâmica e interativa. O grupo foi criado no Instituto FederalCatarinense, Campus Concórdia, por iniciativa de uma docente do Curso de Medicina Veterinária,objetivando salientar como é imprescindível o despertar dos alunos frente à necessidade do conhecimento edesenvolvimento da Língua Inglesa, nos âmbitos pessoal e profissional. Para tanto, foram realizadasreuniões quinzenais abertas ao público, com duração de uma hora no intervalo entre os períodos de aula, emsala de aula do Curso de Medicina Veterinária. Após a idealização da atividade a ser desenvolvida, aCoordenadora do grupo, juntamente com a bolsista, elaboravam o material a ser divulgado nas mídiassociais e em pontos estratégicos do campus, para acesso ao público. Em cada atividade, os alunos eramestimulados a manter a comunicação somente na Língua Inglesa dentro da sala de aula. A docentecoordenadora do Grupo, bem como a discente bolsista e demais colaboradores, auxiliavam nas traduçõesquando os alunos apresentavam dúvidas em como se expressar. Dentre as principais atividades realizadas,citam-se: discussões de artigos científicos; simulações de entrevistas de emprego; apresentações detrabalhos científicos em congressos internacionais; encontros musicais; palestras ministradas por convidadosestrangeiros; palestras ministradas por docentes colaboradores com fluência em Língua Inglesa; rodas deconversa. Participaram das atividades: alunos voluntários de diferentes cursos (Ensino Médio TécnicoIntegrado e Ensino Superior), docentes, servidores técnicos administrativos, e colaboradores. Durante avigência da bolsa, foram realizados 12 encontros, com total de 170 participantes (média de 15 indivíduos poratividade). O projeto não somente atingiu os objetivos propostos, como também superou as expectativas,principalmente nos âmbitos de aprendizado, interação, motivação, desenvolvimento e demais aspectosenvolvendo a Língua Inglesa. Ressalta-se ainda o incremento pessoal e profissional, tanto do públicoenvolvido, quanto dos organizadores. Com isso, mesmo finalizada a vigência da bolsa, espera-se manter efortalecer o grupo, com a ampliação da divulgação e realização de atividades futuras

DETECÇÃO MOLECULAR DE Leptospira interrogans EM BOVINOS ABATIDOS EM CONCÓRDIA, SANTA CATARINA

A leptospirose é uma doença infectocontagiosa de caráter zoonótico de relevância nos rebanhos bovinos, causada por bactérias do gênero Leptospira, está associada a grandes impactos econômicos. Caracteriza-se principalmente por ocasionar problemas reprodutivos, como abortos, infertilidade, repetição de cio, nascimento de bezerros fracos e distúrbios da glândula mamária. O diagnóstico da leptospirose é realizado através do teste sorológico de aglutinação microscópica (MAT), definido como teste padrão pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), no entanto é dificultoso devido a algumas adversidades, tais como os sinais clínicos inespecíficos, a necessidade de um laboratório especializado, bem como pelo processo laborioso de isolar e classificar os sorovares. Em virtude disso, o presente estudoteve como propósito utilizar técnicas de biologia molecular para detecção de cepas de L. interrogans em bovinos abatidos em Concórdia SC, visando um diagnóstico mais rápido, preciso e acessível. Para isso, foram coletadas amostras de sangue, urina e tecido renal de 178 animais no momento do abate, que posteriormente foram submetidas a um processo de extração de DNA e à PCR. As amostras que resultaram em amplificação passaram pelas técnicas de MAT, coloração histológica a base de prata (Warthin-Starry) e histopatologia comparativa. Das amostras de urina, 3,9% (7/178) apresentaram positividade na PCR e destas 1,1% (2/178) apresentaram anticorpos anti-Leptospira mais especificamente para o sorovar Hardjo, todas apresentaram nefrite intersticial e em nenhuma foi possível detectar a espiroqueta através da coloração a base de prata. Das amostras de tecido renal, nenhuma apresentou amplificação na PCR. Os resultados obtidos apontam a presença desse patógeno em portadores crônicos na região do estudo, estes são os principais contribuintes para a circulação e disseminação da doença nos rebanhos, sendo assim necessários mais estudosacerca de testes diagnósticos mais efetivos e rápidos, como a PCR que demonstrou ter uma boa sensibilidade nesse caso, para auxiliar no controle e prevenção dessa importante enfermidade

Avaliação da reatividade cruzada entre antígenos de Leishmania spp e Trypanosoma cruzi na resposta sorológica de cães pela técnica de imunofluorescência indireta (RIFI)

Visceral Leishmaniasis (VL) is a zoonosis caused by Leishmania spp. protozoa. Dog is the main parasite's reservoir, especially in urban areas. Indirect Immunofluorescent Antibody Test (IFAT) is commonly used for canine visceral leishmaniasis (CVL) diagnosis, by detection of antibodies against the parasite. However, Trypanosoma cruzi (T.cruzi) cross reactions can occur in serological diagnosis. In order to evaluate the occurrence of cross reactions between antigens of Leishmania spp. and T.cruzi, 150 blood samples of CVL epidemiological inquiry positive dogs were collected and sera were tested by IFAT. Dogs were culled at Zoonosis Control Center of Bauru (SP), an endemic area for VL. Another 150 dogs' blood samples were collected in Botucatu (SP), a non endemic area for LV, and sera were also tested by IFAT. Serum samples of dogs from Bauru were positive, both for Leishmania spp. and for T. cruzi, showing high cross-reactions incidence, reinforcing the need of diagnosis confirmation by other tests. Serum samples of dogs from Botucatu demonstrated low prevalence of positive results by IFAT, both for Leishmania spp. and T.cruzi. However,despite the low number of positive serological results for these parasites, the epidemiological and serological investigation for LV and Chagas disease in dogs from Botucatu must be kept, considering the importance of dog as domestic reservoir for both parasites.A leishmaniose visceral (LV) é uma zoonose causada por protozoários do gênero Leishmania. O cão é o principal reservatório do parasito, especialmente em áreas urbanas. A Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI) é comumente empregada para o diagnóstico da leishmaniose visceral canina (LVC), baseada na detecção de anticorpos contra o parasito. Entretanto, reações cruzadas com Trypanosoma cruzi podem ocorrer à sorologia. Com o objetivo de avaliar as reações cruzadas entre os antígenos de Leishmania spp. e de T.cruzi, foram colhidas 150 amostras de sangue de cães positivos para LVC em inquérito epidemiológico e os soros foram testados pela RIFI. Os cães foram submetidos à eutanásia no Centro de Controle de Zoonoses de Bauru (SP), área endêmica para LV. Outras 150 amostras de sangue de cães foram colhidas em Botucatu (SP), área não endêmica para LV, e os soros foram também testados pela RIFI. Os soros de cães procedentes de Bauru resultaram positivos, tanto para Leishmania spp. quanto para T.cruzi, demonstrando uma grande incidência de reações cruzadas, reforçando a necessidade da confirmação diagnóstica por outras técnicas. As amostras de soros de cães procedentes de Botucatu (SP), pela técnica de RIFI, demonstraram baixa prevalência de resultados positivos para Leishmania spp. e para T.cruzi. Entretanto, apesar do reduzido número de resultados positivos à sorologia para ambos parasitos, a investigação sorológica e epidemiológica para LV e doença de Chagas em cães de Botucatu deve ser mantida, considerando a importância do cão como reservatório doméstico no contexto destas zoonoses

CONCENTRAÇÃO INIBITÓRIA MÍNIMA DE FORMULAÇÕES INOVADORAS DE ANTISSÉPTICOS DESENVOLVIDOS PARA PRÉ E PÓS DIPPING, FRENTE A CEPAS DE S. AUREUS ISOLADAS DE CASOS DE MASTITE BOVINA

Com o objetivo de avaliar eficácia in vitro de formulações inovadoras de dippings para uso em rebanhos leiteiros, foram realizados testes de Concentração Inibitória Mínima (CIM) frente a 20 cepas de Staphylococcus aureus isoladas de casos de mastite bovina. Avaliaram se produtos à base de clorexidina, iodo e ácido lático, se ndo alguns destes adicionados de glicerina, álcool anidro, hidróxido de sódio, aloe vera , mentol e/ou ácido salicílico. A pesquisa contribuiu para o delineamento de estudos experimentais in vivo Os resultados comporão o dossi ê de registro dos produtos junto ao MAPA, auxiliando na futura disponibilização comercial de novas tecnologias aplicadas ao campo

AVALIAÇÃO DE TRATAMENTOS CONTRA ENTEROBACTÉRIAS EM CAMA DE FRANGO DE CORTE

No Brasil, dois sistemas de produção são os mais utilizados na avicultura: o convencional e dark house. O objetivo deste trabalho foi avaliar dois tratamentos em camas reutilizadas de frangos de corte para a redução de enterobactérias, comparando estes dois sistemas. Foram avaliadas 80 amostras de camas de aviários de ambos os modelos tratatas com cal virgem (T1) ou tratadas com fermentação seguida de cal (T2). . Para avaliação microbiológica, as amostras foram coletadas um dia antes do abate e cinco dias após os tratamentos, ressuspendidas, diluidas e plaqueadas em meio Mac Conkey. Os resultados indicaram que os grupos tratados somente com cal virgem apresentaram redução significativa (p<0,05) de enterobactérias em ambos os sistemas, mostrando sua eficiência na redução da carga microbiológica em camas reutilizadas

Infecção por Leishmania spp. e/ou por Trypanosoma cruzi em cães provenientes de área endêmica e não endêmica para leishmaniose canina

Devido à proximidade filogenética entre Leishmania spp. e Trypanosoma cruzi (T. cruzi), podem ocorrer reações cruzadas e resultados falso-positivos à sorologia. O objetivo do presente estudo foi contribuir com o diagnóstico elucidativo da leishmaniose e da tripanossomíase caninas, utilizando a Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI), o exame parasitológico direto e a pesquisa de DNA, tanto de Leishmania spp., quanto de T.cruzi, pela Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR) em amostras de fígado e baço. Para tanto, foram utilizados 100 cães eutanasiados no Centro de Controle de Zoonoses da cidade de Bauru-SP, onde a leishmaniose visceral é endêmica, e 100 cães eutanasiados no canil municipal da cidade de Botucatu-SP, área indene. Sessenta e cinco amostras de soros dos cães de Bauru foram positivas pela RIFI para Leishmania spp. e 40 foram positivas para T.cruzi, enquanto que todas as 100 amostras de cães de Botucatu foram negativas pela RIFI para leishmaniose e somente quatro amostras foram positivas para T. cruzi. Do total de 200 soros testados, 33 (16,5%) apresentaram resultado positivo à sorologia para ambos parasitos. Em 30 amostras de fígado e/ou de baço dos 33 cães que apresentavam anticorpos contra Leishmania spp. e T.cruzi, tanto o exame parasitológico direto como a PCR para Leishmania spp. resultaram positivos, indicando a verdadeira infecção por este parasito. Nenhuma amostra de fígado e baço dos 200 cães de Bauru e Botucatu foi positiva pela PCR para T. cruzi. Estes resultados reforçam a ocorrência de reações cruzadas entre Leishmania spp. e T. cruzi pela RIFI, bem como a necessidade da realização do exame parasitológico direto e/ou da PCR para o diagnóstico elucidativo da leishmaniose e das tripanossomíases caninas.Due Leishmania spp. and Trypanosoma cruzi (T. cruzi) phylogenetical closely, some serological cross-reactions and false-positives results can occur. The objective of this study was to contribute with the elucidative canine leishmaniasis and trypanossomiasis’ diagnosis, using Indirect Immunofluorescence (IIF) serologic test, direct parasitological exam and Leishmania spp. and T.cruzi DNA investigation by Polimerase Chain Reaction (PCR) in liver and spleen samples. For this purpose, it were used 100 culled dogs of Zoonosis Control Center in Bauru-SP where Visceral Leishmaniasis (VL) is endemic, and 100 culled dogs of the municipality kennel in Botucatu-SP where VL is non-endemic. Sixty-five (65%) serum samples of dogs from Bauru were positive by IFI for Leishmania spp. and 40 (40%) were positive for T. cruzi. All serum samples (100%) of dogs from Botucatu were negative by IFI for leishmaniasis and only 4 samples were positive for T. cruzi. Of a total of 200 tested serum samples, 33 (16.5%) showed serologic positive results for both parasites. In 30 liver and/or spleen samples of 33 dogs that presented antibodies anti-Leishmania spp. and anti-T.cruzi, both direct parasitological exam and PCR for Leishmania spp. resulted positive, indicating the true dog’s infection by this parasite. No liver and spleen samples of 200 dogs from Bauru and Botucatu were positive by PCR for T. cruzi. These results reinforce the occurrence of antibodies cross reactions for Leishmania spp. and T. cruzi by IFI, and also confirm the necessity of a parasitological exam and/or a PCR test for the canine leishmaniasis and trypanosomiasis elucidative diagnosis.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP