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    Hydrodynamics of heterogeneous liquid films

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    RevĂȘtir une surface d’un film mince permet de lui confĂ©rer de nouvelles propriĂ©tĂ©s, comme en rĂ©duire les reflets ou amĂ©liorer sa rĂ©sistance aux rayures. Une mĂ©thode pour produire ces revĂȘtements est le dĂ©pĂŽt par voie liquide : elle consiste Ă  couvrir la surface avec un matĂ©riau dispersĂ© dans un liquide puis Ă  le sĂ©cher. Cette mĂ©thode permet de fonctionnaliser efficacement et rapidement de grandes surfaces. Bien qu'attrayante pour l’industrie verriĂšre, la perspective d'une fonctionnalisation par voie liquide se heurte actuellement Ă  l'apparition de dĂ©fauts dans le film lors de son sĂ©chage, notamment des variations d'Ă©paisseurs sur de grandes distances. Ces imperfections dĂ©tĂ©riorent l'esthĂ©tique et les propriĂ©tĂ©s optiques de la surface. Dans cette thĂšse, nous apportons un Ă©clairage sur l’apparition de ces dĂ©fauts, en Ă©tudiant les Ă©coulements gĂ©nĂ©rĂ©s lors du sĂ©chage de films liquides de mĂ©langes binaires. En effet, l'Ă©vaporation du solvant peut induire des variations de composition qui gĂ©nĂšrent en retour des gradients de tension Ă  la surface du film qui le dĂ©stabilisent. La combinaison d'expĂ©riences modĂšles, de modĂ©lisations thĂ©oriques et de simulations numĂ©riques ont permis de mettre en Ă©vidence et de dĂ©crire quantitativement plusieurs rĂ©gimes, qui correspondent aux diffĂ©rents effets limitant l’instabilitĂ© : la pesanteur, la pression de Laplace, l’homogĂ©nĂ©isation latĂ©rale par diffusion des composĂ©es dans le film ou au contraire la stratification verticale de ces composĂ©s, causĂ©e par l’évaporation. Une Ă©tude indĂ©pendante a Ă©tĂ© menĂ©e sur la gĂ©nĂ©ration de trains de bulles lorsque de l’air est lentement injectĂ© dans un bain.Coating processes allow functionalizing a surface to obtain new properties, as anti-glare or anti-scratch. Amongst the various methods, wet coating, the process of spreading then drying a liquid layer containing a material of interest, is particularly appealing because of its efficiency and low cost. One key hurdle, however, is the possible apparition of defects in the film during the drying process, notably, thickness variations over large areas. These imperfections degrade the aspect and the optical properties of the surface. In this Ph.D. thesis, we shed light on the apparition of these defects, by studying the flows triggered by the evaporation in liquid films of binary mixtures. Indeed, the evaporation of the solvent can induce variations of composition which generate in return gradients of tension at the film surface which destabilize it. The combination of model experiments, theoretical modeling and numerical simulations allowed us to reveal and describe quantitatively several regimes, which correspond to the factor limiting the instability: gravity, Laplace pressure, lateral homogenization by diffusion of the compounds or by their vertical stratification due to the evaporation. An independent study has been lead on the generation of bubble trains when air is slowly injected in a bath

    Hydrodynamique des films liquides hétérogÚnes

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    Coating processes allow functionalizing a surface to obtain new properties, as anti-glare or anti-scratch. Amongst the various methods, wet coating, the process of spreading then drying a liquid layer containing a material of interest, is particularly appealing because of its efficiency and low cost. One key hurdle, however, is the possible apparition of defects in the film during the drying process, notably, thickness variations over large areas. These imperfections degrade the aspect and the optical properties of the surface. In this Ph.D. thesis, we shed light on the apparition of these defects, by studying the flows triggered by the evaporation in liquid films of binary mixtures. Indeed, the evaporation of the solvent can induce variations of composition which generate in return gradients of tension at the film surface which destabilize it. The combination of model experiments, theoretical modeling and numerical simulations allowed us to reveal and describe quantitatively several regimes, which correspond to the factor limiting the instability: gravity, Laplace pressure, lateral homogenization by diffusion of the compounds or by their vertical stratification due to the evaporation. An independent study has been lead on the generation of bubble trains when air is slowly injected in a bath.RevĂȘtir une surface d’un film mince permet de lui confĂ©rer de nouvelles propriĂ©tĂ©s, comme en rĂ©duire les reflets ou amĂ©liorer sa rĂ©sistance aux rayures. Une mĂ©thode pour produire ces revĂȘtements est le dĂ©pĂŽt par voie liquide : elle consiste Ă  couvrir la surface avec un matĂ©riau dispersĂ© dans un liquide puis Ă  le sĂ©cher. Cette mĂ©thode permet de fonctionnaliser efficacement et rapidement de grandes surfaces. Bien qu'attrayante pour l’industrie verriĂšre, la perspective d'une fonctionnalisation par voie liquide se heurte actuellement Ă  l'apparition de dĂ©fauts dans le film lors de son sĂ©chage, notamment des variations d'Ă©paisseurs sur de grandes distances. Ces imperfections dĂ©tĂ©riorent l'esthĂ©tique et les propriĂ©tĂ©s optiques de la surface. Dans cette thĂšse, nous apportons un Ă©clairage sur l’apparition de ces dĂ©fauts, en Ă©tudiant les Ă©coulements gĂ©nĂ©rĂ©s lors du sĂ©chage de films liquides de mĂ©langes binaires. En effet, l'Ă©vaporation du solvant peut induire des variations de composition qui gĂ©nĂšrent en retour des gradients de tension Ă  la surface du film qui le dĂ©stabilisent. La combinaison d'expĂ©riences modĂšles, de modĂ©lisations thĂ©oriques et de simulations numĂ©riques ont permis de mettre en Ă©vidence et de dĂ©crire quantitativement plusieurs rĂ©gimes, qui correspondent aux diffĂ©rents effets limitant l’instabilitĂ© : la pesanteur, la pression de Laplace, l’homogĂ©nĂ©isation latĂ©rale par diffusion des composĂ©es dans le film ou au contraire la stratification verticale de ces composĂ©s, causĂ©e par l’évaporation. Une Ă©tude indĂ©pendante a Ă©tĂ© menĂ©e sur la gĂ©nĂ©ration de trains de bulles lorsque de l’air est lentement injectĂ© dans un bain
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