ESTADO MINERAL DE BOVINOS DE CORTE EM REBANHOS SUPLEMENTADOS NO CENTRO-OESTE DO RIO GRANDE DO SUL

O presente estudo objetivou analisar os níveis plasmáticos de cálcio (Ca), fósforo inorgânico (Pi), cobre (Cu) e zinco (Zn) em vacas de corte primíparas e multíparas, mantidas em campo nativo e suplementadas com misturas minerais comerciais completas, em rebanhos na região Centro-Oeste do Rio Grande do Sul. Amostras sangüíneas foram colhidas nos períodos de Final de Gestação (FG), Pico da Lactação (PL) e Entoure (E). As médias plasmáticas dos elementos minerais analisados estiveram conforme as referências, com exceção do Pi, nas vacas primíparas, no período de E. Entre períodos, nas vacas primíparas, houve diferença significativa nos níveis de Ca, sendo maiores no PL do que no FG; quanto ao Cu, os níveis foram significativamente maiores no E em relação ao FG; no Zn os níveis foram significativamente menores no PL. Nas multíparas, os níveis de Zn foram significativamente menores no período de PL em relação FG. Entre categorias, os níveis de Ca foram significativamente maiores nas primíparas, no PL; quanto ao Cu, os níveis foram significativamente maiores nas primíparas, no período de PL e E. Nas condições em que o estudo foi conduzido, conclui-se que a suplementação mineral completa provém níveis plasmáticos marginais de cálcio, fósforo inorgânico e cobre em ambas as categorias e em todos os períodos produtivos. Mesmo com suplementação mineral irrestrita, o período produtivo exerce influência sobre os níveis plasmáticos de cálcio, cobre e zinco, nas vacas primíparas. Mineral status of supplemented beef herds in Mid-West Rio Grande do Sul State Abstract The objective of the present study was to analyze plasma levels of calcium (Ca), inorganic phosphorus (Pi), magnesium (Mg), copper (Cu), and zinc (Zn) in heifers and mature cows maintained in native pastures with free access to a complete mineral mixture. Blood samples were collected at the end of gestation (FG), at peak of lactation (PL) and during breeding season (E). The mean values for all minerals were around the lower limit of international reference ranges, with exception of Pi in first calf heifers during breeding. Among periods in heifers, Ca was higher during PL than in FG. Copper levels were higher in E than in FG while zinc values were lowest in PL than in the other two periods. Between categories, Ca levels were higher in PL heifers, and Cu was higher during PL and E than in FG. The present results suggest that supplementation with a complete mineral mix sustained only marginal plasma levels of Ca, Pi, and Cu in both groups in all periods studied. Even with free access to mineral supplement, the period of the productive cycle has an influence on plasma levels of Ca, Cu and Zn in first calf heifers

DESEMPENHO DE CORDEIROS NATURALMENTE INFECTADOS COM PARASITAS GASTRINTESTINAIS UTILIZANDO O TRATAMENTO SELETIVO COM O MÉTODO FAMACHA E O TRATAMENTO PREVENTIVO

The objective of the present workwas to evaluate the weight gain in lambs using twosystems of parasite control in between 14/11/04 and14/03/05. Thirty four animals of the Ile de Francebreed where used in two groups of 17 animals(G1 and G2). The G1 group was evaluated at14-days interval using Famacha, diarrhea and bodycondition score and fecal exam (EPG) at the samefrequency being treated with moxidectin in casethey manifested any clinical sign. The G2 group wastreated with the same compound at 30-days interval.The correlation of Famacha 2, 3 and 4 and thevariables EPG and weight was of 0,903 and 0,662,respectively. The groups demonstrated no differenceon their final weight gain (P=0,110). There was thepredominance of the Haemonchus contortus speciesfor G1 (62,94%) and G2 (64,14%). The option totreat animals using the selective system reduced by87,5% the treatment cost when compared with thepreventive regime. The target selective treatmentusing the Famacha method allows a very efficientparasite control when there is a high prevalence ofthe parasite H. contortus. The data permit inferringabout the possibility to select less tolerant animalsduring a period of heavier parasite challenge.O objetivo do presente trabalho foiavaliar o ganho de peso em cordeiros utilizandoduas práticas de controle parasitário entre 14/11/04a 14/03/05. Trinta e quatro animais da raça Ile deFrance compuseram dois grupos de 17 animais (G1e G2). O grupo G1 foi avaliado em intervalos de 14dias utilizado o método Famacha, o escore de diarréia,exame de fezes (OPG) e o escore de condiçãocorporal na mesma freqüência, sendo tratados commoxidectina caso apresentassem comprometimentoclínico. O grupo G2 foi tratado com o mesmo princípioativo em intervalos de 30 dias. A correlação devalores Famacha entre 2, 3 e 4 e as variáveis OPGe peso foi de 0,903 e 0,662, respectivamente. Osgrupos não apresentaram diferença no ganho depeso total (P=0,110). Houve predominância da espécieHaemonchus contortus para G1 (62,94%) eG2 (64,14%). A opção de tratar os animais com osistema seletivo reduziu em 87,5% o custo do tratamento,quando comparado com o regime preventivo.O tratamento seletivo com o método Famachapermite um controle parasitário eficiente quandoexiste alta prevalência do parasita H. contortus. Estesdados permitem inferir sobre a possibilidade deseleção de animais menos tolerantes durante umperíodo de maior desafio parasitário

NÍVEIS PLASMÁTICOS E ÓSSEOS DE CÁLCIO E FÓSFORO EM VACAS DE CORTE SUPLEMENTADAS E NÃO SUPLEMENTADAS COM MINERAIS

O objetivo deste estudo foi analisar os níveis plasmáticos e ósseos de cálcio (Ca) e fósforo (P) em vacas de corte, em lactação, mantidas em campo nativo, sem e com suplementação mineral, no intuito de contribuir para o estabelecimento de valores de referência regionais. Duas fazendas vizinhas com rebanhos de cria, com formação racial com base européia, foram utilizadas. Sete vacas adultas, representativas de cada rebanho, foram escolhidas ao acaso em cada rebanho. Sangue e biópsia de costela foram coletados. Os níveis plasmáticos de Ca no grupo suplementado (S) e não (NS) encontraram-se próximos ao limite fisiológico mínimo. Os níveis de P inorgânico (Pi) nos animais S também se situaram no limite fisiológico mínimo, contudo nos NS foi abaixo deste. Os valores ósseos de densidade, cinza, conteúdo de Ca e P e relação Ca:P em ambos os grupos S e NS estiveram dentro do intervalo fisiológico. Muito embora não fosse objeto do trabalho, não foram detectadas diferenças significativas entre os rebanhos S e NS nas variáveis estudadas. Os resultados indicam que, nas condições do experimento, não há sinais de deficiência de cálcio e fósforo nos animais não suplementados e que a suplementação não é eficaz em elevar significativamente os níveis plasmáticos e ósseos destes minerais nos animais suplementados. Bone and plasma levels of calcium and phosphorus in supplemented and nonsupplemented beef cows Abstract The objective of the present study was to evaluate bone and plasma levels of calcium (Ca) and phosphorus (P) in supplemented (S) and non-supplemented (NS) grazing beef cows, in order to produce local reference ranges. Two neighboring farms were selected. In each farm, 7 representative adult lactating cows were randomly chosen. Blood samples were collected and rib biopsies performed. Plasma levels of Ca and P did not differ between herds. However, levels of P in NS animals are slightly below reference values. Bone values for density, ash, Ca and P content and Ca:P relation are within reference range. No significant differences between S and NS herds were detected. The results indicate that there are no signs of deficiency in the NS herd and that mineral supplementation is not efficient in increasing Ca and P levels were in S animals

Estabilidade oxidativa e perfil de ácidos graxos do leite de vacas suplementadas com óleo de linhaça na dieta associado ou não ao selenito de sódio injetável

Avaliou-se o efeito da suplementação com óleo de linhaça na dieta, com ou sem injeção de selenito de sódio, sobre o perfil de ácidos graxos e sobre a estabilidade oxidativa do leite de vacas leiteiras. Catorze vacas foram distribuídas em três tratamentos: as do grupo 1, que receberam diariamente 400mL de óleo de linhaça (LIN); as do grupo 2, 400mL de óleo de linhaça + 0,2mg/kg de selenito de sódio IM (LINSe); e as do grupo 3 (controle), que não foram tratadas (C). O óleo foi fornecido diariamente após 15 dias da aplicação única de selenito de sódio, e o experimento teve duração de quatro semanas. Os animais suplementados com o óleo de linhaça produziram leite com altas porcentagens de ácido linoleico conjugado (CLA) e de ômega 3, contudo mais suscetível à oxidação. A aplicação injetável de selenito de sódio mostrou-se eficaz ao impedir a oxidação prematura do leite. Concluiu-se que a inclusão do óleo de linhaça na dieta de vacas leiteiras resulta em aumento do CLA, do ômega 3 e, consequentemente, da oxidação do leite, necessitando, assim do uso de substâncias antioxidantes ou promotores antioxidantes, como o selenito de sódio injetável