Estabelecimento in vitro de pimenta de macaco utilizando sementes.

A pimenta de macaco (Piper aduncum L.) é um arbusto nativo da América Tropical, cujo óleo essencial apresenta elevado teor de dilapiol, utilizado como fungicida e inseticida. Este trabalho teve como objetivo estudar a germinação de sementes de pimenta de macaco in vitro sob influência da sua disposição e diferentes concentrações de ácido giberélico, com incidência e ausência de luz. Foram instalados dois experimentos equivalentes e em paralelo, diferindo apenas quanto à luminosidade, sendo um com 16 horas de luz e o outro no escuro contínuo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, sendo avaliadas seis concentrações de AG3 (0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5 mg.L-1) e duas formas de disposição das sementes (isoladas e agrupadas), com 5 repetições, em meio de cultura MS. Após 45 dias foi avaliado a porcentagem de germinação, o índice de velocidade de germinação e as médias do número de folhas, do comprimento da parte aérea e da raiz. O estabelecimento in vitro de pimenta de macaco não é afetado pela condição de luminosidade. As concentrações 2,0 e 2,5 mg.L-1 AG3 no meio de cultura são as mais promissoras no estabelecimento in vitro desta espécie. As sementes quando dispostas em grupos apresentaram melhor resposta quanto ao comprimento da parte aera

Reduction of in-shell Brazil nut (Bertholletia excelsa H.B.K.) aflatoxin contamination by ozone gas application during storage

The susceptibility of the in-shell Brazil nut mycoflora and aflatoxins (AFLs) contamination to ozone (O3) gas during storage is reported. In-shell Brazil nuts obtained from retail market were submitted to O3 gas atmosphere at different concentrations immediately before to be stored. Samples were collected just after the gas exposure and every 30 days during the storage period to carry on mycological tests and AFLs analysis. A sensorial evaluation by descriptive quality analysis was carried out to check treated nuts sensory attributes according to consumer acceptance after gas exposure. The O3 treatment applied within 5 h at 31 mg/L was able to successfully inhibit the viability of fungi of the nut-contaminating microflora and so the toxigenic Aspergillus species from the day of application. AFLs were totally degraded in all samples whatever O3 concentration applied. No significant changes on sensory attributes were observed that could affect nut acceptability  after the O3 treatments and storage conditions applied in the present experiment. This procedure is tentatively applied at an Amazon State nut factory for checking its potential in mycotoxin risk contamination of in-shell Brazil nuts safeguarding under the Amazon region environment. Keywords: In-shell Brazil nut, Ozone, Mycoflora, Aflatoxin, Storage, Sensory evaluation

Efeito do ácido giberélido (AG3) no alongamento in vitro de plântulas de pimenta longa (Piper hispidinervum C. DC.) durante a micropropagação.

A pimenta longa apresenta óleo essencial rico em safrol. A micropropagação possibilita a multiplicação clonal de genótipos altamente produtivos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do ácido giberélico (AG3) no alongamento de plântulas de pimenta longa (Piper hispidinervum C. DC.) germinadas in vitro para a micropropagação

Asymptomatic HIV-people present different profile of sCD14, sRAGE, DNA damage and vitamins, according to the use of cART and CD4+ T cells restoration.

We aimed to analyze markers of immune activation, inflammation, and oxidative stress in 92 asymptomatic HIV-infected patients according to the adequate (AR, >500 cells/mm(3)) or inadequate (IR, nAR > LTNP > tAR > tIR. Higher levels of 8-isoprostane were observed in nIR. LTNP presented a higher retinol dosage than tAR and less genotoxic damage induced by oxidative stress than the other groups. We suggest that the therapy, despite being related to lesser immune activation and inflammation, alters the vitamin profile and consequently increases the oxidative stress of patients. In addition, the lowest genotoxic index for LTNP indicates that both VL and cART could be responsible for the increased DNA damage. More studies are needed to understand the influence of cART on persistent immune activation and inflammation