Identification of endophytic bactéria from micropropagated yacon (Smallanthus sonchifolius) crowing under autotrophic and Heterotrophic systems.

Yacon, Smallanthus sonchifolius, an Andean species. is a rich source of dictetíc oligofructans with low glucose content. proteins and phenolic compounds. These constituents have shown efficacy in the prevention of diet-related ehronic diseases, including gastroin-testinal disorders and diabetes |1,2|. Yacon is part of a research program at the National Center for Natural Products Research (NCNPR) and University of Mississippi Field Station to develop new alternative root crops for Mississippi while attempting to im-prove the diet of low incorne families. Yacon can be easily propa-gated by cultings. Virus and nematode infections have been re-ported on plants propagated by cuttings in Brazil. a country that hás adopted Yacon as specialty crop [3|. We have developed two culture systems. autotrophic and heterotrophic, to produce healthy plants. Herem we describe the presence of endophytic bactéria m micropropagated Yacon. In auxin free media, new roots were induced. Overa 15day period. the average root mduction per expiam was 5.45 to 8.75 under autotrophic and heterotrophic cul-tures, respectively. Root lenglh vaned between 3 and 60mrn. The presence of root hairs and lateral roots was noticed only in auto-trophic condilions. These beneficiai bactéria were identified and chemically ctiaracterized. Acknowledgement: This research work was partially supported by the USDA/ARS Cooperative Research Agreement No. 58-6408-2-009. Referentes; |1) Terada S. et ai. (2006] Yakugaku Zasshi 126(8): 665-669. (2| Valentová K. Ulri-chová j. (2003) Biomedical Papers 147: 119-130. [3| Mogor C. et ai, (2003) Acta Horticulturea 597: 311 -313

Alternativas ao processo tradicionalmente utilizado na província de nampula (Moçambique) para a produção de suco de caju.

Neste documento, descrevem-se dois processos para o aproveitamento do pedúnculo de caju: produção de suco parcialmente clarificado, com teor baixo de polpa, e suco de caju clarificado, isento de polpa, adaptados das condições tradicionais de produção da cajuína brasileira para a realidade moçambicana, e que permite obter um produto com boas características sensoriais e estabilidade de aproximadamente 60 dias estocados em temperatura ambiente.bitstream/item/55351/1/COT11019.pd

Variação individual de ovos de nematódeos gastrintestinais por grama de fezes (OPG) dentro de um rebanho ovino.

A verminose é um dos principais entraves da produção ovina a nível mundial. O controle dos nematódeos gastrintestinais é realizado quase exclusivamente através da aplicação de anti-helmínticos, no entanto, o crescente problema da resistência dos parasitos estes fármacos (WALLER, 1991) tem limitado os níveis produtivos da ovinocultura.bitstream/item/55661/1/CT32.pd

Utilização de proteases vegetais na fabricação de queijos coalho com leite de cabra.

Na indústria alimentícia, as proteases têm encontrado diversas aplicações, algumas bastante tradicionais, a exemplo da quimosina, amplamente utilizada na fabricação de queijos. Entretanto, o aumento do consumo de queijos e a diminuição na disponibilidade de estômagos de bezerro lactentes têm ocasionado a demanda por coalhos alternativos como os de origem microbiana e animal, obtidos muitas vezes por manipulação genética. Produtos de ocorrência natural, como proteases extraídas de vegetais e destinadas à fabricação de queijos, apresentam a vantagem de serem mais facilmente aceitos pelos consumidores e aprovados para comercialização. Em estudos anteriores na Embrapa Caprinos e Ovinos, observou-se que sementes de girassol (Helianthus annus) apresentaram atividade coagulante no leite. Baseados nestes estudos realizaram-se novos experimentos com objetivo de avaliar o potencial da utilização de extratos das sementes de girassol na fabricação de queijos de leite de cabra. Para alcançar este objetivo, queijos foram fabricados com enzima tradicional (quimosina) e comparados com os fabricados com extratos de girassol, com base em eletroforeses e análises físico-químicas. Apresentando semelhança entre as características físico-químicas e eletroforéticas entre os dois processamentos, mostrando ser possível a fabricação de queijos fabricados a partir de extratos de sementes de girassol

Digestibilidade de nutrientes de dietas contendo subproduto de urucum (Bixa Orellana L.) em caprinos.

Foram avaliadas as digestibilidades dos nutrientes em dietas contendo subproduto de urucum em diferentes níveis de inclusão. Utilizaram-se doze caprinos com peso vivo inicial de 18,05 kg, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições no tempo. As inclusões de subproduto de urucum nas dietas foram de 18, 36, 46 e 72%. A estimativa da produção fecal foi avaliada por coleta total. As digestibilidades da FDN (DFDN), FDA (DFDA) e EB (DEB), diminuíram com a inclusão do subproduto de urucum às dietas, sem no entanto afetar os demais nutrientes avaliados. Foram observados valores de 73,41 e 68,44% de DFDN e 72,77 e 60,53% de DFDA, para os níveis 18 e 72% de inclusão, respectivamente

q- Deformed Boson Expansions

A deformed boson mapping of the Marumori type is derived for an underlying $su(2)$ algebra. As an example, we bosonize a pairing hamiltonian in a two level space, for which an exact treatment is possible. Comparisons are then made between the exact result, our q- deformed boson expansion and the usual non - deformed expansion.Comment: 8 pages plus 2 figures (available upon request