20 research outputs found

    The genetic interaction network of CCW12, a Saccharomyces cerevisiae gene required for cell wall integrity during budding and formation of mating projections

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    <p>Abstract</p> <p>Background</p> <p>Mannoproteins construct the outer cover of the fungal cell wall. The covalently linked cell wall protein Ccw12p is an abundant mannoprotein. It is considered as crucial structural cell wall component since in baker's yeast the lack of <it>CCW12 </it>results in severe cell wall damage and reduced mating efficiency.</p> <p>Results</p> <p>In order to explore the function of <it>CCW12</it>, we performed a Synthetic Genetic Analysis (SGA) and identified genes that are essential in the absence of <it>CCW12</it>. The resulting interaction network identified 21 genes involved in cell wall integrity, chitin synthesis, cell polarity, vesicular transport and endocytosis. Among those are <it>PFD1</it>, <it>WHI3</it>, <it>SRN2</it>, <it>PAC10</it>, <it>FEN1 </it>and <it>YDR417C</it>, which have not been related to cell wall integrity before. We correlated our results with genetic interaction networks of genes involved in glucan and chitin synthesis. A core of genes essential to maintain cell integrity in response to cell wall stress was identified. In addition, we performed a large-scale transcriptional analysis and compared the transcriptional changes observed in mutant <it>ccw12</it>Δ with transcriptomes from studies investigating responses to constitutive or acute cell wall damage. We identified a set of genes that are highly induced in the majority of the mutants/conditions and are directly related to the cell wall integrity pathway and cell wall compensatory responses. Among those are <it>BCK1</it>, <it>CHS3</it>, <it>EDE1</it>, <it>PFD1</it>, <it>SLT2 </it>and <it>SLA1 </it>that were also identified in the SGA. In contrast, a specific feature of mutant <it>ccw12</it>Δ is the transcriptional repression of genes involved in mating. Physiological experiments substantiate this finding. Further, we demonstrate that Ccw12p is present at the cell periphery and highly concentrated at the presumptive budding site, around the bud, at the septum and at the tip of the mating projection.</p> <p>Conclusions</p> <p>The combination of high throughput screenings, phenotypic analyses and localization studies provides new insight into the function of Ccw12p. A compensatory response, culminating in cell wall remodelling and transport/recycling pathways is required to buffer the loss of <it>CCW12</it>. Moreover, the enrichment of Ccw12p in bud, septum and mating projection is consistent with a role of Ccw12p in preserving cell wall integrity at sites of active growth.</p> <p>The microarray data produced in this analysis have been submitted to NCBI GEO database and GSE22649 record was assigned.</p

    Yogur Belisse de Danone

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    Tesis para optar al grado de Magíster en MarketingNo disponible a texto completoEn las siguientes páginas presentaremos el plan de marketing de lanzamiento del nuevo Belisse de Danone, el primer y único yogur del mercado chileno orientado a la dermonutrición, específicamente al cuidado de la piel. Este lanzamiento, se inspiró en una idea de Danone España (Essensis) que en el año 2002, no tuvo los resultados esperados, principalmente por problemas organolépticos, driver de consumo muy importante en la categoría yogur. La detección de importantes oportunidades en el mercado y en el consumidor potencial, nos permitió evaluar la factibilidad de adecuar este proyecto a nuestro mercado, en términos de producto y estrategia. En primer lugar, desde la mirada de las tendencias del consumidor, se detectó el auge del Wellness, como una evolución del concepto Fitness, incorporando además del ejercicio físico y una alimentación equilibrada, la relajación física y metal como claves para mantener la salud. Cada vez son más las personas que se preocupan por su apariencia y cuidan su físico. La belleza, en sus múltiples expresiones, se ha convertido en un ideal cultural reconocido. El aspecto Wellness de la belleza la define como bienestar y salud individual en su máxima y armónica expresión, por lo que la búsqueda de la belleza se convierte en una vocación también espiritual, aumentando así su grado de aceptación social. La necesidad de cuidarse por dentro y por fuera evolucionó - del cuidado pasivo al co-cuidado personal activo -, siendo la belleza interior o “Mindness” un complemento para la belleza exterior “mens bella in corpore bello”, buscando que la belleza interna brille hacia el exterior. Otra oportunidad detectada es el envejecimiento de nuestra sociedad, donde paradójicamente, las consecuencias visibles del proceso de envejecimiento son cada vez menos toleradas. Las tendencias mundiales de la alimentación en los últimos años indican un interés acentuado de los consumidores hacia ciertos alimentos, que además del valor nutritivo, aporten beneficios a las funciones fisiológicas del organismo humano. Los alimentos funcionales fueron la respuesta a estas variaciones en los patrones de alimentación, generando una nueva área de desarrollo en las ciencias de los alimentos y de la nutrición. De esta manera, se presenta un fenómeno denominado auto-cuidado (selfcare), factor principal que gatilla la decisión de compra de alimentos saludables, y que permitirá el crecimiento de la industria de los alimentos funcionales. En la industria alimenticia se reconoce un importante segmento en crecimiento que busca mantener la salud a través de la alimentación, que está permitiendo que la industria de los funcionales se desarrolle en nuestro país, con una disposición a pagar mayor por este tipo de alimentos, lo que se explica por los cambios culturales y sociales de nuestro país en los últimos 20 años. Por otro lado, desde las tendencias de la industria, detectamos una importante oportunidad en el segmento del yogur funcional, el cual lleva sólo 10 años en el mercado chileno, con el surgimiento de los funcionales de defensa. Este segmento es el que presenta el mayor crecimiento en el último año (en valor y volumen) y, al mismo tiempo, presenta un alto precio por kilo (47% sobre el promedio de la industria de PLF), lo cual demuestra un potencial de rentabilidad muy importante. En términos de penetración, también existen oportunidades de crecimiento y desarrollo, considerando que los funcionales alcanzan un 53% de penetración anual, y un 15% de penetración mensual, en relación al 99% anual y 84% mensual de total yogur. Finalmente, desde el aspecto Interno de Danone, se detecta una oportunidad de lanzamiento de yogures funcionales gracias a las credenciales de funcionalidad y credibilidad que la compañía ha podido construir en los 3 años de presencia en Chile, a través del yogur Activia (funcional asociado a la salud digestiva). Lo anterior, nos permitió concluir que existía un escenario propicio para el lanzamiento de Belisse de Danone, un yogur bebible para mujeres, con el exclusivo PRONUTRIS, un complejo de vitamina E, Q10 y té verde, que contribuye a fortalecer la barrera cutánea de la piel, manteniéndola humectada y tersa. Belisse será lanzado en el formato tradicional de los funcionales en Chile, la botella minishot de 100g, en dos formatos: día y noche, aludiendo a la categoría de cremas faciales. Considerando las preocupaciones de las mujeres, será 0% grasa y azúcar, y considerará cuatro mezclas de sabores diferentes; y para asegurar la credibilidad del producto, Belisse contará con el respaldo de la Sociedad Chilena de Dermatología. El lanzamiento está planificado para el 1 de Marzo de 2011, aprovechando la estacionalidad de la categoría (“vuelta a la rutina”)
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