DC subset-specific induction of T cell responses upon antigen uptake via Fc gamma receptors in vivo

Dendritic cells (DCs) are efficient antigen-presenting cells equipped with various cell surface receptors for the direct or indirect recognition of pathogenic microorganisms. Interestingly, not much is known about the specific expression pattern and function of the individual activating and inhibitory Fc gamma receptors (Fc gamma Rs) on splenic DC subsets in vivo and how they contribute to the initiation of T cell responses. By targeting antigens to select activating and the inhibitory Fc gamma R in vivo, we show that antigen uptake under steady-state conditions results in a short-term expansion of antigen-specific T cells, whereas under inflammatory conditions especially, the activating Fc gamma RIV is able to induce superior CD4(+) and CD8(+) T cell responses. Of note, this effect was independent of Fc gamma R intrinsic activating signaling pathways. Moreover, despite the expression of Fc gamma RIV on both conventional splenic DC subsets, the induction of CD8(+) T cell responses was largely dependent on CD11c(+) CD8(+) DCs, whereas CD11c(+) CD8-DCs were critical for priming CD4(+) T cell responses

Efeito da radiação gama em soluções de aflatoxinas

Os fungos filamentosos, seres ubíquos na natureza, são muitas vezes parasitas de produtos alimentares, nomeadamente produtos agrícolas. A sua presença, embora encarada como natural, poderá não ser inócua, uma vez que alguns fungos são capazes de produzir compostos tóxicos, nomeadamente micotoxinas (e.g., aflatoxinas). As aflatoxinas, metabolito secundário produzido por Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus, são altamente tóxicas, mutagénicas e carcinogénicas. Por forma a garantir a segurança alimentar no que se refere à presença destes metabolitos em alimentos várias alternativas têm vindo a ser testadas. A irradiação de alimentos (e.g, radiação gama) é uma dessas alternativas [1]; no entanto, a identificação dos produtos de degradação das micotoxinas pela utilização desta tecnologia, assim como a avaliação da sua toxicidade, está por realizar. Com o trabalho realizado pretendeu-se verificar qual o efeito da radiação gama em soluções de aflatoxinas (B1, B2, G1 e G2). Para tal, soluções de aflatoxinas (B1, B2, G1 e G2) foram submetidas à radiação gama nas seguintes doses: 0, 0,5; 1,0; 3,0; 6,0 kGy. Após irradiação, a quantificação de aflatoxinas e a deteção de produtos de degradação foi efetuada por cromatografia líquida, com deteção por fluorescência e derivatização pós-coluna. Os resultados obtidos mostraram que existe uma diminuição da concentração de aflatoxinas nas soluções irradiadas, embora a sensibilidade de cada toxina à irradiação seja diferente. Para a dose mais elevada de radiação testada (6,0 kGy) a diminuição foi superior a 80 % para G1, G2 e B1. Além disto, em todas as amostras irradiadas, verifica-se a formação de compostos de degradação de aflatoxinas. A concentração destes compostos aumenta até à dose de 1,0 kGy, diminuindo nas restantes doses. O estudo da estrutura e da toxicidade destes compostos tem que ser levados a cabo de modo a ponderar a eficácia desta metodologia no controlo de micotoxinas em alimentos