Relative Growth Of Carcass Tissues Of Goat Kids From Five Breed Types Finished On Pasture Or Feedlot

The aim of this study was to evaluate the effect of cross breeding, finishing system, and gender on the relative growth of carcass tissues of dairy kids. Seventy eight kids (39 male and 39 female) from five breed types were used: Alpine; 1/2 Boer + 1/2 Alpine (1/2 BA); 1/2 Nubian + 1/2 Alpine (1/2 ANA); 3/4 Boer + 1/4 Alpine (3/4 BA); and 1/2 Nubian + 1/4 Boer + 1/4 Alpine (TC). Kids were distributed into two finishing systems: in pasture with doe (FS1) and weaned in feedlot (FS2). Kids were slaughtered at a mean age of 128.4 ± 7.9 days and mean live weight of 22.07 kg. The mean weight of half carcasses was 5.09 kg. To determine allometric growth, we used the exponential equation Y= aXb. In the half carcass, muscle tissue showed comparatively early growth in group 1/2 BA, whereas fat tissue of animals in FS1 had relatively late growth. Females exhibited early growth of muscle tissue, while in males this tissue was intermediate. The 1/2 BA first-cross improved carcass characteristics by enhancing the growth of muscle tissue.37298999

Uso de indicadores indigestíveis obtidos in situ e in vivo para determinar a digestibilidade de nutrientes em equinos

Objetivou-se estudar a viabilização dos indicadores internos, celulose (CELi) e lignina (LIGi) indigestíveis, obtidos pelas técnicas in situ e in vivo, para predizer a digestibilidade de nutrientes em equinos. Foram utilizados quatro cavalos castrados, por meio de delineamento em blocos ao acaso. Os tratamentos consistiram de metodologias de avaliação de digestibilidade, como a coleta total de fezes (CT) e o uso de indicadores internos, CELi e LIGi, obtidos pelas técnicas in situ (IS) na cavidade ruminal de bovinos e in vivo (IV) nos equinos, por meio da técnica do saco de náilon móvel (TSNM), totalizando cinco tratamentos. A ingestão diária de MS foi de 2,0% do peso vivo de feno de coast-cross. A CELi-IV promoveu a melhor taxa de recuperação do indicador, igualando-se à CT, em 100,31%, enquanto a LIGi resultou nas piores taxas, na média 76,45%, para ambas as técnicas (P<0,05). As estimativas dos coeficientes de digestibilidade dos nutrientes foram adequadamente preditas pela CELi, obtidos IS e IV em que os valores observados foram de 46,41, 48,16, 46,90, 47,92 e 45,51% para MS, MO, PB, FDN e EB, respectivamente. Concluiu-se que a CELi pode ser obtida in vivo por meio da TSNM em equinos, para predizer a digestibilidade de nutrientes