Nutritional status, nutrient accumulation and yield of corn grown in Yellow-Red Oxisol

Corn extracts and accumulates high amounts of soil nutrients due to its high forage yield. The aim of this study was to evaluate nutritional status, nutrient accumulation, and forage yield of corn hybrid BM 3066 PRO2, as well as primary macronutrient balance in the soil-plant system. Thus, a systematic sampling was carried out in seven crop areas of corn grown in a Yellow-Red Oxisol. Plants did not show nutrient deficiency. Leaf contents had the following decreasing order of concentration N> K> Ca> P> S> Mg> Fe = Mn> Zn> B> Cu. Biometric evaluations were carried out and we found average plant height and first ear insertion height of 2.42m and 1.52m, respectively. Fresh and dry biomass yields were 57.17 and 18.36 t ha-1, respectively. The accumulation of primary macronutrients in plant shoot biomass was 235.95 kg ha-1 N, 36.99 kg ha-1 P and 225.53 kg ha-1 K. Nutrient balance was positive for nitrogen (9.1 kg) and phosphorus (22 kg), but negative for potassium (-15 kg)

Productive performance and nutritional needs of beef cattle in pastures of Brachiaria decumbens, supplemented in the period of transition between rainy and dry season

Este trabalho foi realizado mediante a condução de dois experimentos, com os objetivos de avaliar o efeito de diferentes níveis de suplementação sobre o consumo, características nutricionais, eficiência de síntese microbiana, desempenho, características de carcaça, composição corporal e exigências nutricionais energéticas e protéicas de bovinos sob pastejo, no período de transição águas-seca. No experimento 1 foram utilizados quatro animais Holandês-Zebu, não castrados, com peso médio inicial de 250 kg, fistulados no esôfago, rúmen e abomaso. O suplemento oferecido foi composto por farelo de algodão 38% PB, grão de milho triturado, mistura mineral e uréia. As quantidades oferecidas foram expressas em % do peso corporal (% PC) e constituíram os tratamentos: controle (sem suplemento), 0,33% PC, 0,66% PC e 1% PC. Verificou-se efeito quadrático (P0,10) pelas quantidades de suplemento, tanto quando foi estimada pelos derivados de purinas quanto determinada pelas bases purinas, sendo os valores médios de 13,68 e 13,20 g PBmic/100 g NDT, respectivamente. No experimento 2 utilizaram-se 22 bovinos anelorados não castrados, com peso corporal médio inicial de 320 kg e idade de 18 meses. Três animais foram abatidos ao início do experimento para servirem como referência para as estimativas do peso de corpo vazio (PCVZ) e da composição corporal inicial dos animais mantidos no experimento. Dos animais restantes, três foram designados ao grupo-mantença, com tempo de pastejo restrito a duas horas diárias, de forma a limitar o consumo de energia ao nível de mantença. Os demais foram distribuídos em quatro tratamentos: mistura mineral (MM), 1 kg, 2 kg e 3 kg de suplemento ao dia. O suplemento oferecido teve composição semelhante ao descrito anteriormente. Os animais do tratamento-controle apresentaram maiores (P0,10) entre os tratamentos quanto à sua digestibilidade. Aumento linear (P0,10) pelas quantidades de suplemento para nenhum dos contrastes analisados, apresentando valor médio de 13,4 g PBmic/100 g NDT. Verificou-se efeito da suplementação (P0,10) dos níveis de suplementação sobre o rendimento da carcaça em relação ao PC e ao PCVZ. Contudo, verificou-se efeito da suplementação (P0,10) para o comprimento da carcaça (CCA). Não foi verificado efeito (P>0,10) da suplementação sobre os rendimentos dos cortes comerciais da carcaça. As porcentagens de músculo, gordura e EE da carcaça foram influenciadas (P0,10), quando foram comparadas as diferentes quantidades de suplemento. A relação obtida para a estimativa do PCVZ a partir do PC foi: PCVZ = PV*0,9078. Para a conversão das exigências de ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ) para exigências de ganho de peso corporal (GPC), utilizou-se o fator 0,9246 obtido pelos dados experimentais. As exigências líquidas de energia e proteína apresentaram, respectivamente, aumento e redução com o aumento do PC dos animais. Para um bovino com 400 kg de PC e GPCVZ de 1 kg/dia, as exigências líquidas de energia e proteína foram estimadas em 3,86 Mcal e 113,20 g, respectivamente. As exigências de energia líquida para mantença (ELm) foram de 85 kcal/kg PCVZ0,75. As exigências de energia metabolizável para mantença foram estimadas em 130,08 kcal/kg PCVZ0,75, com uma eficiência de utilização de 24,60% para ganho (kg). A suplementação aumenta o consumo de matéria seca e de energia, promovendo, em consequência, aumento do ganho de peso dos animais. O consumo de suplemento influencia as principais características da carcaça, no entanto, não interfere no rendimento dos cortes nem da carcaça como um todo.This study was made by conducting two experiments, with the objectives of evaluate the effect of different supplement quantities on intake, nutritional characteristics, efficiency on microbial synthesis, productivity, carcass characteristics, body composition and nutritional need of energy and protein in grazing steers, during the period of transition between rainy and dry season. In experiment 1 were used four Zebu-Dutch steers, not castrated, with initial average weight of 250 kg, fistulated in esophagus, rumen and abomasum. The offered supplement was formed by cotton meal 38% CP, triturated corn grain, mineral mixture and urea. The offered quantities were expressed in % of the body weight (% BW) and constituted the following treatments: reference (without supplement); 0,33 % BW; 0,66 % BW and 1 % BW. Was verified quadratic effect (P0,10) in relation to the supplement quantity. Linear increases (P0,10) in any of the treatments considering its digestibility. Linear increase (P0,10) by supplement quantities in relation to any of analyzed contrasts, presenting average value of 13,4 g CPmic/100 g TDN. Were verified effect of the supplementation (P0,10) of supplement quantities on carcass productivity in relation to BW and in relation to EBW. However, was verified effect of supplementation (P0,10) in relation to carcass length (CCA), neither in relation to the productivity of carcass commercial beefs, though. Muscle, fat and carcass ether extract percentage were not influenced by supplementation when were compared animals from reference group to animals from supplemented group. The carcass physics and the chemical composition were not altered (P<0,10), when compared the different quantities of supplement. The relation obtained for the estimate of EBW from BW were: EBW= BW*0,9078. For conversion from exigencies of body weight gain (BWG), were used the factor 0,9246 obtained by experimental data. Net energy and protein need were estimated in 3,86 Mcal and 113,20 g, respectively. Net energy need for maintenance were estimated in 130,08 g kcal/kg EBW0,75, with utilization efficiency of 24,60 % to gain (kg). Supplementation increases dry matter and energy intake, promoting, as consequence, increase in steers weight gain. Supplement intake influences main carcass characteristics, although do not interfere in beef productivity neither in whole carcass.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológic

Avaliação nutricional do capim-elefante (Cameroon) em diferentes idades de rebrotação

Objetivou-se determinar o consumo e as digestibilidades aparente total, ruminal e intestinal de matéria seca (MS) e seus componentes: matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN) e carboidratos não-fibrosos (CNF) do capim-elefante em diferentes idades de rebrotação e quantificar a produção de proteína microbiana. Utilizaram-se quatro novilhos mestiços, fistulados no rúmen e abomaso, alimentados à vontade com capim-elefante e sal mineral. O experimento foi avaliado considerando-se o grupo de animais como uma amostra aleatória simples, sendo os períodos de avaliação correspondentes às idades crescentes de rebrotação (33, 48, 63, 78 e 93 dias) e cada animal como medidas repetidas. Os consumos de matéria seca (MS), nutrientes digestíveis totais (NDT) e as digestibilidades totais dos demais nutrientes diminuíram linearmente com o aumento da idade de rebrotação. Os teores de MO, CNF e FDN apresentaram máximos consumos aos 44,43; 51,05 e 60,50 dias de rebrotação, respectivamente. O mínimo consumo de PB ocorreu aos 94,27 dias de rebrotação do capim. As digestibilidades ruminais da MS e MO aumentaram linearmente com o avanço da idade. Os compostos nitrogenados microbianos sofreram redução linear com o aumento da idade do capim-elefante. Recomenda-se usar o capim-elefante com idade entre 30 e 35 dias de rebrotação, quando se observou maior valor nutritivo da planta

Parâmetros nutricionais e produtivos em bovinos de corte a pasto alimentados com diferentes quantidades de suplemento

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar o efeito da quantidade de suplemento sobre o consumo, a digestibilidade, o ganho de peso e a eficiência de síntese microbiana em bovinos de corte. No experimento 1 foram utilizados quatro novilhos Holandês-Zebu, não-castrados, com peso médio de 250 kg, fistulados no esôfago, rúmen e abomaso. O suplemento foi composto por farelo de algodão, grão de milho triturado, mistura mineral e ureia/sulfato de amônio. As dietas foram: controle (sal) e suplementos oferecidos nos níveis de 0,33; 0,66 e 1% do peso corporal (%PC). Os consumos máximos de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e nutrientes digestíveis totais (NDT) foram estimados em 1,09; 0,73 e 1,20% do PC. Aumento linear foi observado para os consumos de matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) e carboidratos não-fibrosos (CNF). As digestibilidades totais de MS, MO, PB, EE e FDN aumentaram linearmente com o consumo de suplemento, o que não ocorreu com a eficiência microbiana, que não foi influenciada. No experimento 2 foram utilizados 19 animais, zebuínos, não-castrados com idade e pesos médios iniciais de 18 meses e 320 kg. As dietas foram: mantença, controle e ofertas diárias de 1, 2 e 3 kg do suplemento. Aumento linear foi observado para os consumos de MS, MO, PB, EE, FDN e CNF com o aumento das quantidades de suplemento. Consumos máximos de NDT, teor de NDT da dieta e ganho médio diário (GMD) foram estimados quando 2,88; 2,62 e 2,69 kg de suplemento foram ofertados. A quantidade de suplemento teve efeito quadrático sobre a digestibilidade de todos os nutrientes, mas não afetou a eficiência microbiana. A digestão total máxima de FDN é observada para um consumo aproximado de 1,5 kg de suplemento/dia, o que resulta em resposta ótima do ganho médio diário com taxa de ingestão de 400 g de PB.Two experiments were conducted aiming to evaluate the effect of amounts of supplement on the intake, digestibility, body weight gain and microbial synthesis efficiency in beef cattle. Four Holstein-Zebu steers fistulated in the esophagus, rumen and abomasum with an average of 250 kg of body weight were used in experiment 1. The supplement was made up cottonseed meal, ground corn grain, mineral mixture and urea/ammonium sulfate. The diets were: control (salt) and supplements levels of 0.33, 0.66 and 1.00% of body weight (BW). Maximum intake of dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF) and total digestible nutrients (TDN) were estimated at 1.09, 0.73 and 1.20% of BW, respectively. It was observed a linear intake increase to organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE) and non-fiber carbohydrates (NFC) intake as supplement offer increased. The total digestibility from DM, OM, CP, EE and NDF increased linearly with the intake of supplement but no affected on microbial efficiency. Nineteen Zebu steers aging 18 months and mean body weight of 320 kg were used in experiment 2. The diets were: maintenance, control (salt), and the daily supplement offer of 1, 2 and 3 kg. It was observed linear increase in DM, OM, CP, EE, NDF and NFC intake as supplement offer increased. Maximum intake of TDN, diet TDN content and average daily gain (ADG) were estimated to occur as 2.88, 2.62 and 2.69 kg of supplement offer, respectively. A quadratic effect was observed for total digestibility in all diet components. The microbial efficiency was not influenced by diet supplementation. The neutral detergent fiber digestibility is highest for a intake of approximately 1.5 kg of the supplement/day, which results in the best response to the ADG obtained with the intake of 400 g of CP