Características de la fibra de alpacas en la zona agroecológica seca en el altiplano peruano

The aim of this study was to evaluate the main physical characteristics and correlations of fibre diameter (FD), coefficient of variation (CVFD), comfort factor (CF) and itching factor (IF) of alpaca fibre in the dry agroecological zone of the Puno region, Peru. In total, 14 068 fibre samples were collected and analysed with the OFDA 2000 equipment. The factors sex (male, female), breed (Suri, Huacaya), age (DL: milk teeth; 2 DL: two teeth; 4D: four teeth; BLL: full mouth) and province (Melgar, Chucuito, Puno, El Collao, Lampa, San Román) through a factorial arrangement of 2×2×4×6 was evaluated. The FD was influenced by age, sex, breed and province (p<0.01), being smaller in alpacas DL (20.10 μm) and thicker in BLL (23.29 μm). In males it was 21.25 μm and in females 21.91 μm (p<0.05) and in Huacaya alpacas 21.25 μm and in Suri 22.21 μm (p<0.05). The CVFD and IF variables varied according to age, sex, breed and province (p<0.01), as did the CF, except for sex. The FD and FC showed (r=-0.89) high and negative correlation and the FD with CVFD had a low and negative correlation (r=-0.11). The IF and CF correlations were negative and high (r=-0.67). Alpacas from the dry agroecological zone of the Puno region produce good quality fibre with good potential for genetic improvement.El objetivo del estudio fue evaluar las principales características físicas y correlaciones del diámetro de fibra (DF), coeficiente de variación (CVDF), factor de confort (FC) y factor de picazón (FP) de la fibra de alpaca en la zona agroecológica seca de la región Puno, Perú. Se colectaron 14 068 muestras de fibra que fueron analizadas con el equipo OFDA 2000. Se consideraron los factores sexo (macho, hembra), raza (Suri, Huacaya), edad (DL: dientes de leche; 2 DL: dos dientes; 4D: cuatro dientes; BLL: boca llena) y provincia (Melgar, Chucuito, Puno, El Collao, Lampa, San Román) a través de un arreglo factorial de 2×2×4×6. El DF estuvo influenciado por la edad, sexo, raza y provincia (p<0.01), siendo de menor diámetro en alpacas diente DL (20.10 μm) y de mayor grosor en BLL (23.29 μm). En machos fue 21.25 μm y en hembras 21.91 μm (p<0.05) y en alpacas Huacaya 21.25 μm y en Suri 22.21 μm (p<0.05). Las variables CVDF y FP variaron según edad, sexo, raza y provincia (p<0.01), al igual que el FC con excepción del sexo. El DF y FC mostró (r=-0.89) correlación alta y negativa y el DF con CVDF tuvo una correlación baja y negativa (r=-0.11). Las correlaciones del FC y FP fueron negativas y altas (r=-0.67). Las alpacas de la zona agroecológica seca de la región de Puno producen una buena calidad de fibra con buen potencial para su mejoramiento genético

Sistema de libros electrónicos y su incidencia en el cumplimiento de las obligaciones tributarias de las empresas de la ciudad de Puno del periodo 2015 - 2016

TesisEl trabajo de investigación denominado “Sistema de libros electrónicos y su incidencia en el cumplimiento de las obligaciones tributarias de las empresas de la ciudad de Puno del periodo 2015- 2016”, tiene por objetivo determinar la aplicación de los libros electrónicos que afrontan frente al cumplimiento de las obligaciones tributarias de las empresas de la ciudad de Puno. Es por ello que implica libros electrónicos y el comportamiento de este, para con la obligación tributaria (su presentación) y así poder determinarla, analizarla y establecer parámetros de la misma. Por el tipo de investigación, el presente proyecto se basará mediante la aplicación o utilización de los conocimientos adquiridos, confrontando la teoría con la realidad, representando el sustento empírico y numérico que nos permitirá llegar a las conclusiones requeridas Buscando como resultado la determinación de las dificultades en la elaboración de los libros electrónicos y su incidencia frente al cumplimiento de las obligaciones tributarias de las empresas de la ciudad de Puno, ya que hasta entonces la SUNAT lo que recibía hasta entonces era las declaraciones tributarias, pero no los comprobantes de pago, como los registros, porque estos documentos recién son presentados cuando los fiscaliza. En donde se encontraron factores que intervinieron directamente en el cumplimiento de las obligaciones tributarias. Los que dieron como resultado una gran migración a una más avanzada elaboración de información contable

Contaminación bacteriológica en factores en el proceso de ordeño de leche cip chuquibambilla

El objetivo fue evaluar los utensilios, equipos, animales, y ordeñador; en la contaminación bacteriológica e identificar microorganismos según especie y género  antes y después del proceso de ordeño de leche en vacas del CIP Chuquibambilla - FMVZ, de la Universidad Nacional del Altiplano, que se encuentra en Umachiri - Melgar; las muestras fueron tomadas mediante hisopados esterilizados, antes y después del proceso de ordeño, depositadas en caldo peptonado debidamente rotulado, y traslado al Laboratorio de Microbiología para su cultivo. Las bacterias gram negativas fueron cultivadas en medio Mac conkey, los estreptococos sp. y Staphylococcus epidermidis en agar sangre; y shigella en agar manitol salado; y la lectura fue reconociendo las colonias según forma, color y cantidad de desarrollo bacteriano. Los datos fueron analizados mediante prueba de Ji-cuadrado. Los resultados encontrados en las manos, pezón, pezonera, franela y agua antes del ordeño fueron 83.33%, 100.00%, 66.67%, 0.0% y 0.0% de contaminación con Escherichia Coli; mientras después del ordeño reflejan 16.67%, 0.0%, 83.33%, 100.00% y 100.00% de contaminación con Escherichia Coli en los factores manos, pezón, pezonera, franela y agua, respectivamente (P≤0.01). Los microorganismos contaminantes antes del ordeño fueron: Escherichia Coli 83.33%,  St. epidermidis 50%, Enterobacter sp 33.3% y Bacillus sp 33.3%. Después del ordeño se evidenció Escherichia Coli 100.00%, St. Aureus 66.7%, St. epidermidis 66.7%, Streptococcus sp 33.3%, Enterobacter sp 33.3%., Levaduras 50% y Klebsiella 50% (P≥0.05). Los utensilios, equipos, animales, y ordeñador influyen en la contaminación de la leche en el proceso de ordeño cuando no tiene limpieza e higiene